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1原料处理 将要加工的马铃薯倒入缸中用清水洗涤干净,然后用刀切成杏大的小块。将小块放入石磨中磨成泥状糊糊,盛入小木桶中。但要注意不要磨得太粗,也不要磨得太细。太粗马铃薯中的淀粉不容易洗净,太细淀粉洗出困难。所以,只要磨成细丝,像泥状糊糊即可。 相似文献
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《广西质量监督导报》2003,(2)
眼下,一元钱一块的切块水果在街头巷尾卖得很火,但个别商贩为了赚钱,竟把烂水果的变质部分削掉“美容”后出售,结果让购买者吃坏了肚子。据介绍,个别商贩故意低价购买部分腐烂瓜果,把腐烂、变质部分削掉后切块出售。而这样的切块瓜果,本身已经有叶斑病、蒂腐病等,发病时在果皮上会出现黑色斑点引起腐烂,而将腐烂部分削掉以后,消费者很难辨认,吃后很容易发生痢疾和其他消化道疾病。慎食街头切块水果 相似文献
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笔者经过近几年对果园的生产情况调查,发现鲁中地区果树根部病害主要有:白纹羽病、紫纹羽病、根朽病、根癌病、根腐病、白绢病等。现将结果总结如下:一、白纹羽病和紫纹羽病白纹羽病是由子囊菌引起的病害,开始时细根腐烂,以后扩展到侧根和主根。根表皮呈褐色、水渍状病斑,外表覆有白色羽毛状菌丝层,而且在根周围土粒间形成菌丝束,后期长出黑点,即菌核。地上部分则表现为树势衰弱,叶片萎凋、发黄,早期脱落。由于根系腐烂,极易把病株从土中拔出。感病植株有的很快死亡,有的在年内逐渐枯死,也有的要拖到第2年 相似文献
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《广西质量监督导报》2006,(16)
电冰箱除霜有高招:电冰箱节电一法:电冰箱在生活中的一些妙用:有些冰箱需要除霜,人工冰箱除霜既费时又费力,而且除霜效果亦不佳。这里向你推荐一个除霜高招。按电冰箱冷藏室的尺寸,剪一块稍厚的塑料薄膜,贴于冷藏室结霜壁上,不必用任何胶,一贴即成。除霜时,将冷藏室的食物取出,再把塑料薄膜揭下抖动一下,冰霜即可全部脱落,然后重新贴一薄膜,放进食物,继续使用。冰箱周围的温度每提高5摄氏度,其内部就要增加25%的耗电量。因此,冰箱应尽可能放置在远离热源处,以通风背阴的地方为好。冰箱的开门时间要短;如遇停电,不要急于打开冰箱门。热食不要放进冰箱,一定要使食物在室温下晾晾后再放入冰箱;冷冻室内的食品最好用干净塑料袋小包包装,食物可以很快冷冻,既不易发干,又免湿气变成霜;食品不宜装得太满,与冰箱壁之间应留有空隙,以利于流动冷气;冷冻的食品,在食用前最好有计划地把它转至冷藏室解冻。冷冻室如常有用-18摄氏度代替-22摄氏度,可节省30%的耗电量。到商店里去卖两袋节电新产品超级冰袋,放在电冰箱中,当电冰箱启动制冷后,冰袋就会吸收冷冻室内的多余热量。因为冰袋的热阻比冰箱保温层的热阻小,大大减少冰箱冷量的损失,所以起到蓄冷作用。据测定,使... 相似文献
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