高寒地区反季节杏鲍菇栽培技术

本文分析了杏鲍菇生物学特性，提出了在高寒地区栽培反季节杏鲍菇的技术要点。     

杏鲍菇栽培技术

杏鲍菇又名杏仁鲍鱼菇、刺芹侧耳，是一种肉质伞菌，菌肉肥厚，质地脆嫩。具有杏仁香味，长期食用杏鲍菇，具有改善胃肠功能和美容的功效。杏鲍菇属于中低温型菌类，超过20℃和低于8℃时很难或不能形成子实体原基。在河北省一般在9月底栽培，10月份出菇。其它省市的栽培季节可以根据当地的气候条件而定。     

无公害杏鲍菇高效栽培技术

杏鲍菇肉质肥厚、营养丰富、保鲜期长，是味道最好的菇类之一，被益为“平菇王”。杏鲍菇有益气、杀虫和美容作用，是一种口感好，又具有药用功能的珍稀食用菌品种。     

白灵菇及其栽培技术

白灵菇又名白阿魏菇（阿魏侧耳） ,因产自新疆 ,又叫天山神菇 ,是一种栽培技术简单、周期短、适应性强、质嫩、味鲜、色泽洁白、营养价值高的珍稀食用菌 ,很受人们欢迎。白灵菇菌丝较一般侧耳品种更浓密洁白 ,抗杂力强 ;子实体丛生或单生 ,菇体洁白 ,肉质肥厚 ,菌柄粗长 ,一般菌柄粗３ -７厘米 ,长６ -１０厘米 ,柄实心 ,偏心生或近中生 ;菇盖质地脆嫩 ,延长稍密 ,白色褶纹 ,条顺直 ;成熟时菌盖顶呈内卷状 ,一般盖大８ -１５厘米 ,菇体不易碎 ,耐远距离运输 ,单朵鲜重５０ -１６０克 ,最大可达４００克。白灵菇属于中温型菇菌类 ,菌丝体在３…     

金针菇墙式立体高效栽培技术

墙式立体栽培金针菇,不但能充分利用空间,节约占地面积,而且易补偿后期营养液,简化管理,能提高金针菇的产量与品质。一、栽培常用的配方:①棉籽壳33.5公斤;麸皮10公斤,麦草5公斤(切成2～3厘米长),过磷酸钙0.5公斤,糖0.5公斤,石膏粉     

纯白金针菇工厂化栽培技术

金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，杆部形似金针，故名金针菇。纯白色种由黄色或浅色种突变而来。纯白金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，清香扑鼻，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。     

纯白金针菇工厂化栽培技术

金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,杆部形似金针,故名金针菇。纯白色种由黄色或浅色种突变而来。纯白金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,清香扑鼻,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。     

夏季平菇高产栽培技术

１、原料处理：选无霉变玉米芯曝晒２天后配料。原料配方：①玉米芯９０％、磷肥２％、麦麸４％、多菌灵２％、尿素３％、石灰粉３％、水１５０％；②玉米芯５０％、木屑４０％、磷肥２％、麦麸５％、石灰粉３％、水１５０％；③玉米芯６０％、麦秸糠３０％、磷肥２％、麦麸４％、石灰粉３％、水１５０％。２、建堆发酵：在水泥地上将麦麸与石灰粉拌匀后加入料中，每次投料应不低于５００公斤，这样可以加快发酵，提高发酵质量。拌料选在晴天上午进行，建堆后加水，以见到水渗出地面为宜，然后堆闷２小时，让玉米芯吃透水后再翻料，最后覆膜…     

