浅析白砂糖煮糖操作与质量的提高

糖厂在煮糖过程中,控制好在煮中的糖膏保持最适合的过饱和度,是煮糖操作的首要要求。煮糖罐内的糖膏经常保持旺盛的对流,使蔗糖迅速地均匀地沉积在晶体的各个表面上。     

用PLC改造糖厂自备发电机励磁系统

糖厂煮糖工艺需要大量的蒸气,为了满足糖厂生产、生活用电的需要,提高锅炉设备的利用率,节约能耗,糖厂一般自备有同步发电机,用蒸汽既发电又煮糖。糖厂自备的同步发电机原来采用的都是模拟调节的直流励磁机励磁系统,励磁调节速度慢,电压调整能力差,故障率高,维护、调试很麻烦。我们用可编程控制器(PLC)控制调节的晶闸管自并励励磁系统对其进行改造,取得了很好的效果。     

甘蔗制糖生产过程关键控制点探讨

按照制糖工艺的不同,甘蔗制糖可以分成硫化糖和碳化糖两种。虽然碳化糖因为其保质期较长、质量较好,但是其价格较高,而硫化糖的价格比碳化糖价格低很多,因此国内多数糖厂主要生产硫化糖。基于此,文章介绍了甘蔗制糖生产过程关键控制点的控制,并结合实践应用进行讨论,以提高和稳定产品的质量。     

广东顺德糖厂向中国名牌冲刺

广东顺德糖厂有限公司创建于1934年,在经历了跨世纪的社会变迁后,已发展为中国最大的综合型糖厂之一,具备了年处理原糖60万吨的生产规模。今天的顺德糖厂已拥有10多个生产厂家及子公司,资产已达10亿。质量是企业生存的基础。基于这个理念,他们通过不懈的努力,先后通过了ISO9002、ISO9001:2000的国际质量体系认证,使“银花牌”白砂糖赢得了社会广泛的称赞,并先后荣获了“国际博览会金奖”及2003年“广东省名牌产品”的称号。多年来,顺德糖厂把糖业技术改造始终放在第一位,从“五一煮糖法”、“磷浮法”到“原糖糖浆亚硫酸双浮法”,每一次…     

结晶釉陶瓷制品

1　简　介结晶 ,釉的一种 ,因釉料中含有能够结晶出晶花的物质成分 ,在冷却过程中能产生出晶体而得名。结晶釉按晶花大小分为巨晶结晶釉和微晶结晶釉 ,其晶花色彩绚丽 ,形态各异 ,显得富丽华贵。该生产技术与工艺属国内首创。它可用于陶瓷工艺品和日用陶瓷 (茶、酒、餐具等 )的制作。结晶釉还可用于建筑陶瓷和卫生陶瓷 (卫生间壁砖、大便器、浴缸等 ) ,它克服了传统产品色调单一的缺陷 ,为我国高档建筑瓷和卫生瓷增添了新品种。2　接产条件(1)窖炉 (最好是电窖炉 ,如用燃气或燃油窖代替 ,则应满足温度波动范围 )　投资约 30万元 ;(2 )机械及…     

如何加工脱水蔬菜

1.选料豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、萝卜、生姜、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、组织细密的新鲜饱满蔬菜，都可以用来加工脱水蔬菜。2.修整脱水前，将蔬菜用清水冲洗干净，并除去瓜瓤等，放在阴凉处晾干。然后将萝卜、马铃薯、洋葱等切成片状或条状并捆成把。3.煮烫煮烫时间依据原料种类的不同而有所差异，以菜叶变得透亮或原料略软为度。煮烫过度，养分损失大，且复水能力下降。煮烫过程应始终保持锅中的水处于沸腾状态，蔬菜下锅后要不断翻动，使之受热充分均匀。4.水冷煮烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中散热，…     

针灸疗法与职工保健

第十讲拔罐疗法简便效验上两讲介绍了灸法,这里再和大家讲一种作用与灸法相似,而操作更为简便适合家庭使用的疗法——拔罐法。拔罐在我国有悠久的历史,并且伴随着罐具的改进而发展,古代用兽角做罐具,称为“角法”,后来用竹筒做罐具,又称“吸筒”,还有过陶罐、铜罐,发展到现在的玻璃罐,罐口光滑,吸力较大,罐壁透明,便于观察拔罐时皮肤的变化,在临床得到广泛应用,并经常与针灸配合使用。拔罐通过燃烧等方法在罐内形成负压,使罐吸附于治疗部位,借助温热、负压等作用经络、穴位而产生治疗效     

用铅晶高新技术提升传统蓄电池工业水平--记铅晶技术发明人、北海科能公司董事长李绪福

在广西北海市工业开发园区，有一座现代化的企业──北海科能公司。这家崭新的企业是以化学与电源专家李绪福发明的铅晶技术为依托发展来的。目前，这家企业正如日中天，蒸蒸日上。 一、铅晶技术的发明 以二氧化铅为主要原料的铅酸蓄电池，是目前国内外生产工艺最成熟、原料来源最丰富、成本价格最低、循环回收率最高、产量产值最大的蓄电池。但是，由于二氧化铅内部结构紧密，放电活性差，使铅酸蓄电池存在重量比能量低、循环使用寿命短等致命缺点。因此，研究用过氧化铅晶体取代二氧化铅（简称铅晶技术），以提高铅酸蓄电池的质量，一直是…     

