香蕉皮的妙用

香蕉随处可见,而香蕉皮有特殊的用处,却鲜为人知。香蕉皮可作如下使用:一、可使皮肤滋润光滑面部是干性皮肤的人,可用香蕉皮内侧贴在脸上,皮的内侧朝脸皮的一     

香蕉黑星病的防治

<正>问:香蕉在什么时期容易感染黑星病?有哪些症状?如何防治?答:香蕉进入果实膨大期,很容易感染黑星病。症状感病果的果皮上出现针头大小的黑点,影响果实膨大、成熟和着色,使果实失去光泽,并容易腐烂变质。防治方法在香蕉果实膨大期间,注意检查香蕉果实,若发现果皮上有针头大小的黑点出现时,就要连续喷洒2~3次8000倍40%氟硅唑水溶液,或     

蕉癌对树不对人

最近,媒体报道了广州香蕉染"蕉癌"一事,不少人误解为吃了香蕉易患癌症,使得市场香蕉大量滞销.记者采访有关专家,他们表示"蕉癌"是香蕉树感染一种叫"巴拿马"的病毒枯萎死亡、无法结果的疾病,只对树不对人,市场上的香蕉可安全食用,市民不必恐慌.     

坛洛香蕉鸡:土鸡中的战斗鸡

<正>南宁市坛洛镇是中国著名香蕉之乡,那里盛产香蕉。坛洛镇那坛村综合养殖场利用得天优势,用香蕉及玉米等五谷杂粮加纯天然草本植物(不加任何添加剂),科学配置饲料喂养优质土鸡,产出的"香蕉鸡"可谓土鸡中的"战斗鸡"。香蕉和玉米中富含丰富的蛋白质、钾及维生素等多种营养成分,鸡常吃香蕉和玉米,不但鸡皮更黄润,毛色更鲜艳,而且还会增加营养,使鸡肉增添香蕉的     

六种美食当夜宵 美味饱肚不长肉

哪些食物在睡前吃不仅不发胖,还会有益健康呢?1.香蕉减肥香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药",除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌     

饭后七个好习惯

烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。     

世界那么大,出国种香蕉去!

<正>香蕉主产区在枯萎病的步步紧逼下,从广东转移到海南、到广西再到云南。云南山多地少与香蕉规模化扩种需求的矛盾,进一步刺激蕉农往老挝、缅甸、越南等东盟国家转移。"我国香蕉产业有向外扩张的强烈需求。"国家香蕉产业技术体系岗位科学家夏勇开说,"走出去是香蕉产业发展的机遇也是挑战。"如何抓住"走出去"的机遇,防范风险,是广大蕉农现下关注的焦点。     

最期待的台湾风味美食来了

<正>在江西南昌举行的第17届中国国际农产品交易会(以下简称"农交会")上,海峡两岸农业合作展区无疑是最受期待的展区之一,因为这里不仅让看客一饱眼福,更能让吃货们大饱口福。接下来,记者带您去看一看本届农交会上都有哪些台湾风味的美食。岛内农产品:会讲故事的精致美食山蕉花蕊做成的果茶你吃过香蕉,但你喝过山蕉(也就是我们说的香蕉)花蕊做成的果茶吗?集元果观光工厂位于南投县     

六月六,民俗饮食中的中国式感恩

<正>"六月六,吃炒面,吃了炒面赶瓦店;六月六,吃炒面,大人小孩不拉肚。""六"这个数字在中国人眼中是大吉大利的象征,农历六月六从日期上看似乎天然就带有节日的色彩,但真正能说出一二的人却少之又少,一个南方朋友更是打趣我这个北方人,"你们北方过节不是都吃水饺的吗?"在燥热的7月里,阜阳人和封     

几种香蕉制品的加工方法

一、香蕉粉:将采摘的青香蕉放入温度为80℃的锅内加热10～15分钟,达到去粘液和灭除有害微生物的目的,待香蕉皮萎缩时即可进行手工或机械剥皮。对充分后熟的香蕉直接剥皮。去皮后顺着香蕉切厚度为1厘米左右的薄片,必缩短烘燥时间。刚切下的香蕉片用0.5％的亚硫酸钠溶液浸泡3～     

用抗性淀粉减肥绝不是“吃凉饭”这么简单

正最近不知怎么回事,"抗性淀粉"这个概念忽然火起来。其实,"抗性淀粉"并不是一个很新的概念,而且很多人对它是有误解的,总觉得只要把食物放凉了吃,就能得到抗性淀粉,吃饭就不发胖了。真的是这样的么?先复习一下抗性淀粉相关的基本知识。抗性淀粉(简称RS)被定义为人体上消化道(胃和小肠)不能消化吸收的淀粉成分。简单说,它虽然在化学结构上是货真价实的     

