少部分月饼产品包装、微生物指标不合格

近日上海市质量技监局对本市156家生产企业的181批次月饼产品开展专项监督抽查,其中不合格产品有7批次．抽样总体合格率为96．1％。不合格产品中,包装空隙率超标有5个批次。另外两个批次的不合格产品是上海贵盛食品有限公司8月22日生产的广式百果月饼菌落总数超标;上海悦来芳食品有限公司食品厂8月26日生产的鲜肉月饼菌落总数、大肠菌群超标。     

北京13批次不合格食品下架

正北京市食药监局日前通报,13批次不合格食品被全市下架,其中有4批次京产制品卫生指标不合格,其中"绿土康田"牌原味紫薯条被检出苯甲酸项目不合格。据了解,此次通报的不合格食品包括"绿土康田"牌原味紫薯条等13种不合格食品,其中"康玉"牌有两批次产品上榜,包括白干(豆制品)菌落总数超标4533倍、素鸡腿(豆制品)菌落总数超标一倍多。"永定河"牌北豆腐除了菌落总数超标1.8倍,大肠菌群也超标73倍多。     

新闻快讯

沈阳市质监局近日对全市膨化食品产品质量进行监督抽查,共抽查企业68家,抽查产品78批次,其中合格63批次,合格率80.8%。沈阳膨化食品合格八成在78个批次的膨化食品中至少有14个批次的产品不合格。其中有1批次膨化产品酸价不合格,1批次膨化产品中铝项目不合格,5批次的菌落总数超标,9批次糖精钠和11批次甜蜜素项目不合格,3批次膨化产品中柠檬黄项目不合格。     

饮料：甜蜜素、铅含量超标

抽查范围：朔州、临汾、运城3个地区27家生产企业的42个批次的饮料产品。抽查内容：合格35个批次,抽样合格率为83.33%。抽查结果：一是菌落总数超标;二是蛋白质不符合标准要求;三是果汁含量不符合标准要求;四是甜蜜素超标;五是铅含量超标。     

食醋：菌落总数值得关注

抽查范围：临汾、运城两个地区10家生产企业的19个批次的食醋产品。抽查内容：合格18批次,抽样合格率为94.74%。抽查结果：有8种产品不符合标准的规定,合格率92.7%。主要问题：个别产品菌落总数超标。     

“一日三餐”卤水大肠菌群超标15倍

10月15日,广州市质监局公布饮料、肉制品等九类食品抽检结果。凤凰山饮用水等18批次饮料不合格,主要为菌落总数超标,最严重超近千倍。此外,广州市一日三餐食品有限公司生产的卤水鸡中翼等4批次肉制品不合格,分别因大肠菌群、霉菌等项目被评为不合格。     

3种品牌方便食品上了质量黑榜

抽查范围:全省13家生产企业的13个批次的方便食品。抽查结果:实物质量合格10个批次,抽样合格率为76.92%。主要问题:个别产品的霉菌计数、菌落总数超标。     

饮料:菌落总数、霉菌超标

抽查范围:大同、朔州、忻州、吕梁、阳泉、晋中、长治、晋城8个地区的56家生产企业的56个批次的饮料产品。抽查结果:合格53个批次,抽样合格率为94.64%。主要问题:菌落总数、霉菌超标;蛋白质不符合标准要求。     

状元奶雪糕菌落超标56倍

正北京市食药监局日前公布了18批次不合格食品名单,其中昌平金凯康冷饮食品厂生产的状元奶(牛奶口味雪糕),菌落总数超标56倍,被监管部门责令停售。市食药监局此次公布的18批次不合格食品名单中,桶装水达到了8种,都是菌落总数超标。问题产品包括北京山口饮料有限公司的"赛冰"山泉水、北京世纪腾飞科技有限公司和饮用纯净水、北京生命之源饮料厂的"谷蕴泉"桶装水、北京石花洞水业有限公司的"石花洞"弱碱     

饮料：菌落总数、雷菌超标

抽查范围：抽查结果：主要问题：大同、朔州、忻州、吕梁、阳泉、晋中、长治、晋城8个地区的56家生产企业的56个批次的饮料产品。 合格53个批次，抽样合格率为94．64％。 菌落总数、霉菌超标；蛋白质不符合标准要求。     

全国桶装水抽检不合格率23.83％

国家食品药品监督管理总局(以下简称食药监总局)近日通报了2014年第一阶段瓶(桶)装饮用水专项监督抽检结果及整治情况,抽检不合格率23.83％. 本次专项抽检共抽检样品1863批次,样品涉及全国31个省(区、市)1197家生产企业,抽检项目包括菌落总数、致病菌、铅、镉、亚硝酸盐、溴酸盐等36项;共检出不合格样品444批次,抽检不合格率23.83％,涉及22项不合格项目.主要不合格项目为菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌等微生物指标和溴酸盐超标,微生物指标不合格样品大多是大桶水.     

