健康晚餐“四不过”

俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”这说明了每一餐对于人的作用。虽然说晚餐要少吃，但并不是说晚餐就不重要，可以被忽视。那么，晚餐应注意些什么呢？     

灌南创新世行贷款管理机制

最近，江苏省灌南县审计局在审计中了解到，截至2008年4月底，该县利用世界银行贷款加强灌溉农业三期项目共完成投资2111．02万元，新建防渗渠道128．1公里，新建加固各类水利配套建筑物1566座，120公顷，植树改良土壤4666公顷，直接受益人口5．67万人，基本形成“田成方、林成网、渠相连、路相通、早能灌、涝能排”的稳定高产标准农田。改善了项目区的农田基础设施建设，增强了农业可持续发展后劲，拓展了农民增收渠道。     

早餐不宜吃得太早

一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。早餐最好在7点以后吃。     

奇妙的迎新食俗

在辞旧迎新之际,人们通常要吃一顿丰盛的晚餐以示庆贺。由于各国的宗教信仰、生活习惯、地理环境和文化形态的不同,形成了千姿百态的迎新食俗,说来颇有趣味。印度:饿肚子印度人在新年这天实行禁食,从凌晨直到午夜止。过了午夜各家才品尝准备好的饭菜,互相祝贺新年。法国:存酒喝光法国人有一种迷信,认为除夕家中如     

把菠菜和豆腐一起煮了吃究竟好不好？

把菠菜和豆腐一起煮了吃究竟好不好？不少人都认为菠菜与豆腐一起煮不好，理由是菠菜里含有草酸，而豆腐中有钙，一起煮会变成草酸钙，使钙损失。实际情况并不是这样，如果我们吃１００克菠菜，里面含有的草酸约３６０毫克，这些草酸进入血液后，可以与血钙结合，由尿排出...     

怎样才算合理饮食

合理饮食要求达到几个平衡：营养素的平衡，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水六大营养素比例要适当；动物性和植物性食物的平衡；一日三餐的平衡，即早餐30％．午餐40％．晚餐30％；最后是食物的酸碱平衡。我们吃的肉、鱼、蛋、动物脂肪、碳水化合物都是酸性食物，而蔬菜、水果则是碱性食物。所以我们日常饮食中，必须注意蔬菜和水果的摄取，以维持体内的酸碱平衡，保障身体健康。     

VC／PE到中国消费品市场赚钱吧

借资本之力市场变革 2年前，徐小扬（化名）在北京市天通苑家乐福呷哺呷哺吃火锅。她是189号，忍饥挨饿排了近1个小时的队，终于坐在了火锅旁。这里热气腾腾、有些喧哗，门里的人吃得酣畅淋漓，门外的人则排了长长一队。直觉告诉徐小扬，呷哺呷哺能赚大钱。     

玉出红山：“以玉为器”的精神信仰

<正>玉器发展的第一个高峰期，正是中华文明起源的关键时期。中国人爱玉崇玉的历史源远流长。早在史前时代，玉器就已经成为贯通天地、沟通祖灵和神灵、彰显礼仪的核心物质载体。近代国学大师王国维释“礼”（禮）之初意为“以玉事神”，红山文化“唯玉为葬”的习俗恰好印证了这一阐释，在一定意义上见证着礼制文明的产生、发展和体系的形成。     

以人为本 发展河北省科技人才

(一)科技活动人员不足，高层次人才缺乏。2003年河北科技活动人员为11．4万人，其中科学家和工程师为7．9万人。万人R&;amp;D科学家和工程师数3．9人，在全国排第19位。2003年我省每万人专业技术人员数为237．3人，在全国排第17位，平均每名专业技术人员受教育年限为6．9年。在全国排第12位，科技人力资源综合评价在全国各省区中居第14位。     

水果食疗歌

科学家最近研究发现，中美洲印第安人不易患高血压与他们的主要食品是玉米有关。玉米含有丰富的钙质，而钙具有降血压的功效。成年男性每天吃1克钙质，6周后血压低压能降低9％；成年女性吃9周后，血压低压能下降6％。此外，玉米中含有丰富的玉     

最适合“熬夜一族”吃的水果

熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物．对熬夜时的健康有帮助。几种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是：     

日本农业新动向：逐渐告别农药化肥

世界卫生组织2009年5月21日发布的《2009年世界卫生统计》显示。日本人平均寿命为83岁．继续位居世界第一。有人总结日本人长寿的原因主要是“吃出来的健康”。日本人很讲究吃．满大街都是不同的料理。但是．日本的吃讲究科学，并非大吃大喝。主要表现在膳食“少量多样”．日本人每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，这样每顿饭都摄人多种而且均衡的营养成分。饮食上还有一个心照不宣的秘密，那是日本农业逐渐告别农药化肥．向绿色无公害食品转型。     