以玉米粉生产酵母新技术

该项技术以玉米为主要原料，先将玉米部分去皮去胚（玉米胚另用于生产玉米油），然后采用磷酸一糖化酶法水解制备水解糖，糖液在大型高效空气提升式发酵罐内，用优良的产院假丝酵母菌种，进行高密度酵母细胞深层连续培养，采用废水循环利用新工艺，生产酵母及副产高蛋白玉米粉。该项玉米酵母综合生产新技术，达到国际先进水平。已通过鉴定，并已在吉林省应用。该技术用磷酸一糖化酶法水解制糖新技术，水解糖化后，磷酸仍留在糖化液中供酵母利用，可缩短后续的糖化酶作用时间的回／3。陈玉米中的淀粉转比为糖供生产酵母外，玉米粉中的蛋白质…     

选购食糖常识

食糖(主要以蔗糖产品为主)不仅是日常饮食必备的调味品,更是人们生活的必需品,是人体三大营养源泉之一。蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,分子式为C12H22O11。自然界有不少植物体内都含有蔗糖。已发现的含糖植物中,以甘蔗和甜菜的含量为最多。因此主要以甘蔗和甜菜为原料来制取蔗糖。由于制取方法不同,蔗糖可分为白砂糖、绵白糖、赤砂糖和冰糖等多种。白砂糖是把甘蔗(我国南方)或甜菜(北方)压榨(或浸出)后的蔗汁(甜菜汁)或粗糖液经过亚硫酸法或碳酸法清净处理后,再经蒸发浓缩、结晶分蜜及干燥后得到的洁白晶型砂糖。白砂糖分有四个级别:分别为精制、优级、一级、二级;绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆,而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高。绵白糖分有三个级别:分别为精制、优级、一级;赤砂糖通常指带蜜的甘蔗成品糖,在我国,系指甘蔗经榨汁和简易石灰法澄清处理后,经浓缩煮炼制成的带蜜糖。成品赤砂糖中几乎保留了蔗汁中的全部成分,保留了甘蔗糖汁的原汁、原味,特别是甘蔗的清香味。赤砂糖分有二个级别:分别为一级、二级;冰糖是...     

“看闻尝摸”买食糖

作为人体三大营养源泉之一的食糖是日常饮食中必备的调味品,它主要以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶等工序加工制成,可分为白砂糖、绵白糖、赤砂糖,以及进一步加工而成的冰糖、方糖、冰片糖等多个品种。消费者识别食糖的优劣可用眼看、鼻闻、口尝、手摸四种方法。     

导管架储油平台的自振特性分析

结合渤海埕北油田的某储油平台的工程实例,利用有限元软件ANSYS建立了导管架储油平台在罐内液体为空罐、半罐和满罐三种工况的有限元模型,分别对三种工况的有限元模型进行自振特性分析,获得三种工况下的频率和振型,并对结果进行对比分析,为导管架储油平台的设计提供参考。     

依靠科技进步降低制糖成本──隆安县糖厂、贵港甘化公司推广六项技术立见成效

糖业是广西的一大支柱，产量占全国三分之一强。糖业为国家和地方财政收人作出了重大贡献。但是，糖业是个传统产业，由于原料蔗糖分低，加工技术设备落后，劳动生产率低，能耗高，生产成本居高不下。同国际糖业比，广西吨糖成本高出1000多元。近几年糖价一直下滑，多数糖厂亏本生产、销售，企业处境艰难。糖厂如何节能降耗，降低成本，提高效益，已关系到糖业能否生存和发展的大问题。那末，制糖成本究竟能不能降下来？靠什么降下来呢？1997年，广西壮族自治区科委根据党委、政府关于要依靠科技进步提高糖业经济效益的思路，加强了科技兴糖…     

标准体积管的检定及不确度分析

原油从油田经过管道或其它运输工具,输送到炼油厂或石油港口,都要进行贸易交接,交接的方式大致有２种,大罐计量和流量计计量;而流量计计量更加准确、可靠,多采用此方法。为保证流量计的准确性,需定期利用标准体积管对其进行检定;而标准体积管需利用标准量器定期检定,此为计量学中的量值传递,本文重点介绍标准体积管的检定及不确定度分析。１　标准体积管的检定 标准体积管的检定是一个水循环系统。水泵将水池内的水抽上来,泵入体积管的入口,经过体积管,由出口经调节阀、换向器至标准罐,通过标准罐计量后,将水放回水池。 标准…     

