推进“泗洪大米”产业高质量发展

<正>泗洪是全国粮食生产百强县，水稻种植面积约90万亩。“泗洪大米”先后获国家农产品地理标志认证、中国国际农产品交易会大米类金奖、“江苏好大米十大品牌”第一名等多项荣誉。近年来，该县积极推进泗洪大米“质、产、效”协同上升，探索产业高质量发展路径。     

『淮米』绿色出炉

近两年, “淮米”在市场上抢足了风头。在2002年12月31日《新华日报》上公布的江苏省第三批无公害农产品中,“淮米”有13个品牌榜上有名,占同类产品21.67％;江浙市场上兴起的消费“淮米”的绿色风暴,愈来愈烈,就连最讲究的上海人,也认准了淮安大米;新上市的“淮上珠”每公斤接近5元,且供不应求。如今,荣获国家绿色食品认证的“淮上珠”、“金叶”、“凌     

推动农业生产“三品一标” 促进“泗洪大米”产业高质量发展

<正>泗洪位于洪泽湖与淮河交汇之滨,是全国粮食生产百强县,粮食种植面积287.9万亩,总产量130.2万吨,水稻种植约90万亩。“泗洪大米”先后获国家农产品地理标志认证、中国国际农产品交易会大米类金奖、“江苏好大米十大品牌”第一名等多项荣誉。近两年,该县积极响应2021年中央一号文件提出的“深入推进农业结构调整,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产（即农业生产‘三品一标’）”号召,在完成“质、产、效”协同上升中,促进“泗洪大米”产业高质量发展,努力争当“苏米”排头兵,为江苏打造“新时代鱼米之乡”贡献泗洪力量。     

稻菇飘香 鱼鸭肥

正生飞农场创建于2015年,位于上海市浦东新区宣桥镇,是上海市级示范家庭农场。生飞农场以"稻菇轮作、稻鸭共生"的生态循环种植模式生产优质水稻,拥有现代化的稻谷烘干、冷链仓储、大米加工包装以及运输物流,实现大米产销一体化。农场坚持"生态农场、绿色种植"的发展理念,产品以"生飞大米"为核心,以米制品、时令蔬果、鸡鸭禽蛋和休闲农业为延伸。其中,米制品包括手工纯酿香雪酒、米糕、馄饨、粽子(时令供应)等。     

信息

浙江大学“绿色大米”基地成功的秘诀 　　据浙江日报报道浙江大学农业科技开发中心于 1996年底 ,在湖州建立了 130多公顷“绿色大米”基地 ,进行优质大米的开发和推广。经过 3年多努力 ,成功开发出无农药污染和无肥害的“绿色大米”——浙大香米和浙大珍米。浙大香米拥有一种类似乌苣笋的清香味 ,烧熟后味更浓 ,入口细腻糯软 ,口感好 ,这种香味不是加工时添加的 ,而是其本身品质决定的。他们的秘诀是 :在筛选出抗病力强、品质优、口感佳的品种基础上 ,针对农户自行管理中轻视有机肥而过量施用化肥农药的状况 ,采取“统分结合”和“四统一”…     

闲话大米选购

粮食销售市场放开后,不法米贩为了赚钱,往大米中掺假。其掺假手段:一是掺细沙;二是喷水;三是采用添加剂,把大米染成绿色,号称“绿色大米”;四是往晚稻米里掺早稻米或劣质米。喷了水的大米几天后就会变质发黄、发霉、变味,而黄霉菌是致癌物之一。一些不法分子为了使大米光泽、白净,易于销售,竟将工业用加工油掺到大米中去毒害消费者。工业用加工油属矿物油,含有重金属、苯等芳香烃物质,食用后会刺激人体消化系统,危害人的神经,诱发神经系统疾病,危害极大。因而,这种大米是绝不能食用。那么,购买大米时,应如何进行选择和鉴别呢?市民向个体或私…     

“射阳大米”区域公用品牌建设的实践与启示

<正>射阳大米产于中国南北地理分界线的东部起点——江苏省射阳县，得益于优越的自然环境，大米香醇绵甜、营养丰富、口感独特。射阳县水稻种植面积为160万亩，粮食年产量达30亿斤以上，连续13年被表彰为全国“粮食生产先进县”。射阳大米是“中国农产品百强区域公用品牌”“中国大米十大区域公用品牌”，品牌价值245.32亿元，被誉为长三角地区“米中之王”。     

