声音

正乳品企业是振兴中国奶业的主体,希望大家心往一处想,劲往一处使,坚定信心,攻坚克难,共同推动奶业转型升级,开创振兴中国奶业的新局面。——农业部部长韩长赋在乳品企业座谈会上强调要鼓励和支持农民建设高标准茶园,生态的、绿色的有机茶园,推广科学无公害种植和管理技术,科学合理地使用生物农药、农家肥、有机肥,推广绿色防控技     

传递奶业发展正能量——《中国奶业质量报告(2017)》发布

<正>健康中国,奶业先行。在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品监督管理总局等部委的指导支持下,继去年发布首个《中国奶业质量报告》之后,7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》(以下简称"报告")。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。     

振兴民族奶业 服务小康社会——“中国小康牛奶行动”在京启动

<正>2月21日,"中国小康牛奶行动"启动仪式在北京举行,农业部副部长于康震在致辞中强调,要深入学习贯彻习近平总书记考察乳品企业时的重要指示精神,实施"中国小康牛奶行动"等五大行动,加快奶业振兴和建设现代奶业,助力建成全面小康社会。伊利、蒙牛、君乐宝、飞鹤、三元等D20企业参加活动并现场公布"牛奶助学公益行动"。我国奶业实现四个提升于康震介绍,近年来,我国大力开展奶业整顿和振兴,狠抓生产发展、质量监管和消费引导,建立了产品安全保障体系,从养殖到加工都具备了生产高品质乳品的基本条件。奶业面貌焕然一新,奶业     

中国奶业D20联盟呼伦贝尔宣言

正奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。为全面贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,中国奶业D20企业联盟聚会呼伦贝尔,向全社会郑重承诺:一、加强优质奶源基地建设,大力推进养殖振兴。扩大高产奶牛核心群,增加青贮玉米、苜蓿等优     

振兴乳业扛大旗——看完达山集团如何打造乳业名牌

农业部农垦局局长魏克佳就实施“农垦发展行动计划”指出 ,“实施农垦奶业行动计划” ,要“积极鼓励乳品加工企业与奶牛饲养农户建立‘公司 +农户’的产业化经营模式” ,“通过资产重组 ,兼并收购 ,实现资产、品牌、经营的整合 ,进而打造可以与国外大型企业集团相抗衡的、产加销一体化经营的大型农垦奶业集团”。黑龙江省完达山乳业股份有限公司通过大力实施名牌战略 ,发展成为国内乳品行业的佼佼者 ,实践了部局领导振兴农垦乳业的要求。     

品牌为中国奶业代言

正从排长队"凭票订奶",到超市里各种乳品任人挑选,新中国成立70年来,中国奶业发生了巨大变化,我国不仅从一个乳业资源稀缺的国家跃升为世界第三大产奶国,还涌现出一批领军企业、品牌企业。伊利、蒙牛跻身世界前十强;君乐宝、光明、三元、现代牧业荣获多项国际大奖;飞鹤跃升全球奶粉品牌第六……中国奶业品牌的强势崛起,是近代民族奶业振兴的一个缩影,向全世界展现着中国的自信。     

动态

1农业部：加大奶业政策扶持解决“卖奶难”现象
　　受多种因素影响，近期一些乳品加工企业停收限收生鲜乳，国内部分地区发生“卖奶难”问题。对此，农业部下发紧急通知，要求各级地方农牧部门采取有效措施，协调处理“卖奶难”，确保奶农利益、稳定奶业生产。通知要求各地千方百计组织协调加工企业保证生鲜乳收购。保证生鲜乳正常销售是当务之急，通过各种形式督促乳品企业履行收购合同，积极收购，善待奶农，力争做到不拒收、不倒奶、少限收、少卖牛。要充分发挥地方奶业协会和奶农合作组织的作用，维护生鲜乳正常收购秩序。通知还要求各地密切关注生鲜乳生产、收购情况，实行奶业生产周报制度，及时处置各种突发事件。各地要切实加大奶业政策扶持和生产救助力度，抓紧落实奶牛良种补贴、振兴奶业苜蓿发展行动、奶牛标准化规模养殖等已有扶持政策，保护奶农养殖积极性。要针对当前奶业生产中面临的突出问题和实际困难，采取多种形式帮助奶农渡过难关，切实把损失降到最低。     

本期封面

<正>7月27日,中国奶业20强(D20)峰会在黑龙江省齐齐哈尔市召开。本届峰会以"铸就品牌振兴奶业"为主题,D20企业在峰会上展示了企业的优质产品,讲述了企业品牌的故事。"创建民族品牌是我国奶业发展的希望所在。"农业部副部长于康震在峰会上发表主旨演讲。图为2017中国奶业20强(D20)峰会上D20企业被授予"中国小康牛奶行动爱心企业"荣誉称号。     

《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》解读

《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》(以下简称《若干意见》)的提出,是为了进一步贯彻落实国务院颁发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(以下简称《意见》)。《若干意见》推进全国奶业振兴工作,让目标任务更加清晰明朗。深度了解这一工作的重点,加强政策扶持力度,有助于促进全国奶业振兴发展。     

奶业十年

正十年,中国奶业,铁腕治理,整顿振兴,乳品质量安全水平不断提升!十年,中国奶业,卧薪尝胆,励精图治,品牌影响力日益增强!十年,中国奶业,不忘初心,牢记使命,消费信心逐步恢复!十年,中国奶业,凤凰涅槃,浴火重生,步入高质量发展新时代!2008年,婴幼儿奶粉事件对中国民族奶业造成了灾难性的打击,消费者对国产奶粉的信心跌入谷底。     

