天气转冷能御寒的食物有很多

烤红薯建议最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。     

红薯收获应注意的问题

红薯是无性繁殖营养体,没有明显的成熟标准和收获期,但收获得早晚,对红薯的产量、留种、贮藏、加工利用和轮作换茬都有影响.收获过早,会显著降低红薯的产量;收获过晚,红薯常受低温冷害的影响,不耐贮藏,切干率下降.因此,红薯必须适时收获.     

红薯谷壳保鲜贮藏技术

据实践，用谷壳保鲜贮藏红薯，具有方法简便、易行、安全等的优点，一般贮藏到来年春节前后不会烂薯，管理得好，有的还具有很强的萌芽能力，可作留种用。用这一方法保鲜贮藏红薯，期间取薯食用方便。适合中、小批量红薯保鲜贮藏。现将红薯谷壳保鲜贮藏技术介绍如下，以供参考。     

不走寻常路 500元建起薯业王国

推着自行车,从500元起家到成为一个影响海内外的企业家;从一块平凡的小红薯到一个超越平凡的大产业,他将红薯低廉的身价提高了23倍,使当地的薯农富了起来,而自己也拥有了3000多万元的资产,拥有了一个年产值近亿元的企业。     

红薯是否翻藤要看长势

对肥力高的土块，由于养分充足，红薯藤蔓生长旺盛。特别是雨水多的年份，大量的养分更是通过腰根促使藤蔓疯长，此时如果不通过翻藤，减少养料的供应，抑制红薯蔓的生长，红薯的产量绝对很低。用一些农民的话说，就是只有藤，没有薯。     

登封农民各显神通鼓口袋

红薯富了赵沟人 在河南省登封市区,经常会遇到开着小拖拉机或手推三轮车卖红薯的农民,当问他们是哪里人时,不少人都回答：我们是东华镇赵沟村的。红薯，实在是太普通的农产品了，赵沟村的农民咋就能靠它增收致富？     

夏栽红薯高产管理措施

1、适时移栽，合理密植 适时早栽是红薯增产的关键，在适宜的条件下，栽秧越早，生长期越长，结薯早，结薯多，块根膨大时间长，产量高，品质好；栽秧过晚，生长期缩短，红薯少而小，产量低品质差。因此，小麦收割后要及时移栽红薯苗。为提高栽苗质量、确保苗旺，栽苗时要剔除“老硬苗”和弱病苗，选用壮苗栽插，     

红薯制作果丹皮技法

果丹皮酸甜可口，增进食欲，是一种老少皆宜的美味食品。用红薯制作果丹皮，原料充足，方法简便，成本低，一般家庭都可以生产。现将制作方法介绍如下：     

孟州市老促会扶持老区农民专业合作社开发红薯产品

河南省孟州市槐树乡祝庄村是革命老区,位于该市西部偏远岭区,土地贫瘠干旱,群众生活十分困难。为尽快改变老区贫困面貌,2005年,该市老促会带领农技人员对当地农业生产情况进行了深入调研,得知岭地土壤适宜红薯生长,就帮助该村组建了红薯产品合作社。     

不能只搭台不唱戏

正某县是我国红薯主产地,为发挥当地传统作物优势致富当地村民,采取了"龙头企业+合作社+种植户"的模式,签订了保底价收购协议。然而,结果却是"旱涝都不保收"。2019年红薯行情上扬,老百姓不愿意以保底价将红薯售卖给龙头企业,当地村干部为不让红薯外流,以压坏村道为由,不允许薯农将红薯拉到外县去卖,只能卖给当地龙头企业。而2020年红薯市场行情下行,当地龙头企业又不愿意托底收购。     

海鲜焖子

<正>原料:红薯淀粉、麻汁、蒜泥、食盐、白矾、韭花酱、醋、虾油、凉开水、虾段、海螺片、鱿鱼卷等。做法:焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成,把大块的凉粉放在平底铁锅里,放少量油,用铲子把它压成小碎块,小火慢煎,把外面煎焦了,出锅后淋上炒好的虾段、海螺片     