甜蜜的事业--记广西扶南、驮卢、崇左、宁明、海棠东亚糖业有限公司

香港东亚置业有限公司于１９９３年１０月与广西扶南糖厂、驮卢糖厂、崇左糖厂、宁明糖厂合资成立广西扶南东糖业有限公司、广西驮卢东亚糖业有限公司、广西崇左东亚糖业有限公司、广西宁明东亚糖业有限公司 ,于１９９７年１１月与宁明县海洲糖厂合资成立广西海棠东亚糖业有限公司。五家合资公司董事长汪东发先发 ,总经理黎耀煌先生。合资几年来５家公司发挥合资企业集团优势 ,引进先进设备和生产技术 ,几经扩建和技改 ,生产能力由合资初的日处理甘蔗量１．３万吨提高到现在的３．２万吨 ,固定资产由原来的５．０５亿元增加到现在的１２亿元…     

一种新型液位计的研制和应用

采油现场的地下罐、地面罐日常计量中,常用磁性浮子翻板液位计及差压变送液位计,由于液位不高,油柱形成的液压小而造成液位显示不准。经多次调试,由于罐高有限且罐内液位少有大的起落,其液位计准确性也没有明显的提高;为此生产现场迫切需要研制出安全可靠、结构简单、显示准确、标定容易、维修快捷的替代装置投入使用。替代装置是新型地罐液位计,它由盐水储存器、芯子、下轨道管、对接法兰、上轨道管、显示标、连杆、连接座、浮桶等组成,其特征是:盐水储存器安装在地罐的底部下方,芯子在上轨道管和下轨道以法兰相连,盐水储存器内腔呈"w"型;盐水储存器中部的插焊管下端有45度导角;芯子由浮桶、连接环、连杆、显示标组成,各个部件用销键连接;"w"型盐水包两个进液口加装有防爆隔离网。     

脱硫石膏在常压盐溶液制备α——半水石膏的研究

以脱硫石膏为原料,采用常压盐溶液法。探讨了盐溶液浓度、pH值、温度、媒晶剂、表面活性剂、料浆浓度、晶种对a半水石膏晶体形态的影响。试验结果表明,添加复合媒晶剂,对制备短柱状a型半水石膏晶体有利;添加晶种,可进一步增大晶体的粒度并缩短反应时间;添加表面活性剂,可降低长径比、缩小粒度分布的范围。     

一起水管式热水锅炉水循环事故分析

锅炉水循环是指锅炉中的水和汽、水混合物在锅炉蒸发受热面的闭合回路中有规律的、连续的循环流动，又叫锅内水循环。水循环的作用是带走火焰，使炉膛内大量的热被吸收，在受热面另一侧加热水以致产生蒸汽。因此，水循环是热交换的必要条件。另外水循环可防止结垢。锅炉水循环又可分为自然循环和强制循环两种。依靠锅内水和汽、水混合物的密度差所造成的水循环称电然循环：依靠水泵机械力的作用迫使水和汽、水混合物进行的水循环称为强制循环。锅内水循环工况的正常与否，在很大程度上决定了锅炉运行的安全可靠性。如果锅内水循环工况不良，就会使锅炉局部受热面上的金属管壁由于过热而降低温度，当管壁承受不了管内压力作用时，就有破裂的危险。可见锅内水循环对锅炉设备的安全运行具有重要的意义。     

姜脯、姜汁的加工

姜属姜科植物 ,根茎可作蔬菜和香辛料。姜在医药中有醒神、止呕、散风寒的作用 ,还能开胃增进食欲。1　姜脯1.1　工艺流程选料→去皮→预煮→糖煮→糖渍→干燥→包装1.2　加工要点(1)选料　制作姜脯的块茎 ,以纤维尚未硬化变老 ,但又具备了生姜辛辣味的较嫩姜为佳。太嫩缺少辛辣和芳香 ,太老纤维硬化 ,影响化渣。要选择新鲜、肥大、无腐烂、无虫蛀的生姜为原料。(2 )去皮　用手工刮制或用其它方法去掉姜的外层薄皮 ,修整去掉柄蒂 ,用清水洗净并沥干水分。然后用切片机或刨刀切成 0 .5cm 的姜片 ,放入 5%的食盐水中浸泡 8～10 h。(3)预煮　锅…     

液化石油气汽车罐车防波板检验不可忽视

液化石油气汽车罐车(以下简称L·P·G汽车罐车)是一种承受内压、装运具有易燃易爆危险介质的移动式压力容器。它是由汽车底盘和充装介质的钢制压力容器组成。L·P·G汽车罐车在运行中由于转弯、紧急制动以及不良路面等条件的影响,在惯性的作用下罐内液体也随着涌动,并对罐壁产生冲击载荷,使罐车重心偏移,易造成车辆跑偏、侧滑、制动距离增大而引发交通事故。为了减少罐车在运行和制动时液体对罐体的冲击载荷,设计、制造时要在罐体内部设置防波板,以缓解液体在罐车运行中产生的波动,保证罐车整车重心和运行的稳定性。为此原劳动部颁发的《…