声音

正振兴中国奶业,是中国奶业人的责任和使命、梦想与光荣。——农业部部长韩长赋在奶业D20峰会的主旨演讲中强调中国奶业,浴火重生。——农业部发展计划司司长张合成参加奶业D20峰会后在其微博中评论现代产业体系短板、优质农产品供给短板、农业科技支撑短板、新型经营主体短板、农业生态环境短     

上海推广原奶智能监控系统(MIM)——用大数据呵护原奶品质

如今在确保奶业质量安全、提升奶业品质的逐梦路上,许多新技术、新业态不断涌现,为我国奶业振兴提供了新的可能。近日,上海聚益乳业研制出原奶智能监控系统——MIM系统,该系统在远程监控乳品企业及奶牛养殖场的生鲜乳质量方面发挥了显著功效,对于如何提升原奶质量提供了有益借鉴。     

高鸿宾：加快实施振兴奶业苜蓿发展行动

6月7日,全国振兴奶业苜蓿发展行动现场会在辽宁锦州召开。农业部副部长高鸿宾在会上强调,我国正处在建设现代奶业的关键时期,要进一步提高苜蓿对奶业发展重要性的认识,加快实施振兴奶业苜蓿发展行动,为现代奶业建设提供有力支撑。     

我国奶业发展面临的新问题与对策建议--对"奶农与乳品加工企业两头不见利"现象的思考

本文依据对我国主要乳品生产基地河北、内蒙古和黑龙江等省份的实地调研数据,深入分析了产生奶牛养殖户和乳品加工企业效益的双重下降这种阶段性现象的根本原因,并提出了从完善乳品企业与奶农的风险共担机制入手推进奶业产业化进程,建设有利于我国奶业发展的政策支持体系以提高奶业的生产力水平的政策建议。     

农业部:中国奶业发展基础仍薄弱面临多方挑战

10月9日,农业部部长韩长赋主持召开农业部常务会议,研究推进中国奶业持续健康发展工作,审议加强农业行业扶贫工作的指导意见。会议称,中国奶业发展基础仍然薄弱,面临许多亟待解决的问题和多方面严峻挑战,今后要加大奶业发展的政策扶持力度,采取切实可行的措施,推动奶业持续健康发展。加快改良奶牛品种,建立高产母牛核心群,提高奶业发展竞争力;大力发展优质牧草,加快实施"振兴奶业苜蓿发展行动",增加优质牧草供给总量;鼓励建立奶牛合作社和标准化养殖小区,加快建设奶源基地,健全养殖和加工环节的利益联结机制;切实加     

中国奶业振兴宣言

正2016年8月,石家庄牛奶是最接近完美的食物,一杯牛奶强壮一个民族,振兴奶业是全体奶业人的职责与追求。新世纪以来,特别是2008年以来,中国奶业人痛定思痛,万众一心,励精图治,推动奶业实现了浴火重生和跨越式发展。今天,我们——中国奶业20强(D20)企业,聚会河北石家庄,共商民族奶业振兴大计,我们愿在国家产业政策的指导下,自强不息,奋力拼搏,     

加快振兴中国奶业

<正>一杯牛奶,强壮一个民族。奶业发展密切关系民生保障,关系国民体质增强,是农业现代化的标志性产业,是食品安全的代表性产业。小康社会不能没有牛奶,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。发展奶业、提升奶业,振兴奶业,是推进农业供给侧结构性改革的重大任务。近日,农业部会同国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、食品药品监管总局等部门发布了《全国奶业发展规划(2016~2020年)》(以下简称《规划》),对"十三五"时期奶业     

中国乳企展风采

正6月2日至4日,第七届中国奶业大会暨2016中国奶业展览会在山东青岛国际会展中心隆重举办。来自全国各奶业有关行政管理部门、行业协会、奶牛养殖场(户)、乳品加工企业、奶业机械设备企业、教学科研单位等近2000人参会。这里有先进的养殖模式、最新的技术装备、优质的奶产品……作为行业交流、展示、合作和贸易的综合平台,     

农业部:加大奶业政策扶持解决“卖奶难”现象

<正>受多种因素影响,近期一些乳品加工企业停收限收生鲜乳,国内部分地区发生"卖奶难"问题。对此,农业部下发紧急通知,要求各级地方农牧部门采取有效措施,协调处理"卖奶难",确保奶农利益、稳定奶业生产。通知要求各地千方百计组织协调加工企业保证生鲜乳收购。保证生鲜乳正常销售是当务之急,通过各种形式督促乳品企业履行收购合同,积极收购,善待奶农,力争做到不拒收、不倒奶、少限收、少卖牛。要充分发挥地方奶业协会和奶农合作组织的作用,维护生鲜乳正常收购秩序。通知还要求各地密切关注     

搭建三个平台 服务本土奶业——国际奶业战略和技术研究中心在京成立

<正>本刊讯(记者曾诗淇)11月19日,由中国农业大学、中国奶业协会主办,国家奶牛产业技术体系承办的"国际奶业战略和技术研究中心"(以下简称"中心")成立大会暨国际奶业创新融合研讨会在北京举行,中国奶业主管部门领导、来自美国、荷兰、新西兰、澳大利亚等驻华机构官员,奶业主产省份奶业主管部门负责人、各省市奶业协会负责人、国家奶牛产业技术体系岗位科学家和实验站负责人,乳品企业、牧业企业和奶业供应链企