喝咖啡不会上瘾

人们对咖啡的主要担忧和批评是认为咖啡中含有少量咖啡因．可引起戒断症状或上瘾。一些医生和消费者不建议经常饮用咖啡，主要原因是害怕上瘾，或停止饮用咖啡后会引起头痛。按照世界反麻醉剂协会的规定，咖啡因不再属于被禁物质。     

饮料中营养有多少

可乐中咖啡因的含量较高,其值大约等于同等重量咖啡的2/3。咖啡是一种兴奋剂,消费者饮用时既要考虑适量的问题,又要选择合适的时间。牛奶含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素等,宜于经常饮用,饮用时最好吃些淀粉类薄饼,以利牛奶中营养成分的吸收,并提倡慢饮。纯果汁热量高,营养成分较为丰富,极富口感,并含有多种维生素。     

咖啡与人类的相伴史

咖啡最早起源于6世纪的非洲埃塞俄比亚,苏菲派信徒为了在晚上的祈祷仪式上保持清醒开始饮用咖啡。没过多久,咖啡就摆脱了宗教用途,进入了百姓的日常生活。美国学者马克·彭德格拉斯特的《左手咖啡,右手世界》一书,梳理了咖啡的全球史。在这个传奇、宏大的咖啡世界里,我们除了可以从书中获得咖啡的商业知识,还能学习种植咖啡(豆),甚至如何制作一杯咖啡,如何啜饮。15世纪末,穆斯林把咖啡带到了整个伊斯兰世界。咖啡大行其道的时候,同     

饮茶新走向——保健 速溶 食品化

茶叶与咖啡、可可是国际天然饮品三巨头,为首的是茶叶。目前,经济界人士提出,开发以茶叶为原料的保健饮料和食品已成为国内外茶叶饮用的新趋向。据了解,英国饮用保健茶的消费量,以每年25%的速度递增,日本、美国、西欧、东南亚饮用保健茶的消费量平均每     

酒后喝咖啡可保肝

美国科学家根据对卫生和营养调查报告的结果分析发现,饮用咖啡和含有咖啡因的饮料能够降低酒精对肝脏损伤的危险。     

咖啡并非人人适宜

咖啡是当今世界上消费量较大的饮料之一。随着中西文化的交流,喝咖啡已成为我国城市白领阶层的时尚之举。喝咖啡能够让人兴奋是因为其中含有咖啡因,在许多方面咖啡因对人体是有益的,它可以缓解人们的工作压力,帮助人们恢复精力。但喝咖啡并不是人人皆宜,因为咖啡因具有刺激大脑皮质、调整心脏机能、扩张肾脏血管、利尿等作用,对一些患有慢性疾病的人是不适宜的。如:脑血管瘤患者不适合喝咖啡;心脏病患者应喝不含咖啡因或低咖啡因的咖啡,因咖啡因能增快心跳速度,造成心脏缺氧;皮肤病、胃病患者应尽量少喝咖啡,避免因过量饮用导致病情恶化;孕…     

咖啡怎么喝？

美味的咖啡是职业人士休闲的必备饮品，但是如何恰当地饮用咖啡也颇有讲究，否则会对身体造成伤害。咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有“提神”效果。但是交感神经兴奋对食欲却有抑制作用，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，胃部受到咖啡的刺激会增加胃液的分泌量，这对胃溃疡患者极是为不利的。     

让咖啡在企业飘香

前不久读到一篇关于企业咖啡文化的文章,深有感触。据介绍,为了让员工保持活跃的思维和充沛的精力,国外许多公司在写字楼开设了咖啡间,向员工供应免费的“工间咖啡”。文章还说,咖啡间的空间可以显示一个公司对这件事的态度。在巴黎的一家审计师事务所,咖啡间整整占了一个楼层。一些专业人士认为,咖啡间就好像荒漠中的泉水,在紧张的工作环境里增添一点人情味,对于员工的心理平衡和企业健康都有好处。除了空间之外,还可以从公司对员工饮用咖啡安排的时间上进行比较。时间很短,显然是应付;时间随意,属于一般的放任自流;刻意安排,则是极其重视…     

你会科学饮用啤酒吗

现在有不少人经常饮用啤酒,有些人担心饮用啤酒是否有碍于健康,答案是否定的。啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,在不锈钢设备中经过数周酿造而成的产品。啤酒中也没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂。因此,啤酒是上等的液体食品,适量饮用有益健康。啤酒功效神奇具体讲,啤酒具有六个方面的功效:一是解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉。二是提神。啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面适量饮用可减少人们的过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化。三是帮助消化。生…     

暖茶饮料的研制

1 前言 茶叶、可可、咖啡被称为世界三大不含酒精饮料。茶叶因含丰富的维生素、矿物质、儿茶素等多种有益成份,并逐步被科学研究证明具有去脂减肥、降血脂、利尿、解毒等功能,茶叶食品的发展前景广阔。其中红茶性微温,更宜秋冬饮用。     

