羊肚菌栽培技术

一、栽培料配方１农作物秸粉７５％，麸皮２０％，磷肥１％，石膏１％，石灰０５％，腐殖土３％；２木屑７５％，麸皮２０％，磷肥１％，石膏１％，腐殖土３％；３棉壳７５％，麸皮２０％，石膏１％，石灰１％，腐殖土３％。以上三种，任选一种均可。料水比为１∶...     

纵横录

纵横录各国通胀率比较去年至今通胀率在一位数以下的国家：日本０．４％，瑞士０．８％，加拿大１．３％，德国１．６％，法国２％，美国２．７％，英国２．７％，意大利５％，澳大利亚５．２％，捷克９．ｌ％。通胀率在二位数以下的国家：斯洛伐克１０．４％，罗马尼亚２...     

高效饲养蛋鸡牢记“五个三”

一、满足蛋鸡“三期”营养供给 1．雏鸡（1-60天）配方。①玉米62％，麸皮10％，豆饼17％，鱼粉9％，骨粉2％。②玉米60％，麸皮10％，豆饼22％，鱼粉6％，骨粉2％。     

蔬菜叶面喷施微肥效果好

微肥稀释后在蔬菜叶面喷施，不仅可使产量增加，而且还会使品质提高。其技术要点是：1、喷施浓度各种微肥在蔬菜上喷施的适宜浓度为：硼砂或硼酸0.05％～0.25％，钼酸铵0.02％～0.05％，硫酸锌0.05％～0.2％，硫酸锰0.05％～0.1％，硫酸铜0.01％～0.02％，硫酸亚铁0.5％～1％，硝酸稀土0.03％～0.1％，稀土动植宝0.1％～0.15％。2、喷施时期一般以苗期至初花期前喷施为宜。喷施时要根据不同的蔬菜品种和不同微肥的用途来确定。最好选择在阴天喷施，晴天则宜选在下午阳光不大强烈时进行，以尽可能延长肥料溶液在蔬菜茎叶上的湿润时间。3、喷…     

印度的水果及蔬菜加工业

印度是世界上第二大水果及蔬菜生产国，约各占世界产量的10％。2004年度印度加工水果及蔬菜约占世界加工量的2％。2003年印度加工出口水果2700万美元，排世界第39位；加工出口蔬菜3．04亿美元，排世界第15位。印度加工的产品主要有：番茄泥、芒果泥、水果罐头、果酱、泡菜及果蔬汁。印度加工出口水果及蔬菜的主要品种有脱水及腌制蔬菜，约占52％，芒果泥占21％、泡菜及酸辣酱占8％，其他产品占19％。印度加工水果出日最多国为俄罗斯，占14％，其次分别为美国占13％，英国占10％，沙特占9％，阿联酋占6％，其他国家占48％。加工蔬菜出口最多国为美国，占30％，其次分别为德国占8％，以色列占7％，英国占锄，比利时占5％，其他国家占44％。     

入世后中国稻谷加工策略

１知己知彼，掌握国内外稻谷生产、消费与加工概况稻谷是世界上最主要的粮食作物之一，仅次于小麦列第２位，是世界上一半人口的主要食粮，是人类２３％的热量提供者。１．１世界稻谷年均总产量在５亿６亿t，占粮食总产量的３８％４０％亚洲是世界上水稻的主要生产区域，产量占世界稻谷总产量的９０％左右，其次是南美洲，约占３．２％，非洲占２．９％，北美洲占１．４％，中美洲和大洋洲合计占２．５％。中国稻谷产量占亚洲的３８％左右，南亚占２９％左右，东南亚占２５％，其它地区约占８％。中国稻谷年产量占世界稻谷总产量的３７％左…     

发展石屏经济之我见

2005年，石屏县完成地区生产总值13．35亿元，同比增长10．5％，比2000年的8．88亿元增长50．3％，年均增长8．5％。财政总收入完成13044万元，增长3．9％；地方财政收入8189万元，增长4．7％，比2000年4823万元增长69．4％，年均增长11．1％。一般预算收主完成7742万元，增长10．9％；全社会固定资产投资累计完成16．08亿元，增长70．8％，年均增长15％；社会消费品零售总额4．53亿元，增长8％，比2000年2．96亿元增长52_8％，年均增长8.8％；三次产业结构为44：25：31；农民人均纯收入达1437元，增长10％，年均增长5．1％。     

刊中报

中国经济市场化程度──“九五”评估与“十五”预测顾海兵撰文，为了表述问题直观方便，我们把市场化程度的定量与定性处理时应起来，审场化在0－15％为非京场经济，中场化在10％－30％为弱市场经济，市场化在30％－50％为转轨中期市场经济，中场化在50％－65％为转轨后期市场经济，中场化在65％．80％为欠发达市场经济或相对成熟市场经济，水场化在80％以上为发达市场经济或成强市场经济。——我国劳动力的审场化程度九五估计可达到45％，十五预计达到65％，由转轨中期过渡到转轨后期。＿技国会备的有炳化程度九五为45％，十五预计为60％…     

