傅立叶变换红外光谱技术对微生物研究的探索实验

利用傅立叶变换红外光谱技术。对几种微生物细菌进行适宜的培养实验,扫描、分析得到了相应具有代表性的谱图性质。同时还对同种菌体在不同实验条件下培养后得到的谱图进行了研究。实验表明FTIR技术有望成为一种简便、快速的鉴定微生物的手段。     

乌尔根奇的科学家找到加工废油的方法

乌兹别克斯坦共和国乌尔根奇国立大学的科学家找到了对油脂工业废油进行化学加工的技术方法。 现在已研制出可提炼产品的技术,特别是开发出了提炼棉子油残渣水溶变体、防锈剂、底漆材料     

厦门市厨余垃圾再生利用的实践

厦门市对于厨余垃圾的再生利用主要开展了三种模式,一是采用生物转化技术,利用厨余垃圾生产有机肥或生物肥料"蚯蚓粪";二是采用微生物处理技术,把厨余垃圾分解成二氧化碳、水和极少量的有机残余物;三是采用生化技术,利用废油脂生产工业原料油脂及深加工产品.厦门市在厨余垃圾的再生利用方面已经初步形成了以企业为主体、多种技术综合应用的社会化运营模式.     

发改委：大型油脂企业要增加食用植物油生产

国家发展改革委有关负责人日前对油料油脂企业和行业协会提出了五点要求：一是努力增加生产，保证市场供应。油脂加工企业应当充分发挥生产能力，特别是努力增加小包装成品油生产，保证市场供应。     

科技为先 法制为道 化害为利 变废为宝——对废弃油脂处理方式的思考

本文所议废弃油脂是废弃食用油脂的简称 ,系餐饮业和食品加工业在经营生产过程中产生的不能食用的动植物油脂 ,包括油脂使用后产生的不可再食用的油脂、含油脂废水经油水分离或者隔油池分离后产生的不可再食用的油脂。在资源生态经济系统中 ,物质的废与不废 ,是相对的、暂时的     

微生物蛋白硫酸水解提取复合氨基酸的研究

研究了微生物蛋白硫酸水解提取复合氨基酸的工艺条件，采用单因素及正交实验方法，以氨基酸产生量为主要指标，考察水解温度、水解时间、液固比、硫酸浓度等因素对水解氨基酸产生量的影响。实验结果表明，微生物蛋白硫酸水解的最佳条件为：水解温度130℃，水解时间1h，液固比6：1，硫酸溶液浓度50％。在此条件下，氨基酸产生量达到57．191mg／g干菌体。本实验为废水处理过程中产生的微生物蛋白资源化利用提供了理论和实验依据。     

微生物絮凝剂的研究现状及发展趋势

进入新世纪以后,由于环境污染加剧,人们的环保意识逐渐加深,所以开发无毒、无污染的微生物絮凝剂就成为重要之事。微生物絮凝剂经过近些年的发展,已经取得了一定的突破。本文首先分析了微生物的含义,随后对微生物絮凝剂现状展开了探讨,最终则立足当前,对微生物絮凝剂的发展趋势进行了预测,希望可为其他研究人员提供参考。     

转基因潜龙在田

转基因是什么？对公众来说，鱼的基因可以转给番茄，使番茄更易于保存；微生物的基因可以转到棉花上，使棉花具备抗虫的能力，这是很难理解的。 而早在20世纪80年代中期，我国的科学家就开始介人这种高难度的组合游戏了。比如番茄由于富含水分很不耐冻，科学家将生活在低温环境下的一种深海鱼的基因，移植到番茄细胞内，就培育成了耐冻的转基因番茄。     

浅析油脂的检验

油脂是人体重要热源，并可提供人体无法合成的必需脂肪酸，保持血管和神精的健康，促进人体对油溶性维生素A、D、E、K的吸收利用，增加人体的抗力和疾病预防，是人体重要营养成分。油脂还以其良好的起酥性及其特有的风味成为很多食品的加工原料。但油脂容易酸败变质。油脂酸败不仅会造成食品外观、滋味、气味的变化，而且会降低其内在质量和营养价值，甚至产生有害物质，引起食物中毒。鉴别食用油脂成为至关重要的一件事情。     

大力开发优质饲食两用单细胞蛋白

单细胞蛋白(SCP)是指那些工厂化大规模培养的、可作为人类食品和动物饲料蛋白质来源的单细胞微生物的干细胞,这些菌体细胞含有大量的蛋白质,还有糖类、脂肪、维生素和无机盐等营养成分。近年来,有关SCP     

“尽快推出棕榈油期货”