“南宁渠道”促“南宁香蕉”走出国门

<正>"南宁香蕉"是南宁市的优势特色水果,近年来已经形成了以隆安县、西乡塘区、武鸣区为代表的香蕉产业带,形成了一批龙头企业,育种、种植、管理、采摘、仓储、深加工等香蕉产业全产业链建设也初见雏形。目前南宁香蕉产业年产值达30亿元,"南宁香蕉"也成功获国家农产品地理标志认证,品牌得到市场认可。目前众多本土香蕉企业正通过"南宁渠道"走出去。广西香蕉产业协会会长卢义贞说:"南     

“香蕉鸡”:土鸡中的高档鸡

<正>你可能听说过"土鸡""中药鸡",但吃香蕉长大的"香蕉鸡",你应该没听说过吧?在"中国香蕉之乡"——广西南宁市坛洛镇,就有这种"稀奇古怪"的鸡。带着好奇,日前,记者来到这家建在香蕉林深处的养殖场一探究竟。我们要探访的养殖场位于坛洛镇那坛村的香蕉林里。养殖场的主人陆万宗,是一位刚刚三十而立的年轻人。陆万宗告诉我们,他大学毕业以后就到广西百强现代化农牧企业春茂集团工作,在那里学习了农家养鸡模式和掌握了现代养殖企业的操作流     

茫然天宝

"种香蕉30多年了,我还是头一次听说香蕉会致癌."福建省漳州天宝镇田寮村香蕉种植户戴锦云谈起前段时间"香蕉致癌"的谣言,还是一脸茫然.     

章丘鲍芹:小芹菜演绎大精彩

<正>《吕氏春秋·本味》曾用"菜之美者,云梦之芹"来形容芹之美味据《本草纲目》记载,"芹味甘苦性凉,有平肝清热、健脾利湿、醒脑安神功效"。芹之味美,自古就已深入人心。"吃鲍鱼不如吃鲍芹""吃鲍鱼不如吃鲍芹",这句话打动了无数注重健康饮食的现代人鲍芹的营养价值非同一般,"我们的鲍芹是用牛奶滋润出来的",这是当     

蕉癌对树不对人

最近，媒体报道了广州香蕉染“蕉癌”一事，不少人误解为吃了香蕉易患癌症，使得市场香蕉大量滞销。记者采访有关专家，他们表示“蕉癌”是香蕉树感染一种叫“巴拿马”的病毒枯萎死亡、无法结果的疾病，只对树不对人，市场上的香蕉可安全食用，市民不必恐慌。     

终结有关黄鳝的流言

<正>夏日已至,水产市场上,黄鳝的身影多了起来。杭州市民刘大妈路过黄鳝摊,还是摇摇头走开了。"以前我们吃的黄鳝也就一个指头粗,现在的黄鳝越长越粗大。"刘大妈神色疑惑地问,"听说黄鳝能长这么粗,都是因为用了避孕药催肥,这是真的吗?"带着刘大妈的疑问,笔者咨询了水产专家、黄鳝养殖户以及相关部门。浙江大学动物科学学院舒妙安副教授是水产养殖领域的专家,他认为:"黄鳝吃避孕药催肥"这个说法中的"避     

南师大研究出防控香蕉“艾滋病”处方

<正>近日,南京师范大学地理科学学院教授蔡祖聪研究团队通过强还原土壤灭菌法(RSD)成功治疗香蕉"艾滋病"——枯萎病,并已在海南应用成功。香蕉"艾滋病",是一种香蕉患上类似人类患上艾滋病,有潜伏期,能传染的病症的形象简称。2014年4月,媒体曝出香蕉也染上了"艾滋病",并称世界上的香蕉或将面临灭顶之灾。被称为"香蕉艾滋"的病症全称为"黄叶病热带第4型",近期由东南亚蔓延至莫桑比克及约旦。     

科学家制造出“人造肉”

<正>这块肉的"主人"不是在草场上长大的,不会叫,也不会跑,它是在人工容器中,靠"吃"营养液长大的。它确实像一块真正的肉,像蛤蜊肉。对于很多人来说,"人造肉"或许只是科幻作品中的幻想。不过,这个幻想很可能会变成现实。近日,     

天南地北：六种美食当夜宵美味饱肚不长肉

哪些食物在睡前吃不仅不发胖，还会有益健康呢？1．香蕉减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。2．菊花茶菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。