扶贫书记直播带货

正这几天,一个驻村扶贫书记的快手账号很是火热。每天下午一两点,"努力的姚晓佐"(本名姚晓奎)就会准时出现在某个贫困户家里,打开直播开始吆喝:"看看这儿的苹果,咬一口,嘎嘣脆,切一个你瞅瞅,(冲向阳光切开的苹果)中间黄色的全是糖心。"镜头里,姚晓奎一边大口啃嚼着苹果,一边大声吆喝苹果的好处,旁边的贫困户不时从旁补充,只不过方言浓重,非当地老百姓只能零星听懂几个字词:"脆、甜、个大"。     

劳动力成本上升对经济作物农药施用强度的影响研究——基于苹果主产区的省际面板数据分析

经济作物的农药过量施用问题一直是生态环境保护和食品质量安全的重要议题。文章基于2004-017年省际面板数据,探究了劳动力成本上升对中国苹果主产区农药施用强度的影响。结果表明:(1)劳动力成本与中国苹果主产区亩均农药施用成本呈倒"U"型关系,且随着劳动力成本不断增加,施药强度呈先上升后下降的趋势。一方面,随着劳动力成本上升,果农出于保证收益和降低风险的考虑会增加施药强度,而劳动力成本进一步上升,会使得劳动力要素投入减少,传统的基于精耕细作和打"放心药"的过量施药行为得到改善;另一方面,生产者出于节约成本的考量,倾向于按需施药和科学合理施药,减少了施药次数,有利于降低苹果果品的总体施药强度。(2)劳动成本上升与实现农药减施的政策目标具有较大协同性,这对进一步实施农药减施增效政策以及提升农产品质量安全具有重要的政策意义。     

吃苹果的六大好处

<正>"一天一个苹果"是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为"全方位的健康水果"。强化骨骼苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄     

苹果套袋应注意的问题

苹果套袋改变了袋内的"光、湿、气、热"等条件,不仅能减少苹果轮纹病、炭疽病等病害的发生率,而且还能有效地降低虫害,尤其是还能明显减少喷药次数,降低果实中农药残留量,从而使果面光洁、色泽艳丽,不     

走向世界的庄河苹果

<正>庄河是农业部划定的苹果生产优势区域,湿润的暖温带大陆性季风气候成就了当地苹果"着色美观,口感好,储藏期长"的特点。为了打响苹果品牌,庄河市通过与国内知名科研机构合作,不断增加果品的科技含量和附加值。在2007年全国优质苹果评选活动中,庄河参赛的寒富、富士、斗南、乔纳金、金冠一举荣获五项"中国优质     

10月,中国苹果品牌大会在烟台举行

正本刊讯(记者曾诗淇)为贯彻落实党中央、国务院五大发展理念,紧紧围绕农业供给侧结构性改革要求,提升苹果质量和安全水平,培育知名品牌,促进苹果产业提质升级,增加果农收入。中国农产品市场协会、中国苹果产业协会和中国农村杂志社将于2016年10月19-20日在山东烟台召开"2016中国苹果品牌大会"。据了解,大会以"品牌是纲创新价值,营销为径决胜市场"为主题,汇集了苹果产业相关企业的生产和营销人员,大型果品批发市场、连锁超市、电商平台等负责     

以培育职业农民为契机 大力发展现代果业

<正>洛川县位于陕西省延安市南部,属渭北黄土高原沟壑区,总人口22.06万人,其中农业人口16.1万人。耕地面积64万亩,其中苹果面积50万亩,是全国优势农产品(苹果)产业化建设示范县、全国优质无公害苹果标准化生产示范县、全省苹果"一县一业"示范县。近年来,洛川县农广校以培育新型职业农民契机,紧紧围绕苹果产业,采取政府主导、部门联合、多方参与的形式,突出特色,因人施教、分类培训,培育了一支靠得     

