中国大菱鲆产业发展历程及对策研究

自20世纪90年代大菱鲆苗种引入我国以来,其工厂化养殖发展迅速,使我国北方走出了传统池塘粗养的困境,形成了一个规模化的大产业,产生了巨大的经济和社会效益。然而,大菱鲆产业的发展并非一帆风顺,特别是经历了2006年的“大菱鲆事件”之后。新形势下,如何汲取经验教训,转变大菱鲆产业发展方式,推动大菱鲆产业持续、健康发展成为摆在渔业经济学者面前的重要课题。有鉴于此,本文分析了我国大菱鲆产业的形成动因,并借助产业链概念模型,探讨了我国大菱鲆产业的发展历程,提出了指导未来大菱鲆产业发展的对策建议。     

山东省莱州市大菱鲆养殖经济效益评估

大菱鲆养殖是我国北斱沿海重要的海水鱼养殖产业乊一,具有巨大的经济效益。本文采用市场价值法等相兲斱法评估了莱州市大菱鲆养殖产业的年收入及饵料、电费、鱼苗、鱼药成本等相兲支出项目,为合理评估大菱鲆养殖的经济效益提供参考。经过计算,莱州市大菱鲆养殖产业年可实现销售收入6.53亿元,年均各项成本支出总和为4.5亿元。年利润2.03亿元,利润率为31.09%。各项成本支出中,饵料、电费、鱼苗费、鱼药费和固定资本折旧费依次为2.2亿元、1.23亿元、0.73亿元、0.09亿元和0.25亿元,占总成本的比例分别为49%、27.3%、16.2%、2%和5.5%。     

我国大菱鲆养殖业发展评价与政策建议

论文回顾了我国大菱鲆养殖产业发展历程,将我国大菱鲆养殖产业的发展划分为五个阶段;对欧洲大菱鲆养殖产业发展的基本情况进行了介绍,并对中欧大菱鲆养殖产业的发展差异进行了比较分析,认为这些差异的产生与两国在产业组织形式、技术水平和专业化分工程度方面的差异密切相关。在上述分析基础上,论文提出了我国大菱鲆产业未来发展的战略选择,并从市场开拓、生产组织、政府工作三个方面,对进一步推进我国大菱鲆养殖产业发展提出了建议。     

开发动物下脚料前景广阔

近日到浚县立世集团采访，目睹到他们生产的肉骨粉、水解羽毛粉、发酵血粉等产品全是由畜禽动物下脚料制成的，笔者不禁惊奇地说：“在别处臭哄哄且污染环境不好处理的动物下脚料在你这儿却成了宝贝和财富。”和笔者在一起的立世集团总经理郜德顺兴致勃勃地说，动物下脚料是一种很好的蛋白质饲料原料，开发前景非常广阔。而后，他向笔者介绍了这方面的情况。     

大蒜产业化前景广阔

国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大。中国是大蒜出口大国,目前已开发出的大蒜制品系列产品有:速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等,均收到了较好的经济效益。除生产常规脱水蒜片外,还可开发速溶、脱奥等系列加工产品,提高大蒜的保健作用     

淳安山核桃产业前景广阔

山核桃为我国特有的干果和油料植物,属胡桃科山核桃属,全属有18个种和3个变种,分布于亚洲、欧洲、美洲等地区。18种山核桃中,     

大菱鲆养殖的经济学分析

论文在2010年大菱鲆主产区调研的基础上,运用Cobb-Douglas生产函数,对影响大菱鲆养殖产出的主要因素进行回归分析。分析发现,对养殖产出影响最为显著的因素是大棚建设支出、饲料和苗种支出。因此,要显著增加大菱鲆养殖产出,保证大菱鲆养殖获得健康、可持续发展,养殖者应该增加在大棚建设、维护和保养方面的支出,提高养殖的硬件水平。同时,增加高质量饲料和优良苗种的投入也是养殖者增加产出的较好选择。     

果蔬粉加工前景广阔

随着蔬菜种植面积的迅速扩大，蔬菜价格不断下跌，很多菜农都感叹赚钱少了，种菜风险大了。怎样种菜才赚钱?下面几种方法菜农朋友不妨一试。     

大菱鲆大棚养殖技术简介

<正> 继海带、对虾、扇贝之后,目前以鲆鲽鱼类为代表的海水鱼类养殖在北方沿海迅速崛起,成为第四次海水养殖浪潮。莱州市顺应时代趋势,利用当地区位条件,大力推广投资少、成本低的大棚养鱼技术,在大菱鲆设施渔业养殖方面走在了全国前列,取得了巨大的经济效益。现将主要技术介绍如下:     

柿子产业前景广阔

柿子是我国的传统特色果品,产量占世界柿子总产量的90%,接近200万吨。加入世贸组织后,对加快我国柿子发展有一定的优势。但目前我国柿子品种单     

开发野菜前景广阔

近年来，国内外正在兴起山野菜消费热，需求量与日俱增。贵州省黔东南州山野菜资源十分丰富，多数品种质量好、价格低廉，在国内外市场独占鳌头，且开发成本低、投资少、收效大。我们应抓住这一大好良机，立足资源优势，努力把山野菜作为一项产业来开发。一是提高对开发山野菜的认识，把山野菜资源开发作为调整产业结构、发展特色产业的一项工作来抓，作为山区农民群众脱贫致富的好项目，尽快将我州丰富的山野菜资源优势变成经济优势和产业优势。二是加强领导，明确职责，加大宏观指导和微观扶持力度，从人力、物力和财力等方面对山野菜的开…     

大菱鲆的引进和新型养殖产业的发展

我国大菱鲆的引进已有十年的历史，十年来以雷霁霖为主的科研人员积极推动大菱鲆的产业化，为水产养殖业大发展作出了重大贡献。     

我国冷水鱼产业前景广阔

<正>冷水性鱼类,通常是指生活在18～23℃水域中的鱼类,主要包括冷水性的鲑鳟鱼、亚冷水性的鲟鱼以及裂腹鱼等。特别是鲑鱼,与鲤科鱼和罗非鱼同属于世界三大主养品种。在我国,冷水鱼养殖已有50余年的历史,2018年,我国鲟鱼产量约8万吨,鲑鳟鱼产量达4.4万吨。冷水性鱼类多数生活在清净无污染水域,决定了无公害的产品特质,又由于冷水性鱼类大多肉质细嫩、无肌间刺,富含EHA和DHA等不饱和脂肪酸,受到     

农业有休闲 农村有景观——休闲农业 前景广阔

休闲农业也称观光农业、旅游农业,是以农业资源环境、田园景观、农业生产经营、农耕文化、农业设施、农业科技、农业生态、农家生活和农村风情风貌为吸引物,为城市游客提供观光、休闲、体验、教育、健身等多种旅游经营活动。从农村产业层面来看,休闲农业是农业和旅游业相结合的新型产业,也是第一产业（农业）和第三产业（旅游及服务业）相结合的综合性产业。