“食品安全标准”怎样才安全？

近日,您还去吃麦当劳吗？在美国麦当劳爆出含有化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”之后,您还会响应这家洋快餐“喜欢您来,喜欢您再来”的热情召唤吗？在经历过苏丹红,三聚氰胺、地沟油等事件后,国人敏感脆弱的神经已经不起此类食品安全问题的惊吓了。     

用法律筑起食品安全的“堤坝”

正近年来,我国的食品安全问题此起彼伏地被推上风口浪尖,几乎在不间断地刺激国人的神经。从三聚氰胺牛奶到瘦肉精猪肉,从染色蜜饯到有毒胶囊,可以说是只有你想不到,没有他做不到,吃面临的问题,始终赶在我们的想象力之前。当食品问题困扰大众生活的时候,善良的人们总喜欢呼唤做食品者     

食品安全应向美日学习“连坐制”

＂中国制造＂的一个怪现象是,出口到国外的食品,安全度要比国内高出一截,虽然美国、日本等国对来自中国的食品设置的标准比国内标准要高,但中国的农民与企业还是都达标了。为什么中国消费者却难以享受到更安全的食品呢？双汇瘦肉精曝光后,大批记者赶赴双汇总部漯河,但当地政府却要求酒店报告记者行踪。地方政府为保本地税收,往往习惯于成为问题企业的保护伞,这恐怕是我国重大食品安全事件屡发的主要原因之一。     

企业不能成为道德“瘸子”

三鹿奶粉“三聚氰胺”事件之后,又爆出了双汇“瘦肉精事件”,瘦肉精事件风波未了,日前又出现了“牛肉膏”丑闻。除此之外,“地沟油”、“彩色馒头”等关于食品安全的问题不时出现在人们视野中．     

企业不能成为道德“瘸子”

三鹿奶粉“三聚氰胺”事件之后,又爆出了双汇“瘦肉精事件”,瘦肉精事件风波未了,日前又出现了“牛肉膏”丑闻。除此之外,“地沟油”、“彩色馒头”等关于食品安全的问题不时出现在人们视野中。     

谁来保证“舌尖上的安全”？

从＂毒奶粉＂到＂毒胶囊＂,从＂瘦肉精＂到＂染色馒头＂,从＂地沟油＂到＂注水猪肉＂……,各种危害国人身体健康和生命安全的残次劣质与有毒有害食品如同杂草般地丛生,而当这些令人毛骨悚然的阴暗画面通过媒体接连不断地展现在公众面前时,人们除了强烈的愤懑和凌厉的声讨之外,更不得不为商业伦理的失落和匮乏扼腕痛惜。也正是如此,     

食品安全问题为何频发

正这几年,从三聚氰胺到问题酸奶,从瘦肉精到速生鸡,从毒生姜到假羊肉……问题食品频频曝光。2013年以来一波未平、一波又起,不断刺痛人们的敏感神经,考验着公众的心理承受力。针对这种情况,国家采取了一系列保障食品安     

关注食品安全铸造幸福“金字塔”

食品安全问题因三聚氰胺的再度出现而备受瞩目。我们老百姓最关心的其实不是吃上什么珍馐佳肴,而只是入口的食物不会让我们的生命受到威胁——食品的安全性。从马斯洛需求层次理论来说,人类需求程度从低至高分别为：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求五类。安全需求仅排在生理需求之上,位于第二个层次,可见这是多么低的需求啊!     

广东再发“瘦肉精事件”，我们的食品日益危险

今春广东爆发的致几十人中毒的“瘦肉精事件”,是继去年三鹿奶粉的“三聚氰胺事件”后又一起重大的食品安全事件。近期成为热点议题的食品安全问题,又以广东瘦肉精中毒的形式爆出新闻,让人惊悚和不安：为什么近年食品安全问题会日益严重？     

“阴魂不散”的三聚氰胺

从2009年末出现的熊猫“毒奶粉”至今,又接连有多起三聚氰胺奶粉事件被曝光。我们不禁纳闷：三聚氰胺为何有着如此强的生命力？这究竟是“春风吹又生”,还是根本没有将它们烧尽？     

食品安全？人的良心拷问——塑化剂：雷达之外的隐形炸弹

食品安全问题似乎是当下中国最热门的一幕丑剧,瘦肉精事件尚未平息。1月,上海染色馒头又像一重磅炸弹引爆全国;随后接棒的则有温州毒馒头、广东墨汁粉条、辽宁毒豆等。     

共生社会当对食品安全“潜规则”说不

用潲水油炼制食用油,这些利欲熏心的不法之徒,被送上审判台可谓罪有应得.这样的审判,所能产生的社会警示和震慑力量无疑是巨大的.值得关注的是,庭审中几乎本案所有被告都表示,用潲水油制造食用油,是业界的潜规则,大家对此心知肚明,但没人管它,只要能赚钱就行.这不禁让人深思!从硫磺熏制生姜是行业潜规则,硫磺粉熏药材是行业潜规则,到往蛋白粉或饲料中加入有毒化学物质三聚氰胺是奶粉行业长久存在的潜规则,再到这次潲水油炼制食用油成油脂行业潜规则,我不禁想问,在食品安全领域到底有多少潜规则,在危害公众健康与安全?     

关于食品安全刑法保护的思考

从2008年的三聚氰胺食品事件开始,我国的食品安全问题便层出不穷,给国民经济的发展造成了极大的困扰,给人民的健康生活造成了巨大威胁。完善食品安全法,加强食品安全刑法保护,稳定人心,促进食品行业的安全、健康发展已是迫在眉睫。本文通过对加强食品安全刑法保护的必要性的论述,指出食品安全刑法保护的现状以及加强食品安全刑法保护的...     

企业家的“灾年”？

记忆中,已经有很长一段时间没有听闻如此多的企业家集中“出事”了。 上一次的记忆定格于1980年代后期和1990年代初,牟其中、史玉柱、管金生、褚时健……他们中的大部分而今已经消隐;这一次,从杨斌、仰融、周正毅开始,到赵新先、倪润峰、黄宏生、唐万新、陈久霖、郑俊怀……     

食品安全的最后一道坎

在全社会呼唤企业家身体里应流淌着道德血液的时候,我们或许更该关注,监管者体内流淌着怎样的血液近期曝光的染色馒头、瘦肉精等食品安全事件,多为马后炮监管。     

给食品企业打针“疫苗”

4月,双汇瘦肉精事件余波未了,又一恶性食品安全事件——“染色馒头”浮出水面。人们在震惊之余,不禁要问：我们的食品安全无药可救了么？     

由“四释法”解析食品安全标准的适用

本文采用文义解释、体系解释、历史解释和目的解释（以下简称＂四释法＂）等方法,对食品安全标准进行综合分析理解,有助于基层质监部门准确适用《食品安全法》中的有关规定,并依法履行查处此类违法行为的职责。     

食品安全不能仅靠“围剿”

刚刚过去的国庆长假消费市场依旧火爆。对于餐饮企业来说,这七天的生意兴隆再一次印证了那句老话“民以食为天”。     

次新股重组“节操”何在？

打新成为目前A股最有保障的赚钱方式,如果刚刚上市不久的次新股又能够完成并购重组,对于经历了之前不断涨停的新股投资者来说是不是算锦上添花呢？     

移动浪潮的“钱景”何在？

中国互联网信息中心的报告显示,2012年,中国手机网民的数量达到4．2亿,在整体网民中占74．5％,也就是四个上网的人中,有三个人会使用手机上网。据估计这个数据可能在今年还有再实现50％的增长。