动态与信息

农业部部署做好2014年生猪屠宰行业管理工作 近日，农业部下发《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》，要求各级农业（畜牧兽医）和生猪屠宰主管部门扎实推进生猪屠宰监管职责调整、履行和改革创新，促进生猪屠宰行业健康发展，保障人民群众“舌尖上的安全”。     

强化畜禽屠宰监管 守护“舌尖上的安全”

<正>本刊讯(记者牛震)11月28日,全国畜禽屠宰监管暨生猪屠宰专项整治工作会议在北京召开。农业部部长韩长赋作出重要批示,畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着食品消费,是肉产品走上餐桌的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。各级农业部门要勇于担当、敢于负责,全面贯彻落实十八届三中、四中全会和全国治理"餐桌污染"现场会精神,加强调查研究、加强法规标准建设、加强监管执法,努力确     

全国省级畜牧屠宰监管职责调整过半

本刊讯 近日，农业部在湖北武汉召开全国畜禽屠宰监管工作座谈会。会议认为，目前，全国省级畜禽屠宰监管职责调整已过半，屠宰行业管理和质量安全监管工作平稳开展，打击私屠滥宰专项整治行动效果明显，家禽集中屠宰试点稳步推进，没有发生屠宰环节重大畜禽产品质量安全事件。     

农业部部署做好2014年生猪屠宰行业管理工作

本刊讯近日，农业部下发《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》，要求各级农业（畜牧兽医）和生猪屠宰主管部门扎实推进生猪屠宰监管职责调整、履行和改革创新，促进生猪屠宰行业健康发展，保障人民群众“舌尖上的安全”。     

国内兽医要闻一周纵览

<正>【农业部动态】据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测,7月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1491.95万头,环比减少6.16%,同比减少18.24%。全国有26个地区生猪屠宰量下降,其中黑龙江、重庆、甘肃降幅靠前,分别为19.21%、16.43%、14.67%。西藏、天津、新疆生产建设兵团等地区7月份屠宰量上涨,涨幅分别为21.01%、14.62%、9.49%。1-7月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业共屠宰生猪1.22亿头。     

扬州宝应：，开展综合执法 案件量质齐升

2013年,宝应县农林行政执法大队以创优争先为目标,进一步加大管理力度,依法规范行政执法行为。深入推进“种子打假护权专项行动”、“农药监管与法制建设年活动”,全面落实农资打假专项整治行动和农产品质量安全监管工作,围绕农业投入品市场监管、林政管理、动物卫生监督、生猪屠宰管理、农产品质量安全及农业“三品”标志使用监管等,扎实有效开展专项治理行动。     

农业部提出五项要求提高我国农产品安全

2005年一季度，农业部组织有关质检机构对我国37城市蔬菜中农药残留、20城市畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留、5城市水产品中氯霉素污染情况，进行了第一次例行监测工作。同时，对北京等5城市生猪屠宰厂进行了“瘦肉精”专项抽查。     

农业部今年将加大打击力度确保农产品质量安全

本刊讯农业部2015年将继续以违规滥用兽用抗生素、非法屠宰病死畜禽等为重点,严厉打击事关农产品质量安全的各种违法违规行为。农业部日前部署启动2015年国家农产品质量安全例行监测工作,强化春节期间农产品质量安全监管,及时发现问题隐患,确保农产品消费安全。今年将开展专项整治,保持高压严打态势,加大对农产品质量安全执法检查力度。去年农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测全国31个省(区、     

国内兽医要闻一周纵览

<正>【农业部动态】近日,中国兽医药品监察所启动2015年春季兽用生物制品质量监督检查工作,对全国46家兽用生物制品生产企业实施集中监督检查。据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测,3月16日-22日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为12.74元/公斤,比前一周下降0.70%,较去年同期上涨1.27%;白条肉平均出厂价格为17.17元/公斤,比前一周下降0.75%,较去年同期上涨1.54%。3月19日,农业部印发紧急通知,针对近日河北、山东两省部分地区生猪检疫和屠宰等环节存在违法违规问题,     

屠宰监管 丛林脉象——屠宰行业监管职能调整过程问题调查

畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着肉食品消费,是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。2013年3月,第十二届全国人大一次会议审议通过《国务院机构改革和职能转变方案》,决定将商务部生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部;当年11月,《中央编办关于农业部有关职责和机构编制调整的通知》又给农业部增加了生猪以外其他畜禽屠宰的监管职责。此次改革促使"过去八个部门(商     

