企业社会责任问题的思考

我国近期爆发"三鹿奶粉"危机事件,随之伊利、蒙牛和光明等一大批行业的领军企业品牌企业被曝出存在严重的产品质量问题,为此引发了中国一场有史以来最大规模或者最为严厉的食品检验制度,国家     

从文化的角度分析“三鹿奶粉’’事件

2008年9月初,中国各地多名婴儿患上肾结石,由此爆发了"三鹿奶粉"事件,多家乳制品厂家生产的产品中均检出三聚氰胺,引发了中国乳制品行业的一次重大危机.本文试图从企业文化、行业文化、社会文化的角度,对本次"三鹿奶粉"事件的成因进行分析,解读各种文化对企业行为的影响,发现该事件的发生的文化背景,对存在的问题进行反思.     

中小企业与"问题奶粉"无染

"问题奶粉"事件再次告诉我们。在中国任何时候都不能忽视中小企业的发展,必须在各个行业形成大企业和中小企业并行发展。国家一视同仁的格局。"三聚氰胺"毒害了三鹿集团。接着又使得伊利、蒙牛、光明等大型企业重病缠身。可以说,在这次"问题奶粉事件"中,几乎所有过去在消费者心中信誉、形象非常好,规模、地位非常高的大乳品企业,竟然都被检测出了对人体有     

健康他人请先清白自身——福鼎奶粉企业四年两登黑榜引质疑

近期,以"三鹿事件"为导火索引发的"三聚氰胺"系列奶粉问题在全社会引起巨大震动,让人不由联想起4年前,同样因为一个"安徽阜阳大头娃娃"事件而导致的全国劣质奶粉问题大曝光。时间仅仅间隔数载,在同一产业内类似涉及全国范围、产生重大影响的产品质量事故却屡屡发生,让人不得不对奶粉生产满心质疑。令人感到遗憾的是,在这两次事件中,还有一个地名也重复被提及,这就是福建福鼎。在国家新近对全国奶粉生产企业进行的"三聚氰胺"专项检查中,一家福鼎企业由于奶粉中也被检出含有三聚氰胺被判定不合格,与其他21家企业一同被公之于众。而4年前的教训更加深刻,福鼎在全国奶粉大调查中被发现是劣质奶粉的"发源地"之一,饱受质疑与指责。在重责风暴之下,福鼎市质监局长竟由于无法承受社会舆论的压力而自杀身亡。历史的教训已然沉痛,为何如今福鼎奶粉依然重蹈覆辙,难道生命的代价都换不回福鼎奶粉那一片纯净的洁白么?     

从三鹿奶粉事件看企业内部控制的实施

不久前,由三鹿奶粉引发的奶粉事件震动全国。该事件不仅对整个乳制品行业影响重大,在竞争主体、产品结构、企业架构、供应链等方面将重新洗牌,而且引发了公众对国家危机应对体制、社会道德和企业责任等问题的讨论和反思。笔者认为,该事件也暴露了企业在内部控制方面的缺陷和不足,应当引起我们对如何建立健全、有效的内控机制的思考。     

从『三鹿毒奶粉事件』看中国的危机处理

三鹿毒奶粉事件的爆发,犹如一副多米诺骨牌迅速跌塌,企业危机事件引发了行业危机,众多乳品行业的名牌产品、高官一路倒下。民以食为天,如今食品安全却时时让人揪心。就连婴幼儿奶粉也要掺毒,天理难容!     

余音绕梁

“这是全行业的一个‘脓包’，这次很不幸，被我们三鹿给挤破了。” ——因奶粉受到一种叫做“三聚氰胺”化学品的污染，甘肃等地出现多例食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉而引发的泌尿系统结石病例。三鹿集团奶粉事业部的一位员工这样回应该事件     

乳制品有了新规矩

三鹿牌婴幼儿奶粉事件给婴幼儿的生命健康造成很大危害,给我国乳制品行业带来了严重影响。这一事件的发生,暴露出我国乳制品行业还存在一些比较突出的问题,如：生产流通秩序混乱,一些企业诚信缺失,市场监管存在缺位,有关部门配合不够等。为了解决上述问题,进一步完善乳品质量安全管理制度,加强从奶畜养殖、生鲜乳收购到乳制品生产、乳制品销售等全过程的质量安全管理,     

追溯食品添加剂源头 化解三聚氰胺魔咒

三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫。食品安全应从源头抓起，通过有效控制不合格或非法生产的添加剂流入生产或经销环节，防止食品污染，以达到确保人民群众生命健康安全的目的。     

我国企业诚信问题研究

<正>一中国企业诚信问题现状中国企业诚信问题之所以成为我们茶余饭后谈论的热点问题,这首先是由企业不信守诺言决定的。众所周知的三鹿奶粉事件,企业承诺让妈妈放心,一心只做好奶粉,但是企业为了一己私利,竟然在奶粉中添加对宝宝有伤害的三聚氰胺。企业这种背信弃义的行为,让我们渐渐对企业失去信心,中国企业的诚信问题日趋严峻。我国企业诚信缺失的具体表现如下:欺骗消费者行为。企业为了赢得更多利润,没有严格按     