突出重点重点突破迈出全面建设小康社会的新步伐

预计全年完成国内生产总值222．5亿元(现价，下同)，比上年增长13．5%(可比价，下同)，完成计划的103．5％。其中第一产业完成75．2亿元，增长18.3％，完成计划109％。第二产业完成67亿元，增长11．2％，完成计划101．5％，第三产业完成80．3亿元，增长10．7％，完成计划100.4％。预计全社会固定资产投资98亿元，增长12．2％，完成计划100％；社会消费品零售总额70亿元，增长10．2％，完成计划100％；     

3月青海省农畜产品价格走势分析

今年3月，青海省卡要农畜产品市场平均批发价格环比上涨1．1％，同比上涨8．7％。环比：本月21种蔬菜平均批发价格上涨2％，肉蛋奶禽上涨4．4％，水果F降6．2％，鲜活水产品、原粮、粮油基本持半。同比：本月蔬菜平均价格上涨42．9％，肉蛋奶禽上涨13．9％，粮油上涨1．1％，原粮下降10．3％，鲜活水产乩上涨4．8％，水果上涨1．7％。     

当前我省价格形势与对策建议

一、全省价格变动情况 6月份，全省居民消费价格，生产资料价格，工业品出厂价格，原材料、燃料、动力购进价格同比和环比涨幅分别为5.3％、0．6％、1．5％、5．1％和0.4％、0．1％、0．2％、1．7％。1～6月份累计，全省居民消费价格，生产资料价格，工业品出厂价格，原材料、燃料、动力购进价格同比分别上涨3.3％、2．7％、2．9％和5．2％。     

煮炒炸 鸡蛋吃法排行榜

最营养的烹饪方法： 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为81.1％，开水、牛奶冲蛋为92.5％，生吃为30％-50％。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。     

湖北省2005年5月水产养殖病害测报情况分析

根据来自鄂州、潜江、荆门、新洲、石首、武汉、监利、汉川、浠水、随州、洪湖等11个区(市、县)32个测报点的数据来源，平均发病率较高的有草鱼烂鳃病71．6％，肠炎病44.68％。赤皮病44％，鲫鱼出血病37.5％，花白鲢水霉病22.93％，草鱼种烂鳃病90％，中华鳖腐皮病33.3％。平均死亡率较高的有草鱼烂鳃病7．18％，赤皮病3.74％，肠炎病2.31％鲫鱼出血病2．5％，草鱼种烂鳃病24.06％，中华鳖红底板病2．55％。     

秋季养好后备母鸡技术要点

一、更换过渡料给20周龄的母鸡换喂产蛋前的饲料，也叫过渡料，料的钙含量为1％，粗蛋白质为16．5％。要逐步更换，以防引起拉稀，在产蛋率达到2％～6％时，饲料含钙应在314％～3．5％，含粗蛋白质应达到18％。     

如何养鸡才能省饲料

科学配制饲料 一般0周龄～4周龄子鸡的饲料，每千克应含粗蛋白质20％～21％；5周龄以上的肉鸡饲料中，每千克应含粗蛋白质18％～19％，钙占1％，磷占0．65％，     

数字

3．6％ 国家统计局公布的数据显示，3月份全国居民消费价格总水平同比上涨3.6％。其中，城市上涨3．6％，农村上涨3．6％；食品价格上涨7．5％，非食品价格上涨1．8％；消费品价格上涨4．4％，     

推进农民农外就业,构建农民增收长效机制

一、农民增收趋缓的现状1978年到1996年，我国农村居民收入平均每年增长15．2％，但从1997年开始，增长速度明显放慢。农民人均纯收入1997年增长4．6％，1998年增长4．3％，1999年增长3．8％。2000年增长2．1％，2001年增长4．2％，2002年增长4．4％，2003年增长4．3％，从1997年到2003年，全国农民人均纯收入的增幅已连续7年没有一年超过5％，     

苏州：寒流之下蔬菜价格稳中有跌

4月12日，开始北方寒流侵入苏州．气温突降十几度，寒流之下，南环桥市场蔬菜价格总体下降3％．大部分蔬菜价格都很稳定，有11个品种价格发生了变化，下跌的是苋菜、蘑菇、油麦菜、豆苗、水芹、马兰头、金花菜、茭白、冬瓜，分别比寒流前下跌了33％、33％、22％、18％、18％、18％、17％、13％、6％．上涨的是胡萝卜和包菜，分别上涨了16％和13％。     

草食性鱼类的好饲料——松香草

松香草又称串叶松香草，属菊科多年生缩根性草本植物，能生长12-15年，它营养丰富，莲座叶丛期干物质中含粗蛋白质23．6％．粗脂肪2％，粗纤维8．6％，粗灰分19．1％，含氮浸出物46．7％，钙3．22％，磷6．28％；蛋白质品质较好，消化率为83％，是饲养草鱼、鳊鱼、团头鲂等草食性鱼类的主要青饲料。     

合理利用土地资源 全面发展农业生产

合理利用土地资源全面发展农业生产王耕今一、土地资源，绚丽多姿我国国土总面积为９６０万平方公里，地形复杂，其中山地占３３．３％，高原占２６％，盆地占１８．８％，平原占１２％，丘陵占９．９％。在这些不同的地形中分布着７％的耕地，１２．７％的林地，２９．８...