沃尔玛:三年1亿元 持续加码食品安全

正"民以食为天,食以安为先",2014年的全国两会,食品安全问题毋庸置疑地再次成为热议话题。国家食品药品监督管理部门相关领导表示,今年食药总局在食品安全方面将建立产品可追溯制度,而即将出台的新修订《食品安全法》则更将食品安全上升到法规层面。面对上万种食品监管挑战,零售巨头沃尔玛持续投入,加码食品安全,不断完善标准和操作规范,严把质量关,确保每一位消费者舌尖上的安全。     

“两会”话质量

“两会”话质量,今又是。今年“两会”什么质量话题热？是食品安全还是信息安全？是空气质量还是土壤质量？是产品质量还是网购质量？这些话题都挺热的,因为它们关系着民生。此外,“质量强国”仍然是代表委员热议的话题。正如今年政府工作报告中提出的：我们追求的发展,是提高质量效益、推进转型升级、改善人民生活的发展。“以发展质量论英雄”,是今年的主旋律。     

我国食品安全标准体系的现状与展望

论述了我国食品安全标准体系的构成和特点,分析了体系存在的问题,介绍了体系的建设概况,特别是“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”中食品安全标准体系以及标准制修订的部分研究成果;提出了加快我国食品安全标准体系建设的措施。     

标准不是“眼镜人士”

<正>标准作为技术支撑体系的基础,更要首先强大起来。在今年两会上,标准成为代表、委员们很关注的话题。全国政协委员、中国疾控中心营养与食品安全所副所长严卫星提出,近些年我国食品安全问题之所以比较突出,一个重要的原因是在技术支撑方面,我们     

《食品安全法》中惩罚性赔偿条款的修改建议

我国现行《食品安全法》第96条分为两款。第1款规定：“违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”第2款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”国务院法制办2013年10月29日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案送审稿）））（以下简称《送审稿》）中对现行“食品安全法》第96条涉及惩罚性赔偿的条款进行了修改。《食品安全法》第96条在送审稿中成为第127条，该条第1款没有变化，第2款被修订为：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。赔偿金额不足1000元的，赔偿1000元。”     

食品农产品

《食品安全法》草案明确制定食品安全标准的基本原则；“饲料三聚氰胺限量”标准即将出台；首部“鸡蛋”国家标准将出台；“豆豉鲮鱼罐头”和“金枪鱼罐头”国家标准通过审定；卫生部将发布25项食品卫生标准。     

食品农产品

《食品安全国家标准管理办法》公开征求意见 近日，《食品安全国家标准管理办法（草案）》全文公布，公开征求社会各界意见。草案规定，制定食品安全同家标准应当发扬民主，做到公开、透明。鼓励公民、法人和其他组织通过多种途径参与食品安全国家标准制修订工作。草案规定，卫生部统一批准发布食品安全国家标准。食品安全国家标准自发布之日起20个工作日内在卫生部网站上公布。     

食品农产品

国家清理废止220件与食品安全相关的规章和文件《食品安全法》自去年6月1日实施以来,我国各有关部门着力配套法规体系和制度建设,集中清理、废止了220件规章和规范性文件。国务院颁布实施了《食品安全法实施条例》,并完成了《保健食品监督管理条例》向社会征求意见工作。各有关部门制定了《食品安全企业标准备案办法》、     

食品生产许可涉及企业产品标准问题的分析与探讨

《食品安全法》规定,企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,企业应当制定企业标准,食品安全企业标准的备案工作由卫生行政部门负责。产品标准是企业组织生产、判定产品是否合格的重要依据,如果企业标准不符合相关的法律、法规、强制性标准要求,不仅影响生产许可工作质量,     

美国食品安全技术法规及标准体系的现状与特点

本文从技术法规和标准的数量、范围、内容等角度分析了美国食品安全技术法规和标准体系的现状,在此基础上总结了美国食品安全标准和技术法规的特点、先进的经验和做法,为我国食品安全标准体系建设提供了参考。     

我国积极应对日本欧盟食品安全新法规

商务部11月28日在京举办“欧盟、日本食品安全新法规与中国农产品出口研讨会”,积极应对日本、欧盟将于2006年实施的食品安全新法规。在全球高度重视食品安全的大背景下,发达国家纷纷通过立法制定严格的强制性技术法规。日本政府根据修订后的《食品卫生法》将于2006年5月起正式施行《食品中     

食品安全报道应注重理性思考

当前,产品质量安全特别是食品安全话题成为社会热点。新《食品安全法》规定,“新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对违反本法的行为进行舆论监督。”这从法律层面上明确给出了媒体在食品安全领域的角色定位。充分认识食品质量安全题材的新闻报道的重要性,     

媒体搜索

《食品安全检测实验室质量控制规范》通过验收；餐饮业食品HACCP体系的建立和实施；《主要食品安全标准的基础研究及技术措施》通过验收；食品安全有了国际统一标准；我国茶叶检测标准亟待完善；防伪包装业推出国家防伪标准体系表。[编者按]     

“十二五”末我国将基本构建食品安全国家标准体系

近日，卫生部通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》的有关情况，“十二五”末，我国将基本构建食品安全国家标准体系。我国将清理现有的5000余项食品标准，并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。     

日本肯定列表制度探析——以食品安全标准为视角

在日本的食品安全标准体系中,集中体现其技术法规的便是厚生劳动省依据其《食品卫生法》制定的肯定列表制度。肯定列表制度在进行风险分析的科学基础上建立了一整套农兽药残留限量标准及完善的执行机制,为其国内流通食品的安全性提供了有力的保障。他山之石可以攻玉,不论是其健全的标准还是完善的执行机制都值得我国借鉴。     

安管体系覆盖欧盟食品链

为了确保食品质量安全，恢复消费者的信心，近年来欧盟加强了对食品安全的管理。 目前欧盟已经建立了一个较完善的食品安全法规体系，涵盖了“从农田到餐桌”的整个食物链，形成了以“食品安全白皮书”为核心的各种法律、法令、指令等并存的食品安全法规体系新框架。由于在立法和执法方面欧盟和欧盟诸国政府之间的特殊关系，使得欧盟的食品安全法规标准体系错综复杂。到目前为止，欧盟已经制定了13类173个有关食品安全的法规标准，其中包括31个法令，128个指令和14个决定，其法律法规的数量和内容在不断增加和完善中。在欧盟食品安全的法律框架下，各成员国如英国、德国、荷兰、丹麦等也形成了一套各自的法规框架，这些法规并不一定与欧盟的法规完全吻合，主要是针对成员国的实际情况制定的。     

《食品安全法》亮点解读

《食品安全法》把所有涉及食品安全的标准都统一为国家食品安全标准,这对我们国家食品安全的管理是非常有利的。     

浅析整合前后我国婴幼儿食品国家标准

2010年4月22日卫生部发布新修订的66项乳品安全国家标准,其中涉及婴幼儿食品安全国家标准4项,分别是GB 10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》、GB 10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》、GB 10769-2010《食品安全国家标准婴幼儿谷物辅助食品》和GB10770-2010《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》。文章分析、比较了整合前后婴幼儿食品安全国家标准,经修订后的国家标准形成了较为科学且统一的婴幼儿食品安全国家标准体系,构建了我国婴幼儿食品安全的防线。     

新闻：两会代表委员聚焦低碳减排与质量提升

3月9日的《中国质量报》报道了“两会代表委员聚焦低碳减排与质量提升”。简述如下：     

市场动态

方便面国标将出台; 中国首个欧盟标准食品安全检测体系在建；我国发布《运动饮料》国家标准；日本发布番茄加工产品质量标签标准修订概要