我国肉牛规模化养殖变动趋势及影响因素研究——基基于面板分位数回归的实证分析

目的 探究我国肉牛规模化养殖变动趋势及影响因素，为推动肉牛规模化养殖、提高牛肉生产能力以确保基本供给提供政策依据。方法 文章基于2007—2020年我国16个肉牛主产省面板数据，首先分析肉牛规模化养殖变动趋势及省际差异，然后采用面板分位数回归模型实证检验肉牛规模化养殖影响因素。结果 （1）我国肉牛规模化养殖水平东北地区相对较高，西南地区最低。（2）省域内饲草料生产能力、固定资产能力、机械化水平、城镇化率和工资性收入水平越高、牛肉消费潜力、政策扶持力度和环境规制强度越大，肉牛养殖规模化水平越高。（3）提高牧草生产能力对促进广西、贵州、云南和四川等西南地区的肉牛规模化养殖更为明显，提高饲料生产能力和牛肉市场消费潜力对促进辽宁、吉林和黑龙江等北方地区的肉牛规模化养殖更为明显。（4）小、中规模肉牛养殖受资源禀赋影响更大，中、大规模肉牛养殖受固定资产投入水平和政策扶持影响更大。结论 发展肉牛规模化养殖需充分考虑区域和规模的差异性，从稳固饲草基础保障、完善肉牛扶持政策和环境规制政策、加强人才队伍建设、提高养殖技术水平、优化养殖规模布局等方面着手，推动肉牛规模化养殖快速发展。     

我国肉牛养殖环境效率及影响因素分析

[目的]当前我国正处在食物消费结构转型升级背景下,牛肉需求量持续上升,同时环保约束日益趋紧、牛肉进口量不断攀升等使得我国肉牛产业面临严峻挑战。因此提升肉牛养殖环境效率、探究影响环境效率的关键因素,对稳定牛肉市场供给、促进肉牛产业的健康持续发展十分关键。[方法]文章利用1997—2017年投入产出数据,借助考虑非期望产出的超效率SBM模型对黑龙江、河南、宁夏、陕西和新疆5省区肉牛养殖环境效率进行测算,分析其时空分布特征,探究影响肉牛养殖环境效率的重要因素。[结果] 1997—2017年我国肉牛养殖的环境效率均值为0.954 7,不同地区的环境效率存在显著差异,河南、黑龙江和宁夏处在高值区域,而陕西和新疆处在低值区域。物质劳动生产率、疫病风险以及饲料结构均对肉牛养殖环境效率具有显著影响。[结论](1)肉牛养殖的环境效率存在一定的空间差异,因此在各省区在贯彻执行中央政府统一政策部署的条件下,应当根据自身实际,因地制宜制定有利于提高当地肉牛养殖环境效率的相关政策。(2)物质劳动生产率对肉牛养殖环境效率具有显著正向影响,而疫病风险和饲料结构对其产生显著的负向影响,因此鼓励提高物质劳动生产率、防范并降低疫病风险、科学改善饲料结构将有利于提升肉牛养殖的环境效率。     

中国肉牛养殖生产布局的阶段特征、变迁路径和影响机制——基于2008—2019年省域统计数据的空间计量分析

[目的]为充分了解“十一五”“十二五”“十三五”期间中国肉牛养殖及育肥养殖生产布局的阶段特征、变迁路径和影响机制。[方法]文章运用2008—2019年中国各地肉牛年末存栏量和牛肉产量数据,利用生产集中度、生产重心迁移轨迹阐述生产布局的阶段特征和变迁路径,利用莫兰指数、吉尔里指数和G指数分析空间相关性,利用空间面板模型分析影响因素及效应。[结果]肉牛养殖生产重心向西北方迁移了154.6km,自2017年空间正相关逐渐显著,粗饲料资源禀赋、劳动力质量、技术进步和非农就业机会是布局变迁的重要影响因素;肉牛育肥养殖生产重心向西迁移了119.15km,三大指数均具有显著性,饲料资源禀赋、劳动力质量、技术进步、市场价格、交通通达度、畜牧产业比较优势和非农就业机会是布局变迁的重要影响因素。[结论]肉牛养殖和育肥养殖均呈现出由农区向牧区迁移趋势,且存在空间正相关性,但具体变迁路径和影响机制有所差异,就此提出“合理编制肉牛生产规划、系统加强流通环节建设、强化科学技术支撑、保障饲料稳定供应”的政策建议。     