江西"绿色"稻米产业发展对策

该文在对江西“绿色”大米生产的现状以及发展“绿色”大米生产的优势进行分析的基础上,提出了发展“绿色”稻米生产的对策和措施.文章认为要通过科技创新,实现生产标准化;通过观念创新,实现种植规模化;通过机制创新,实现粮食产业化;通过组织创新,实现贸、工、农一体化.必须大力发展种粮大户,实现水稻生产主体的创新;大力支持扶植粮食生产合作社和粮食行业协会,实现水稻生产服务主体和水稻生产管理主体的创新;以贸工农一体化的产业化经营模式进行“绿色”大米产业化生产,实现水稻产业化经营体制的创新.     

亿资联：打造广西米业典范——访南宁市亿资联米业有限公司总经理陈毅贤

经常到超市买米的大爷大妈们发现，原来被东北米、泰国米等外地及进口米一统天下的格局，已被一个称为“南宁市亿资联米业有限公司”的本土企业打破，该企业推出的“相映红”、“香径里”、“满庭月”、“长寿之香”等系列大米销售十分火爆，在刚刚过去的中秋节，该公司单是“满庭月”一个品种就售出了6万袋，成为业界佳话，北京、上海、深圳的风险投资纷纷找到公司，     

从大米加工到引领水稻种植供给侧改革——一对农民夫妇对水稻种植的探索

<正>在被誉为"桂北粮仓"的桂林市全州县,有许多粮食加工和经营大户,靠着他们,很多农户的粮食被加工贩运到全国各地。在全州县东南部的咸水镇,蒋友明和马俪荣夫妇,就是靠着诚信经营,从加工销售大米开始,把生意越做越大。16年来,他们从传统的大米加工开始,带领群众更新种植品种,实现向有机米、富硒米转型,推进传统粮食种植的供给侧改革。     

2017上海—射阳大米新闻发布会在沪举办

<正>12月8日,上海—射阳大米新闻发布会在沪成功举办。据介绍,这次射阳大米推介会由江苏省射阳县人民政府主办,由盐城市农委协办。12月8日上午,上海迪利特酒店三楼明轩厅里,扑鼻的饭香溢满会议大厅,200多名上海大米经销商、媒体记者正在品尝晶莹剔透、香醇可口的射阳大米。长期以来射阳大米以特有的内在品质享誉上海、苏州等长三角地区,深受广大消费者青睐。射阳大米种植环境得天独厚,种植管理标准规范。     

崇明花菜走俏沈阳

日前在辽宁省沈阳举行的上海崇明花菜推介会上，上海崇明县农委与沈阳副食品集团公司签订了长期花菜供货合同。被誉为“中国花菜之乡”的上海崇明，大力开发绿色无公害蔬菜，去年全县种植面积超过60万亩，实现产值12亿元。仅花菜种植面积就达10万多亩，成为华东地区最大的花菜生产基地，     

绿色农产品秀苏州

2002年12月19日,苏州国际会议展览中心彩带招展,鼓乐震天,由江苏省农林厅和苏州市政府联合举办的第三届江苏(苏州)名特优新农产品博览展销会暨苏州农业招商引资洽谈会隆重开场。在国际展览中心上下三层宽敞的销售展厅里,来自全省各地的绿色无公害农产品,如:沛县鼋汁狗肉、大屯烧鸡,大丰“裕华”大蒜、“金墩”西瓜,金湖“金栗”大米,东台“花凤”鸡等等,琳琅满目,绿色标志目不暇接。     

国宝桥米——打造米业一流品牌

湖北国宝桥米有限公司是以生产优质大米为主的农业产业化国家重点龙头企业,2005年,公司被湖北省委、省政府确定为湖北“一袋米”工程核心企业。公司以“公司＋基地＋农户”的模式,按照区域布局,统一品种、订单生产、整体推进的方法,实施“五统一”种植模式,积极推行水稻无公害种植和农业标准化生产。     