杏鲍菇菌糠生物饲料的研究

本实验以杏鲍菇菌糠为研究对象,接种纤维降解菌和酵母菌的不同组合在最佳尿素浓度下对菌糠饲料发酵,分析发酵后菌糠饲料的营养成分变化,以期发现适合发酵杏鲍菇菌糠的菌种及组合。结果表明,尿素添加水平为0.5%时米曲霉(Ⅰ)组、白腐真菌(Ⅴ)组、白腐真菌+酵母AQ(Ⅵ)组和白腐真菌+产朊假丝酵母(Ⅶ)组,以及尿素添加水平为1%时米曲霉(Ⅰ)组发酵杏鲍菇菌糠,均提高了其CP含量,同时降低NDF含量,从而提高了菌糠饲料的营养价值。特别是,菌种组合白腐真菌+产朊假丝酵母能够使其NDF含量降低59%以上,可用于杏鲍菇菌糠生物饲料的生产。     

日光温室双孢菇栽培新技术

日光温室栽培双孢蘑菇可以充分利用自然资源，促进生态系统的良性循环，而且省工省料，生物效率高，经济效益显著。温室栽培的双孢蘑菇的菇形、菇质均明显优于常规菇房产品，100m^2的栽培面积可产鲜菇2000kg，纯收入6000元。现将日光温室双孢蘑菇栽培新技术介绍如下：     

高温型珍稀食用菌新品种金福菇的栽培技术关键

随着炎热夏季的到来,可自然条件种植的食用菌品种越来越少,除草菇、高温平菇外,菇品市场上其他品种极少。广西农科院生物所近年试种成功的高温型珍稀品种金福菇却以以下突出特点在夏季市场独领风骚:①金福菇是高温型品种,适宜在炎热夏季大部分食用菌无法生长的情况下栽培,可填补夏季菇市断档的空缺;②营养丰富,据     

灵芝高产栽培技术

灵芝又称灵芝草、仙草，它是一种名贵的大型药用真菌，以其子实体及孢子供药用，具有滋补健身，延年益寿之功效，在临床上可以治疗神经衰弱、慢性支气管炎、胃病、肝病、高血压、糖尿病、冠心病等。配合治疗肿瘤，可降低放、化疗所引起的副反应。常服灵芝孢子粉可显著提高人体抗病能力，增强免疫力，减少患病概率。所以，种植、研究、开发灵芝产品是一件有益于社会和提高改善人民健康水平非常有意义的工作。现将我地人工高产栽培灵芝实用技术介绍如下。     

国外的工厂化农业

目前,工厂化农业已成为当今世界各国农业发展的重要标志。世界农业设施面积已达60余万公顷,荷兰、日本、以色列等国的设施设备标准化程度、种苗技术及规范化栽培技术、植物保护及采后加工商品化技术、新型覆盖材料开发与应用技术、设施综合环境调控及农业机械化技术等有较高的水平,居世界领先地位。     

白色金针菇栽培技术

白色金针菇以其鲜嫩柔软,色泽极佳而深受人们喜爱。随着其种植面积扩大,掌握其栽培技术显得越来越重要,现将其栽培技术简要介绍如下。     

金福菇优质高产栽培技术要点

金福菇是台湾洛巴口蘑的商品名，日本称之为白松茸，是一种高档、珍稀、名贵的真菌，广泛应用于饭店、宾馆等宴席上。其菇体硕大，菌肉肥厚洁白，滑脆爽口，味微甜。菇香浓郁。极鲜美，鲜品售价每千克50-100元不等，价格极其昂贵。现将具体几个栽培技术要点介绍如下：     

灵芝的菌袋（瓶）栽培技术

灵芝，俗称灵芝草，全世界已有100多个品种。以赤芝、紫芝较为常见，灵芝还是一种名贵的药用真菌。能对多种疾病起到治疗的作用。     

珍稀食用菌——白环柄菇的栽培

白环柄菇为高温性菌类,适合盛夏高温季节生产,其产量与品质超过“高温蘑菇”,且栽培容易,经济效益显著,是一种具有开发前景的新型食用菌。一、栽培要点1.季节安排:白环柄菇在一般自然气温下5～9月均可生长。菌丝在18～35℃温度下均能生长。我国南北气温差异明显,应根据本地气候适当安排。2.原料的选择与处理:白环柄菇是典型的草腐菌与粪生菌,主要分解利用稻麦草和各种农作物秸秆,禾本科杂草类以及