中国和马来西亚分别是油脂油料产品的消费和生产大国。近日。两国的两大期货交易所联手在北京召开“2006国际油脂油料大会”。与会人士呼吁——[编者按]     

微生物发酵在农业生产中的应用

文章主要介绍了微生物发酵秸秆的优势,如何利用微生物对秸秆进行发酵,微生物进行秸秆发酵的具体操作以及微生物发酵的前景和不足,进而探讨如何充分合理地利用微生物发酵来进行农业生产。     

从水化油脚中提取中性油脂工艺研究

水化油脚二次提油是在浸出车间增加一套特殊的装置,利用萃取原理,提取油脂,使油脚中的油脂含量降至最低点,而油脚中下余部分回到粕中,既消除了油厂的油脚污染,又增加了经济效益。     

白色农业前景广阔

白色农业即微生物农业。它是通过优化配置做生物惊人的繁殖生产能力，在工厂化条件下生产人类及动植物所需营养品及保健品的新型农业。白色农业可以生产饲料、工业原料，提供食物。如果利用我国每年５亿吨农作物秸杆的２０％生产饲料，就可获得８００亿饲料，公斤的相当于我国目前年饲料粮总用量的７０％，从而能极大地缓解“人畜争粮”的矛盾，并大大促进畜牧业的发展，解决我国的粮食问题，改善居民的膳食结构。白色农业除生产饲料、食品外，还能生产微生物肥料。微生物农药、微生物营养保健品和微生物能源。目前，科学家将传统的农业称为…     

试论食品微生物检验内容与检测技术

随着科技发展和人们生活水平的提高,食品安全和卫生已经成为人们关注的焦点。近年来国际卫生组织非常关注食品微生物污染问题。食品微生物检验成为了食品质量安全控制方面的重要技术之一。对控制微生物引起的食源性疾病具有重要作用。本文从分析食品微生物检验应注意的问题入手。来探讨食品微生物检验的内容和技术。为食品微生物检验技术的发展做出贡献。     

炒菜时怎样减少油烟的危害？

每一种油脂产品都有＂烟点＂,也就是开始明显冒烟的温度。过去那种颜色暗淡的粗油,往往在130度以上就开始冒烟,而对于大部分如今的纯净透明油脂产品来说,这个温度通常在200度左右,有的甚至更高。日常炒菜的合适温度是180度,实际上是无需冒烟之后才下菜的。     

我国油脂加工业地区增长变动的实证分析

本文总结了1995￣2003年我国油脂加工业地区增长变动的特点,运用工业区位理论及经验估计方法,对影响油脂加工业地区增长变动的主要因素进行了实证分析。研究发现沿海(有良港)、地区市场潜力及(省域)集聚不经济是决定我国油脂加工业地区增长变动的关键因素。     

循环经济需重视微生物技术开发

微生物和动物、植物一样,是自然界三大物种之一。只是因为微生物个体过于微小,而不像一般动物和植物那样易让人们感知它的存在和功能,这不仅影响了人们对微生物的正确认识,也阻碍了对微生物技术开发的支持和投入。随着社会的发展和科学的进步,微生物在工业、农业、医药、食品、能源等领域中所发挥的作用愈来愈令人瞩目。尤其是循环经济的建设,将离不开微生物的参与及其应用技术的发展和创新。微生物在自然界的出现,应该说是在动物和植物之前。但是人们对微生物的发现和研究,则始于显微镜被发明的1676年。300多年来,已发现和定名的微生物有10…     

北京市餐厨垃圾信息化管理模式探讨

在介绍北京市餐厨垃圾管理工作进展的基础上,依据餐厨垃圾的处理流程,包含餐厨垃圾排放、收运合同管理、收运计量称重、收运车辆定位跟踪、处理合同管理、无害化处理等方面,提出了餐厨垃圾和废弃油脂信息化系统监管流程及总体架构,通过建立三级用户,强化属地管理原则,合理利用和优化配置人力、物力资源,以获得最佳监管结构,实现监管系统的管理创新,提高餐厨垃圾和废弃油脂的监管能力。     

油脂油料的贸易现状——"一带一路"背景下

随着中国"一带一路"倡议的实施,中国与各沿线国家的油脂油料贸易规模不断增加,油脂油料也日渐显现它在贸易中的地位。油脂油料贸易是各国贸易中最基本的最重要的贸易,因为它直接决定一个国家的贸易状况和以后未来贸易的发展。本文将通过简单介绍油脂油料的贸易现状,并分析造成此现状的有关影响因素,来得出"一带一路"倡议对我国的贸易发展起到了积极地作用。