吉林“舒兰大米”进京推介

10月18日,吉林“舒兰大米”稻花香新米上市暨2014年北京推介会举行,来自北京的200余家企业代表参加推介活动。吉林省舒兰市是国家重点商品粮生产基地、全国粮食生产先进县（市）、国家认定的绿色食品和绿色水稻生产基地,粮食产量常年稳定在120万吨水平,其中水稻40万吨。“舒兰大米”是优质东北大米的一个分支,是“中国粳稻贡米之乡”吉林市优质大米的主打品牌之一,主要有“稻花香”、“长粒香”、“小町”等品种。     

从土地到餐桌的超大“放心菜“

从物华天宝的“千年古都”到瓜果飘香的“江南水乡”,从物产丰富的东北平原到风光绮丽的华南沿海,超大现代农业严格按照与国际接轨的《超大绿色有机果蔬》企业标准,精选具有不可替代的区域气候与品种资源优势的优良果蔬品种,在辽宁、北京、天津、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、海南、广西、湖北、陕西等地建立数十万亩果蔬基地,其中许多海拔在600米、800米、甚至1000米以上,具有反季节特征。全面推广应用绿色有机栽培模式,坚持做到“五个统一”,即统一使用超大精心选育的蔬果良种;统一使用通过中国有机食品发展中心(OFDC)和欧共体BCS机构双重有机加工产品认证以及已获得ISO9001及ISO14001质量认证的超大生物有机系列肥料;统一推广使用广谱、高效的生物农药、植物农药;由超大现代农业科技研究所的技术专家进行统一技术指导;产品进入市场前由质检中心进行统一检测。从而实现“从土地到餐桌”全程无污染控制。已开发出符合国际标准的绿色有机蔬菜、水果、荼叶、大米、芦荟、地瓜干、食用菌等名优农产品1000多种,许多产品已相继获得“有机食品”、“绿色食品”认证,获得了通往国际市场的“绿色通行证”,能确保周年化、大批量均衡供应。     

中国著名的四大米市

长江中下游土地肥沃,雨量充沛,适宜水稻种植,是大米主要产区,这里有中国历史上著名的四大米市,即无锡、芜湖、九江、长沙。江苏“无锡米市”早在清朝光绪年间就以米市之称闻名全国,最盛时期年成交大米达1000万石以上。安徽“芜湖米市”,数百年就是中国著名的大米集散地,清朝嘉庆、道光年间,米市兴旺,每年输出大米500万石左右。江西“九江米市”,地处江西、湖北、安徽三省交界处,是一个南通北达的水陆交通枢纽,1984年“米市”恢复后,先后和全国28个省、自治区、直辖市的84个大中城市,209个地县建立了横向业务联系。湖南“长沙米市”,已有80多…     

抚宁:无公害蔬菜“生金长银”

近年来,河北省抚宁县在推进农业结构调整过程中,引导农民种植绿色无公害蔬菜,采取项目扶持,规模化、标准化、产业集群化发展,让农民获得实惠。据了解,目前该县绿色无公害蔬菜种植面积达31.7万亩,年产蔬菜122.3万吨,产值达21.5亿元。     

胡家粮站开发优质粮油成效显著

宣汉县胡家粮站积极开发优质粮油，狠抓“订单农业”，争创龙头企业，打造“云蒙”大米品牌，已有三年历程。他们在市、县粮食企业中独树一帜，深得省、市、县政府领导、主管部门和广大群众的赞许。一锁定发展目标２０００年初，站领导转变观念，在认真分析市场的基础上，确定了发展目标：锁定“绿色”发展，争创龙头企业，打造“云蒙”大米品牌，走“发展优质稻、优质米，闯进大超市”的产业化经营之路。２０００年，率先在胡家镇建立“胜泰１号”优质稻订单农业基地，示范种植２００公顷，签订单２１００户。２００１年配合党政、农技部门…     

米面中的有毒物质及危害

“油大米”是怎么来的? “油大米”的原料米都是劣质及不能食用的陈米、黄变米、霉变米。个别企业为了自己的利益,对劣质米进行了“乔装打扮”。其实“油大米”表面被涂覆了一层矿物油,光泽明亮,使人们在感官上造成了一种错觉。人们食用“油大米 以后,会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。因为加入大米中的油是从石油中提取的矿物油,混有多种对人体有害的多环芳烃化合物,特别是可致癌的苯并芘等;也有的是用液状石蜡给大米上光。这些都是中国《食品添加剂使用卫生标准》禁止使用的。