中国非洲猪瘟疫情防控政策及优化策略分析

[目的]非洲猪瘟疫情致使生猪生产严重下滑和市场剧烈波动,国家应对疫情出台系列防控政策,猪瘟疫情得到有效控制,但是目前鲜有研究介绍非洲猪瘟控制的政策措施,文章研究非洲猪瘟疫情防控政策及分析优化策略,对于确保生猪产业平稳有序发展、更好防控动物疫情具有重要现实意义。[方法]系统梳理非洲猪瘟疫情防控政策及演变历程,发掘政策实施面临的突出问题,研提政策调整优化思路。[结果]非洲猪瘟疫情历经初发期、蔓延期、高发期和稳定期,不同时期政策目标分别为加强生猪移动监管、加大疫情防控力度、完善疫情防控政策和加快生猪产能恢复。非洲猪瘟疫情防控面临申报检疫环节养殖主体配合度不高阻碍防疫政策有效开展,调运环节多部门参与、跨区域调运使检疫监督存在漏洞,防疫环节基层防疫队伍不健全,复产增养环节基层落实困难等突出问题。[结论]建议进一步合理优化政策内容,有效落实国家防控计划;强化全产业链疫情监测,健全生猪市场预警机制;完善基层防疫队伍,加强基层防疫体系建设;完善财政激励政策,夯实生猪供给安全保障基础。     

农发资金扶持农业龙头企业的产业基础及发展研究

[目的]基于农业综合开发办公室历年的统计数据及课题组关于"农业优势特色产业"的调研数据,研究农发资金扶持农业龙头企业发展的产业状况,并分析从事相关农业产业的龙头企业的分布特征及发展、经营状况。[方法]文章采用描述性统计分析与实证分析相结合的方法展开研究,其中,实证分析采用R/S分析法。[结果](1)经过多年的发展,农业综合开发资金对农业产业项目的扶持力度不断加大,在五大农业产业化项目中,农业生产服务项目稳定性及持久性较强,发展潜力最大。农业生产服务项目契合国家的政策方向,或将成为促进农业产业化快速发展的有力引擎,其快速、有效发展将拓宽农业产业领域,各项财政及社会资金投入及区域分布将更合理,财政支农效率显著提高。(2)通过调研发现综合资源禀赋、交通区位、农业发展等因素,天津市农业综合开发资金扶持龙头企业的产业主要包括设施栽培、畜禽养殖、水产养殖。基于产业发展现状,发现天津市各区县农业龙头企业经营状况呈现如下特点:滨海新区、宁河区依托特有的资源禀赋,积极发展现代渔业;武清区交通区位优势明显,着眼于地缘优势,加大新鲜、多样化果蔬及乳品的市场供应;西青、津南两区深挖传统农业产业的发展潜力,延伸沙窝萝卜、小站稻等天津市地方名特产品的产业链条,加大品牌化营销力度,注重提高农业生产的增值效益。[结论]农发资金以农业产业为平台促进农业龙头企业发展时,为减少边际报酬递减规律的影响需要打好"组合拳";为提高资金使用效率在扶持产业的选择上需做到有的放矢;为促进产业集聚需综合考虑当地自然资源禀赋及传统优势农业基础。     

日本肉牛产业政策的经济分析与启示

日本是肉牛产业相对发达国家,在有效的政策指导下,日本肉牛饲养量在经历了20世纪60年代下降后一直呈现平稳增长态势。本文系统分析了日本20世纪70年代后实施的牛肉价格稳定制度、犊牛生产者补贴金制度、肉牛育肥经营稳定对策、犊牛生产与扩大奖励对策和肉牛保险补贴制度的背景和原理。日本肉牛产业扶持政策不是简单的政府补贴,而是由国家、地方和生产者共同筹集资金,在市场价格波动时,通过重点维持产业上游生产者的利益来稳定肉牛产业发展。中国目前肉牛产业面临的问题与日本20世纪60年代相似,日本的经验和做法对中国制定相关的肉牛产业政策有一定的参考价值。     

政策要向新型经营主体倾斜———从江西浮梁调研引发对谁来种地问题的思考

近期，我们赴江西省浮梁县基层联系点了解当前农业农村经济形势，专题调研今后谁来种地问题和新型经营主体发育情况。我们发现，这几年，浮梁县种粮大户和专业合作社发展较快，在发展粮食生产、促进农民增收方面发挥了重要作用。但在发展过程中，种粮大户和专业合作社等新型经营主体的成长发育还面临一些困难和问题，迫切需要加大政策扶持力度。浮梁县种粮大户和合作社在发展过程中存在的突出问题是：     

我国海藻产业发展面临的问题及政策建议

当前我国海藻产业?转斱式、调结构?背景下,明晰我国海藻产业发展面临的问题具有重要意义。论文基于对我国海藻产业的基本情冴分析,从海藻养殖的产量与质量不能满足海藻产业发展的需要、产业链短、产品结构不合理、产品质量参差不齐、受环境制约、创新能力不强等斱面阐述海藻产业发展存在的问题。据此,提出拓展海藻养殖新空间、努力延长产业链、完善行业标准、创建?绿色藻业?、打造?中国海藻产业示范区?、加大政策扶持力度、推动国际交流与合作等政策建议。     