阿玛尼等7批次化妆品被曝不合格

正近日,记者从国家质检总局网站了解到,2014年5月进境食品化妆品不合格信息公布,包括阿玛尼印记女士香水在内的7批次进口化妆品被发现存在超过保质期、货证不符、标签不合格、未取得食药总局备案凭证、菌落总数超标等问题。记者了解到,国家质检总局近日公布了2014年5月进境食品化妆品不合格信息,共有232批次     

抽检23类食品 “汇龙山”溴酸盐超标

广东省质监局2012年9月25日公布配制酒等23类食品生产环节专项抽检情况,涉及多批次产品违禁使用日落黄、糖精钠等食品添加剂,多批次产品菌落总数超标。其中,还检出"汇龙山"饮用天然净水致癌物溴酸盐超标、"康叶"纯正花生油黄曲霉毒素B1超标。瓶(桶)装饮用水超三成不合格。     

雀巢即溶巧克力粉被检出标签不合格

广州市消费者委员会对市内各大超市的蛋白型固体饮料、普通型固体饮料、果香型固体饮料和麦片产品开展了比较试验,共抽检100批次,合格率为86％.其中,雀巢即溶巧克力粉被检标签不合格,台湾产黑五谷豆被检钙不达标、霉菌超标.广西生产一批次"华精"中老年藕粉被检菌落总数及霉菌超标.     

豆制品:菌落总数又超标

抽查范围:太原、大同、忻州、临汾、长治、晋城6个市32家生产企业的32个批次的豆制品。抽查结果:实物质量合格28个批次,产品实物质量抽样合格率为87.5%。主要问题:个别产品菌落总数、二氧化硫残留量不符合标准要求。散装豆制品问题多菌落总数老生常谈     

纯净水菌落总数超标电导率不合格

水是人类必不可少的资源，饮用水安全问题一直引起消费者的强烈关注。本季度对纯净水进行了重点抽查，检验27个批次，检验合格率为77．78％。结果表明：大部分产品质量有所保证，但仍有个别企业产品质量意识淡薄，质量无法保证，危害消费者的身体健康。存在的主要问题有：菌落总数超标、电导率不合格等(电导率是评价纯净水质量的一项重要指标，水的电导率越低，说明水越纯，电导率不合格，说明纯净水不纯；菌落总数、霉菌指标是卫生指标，不合格说明纯净水不净)。     

2009年第2季度山西省产品质量监督抽查结果显示：冷冻饮品：合格率仅66．7％

报告解读 本次共对15个批次的冷冻饮品进行了监督抽查,合格10个批次,抽查合格率为66．7％．不合格5个批次,不合格项目为标签、菌落总数、大肠菌群。标签不合格主要是配料表中未标明甜蜜素,但产品中已检出,有蒙蔽消费者之嫌,由山西省食品有限公司8号库经销、     

江西葡萄酒抽样合格率仅三成

本刊讯　江西省质量技术监督局日前对来自山东、河南、吉林等省的３９家葡萄酒企业生产的４０批次产品进行抽查,合格只有１４批次,抽样合格率仅为３５％。 抽查结果表明,目前江西省市场上销售的葡萄酒产品质量堪忧。存在的问题主要是：菌落总数超标和不按规定使用添加剂的问题依然存在。产品的主要性能指标不合格,不合格产品中有８批次产品的干浸出物不合格,３批次产品的滴定酸不合格,６批次产品的总糖不合格。执法人员还发现一些葡萄酒生产企业在既没有设备和技术人员,又没有自己固定原料生产基地的情况下,用购来的桶装酒兑水,添…     

天然矿泉水 : 问题严重 菌落总数超标

天然矿泉水问题严重菌落总数超标本刊记者邓惠君今年上半年国家技术监督局再次组织对瓶装饮用天然矿泉水产品质量进行全国统一监督检查。本次统检共检查了全国３０多个省、自治区、直辖市７７６家矿泉水生产企业的７７６批次样品，合格６０７批次，抽样合格率为７８．２...     

沃尔玛山姆店面包大肠菌超7倍

正北京市食药监局近日通报,12款食品被检不合格已全市下架,半数因细菌超标。其中"益东成"牌散装蛋糕卷的菌落总数超标9300倍,沃尔玛山姆会员店自制并销售的面包菌落总数和大肠菌群均超标。这6款细菌超标的食品中,山姆会员店自产的富士山BREAD菌落总数超标近1倍,大肠菌群超标近7倍。夏津益东成食品厂生产的散装蛋糕卷的菌落总数竟超标9300倍。菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品是否符合卫生要求,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。