2013年水产养殖经营策略浅谈

<正>祥龙辞旧岁,金蛇迎新年。2012年我国渔业稳中奋进,破浪前行,有颇多欣喜,又有太多忙碌,我们一同沐浴十八大的灿烂阳光,一起分享上有"神九飞天"下有"蛟龙入海"的举国欢庆,一路感受东海南海护渔维权的爱国豪情……但我们也不得不直面国际环境变化、市场竞     

威海:梭子蟹货足价跌 淡水鱼高位震荡

<正>9月1日,为期4个月的伏期休渔就要结束了。与往年相比,今年休渔期延长了一个月,首个开海日值得期待。笔者在威海中心渔港看到,安静了近4个月的码头又开始热闹起来。渔民修船补网,为即将到来的开海做着各种准备。鲜鱼方面:随着南海、东海休渔期的结束,市场上鲜鱼货源陆续丰富起来。目前市场新鲜小黄花鱼每     

海南渔港春汛旺

正春暖花开时节,海南渔民纷纷扬帆起航进行海洋捕捞,大批海产品陆续运抵码头转运各地市场。     

江苏赣榆科技入户促7000渔户创收

<正>连日来,江苏省赣榆沿海乡镇的海产品市场是交易红火一派繁忙,一辆辆来自全国各地的运输车在经纪人的调配下,满载海产品运往全国各地。在石桥镇万亩梭子蟹养殖基地,正在清理自家池塘的科技养殖示范户李家超,笑容满面地说:去年养殖大获丰收,收入     

休渔期海鲜涨价

南海休渔已有一个半月,广东省水产流通与加工协会监控省内各地市场的情况发现,休渔后冰鲜海鱼的供应大量减少,日常消费量大的中值海鱼价格上涨明显,其价格比休渔前总体上涨近一成,部分产品涨幅甚至超过两成。受影响最大的要数冰鲜鱼,如市民喜爱的红衫鱼(中规格)价格从22.8元涨到32.8元(每斤零售价,下同),黄花鱼(中规格)从19.8元涨到26.8元,带鱼(中规格)从22元涨到26元。低值的海产品如池     

裸颊鲷的浮绳式网箱养殖技术

<正> 裸颊鲷又名白点鱼、连尖、连占,是裸颊鲷属(Lethrinus)的总称,在分类地位上隶属鲈形目,裸颊鲷科,主要分布于太平洋中部和西部。我国产于南海和东海南部,以海南省的产量较多。其肉质洁白细嫩,营养丰富,肉味鲜美,各种吃法均宜,尤以清蒸为佳。目前市场上的售价是45—50元/公斤,已成为海水网箱养殖鱼类中的又一优良新品种。现将裸颊鲷浮绳式网箱养殖技术要点总结如下:     

越南海产品扎根欧盟

越南文化与信息部10月5日消息,欧盟已赶超美国以及日本成为越南最大的海产品进口商,越南海产品出口与加工协会(VASEP)的资料表明,越南海产品出口中22.4%输往欧盟.……     

威海:长假期间,购销两旺价格平稳

国庆长假期间,威海水产品市场内人头攒动,带一些新鲜的海产品回去已成为大部分来威游客的选择,由此引爆市场上长假消费的热潮。据调查显示,与往年不同的是,今年双节期间,前来水产品市场购买海产品的外地游客大为增加。笔者在水产品市场看到,交易大厅货源充足,带鱼、鲅鱼、鱿鱼、黄花鱼、淡水鱼、虾、     

越南海产品扎根欧盟

越南文化与信息部10月5日消息，欧盟已赶超美国以及日本成为越南最大的海产品进口商，越南海产品出口与加工协会（VASEP）的资料表明，越南海产品出口中22．4％输仕欧盟。[第一段]     

宁波市海产品进出口贸易现状与特点研究

宁波市历来是国内主要的海产品进出口港口城市之一,其海产品进出口额在农产品中位居第一。基于近年宁波市海产品进出口数据,详细分析宁波海产品的进出口量、进出口品种、进出口市场、进出口企业等现状与近年走势,剖析其中存在的品种特点、市场特点和企业特点。针对其中的品种缺乏多元化、出口增速乏力、进出口企业生存困境等问题,提出促进宁波市海产品贸易可持续发展的对策与建议。     

我国海产品电子商务发展对策研究

我国网络购物群体规模不断扩大,海产品电子商务也随之兴起并迅速发展。本文主要通过对淘宝指数的数据分析,总结了当前我国海产品电子商务具有参与主体单一、消费区域广阔、销售途径多样化、消费群体差异大、品牌价值低等特点。从产品标准、配送体系、信息技术、销售策略等方面分析了我国海产品电子商务存在的问题,在宏观层面上提出制定海产品电子商务规范、健全海产品物流配送体系、加强信息网络建设、培养海产品电商人才等建议;在营销策略层面提出加强品牌建设、重视内陆市场、重视移动终端客户、提高网络营销技巧等对策建议。     