关于东北、内蒙古重点国有林区林业产业转型发展的调研报告

通过实地调研,报告总结了东北、内蒙古重点国有林区林业产业转型发展的主要特点;指出了当前存在政策扶持乏力、资金支持不足等突出问题;提出了产业转型发展的政策建议,包括设立国有林区产业转型扶持基金、加大信贷支持力度、推动惠农政策惠及国有林区林业人口等。     

北京市地区畜禽养殖污染总量估算

[目的]随着我国经济的发展,畜禽养殖业发展迅速的同时,日益增加的畜禽粪便排放也带来了生态环境污染问题。北京市由于特殊的经济和政策环境,畜禽产品需求量较大从而畜禽粪便排放量进一步增多,因此必须要加强对于北京畜禽养殖产业污染的防治,为生态环境保护及居民身体健康提供坚实保障。[方法]文章采用随机抽调与实地调研相结合的方式,了解北京市地区主要畜禽养殖情况,进一步使用畜禽养殖主要污染物排放量计算参数估算北京地区畜禽养殖主要污染物排放量。[结果]北京地区多以养殖生猪、牛、肉鸡为主;北京市11个区县产污量较大的3个区依次是顺义区、房山区和平谷区,主要污染物为化学耗氧量和总氮;通过实地调研,发现北京地区畜禽养殖存在以下问题:(1)资金技术欠缺,无法按照要求购买必须的污染防治设备;(2)小型养殖户应对风险能力弱;(3)部分养殖户抱侥幸心理,认为投资污染防治设备没有必要。[结论]加大畜禽养殖污染防治财政补贴力度,鼓励养殖者使用新型排污设备;各个区县主管农业的部门定期组织养殖者进行免费培训;加大扶持力度,促进有机肥市场发展;发挥资金及技术优势,优势互补;引导居民调整饮食结构,倡导健康生活与饮食习惯。     

新疆生猪产业发展现状、问题及对策

生猪产业是新疆畜牧业的重要组成部分,具有很大的发展潜力。文章主要从生猪生产特征、屠宰加工特征、市场特征等方面来剖析新疆生猪产业发展现状,对新疆生猪产业所面临的环境污染重、疫病防控成本高、养殖户受教育程度低、生猪产业信息化水平低等问题做了重点分析,在此基础上,提出生猪产业绿色养殖、科技化养殖、提高养殖户素质、增强政府政策性扶持力度等对策建议,以促进新疆生猪产业健康有序发展。     

中国肉牛养殖效率差异及提升途径研究

[目的]环境条件差异是我国农牧业发展的客观存在,也是导致农牧业投入产出效率千差万别的重要原因,不考虑环境条件影响的效率分析容易模糊农户的投入产出效率,进而可能掩盖效率差异的原因。通过分析发现全国各地区肉牛养殖存在着客观差异,利用模型处理将各地区环境影响处理到最小,从而得到更为准确的肉牛养殖技术效率值。[方法]文章利用国家肉牛牦牛产业技术体系肉牛养殖投入产出监测数据,采用三阶段DEA模型方法,研究农户肉牛养殖投入产出效率差异及其改善途径。[结果]（1）肉牛养殖投入产出效率与环境条件有密切的关系;（2）剔除环境条件差异影响后,87.11%样本的肉牛养殖投入产出效率发生显著变化,其中47.42%效率下降,39.69%效率提升;（3）投入要素冗余问题是肉牛养殖效率差异的本质,投入要素的冗余在剔环境条件影响后也发生了显著变化,进一步的分析发现我国肉牛养殖劳动力冗余问题在西南产区与东北产区较严重,而饲料投入冗余则呈现牧区、农区、农牧交错带地区逐渐增加的状态。[结论]提升我国肉牛投入产出效率要注重改善饲料投入冗余问题,西南和东北产区还要注重改善劳动力投入冗余的问题。     

基于SWOT分析的地热产业发展战略研究

利用SWOT分析法,阐述我国地热产业规模化发展所面临的优势、劣势、机遇和挑战。我国地热产业有资源、有市场、有技术,已具备规模化发展的基础。近期,随着一系列重大战略的不断推进以及扶持政策的落地实施,地热产业正迎来重要发展机遇。然而,地热产业的发展仍面临资源家底不清、管理体制机制尚未理顺、产业政策体系尚未建立、缺乏统一的技术规范和标准等诸多制约。未来要通过加大资源勘查力度、理顺管理体制机制、加大政策引导和资金扶持力度等一系列措施保障地热产业健康和可持续发展。     