山东省苹果种植面积的时空演变特征分析

[目的]利用1978~2015年山东省苹果种植相关数据,实证分析山东省苹果种植面积的时空演变规律及其内在影响因素。[方法]从省域、区域、地市层面分析山东省苹果种植面积的时空演变规律,并运用多元线性回归模型实证分析山东省苹果种植面积变动的具体影响因素。[结果]山东省苹果种植面积从1978年的18.330万hm~2增至2015年的29.968万hm~2,总体增加,并以1995年为拐点先增后减,呈"倒U"形分布。从区域层面看,胶东半岛苹果种植面积稳步增加,泰沂山区、鲁西鲁北平原苹果种植面积持续萎缩,直接导致山东省苹果种植面积的不断减少和苹果主产区向胶东半岛的迁移。从地市层面看,山东省17地市中仅有胶东半岛的烟台、威海两地市苹果种植面积有所增加,其余15地市苹果种植面积均有不同程度的减少。说明山东省苹果主产区呈东进西退、北进南退的变迁特征。[结论]山东省苹果种植面积变动是资源禀赋、种植成本、种植业内部比较效益、种植传统和种植惯性、非农就业机会、非农就业收入、国家政策、地区政策、技术进步等众多因素共同作用的结果。基础设施条件、种植传统和种植惯性、非农就业机会、非农就业收入、地区政策的影响更为显著。其中,种植传统与种植惯性、地区政策对山东省苹果种植面积产生显著正向影响;非农就业机会和非农就业收入产生显著负向影响;基础设施条件向耕地的倾斜也产生显著不利影响。而种植成本、种植比较效益、国家政策、技术进步等因素的影响并不显著。     

洛川塬上第一红

<正>10月11日,由于第十届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会的召开,记者有了与洛川县的第四次"亲密接触"。沿包茂高速行驶,当看到"大苹果"标志性建筑时,我就知道这是到洛川了。驶出高速,国家级洛川苹果批发市场建筑群就将你包围其中,"大苹果""苹果城""西部农资城""气调库群"等等建筑令人应接不暇。这些几年前记者采访时还只是出现在规划方案中的建筑,如今如雨后春笋般拔地而起,为洛     

田头市场如何更好促进苹果产业发展——基于山西吉县调查

<正>吉县地处山西西南部,吕梁山南端,黄河中游东岸,属西北黄土高原苹果优势区,种植苹果具有天然的优势。吉县被评为"中国苹果之乡""全国无公害苹果生产基地县",2018年吉县被评为国家级特色农产品优势区,是全国苹果名县。近年来,吉县果库田头市场在减少苹果产后损失、保持品质,实现错峰销售,带动吉县农民增收,     

入世,农夫当知“市场经”

报载,伴随首批20吨来自美国本土的"新奇士"柑桔在大连登陆,美国柑桔协会宣布,从6月开始,他们将斥巨资在北京、上海、大连三地播出广告。据透露,随着美国柑桔不断进入中国市场,他们已制定了周密的宣传计划,除电视广告外,还将制作大量路牌、灯箱、车身等户外广告,待大批量上市时,还将开展一系列促销活动。面对垂涎已久的中国农产品市场,美国农夫要大干一场了!其实,美国果农如此大张旗鼓进行宣传在国内并非首次。华盛顿州苹果(蛇果)进入中国时,美国农夫"从娃娃抓起",在上海举办"美丽的果园——美国华盛顿的儿童绘画大赛",提供的各类彩色照片便是景色迷人的华盛顿的果园,可谓用心良苦!而早在1937年3月,华盛顿州州长便签署法案,组成13人的协会监督当时每箱苹果一分钱的推广税,现在,果农的每箱苹果需支付25美分,以资助苹果的推广和宣传,仅1992——1993年间,苹果协会便制订了2千5百多万美元的财政预算,用于推广宣传,其中440万元(一半由联邦政府赞助)用于海外宣传。1995年,蛇果的前十名外销市场,位居第二的便是我国台湾。面对有相     

苹果与梦想

<正>周末,母亲从超市买回两个大黄苹果,递给我说:"这是你最爱吃的黄元帅。"我看了看标签说,"太贵了!"母亲说,"贵是贵,你爱吃,就买了。"没错,我从小就爱吃苹果,可那个年代,哪能吃到这么好的苹果,那只是梦想。看着桌上大大的苹果,我的思绪回到了少年时代,想起那时买苹果的旧事。时光回到70年代末,西北的一个小县城敦煌。当时我快初中毕业,记得每天中午下课最期待的事就是到     

全球苹果贸易网络结构特征及中国地位变迁分析

基于贸易网络和拓扑学原理,利用1992年和2017年苹果贸易截面数据,采用整体网络分析技术,探究近30年全球苹果贸易网络特征和中国地位的变迁状况。结果表明:(1)近30年来全球苹果贸易网络分布主要呈现中心-外围格局、贸易网络广度和深度大幅拓展、贸易活动的有效性提升,但控制力减弱、进出口国间差异性呈现下降;(2)近30年来中国在亚-太苹果贸易局域网络中的中心地位和重要性显著提升且"桥梁"作用更加显著,贸易模式主要以产业间贸易为主。据此建议:中国应借助国际多边及双边合作机制,重视拓展苹果消费市场;通过技术创新和产业优化,注重培育苹果中间品贸易。     