杏仁咖啡饮料的研制

本研制开发的杏仁咖啡饮料就是在杏仁乳的基础上,配以优质天然咖啡而成。该产品不但保留了杏仁乳的纯天然营养成份,而且掩盖了苯甲醛的气味,从而得到一种风味独特、香气浓厚的营养保健饮料。同时该产品还具有提神醒脑,健脾开胃等特殊功效,是大众化的高级植物蛋白饮品。     

让“咖啡机文化”融入企业管理

近年来,国外不少企业都设有一个员工饮用咖啡的场所,以便大家在工作期间有个休息的空间,但把这个场所设在哪里、设施如何,却反映了公司包括员工对此的不同态度,并衍生出所谓的企业“咖啡机文化”。咖啡机周围的空间可以显示出公司对待这种现象的态度。在巴黎的一家审计师事务所,咖啡机休息处整整占了一个楼层。一些专业人士认为,咖啡机休息处就好像荒漠地区的水泉,在紧张的现代工作环境里增添一点人情味,对于员工的心理平衡和企业健康都有好处。除了空间之外,还可以从公司对员工饮用咖啡所安排的时间上进行比较。时间很短,显然是种应付;时间…     

功能饮料应该科学选择

功能饮料的构成成分具有特殊性，每一种类别的功能饮料具体功效并不相同，主要特征是含有一些有益成分，可以快速对人体发挥功效。功能饮料不像普通饮品随时随地都可以饮用，应该是特定的适宜人群或者是在特定条件下才可饮用。在选择功能饮料时，不能仅仅考虑口感，而应将所含成分、含量和作用放在首位。合格的功能饮料产品会标注饮用说明，消费者购买时一定要注意弄清楚自己是否适合。     

纯净水能长期饮用吗？

如今，各种功能的水和水质处理产品层出不穷，随之而来的是关于水的各式说法。有的说现在的水质太差不适合饮用，有的说经过水处理器处理后的水具有各种功效，消费者往往无所适从。那么，纯净水能长期饮用吗？     

自制消暑饮料

西瓜皮汤西瓜洗净后,切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加糖,凉后即可饮用,西瓜皮性味甘寒,常饮此汤可防治暑热、急性肾炎、水肿、口舌生疮、小便短赤等。乌梅汤乌梅100克,加水100毫升,煎汤后放适量食糖,凉后饮用。有生津止渴、止咳、止泻之功效。荷叶露鲜荷叶20克,加水100毫升,煎汤,饮用时加适量食糖,有清凉解暑、生津止渴、利湿止血、降脂减肥之效。薄荷茶薄荷5克,加开水300毫升浸泡片刻后即可饮用。薄荷清凉,质轻气香,透疹利咽,常饮可治风热感冒、咽喉痒痛、咳嗽自制消暑饮料@赵永春     

季节更迭,饮茶有别

一年有四季,每个季节的温度、湿度、光照等都有各自的特点,随着季节的更迭,除了对人体会发生不同的影响外,不同的茶叶其功效也不尽相同,这就需要在不同的季节要有选择地饮用不同的茶。通常情况下应当做到:春饮花茶,夏冲绿茶,秋品青茶,冬泡红茶。春饮花茶。春季是冬季与夏季的过渡季节,冰雪消融,冷暖空气势力相当,处于万物复苏的状态。北宋王安石诗云:"不得春风花不开,花开又被风吹落。"在春季以饮花茶为好,因为花茶具有调理血气、舒解郁闷、促进血液循环等功效。春季饮用花茶,用以散发冬     

知冷热 防烫伤——变色杯盖为您提示饮料温度

相信几乎每—个人都有在喝水时被烫的经历．某快餐公司甚至还因为顾客被烫伤而支付了高额赔偿金。尽管现在许多快餐厅的热饮杯上都标有提醒字样，但售货员还是要不厌其烦地提醒每一位顾客注意饮用温度。当然．如果杯壁不太厚的话，用手一摸就能知道里面的饮料是否可以饮用：可是杯壁薄了．杯子就不隔热．携带很不方便。这个矛盾在提供外卖咖啡服务的餐厅中显得尤为明显。     

浅析耶仕咖啡的市场经营策略及其特点

本文对耶仕咖啡进入中国咖啡市场领域后其经营理念、管理和组织运作进行了研究。在比较分析上岛咖啡和星巴克咖啡的经营和管理模式的基础上，肯定了耶仕咖啡所坚守的独特经营风格与文化特色，是其获得竞争成功的基础。     

保健常识

喝茶关键词：适合 前面已经提到，不同种类的茶，营养功效有所不同。适合的人群也不同，老人在喝茶时应根据自己的体质来选择，否则长时间饮用和自己体质相反的茶，会对健康不利。     

瓜果梨桃解酒法

★苹果解酒法苹果300～400克，生食或榨汁饮用。每天1～2次，有解酒的功效。 ★生梨解酒法吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。