屠宰监管丛林脉象--屠宰行业监管职能调整过程问题调查

畜禽屠宰一头连着畜禽养殖,一头连着肉食品消费,是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键环节,在保障食品安全工作中具有十分重要的地位。2013年3月,第十二届全国人大一次会议审议通过《国务院机构改革和职能转变方案》,决定将商务部生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部;当年11月,《中央编办关于农业部有关职责和机构编制调整的通知》又给农业部增加了生猪以外其他畜禽屠宰的监管职责。此次改革促使"过去八个部门(商     

全面推进生猪屠宰行业供给侧结构性改革

<正>近年来,江苏认真贯彻落实农业部生猪屠宰管理工作部署要求,以"全产业链发展、标准化生产、规范化监管、信息化管理"为工作目标,突出在生猪屠宰行业清理整顿、屠宰企业标准化创建、生猪屠宰"扫雷行动"、监管信息化建设方面做好"加、减、乘、除"法,生猪屠宰行业供给侧结构性改革取得明显成效,肉品质量安全保障能力得到有效提升。一、大力推进生猪屠宰     

高层信息

今年粮食有望实现连续五年增产;农业部等六部门联合在全国开展奶站专项整治行动;农业部启动饲料质置安全专项整治行动;农业部采取措施保护奶农利益稳定奶业生产;六措并举扶持农民专业合作社发展……     

国内兽医要闻一周纵览

正【农业部动态】1月8日,农业部成立第二届全国动物防疫专家委员会,选聘夏咸柱等65名同志为委员会委员。2016年第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.11元/公斤,比前一周上涨0.47%,较去年同期上涨21.95%。白条肉平均出厂价格为22.38元/公斤,比前一周上涨0.45%,较去年同期上涨19.42%。2016年第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.11元/公斤。全国23个     

商务部等九部门联合开展生猪定点屠宰资格清理

据新华网北京2011年12月27日消息称，为规范生猪屠宰行业秩序，商务部、工业和信息化部、财政部、环境保护部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等九部门近日联合下发通知，开展生猪定点屠宰资格审核清理工作。     

盐城:聚焦难点 三治同步 打赢畜禽养殖污染专项整治攻坚战

<正>盐城市坚持"消防并举、疏堵并重、标本并治",集中精力、聚焦难点,大力推进畜禽粪便、生猪屠宰和病死动物等污染"三治同步",至2016年底,全市如期关停禁养区内全部279家畜禽养殖场、223家不合格生猪屠宰企业,全面推进8家病死动物无害化处理中心建设,其中建成运行5家。一、凝心聚力打硬仗专项整治无退路,面对思想难统一、资金难筹措、用地难落实、矛盾难化解等多重困难,盐城顺势而     

重庆猪肉市场保持稳定

生猪存栏、屠宰情况 根据农业部公布的数据,2011年12月末全国生猪存栏为47334万头,环比减少0．61％,同比增加5．09％5其中能繁母猪4928万头,环比增加0．47％,同比增加1．52％。根据商务部公布数据,2011年12月份全国规模化屠宰生猪2232．8万头,环比猛增21．18％,同比增加0．93％。     

广州全面推行鲜肉经营准入证制度

近日,广州市政府与各区政府、各有关单位签订了整治生猪私屠滥宰责任书。据广州市副市长透露,广州市将对生猪屠宰进行科学的管理:新的《牲畜屠宰和肉品流通管理条例》出台后,在肉品市场全面推行《鲜肉经营准入     

图说

1农业部：
　　大力推进畜禽屠宰行业管理工作
　　近日，农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排，指导各地重点做好五个方面工作：一是加快畜禽屠宰法治化建设。研究制定规范畜禽屠宰“代宰”行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法，加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。二是做好畜禽屠宰资格清理。重点加强小型生猪屠宰场点的资格清理。组织开展生猪以外其他畜禽屠宰企业的资格清理工作，规范畜禽屠宰行业准入管理。三是加强畜禽屠宰监管执法。创新日常监管方式，提升畜禽屠宰监管水平。组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。完善联合执法机制，强化行政执法与刑事司法衔接，建立畜禽屠宰监管区域联合执法机制。四是提升畜禽屠宰监管能力。开展畜禽屠宰监管规范执法创建活动，提高从业人员素质，树立良好执法形象。健全完善应对畜禽屠宰环节质量安全突发事件运行机制。五是推进屠宰产业转型升级。强化畜禽屠宰统计监测，科学引导畜禽养殖和肉品消费。加快转变畜禽屠宰产业发展方式，提升畜禽屠宰产业竞争力。     

国内兽医要闻一周纵览

<正>【农业部动态】据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测,9月21日-27日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.88元/公斤,比前一周下降1.27%,较去年同期上涨17.71%。白条肉平均出厂价格为23.33元/公斤,比前一周下降0.85%,较去年同期上涨16.48%。第39周贵州、上海和重庆3个地区生猪平均收购价格上涨,涨幅分别为0.67%、0.23%和0.05%;