网络带来营销革命——“粉丝大王”变电商迷

“再不学习，我就会被淘汰了。”9月17日，在参加了第一期祁东县电子商务培训班之后，56岁的祁东粉丝大王谢富生由衷感叹：这个世界变化真快，如今的营销变得这么轻松了!自1988年开始，谢富生在祁东县黄土铺镇办起了红薯粉丝家庭作坊，经过二十多年的努力，目前成为全市最大的红薯粉丝加工私营企业，产品销往全国各地，年产粉丝9000吨，是名副其实的“粉丝大王”。     

研究生种红薯

前不久，在湖南省长沙县金井镇沙田村一个四合小院里，记者见到了彭焕新。他刚从地里挖红薯回来，瘦高的个子，一双赤脚沾满黄泥，鼻梁上架着一副高度近视眼镜。谁也想不到，他是一名工商管理硕士研究生，去年还是坐在装有中央空调的大办公室里的某公司副总。     

农村电商为遂溪老区振兴“添翼”

正3月28日,广东省遂溪县委书记余庆创走进爱心助农直播间,为当地特产"西瓜红"红薯代言。当天,爱心助农直播间的观看人数超过200万人,卖出了2.1万单、共75吨红薯。遂溪县农民种植的"西瓜红"番薯,按照往年的行情,本不愁卖。由于农产品流通渠道尚未完全恢复,不少农产品要么烂在地里,要么压在仓库。遂溪"电商+直播"销售模式,是遂溪县数字农业助推农产品线上营销流通的再次升级。     

夏红薯高产栽培技术

近年来,随着红薯深加工的发展,其本身经济价值不断增长。红薯的种植面积逐年增大,尤其夏红薯的种植面积增长更快。现将夏红薯高产栽培技术总结如下:1、适时移栽、合理密植适时早栽是红薯增产的关键,在适宜的条件下,栽秧越早,生长期越长,结薯早,结薯     

惩治“为官不为”的官员

<正>茶博士语:"当官不为民作主,不如回家卖红薯",《徐九经升官记》中这句台词,是古代好官的为官之道,也是百姓心中理想父母官的行为规范。然而,在中央强力反对"四风"的今天,许多公职人员竟然赶不上封建官员的"觉悟",他们为官不为,尸位素餐,理所当然受到茶客们无情"讨伐"。     

超越平凡 一丝不苟——访四川光友薯业有限公司董事长邹光友

光友薯业自1992年创业10年来,从500元起家,发展到现在拥有总资产4000余万元,集科研、生产、销售为一体的科技产业型、高新技术型企业,实现了红薯的产业化经营,成为中国薯类开发的领头羊,并被国家有关部门评定为"农业产业化国家重点龙头企业",谱写了一篇篇"红薯神话".是什么力量创造了这一个又一个的神话?为此记者采访了光友薯业董事长邹光友.     

彩色红薯具有广泛的发展前景

近几年,我国开发了20多个红薯新品种,有淀粉加工型,也有食用型。按口感可分为粉甜(面甜)型、软甜型、水果型等。按薯肉颜色可分为红心、紫心、白心和黄心等种类,这些统称为彩色系列红薯。彩色红薯口感香、甜、糯,且营养比普通红薯更丰富,含有易于消化的淀粉、蛋白质和氨基酸,     

一根“河包粉条”串出的产业链

<正>在重庆有这样的说法:"三根酸辣粉丝中,有两根是河包产的。"此话不假。记者在荣昌区河包镇的粉条生产基地看到,一排排晾晒的新鲜粉条整齐划一,阳光下蔚为壮观;加工厂里,每条生产线都快速作业,从干粉变鲜粉条,整个生产加工过程都在温度恒定的无菌室里完成……这是河包镇推动"三产融合"所带来的新景象,红薯从长在地里到做成粉条端上餐桌,身价连翻数十倍,产前、产中、产后各个环节联结起来,实现产销一体化,凭借其优良品质在市场竞争中"活"     

利用酒糟制取甘油新工艺

<正> 单糖分子,或多糖化合物(如淀粉)经"糖化降解"为单糖分子,在亚硫酸钠存在下进行发酵,就可生成甘油。利用淀粉类原料(谷物、玉米、红薯等)或糖蜜原料进行酿酒的发酵胶液中,经分析约含有1.8%～3.5%的甘油成分,当用蒸馏的方法将乙醇蒸馏出来后,所剩的酒糟中即含有甘油。同时,酒糟中一般还含有未完全