华盛顿苹果:关联营销创造无限空间

<正>提及美国IT行业的苹果品牌(Apple),可谓众所周知;其实,在美国的水果行业也有个家喻户晓的苹果品牌——"华盛顿"(Washington)。1937年,华盛顿州议会通过了有关决议,美国华盛顿州苹果协会(Washington Apple Commission,缩写为"WAC")宣告成立。WAC身为国家授权的政府机构,却完全由种植者资助,并处于华盛顿州政府农业署的监管之下,其组织性质可谓"半官方半民间"。其董事会由14     

减少食物浪费 美国农批在行动

正今年4月,为响应美国农业部(USDA)号召,全美农产品批发市场经理联合会(The National Association of Produce Market Managers,NAPMM)加入了"减少食物浪费挑战赛(the U.S.Food Waste Challenge)"行动,号召农产品批发市场以实际行动降低农产品损耗。农产品批发市场是农产品流通体系中批发环节的     

1980—2018年中国苹果生产及其需水量时空演变特征研究

[目的]中国是世界苹果生产和消费第一大国,研究我国苹果生产及其需水量时空演变特征,对苹果产业发展、生产水资源管理和政策制定具有重要意义。然而,针对全国苹果种植及其生产的资源环境压力研究较少。[方法]文章基于1980—2018年苹果生产和单位水足迹数据,从全国、省域和苹果主产区3个视角,深入探究苹果生产及需水量的时空演变特征。[结果]（1）中国苹果生产发展经历了稳定发展、快速增长、迅速下降、缓慢增长和略有下降5个阶段,全国产量呈不断增加趋势,且苹果生产得到了优化。（2）中国苹果生产的单位水足迹呈下降趋势,但苹果生产需水量呈先增加后减少的“倒U型”趋势。（3）我国五大苹果产区的苹果种植面积、单产和产量发生了一定变化,且呈现出不同的变化趋势。黄土高原产区已经替代渤海湾产区成为我国苹果生产最重要的区域,尤其是陕西省,其种植面积和产量均居首位;近年来,西南冷凉高地产区和特色产区种植面积不断扩大。（4）我国各地的苹果生产需水量空间差异很大,其中山东、河北、辽宁、陕西、甘肃、山西和河南相对较大。尽管渤海湾产区苹果生产需水量仍然最大,但比重明显下降,而黄土高原产区需水量不断增加,已占全国总生产需水量的...     

“梁家河塬上初心”苹果新品发布会在京举行

<正>本刊讯(记者杜红娟)12月1日,"品梁家河苹果,阅塬上知青岁月","梁家河塬上初心"苹果新品发布会在北京举行。陕西省延川县人大常委会原副主任曹旭东,延川县文安驿镇禹居便民服务中心党支部书记王晓军,梁家河老知青、延川四苹果农业科技有限公司董事长王燕生,中国农村杂志社党委委员、《农产品市场周刊》主编胡国明等出席了发布会。来自梁家河的村民代表、梁家河北京老知青代表以及苹果经销商代表等200余人参加活动。     

产销

正供:"傲山间"牌葡萄苹果草莓圣女果青岛道乐果蔬专业合作社,成立于2011年,现有果蔬面积2200余亩。主育"傲山间"牌品种分别为7月份上市的葡萄品种:"巨峰"、"泽山一号"、"玫瑰香";7—8份上市的"红嘎啦"、"红富士"苹果及12月中旬集中上市的"甜宝"、"天香"草莓、圣女果(小樱桃西红柿)等。以上果品均通过无公害认证。理事长丁华诚候各地商朋来社选购!     

第十二届中国·陕西（洛川）国际苹果博览会举办

<正>10月12日,由农业农村部和陕西省人民政府联合主办的第十二届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会在延安市洛川县开幕。本届博览会以"聚要素树品牌拓市场促增收"为主题,以成就展示、贸易洽谈、合作交流为主要内容,展示展销总面积5万m2,设立了鲜果展示区、产业扶贫成效展示区、电商展示区等8个展区,来自20多个苹果生产消费大国和国际组织以及陕西、山东、山西、河北等国内苹果主     

品牌“公地悲剧”如何不再上演?

正近年来,阿克苏糖心苹果声名鹊起,成为继山东烟台、陕西洛川、甘肃静宁苹果之后的又一个响亮的苹果地域品牌。但如同所有的农产品地域品牌所遇到的成长烦恼一样,"阿克苏苹果"也面临被假冒的问题,"李鬼"层出不穷。为了维护"阿克苏苹果"的形象,2017年11?12月,新疆阿克苏地区工商局牵头,带领地区公安局、地区苹果协会等相关部门单位赴浙江、上海等地的"阿克苏苹果"集散地、零售终端市场以及北京、广州等