抓住机遇促进广西乳品行业新发展——从“三鹿奶粉三聚氰胺事件”导致乳品行业信任危机谈起

行业信任危机是阻碍全行业科学发展的重要因素,乳品行业如何走出信任危机,重建消费信心,抓住机遇使地区和行业发展步入健康、可持续发展的快车道,是政府和乳品企业都要共同面对的问题。文章在具体分析乳品行业导致消费者信任危机的“三鹿奶粉三聚氰胺事件”产生的原因后,提出了广西乳品行业发展的新机遇和具体途径。     

浅析“瘦肉精”事件对肉制品行业的溢出效应

近年来,中国食品行业的发展一波三折,先后经历了“三鹿奶粉”事件、“禽流感”、“苏丹红”事件,如今,肉制品行业又直面“瘦肉精”事件考验.鉴于此,就“瘦肉精”事件的溢出效应的两个方面作出分析,论述肉制品行业目前的发展危机和契机,以期促进食品企业经受住考验,不断增强企业的竞争实力.     

抓住机遇促进广西乳品行业新发展——从"三鹿奶粉三聚氰胺事件"导致乳品行业信任危机谈起

行业信任危机是阻碍全行业科学发展的重要因素,乳品行业如何走出信任危机,重建消费信心,抓住机遇使地区和行业发展步入健康、可持续发展的快车道,是政府和乳品企业都要共同面时的问题.文章在具体分析乳品行业导致消费者信任危机的"三鹿奶粉三聚氰胺事件"产生的原因后,提出了广西乳品行业发展的新机遇和具体途径.     

及时检测：争分夺秒确保科学

在三鹿问题奶粉事件发生后,国家质检总局紧急部署各地质检部门和检测机构,24小时不间断地对全国婴幼儿配方奶粉进行检测,及时为企业和消费者服务。     

专家解读婴幼儿配方奶粉标准

沸沸扬扬的阜阳劣质奶粉事件曝光后，对整个奶粉行业乃至食品业的震动都十分巨大。那么奶粉中的蛋白质含量究竟应该是多少？婴幼儿配方奶粉的标准是依据什么制定的？我国现有的乳品生产企业质量究竟如何？带着这些疑问，日前本刊记者电话彩访了国家乳品质量监督检验中心主任李茂盛，请他对我国现有的婴幼儿奶粉进行解读。     

光明乳业危机引发子公司管理难题

雀巢中国部分奶粉碘含量超标事件还没有过去,奶粉行业的另一巨头光明乳业又栽进来了。上海光明乳业河南分公司因为回收过期变质牛奶并重新发到市场销售的内幕在6月8日被河南电视台曝光。光明回收过期牛奶加工重新上市内幕被曝光后,立即引来了哗声一片,使得光明乳业在郑州乃至整个国内市场遭受了相当大的信任危机,并很有可能成为光明成长历程中的一次“滑铁卢”。都是子公司惹的祸根据记者的调查得知,被曝出内幕的企业为郑州光明山盟乳业有限公司。其前身是郑州市工人牛奶站。2001年,郑州市工人牛奶站更名为郑州市山盟乳业有限公司。2004年1…     

完善我国乳制品企业的质量成本结构

三鹿奶粉事件的爆发引起了社会对我国乳制品质量的广泛关注.质量是企业的生命,只有有效的质量成本管理才能使其在保证产品质量的同时保证企业的经济和社会效益.本文旨在通过三元和三鹿一正一反两个案例,针对乳制品行业的特点,分析我国目前乳制品行业的质量成本及其在质量成本管理方面存在的问题,认为企业应该合理分配质量成本,加大预防和鉴定成本的投入,从而降低风险,获得长期的经济和社会效益.     

责任谁来担？

三鹿奶粉的三聚氰胺事件发生之后，有关责任到底是谁来担当的争执就从没停止过。比起奶业企业相互推诿，笔者推荐一个行业可以作为奶业的参照，那就是汽车行业。     

天价“洋奶粉”质量问题频出

2011年以来,"洋奶粉"的"质量门"可谓是一波接着一波:美赞臣、雀巢等一线洋品牌奶粉曾被曝出金属污染、碘超标等事件;韩国每日乳业部分产品被检测出含有福尔马林;雅培、美素、多美滋奶粉中有虫子;明治奶粉被检出放射物铯……     

浅新“洋奶品”对中国奶制品市场的影响及对策

近年来外国进口奶粉急剧增加，已占有我国奶粉市场的半壁江山，国产奶粉的市场份额进一步被蚕食，将严重影响我国奶制品及奶粉产业的发展。因此，如何应对进口奶制品对我国奶制品行业的挑战，促进我国奶制品行业的健康发展是一项重要课题。