香港人青睐怀旧小食

在全球经济不景气的大背景下，大家都捂紧口袋谨慎花钱。于是，只花几元钱就可以有交易的传统小食，在香港又开始饱受青睐。人们借着集体回忆来暂时忘掉眼前的不快——从前花几角钱买一块钵仔糕都觉得是天大的快乐和满足，眼前这点困难又算什么？五星级酒店烛光晚餐消受不起，大家何不凑份子去元朗吃盆菜，不照样可以吃得热火朝天？     

从“挑水”到“挖井”——读《挖一口属于自己的井》

关于和尚和水的故事．相信尽人皆知．耳熟能详。不管是一个挑水吃、两个和尚抬水吃．还是三个和尚没水吃．都离不开一件事——“挑水”。一个人的时候．自己挑水自己吃．没办法．只好疲于奔命；两个人的时候．虽说是抬水吃．但断不会少了“少水吃”的时候；若是再多一个人．任何两个人抬水第三个人都会闲着．这时问题就来了．谁都想做那个闲人．自然．出现“没水吃”的现象不足为怪了。     

舌尖上的外交

日本首相安倍晋三4月23日晚宴请刚刚抵达日本的美国总统奥巴马，一行人抵达东京最出名的寿司店“寿司之神”享用美食，双方边吃边聊，通过私人式的交流在许多问题上达成了共识。安倍说，早听说奥巴马喜欢寿司，因此邀请他吃寿司，让他尝尝日本料理的特色，对于宣传“和食”这一世界遗产也将大有作用。在吃的法则里，家的味道重于一切。美国人也没有把自己的“美食外交”束缚在高档西餐上。他们怀着对客人的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。     

亚地里亚西餐新气度

说起来是段有趣的经历． 记者得知亚地里亚是北京最有名的正宗意式口味西餐厅是在上海出差的对候．当晚去西餐厅吃晚餐．遇到了一个很久不见的朋友，他说自己有一个很好的朋友在北京一家非常有名的意式西餐厅做总经理．那里的用餐环境非常典雅．最重要的是可以品尝到原汁原味的意大利口味，回北京后记者有幸认识了素有北京意餐“拓荒牛”之称的总经理陈焕仁．才知道朋友所提到的位于光些路繁华地段的西餐厅只是冰山一角．它只是陈焕仁众多意式商务餐厅．林闲餐厅．意式农庄中的一家餐厅而已。     

忠实的胃口

有个故事说一对老夫妇，结婚几十年来一直相敬如宾．老头爱吃菜帮，就将菜帮每餐夹给老伴吃：老婆爱吃菜叶．就把菜叶剩给老公。久而久之．两人终于在耄耋之年离了婚．因为两个人再也无法忍受无畏的“牺牲”．他们各自吃了一辈子自己不爱吃的东西．留给对方的也是对方不喜欢的东西。     

南京市老年人生活状况调查

中国人口的老龄化是一个不可逆的发展趋势，也是我们所面临的一个新挑战，据国家统计局的统计，1995年底，我国60岁以上人口已达一亿三千万，占全国总人口的9．5％，近年来以年均高达3．2％的速度增长，预计到2000年达1．3亿，占全国总人口的10％以上，进入人口老年化社会，如果出生率和死亡率维持目前水平的话，2035年人口进入老年化高峰期,21世纪中叶老年人口将超过4亿，约占全国总人口的25％，江苏省 早于1986年底进入老年社会，预计2035年老年人口将占总人口的24．64％，现在9个人中有一位老人，到老年化高峰期4个人中就有一位老人，为了了解老年人的生活状况，更好地解决老年人的养老问题，我们设计了本次调查。     

云南胶园特点与施肥技术

为促进橡胶树速生和高产稳产,合理施肥必须按照所用肥料的性质,以及橡胶树本身营养特点及其生长发育规律来施用,才能发挥肥料最大效用而达到橡胶树速生高产、经济高效的目的. 1、胶园的产胶规律 云南胶园一年内有二个产量高峰期：3～4月份和10～11月份,时置旱、雨季交替期间,日温差大,一般在15℃以上,白天温度高,有利光合作用,夜晚气温底,有利于同化物质积累,早晨凉爽,割胶时温度在17～20℃,胶树排胶堵塞指数小,有利于排胶,自然形成云南垦区胶园一年的两个产量高峰期.     

生死局：首条民营铁路的困境与前程

就在铁道部门广受诟病，“打破铁老大垄断”、“引入民资”呼声高涨的今天，也许还很少人知道，在两广地区深处，一条仅有75.42公里的铁路，早在2006年就吃了“民营铁路”的第一只螃蟹，并且正承担着非公有制经济进入铁路行业的试点。