威海:部分鱼类价格有所下降

<正>不知不觉中伏季休渔期已经过去一个多月了,目前水产品市场海产品的供应情况如何?据调查,近期市场新鲜的海捕鱼整体货源不多,但由于调节措施的多样化,淡水鱼类、库存冻品、养殖水产品、海钓鱼品以及远洋捕捞品五条供应渠道畅通,使市场交易仍然旺盛,水产品整体呈现货丰价稳的态势。     

虱目鱼的养殖技术

<正> 虱目鱼(chanoschanos),其英文名为Milkfish,在台湾俗称海草鱼、国圣鱼、塞目鱼、细鳞鱼、海港鱼等,在分类上属鲱形目、遮目鱼亚目、遮目鱼科、遮目鱼属。虱目鱼为广盐性的热带鱼类,栖息于热带和亚热带水域,广泛分布于太平洋、印度洋、红海及非洲东海岸等水域。我国的南海及东海南部较     

海天佛国普陀山

坐落在东海莲花洋上的普陀山,是我国佛教四大名山之一,同四川峨眉山、山西五台山、安徽九华山齐名。它在国内外,尤其是在东南亚各国佛教界和华侨中有很大的影响。千百年来,普陀山素有"海天佛国"、"南海圣境"之称,吸引着众多的游客。在这个面积只有12.5平方千米的小岛上,共有大小寺院80多所,目前开放的有20余所。前人曾说:"普陀山有室皆寺,有人皆僧。"这种说法虽属夸张,但在一定程度上也说明了普陀山作为佛教圣地的某些特点。明代徐如翰也曾为普陀作     

干冰开发前景广阔

业内人士分析指出,随着应用范围的拓宽,干冰产品的开发前景越来越广阔。已有几个氮肥生产厂家把干冰列入计划开发项目。干冰的国内市场也逐渐开拓,上海、广州、深圳等地的超级市场对海产品、贵重药材、高档蔬菜已开始用干冰来防腐保鲜。各地民航公司也将干冰用于航空食品的冷冻保鲜。此外,特种气体的精馏生产过程中,也采用干冰作为冷源。业内专家分析,干冰目前售价较高,若能进一步降低生产成本,国内市场对干冰的需求量将呈快速增长的趋势。     

日本核污染对青岛海产品市场后续影响

日本地震引发的核污染是近年来罕有的污染灾难,对亚洲乃至世界市场产生了严重的影响。论文从青岛海产品市场人手,分析了核污染对日本周边地区海产品市场产生的影响,并试图剖析了其内在的影响机制,提出了我国应采取的主要应对措施及建议,为我国海产品市场应对不确定性事件提供参考,确保海产品生产贸易的稳定发展。     

澳大利亚发布新的海产品生产和加工标准

近日，澳卫生部长在悉尼海鲜市场发布了新食品安全标准，该标准包括海产品的生产和加工。他表示，澳大利亚首次通过一致的国家标准，管理从海产品收获到消费整个行业部门的食品安全。他认为新标准能保护澳大利亚海产品行业在国内外市场的完整性。澳大利亚海产品服务部常务董事表示，新标准建立在行业自愿的基础之上。大多数海产品商业正按新标准作业。     

海产养殖名贵新品种——石斑鱼

<正> 石斑鱼俗称海鸡鱼,是近海暖水性底层名贵鱼类,其成体椭圆,侧扁,细鳞,一般体长12至20厘米,最大的可长达1米以上。它背鳍棘发达,体呈青灰、胭红、黑褐色等等,彩色美丽,因它身上生有特殊的条纹和斑纹,加上喜潜匿在礁石间,故得石斑鱼之名。石斑鱼在世界上许多暖水海域均有分布,据记载,其种类大约有100余种。我国主要分布于东海南部及南海诸岛和南海各地沿岸海域,品种约有30余种,常见的有青石斑鱼、赤点石斑鱼、宝石石     

5月1日起我国进入伏季休渔期

<正>5月1日12时起,我国渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海(含北部湾)海域进入伏季休渔期。     

湛江市水海产品流通模式创新研究

随着我国经济迅速发展和城市化进程不断加快,居民对水海产品的需求不断增长。然而,水海产品在食品流通体系中的复杂性和专业性都比较强。湛江市作为中国最大的水海产品市场,其水海产品流通模式存在流通主体组织化和专业化程度低、流通渠道不畅、冷链物流运作效率低、信息网络运用滞后等问题。针对上述问题,提出相关的优化措施,改善当地水海产品流通模式,提高物流运作效率。