贵阳市现代农业产业园区发展中存在的问题及对策探讨

为推动农业现代化发展及农业产业链升级,贵阳市委、市政府高度重视贵阳市现代农业产业园区的打造及发展。通过分析目前贵阳市产业园区建设情况及发展中存在的突出问题,提出了加强技术创新,人才培养双向投入力度、提升法制,政策扶持力度及发展多元融资渠道,拓宽贵阳市农业资金支持等多种对策。     

广西宁明:肉牛养殖成脱贫攻坚支柱产业

<正>为全面完成精准扶贫工作和加快生态肉牛养殖产业发展任务,广西宁明县委、县政府结合本地甘蔗尾梢、玉米秸秆等饲草资源丰富的优势,决定将生态肉牛养殖产业列为脱贫攻坚重点扶持产业。自2017年起,在全县13个乡(镇)、3个华侨农场大力发展生态肉牛养殖产业,力争全年全县牛饲养量达6.05万头以上,2018年-2020年全县牛饲养量保持在9.72万头以上,使生态肉牛养殖成为脱贫攻坚     

企业介入、政策扶持与山地特色农业发展 ——基于贵州省贞丰县火龙果产业发展案例分析

支持新型农业经营主体,发挥农业龙头企业的示范带动作用对山地特色农业的持续健康发展具有重要意义。文章选择贞丰县火龙果产业为案例,通过考察龙头企业介入和政策扶持产业发展的实践,探究其对山地特色农业发展的影响。研究发现:国内外火龙果市场需求增长是贞丰选择发展该产业的直接诱因;自然条件是火龙果产业的基础,政府规划引导和政策扶持是该产业发展的助力。政策扶持和企业介入为山地特色产业形成和发展创造了良好条件。但贞丰县火龙果种植业面临供给能力不足,产业链短,扶持力度有待提高等问题。为此,政府应合理规划,扩大支持范围与力度;企业应利用市场,加快产业链建设,推动火龙果产业提质增效。     

中国棉花产业发展战略与农垦体系:制度与技术创新视角

我国是棉花生产、消费、进口、加工大国,棉花产业的发展与安全对中国农业安全意义重大。当前我国棉花产业面临着巨大的国际竞争对手和国内产业形态的双重挑战,迫切需要在棉花产业扶持政策、棉花产业结构优化等方面进行深刻的变革,以实现我国棉花产业的重构与振兴。文章对国际国内棉花市场进行了实证分析,对我国棉花产业的政府扶持政策进行了辨析。在此基础上,对我国棉花产业尤其是新疆棉花产业的问题和未来应对策略进行了阐述。文章认为,必须从制度和技术创新两个角度,努力实现我国棉花生产加工的组织化、集团化、标准化、机械化、智能化,要深化棉花产业链的整合力度,打造大资本大企业大产业格局,同时加大基础设施建设力度和技术创新力度,全面提升我国棉花产业的国际竞争力。     

要闻

<正>江苏出台恢复生猪生产扶持政策江苏省农业农村厅、财政厅等四部门近日联合印发《关于促进生猪生产恢复发展有关扶持政策的通知》,对恢复生猪生产提出扶持政策意见。一是对种质资源和规模猪场购买种猪实施补助,突出扶持生猪养殖重点县和规模猪场完善防疫设施等,保护生猪生产基础,提高养殖场生物安全水平。二是将能繁母猪、育肥猪保险金额分别从1000元/头、600元/头提高到1200元/头和800元     

农业部:中国奶业发展基础仍薄弱面临多方挑战

10月9日,农业部部长韩长赋主持召开农业部常务会议,研究推进中国奶业持续健康发展工作,审议加强农业行业扶贫工作的指导意见。会议称,中国奶业发展基础仍然薄弱,面临许多亟待解决的问题和多方面严峻挑战,今后要加大奶业发展的政策扶持力度,采取切实可行的措施,推动奶业持续健康发展。加快改良奶牛品种,建立高产母牛核心群,提高奶业发展竞争力;大力发展优质牧草,加快实施"振兴奶业苜蓿发展行动",增加优质牧草供给总量;鼓励建立奶牛合作社和标准化养殖小区,加快建设奶源基地,健全养殖和加工环节的利益联结机制;切实加     

肉牛产业危机乍现

由于成本大、周期长、风险高、效益差，牧业大省吉林省近年来越来越多的养牛户不得不选择放弃，大量宰杀母牛导致市场上牛源紧张。犊牛价格上涨，养殖成本不断攀升。由于行业整体不景气。下游企业纷纷降低收购价格，更导致饲养户补栏积极性降至谷底，整个产业形成恶性循环，基础母牛数量明显减少，养牛小区开始荒废，肉牛养殖环节出现严重萎缩迹象。