国际经济技术合作信息

96—269 高效微波加热包装技术 加拿大一公司在微波食品技术方面居世界先进水平,其产品主要销往美国、英国等国家,并拥有美国专利技术40余项。 该公司新开发的微波加热包装技术是在速冻食品的包装底盘上蚀刻上厚度仅只有5微米的铝箔,而此铝箔图形是一组微波天线群,它能有效吸收微波炉中的微波功率集中于所加热、烘烤、烹调的食品上而达到美味的烹调效果。     

家用微波炉的检修技巧与实例分析

家用微波炉是一种利用微波加热的新型家用电热炊具，在国内使用很普及，本文介绍了微波炉的结构和工作原理，修理技巧和实例。在短时间内，掌握微波炉的结构、原理以及检修的技巧，为家用电器维修工和相关电气人员以及爱好者提供一个学习的平台。     

专门给食物加热的灯（新发明）

美国“亚马逊”购物网站新推出了这款采用陶瓷加热技术的加热灯，可以帮您加热各种食物，尤其适合用来给饭菜保温。与微波炉加热不同的是，这款产品加热时仍然可以保持食物的水分和风味，不会将食物烤千，非常适合工作忙碌的人士，以及家庭自助餐时使用。     

住宅小区用户配电设计与变压器的选择

一、前言 随着人们生活水平的不断提高，家用电器逐渐增多，特别是多功能空调、电热水器、电磁炉、微波炉、家用洗碗机、带烘干洗衣机、浴霸等大功率家用电器进入普通家庭，家庭用电由原来纯照明向多功能方向发展。使用电负荷大幅度提高。     

微波技术在食品加工及杀菌保鲜方面的应用

瑞典食品研究所(SIK)是从事微波技术和红外技术加工食品和杀菌保鲜的研究机构。瑞典已经投入工业生产和中间试验的微波技术用于食品工业的项目有:袋装土豆预烹调巴氏杀菌生产线、微波烤肉饼生产线、微波香肠生产线、微波加热技术用于面包工业的发酵、高频加热干燥方糖、红外加热饼干。瑞典食品研究所对微波技术巴氏灭菌和消毒进行了不导电特性测量和计算机模拟,并进行了中间试验。微波技术比一般加热技术的优点是,加热迅速、设备紧凑、节省占地面积;缺点是耗能高,成本高。所以,只有在要求高产量、改进质量,要求节省时间、空间和人力时,才采用这种加热方法。另外,微波技术往往和其它加热方法(水,蒸汽加热)同时使用。     

防不胜防的微塑料

<正>结束了一天的工作,左女士将冰箱里的外卖熟练地丢进了微波炉,“没时间做饭,外卖吃不完放冰箱里,第二顿接着吃。”左女士就职于北京一家房地产公司,由于工作繁忙,加班是常态,她告诉记者,在北京的年轻群体中,加热外卖是常事,方便、快速、省钱,更适合年轻人快节奏的生活。     

加快发展小家电

我们所指的“小家电”，是相对“大家电”而言的。在日常家用电器中突出一个“小”字，具有功能单一、体系小、价格低、带电操作的特点。“小家电”，顾名思义是与人们的日常起居有着密切的联系，并在家庭生活的某一方面独具功能。按产品用途可分为电器开关系列、灯具照明系列、厨房炊具系列、卫浴洁具系列以及洗衣房、健身房系列等等。按产品的功能又可分为：厨房电动工具，如榨汁机、洗碗机、切片机、食品加工机等：家用电热器具，     

中国市场潜力有多大?

家用电器:1997年我国城镇中电冰箱普及率不到73％,照相机的普及率不到34％,空调器的普及率为12％,吸尘器的普及率为10％,微波炉的普及率只有5％;而我国农村的家用是器普及率更低,洗衣机拥有率为22％,彩色电视机拥有率为27％,家用电冰箱的拥有率仅为8％。 住房面积:1997年我国城市人均住房面积仅为     

“全方位”扫描 大踏步前进——关于水产饲料发展战略的探讨

<正> 调整我国公民的食物结构,主要是拓展食物来源,增加动物性食品。增加动物性食品,离不开最有发展潜力之一的水产养殖业。水产饲料的发展速度,正在成为水产养殖业前进最大的制约因素之一,正在成为许多行业,特别是水产养殖界所共同关心的重大课题。如何加快水产饲料的发展步子,以满足正在前进中的水产养殖业的需要呢?     

政府如何促进电子商务的发展

电子商务的兴起是与电子商务蕴藏的巨大商机分不开的。综合国际主要经济咨询研究机构的测算,从1995年几乎是零起步,1997年全球电子商务市场交易额达到260亿美元,2001～2003年将达到3330亿美元,2003～2005年将达到1万亿美元,发展速度是跳跃式的。当前,各国、国际机构和大型跨国公司推进电子商务的计划和行动层出不穷,如何快速有效地抓住电子商务提供的发展机遇已成为各国政府关注的问题。政府究竟在电子商务的发展中扮演什么角色才能既有力地促进电子商务的迅速健康发展,充分释放电子商务的能量,又能使市场本身发挥作用,不过分干预…     

滚筒上闹“革命”

从过去的微波炉革命到今天的滚筒革命,格兰仕的家电革命一直没停过,有人解读为这是格兰仕为后续产品铺路,但不管怎样,它是不折不扣的"搅局者"。格兰仕再一次扮演了"价格屠夫"的角色。2012年12月初,格兰仕发动洗衣机革命,宣布将6公斤滚筒洗衣机价格径直降至999元,引发洗衣机行业空前的震撼。从刚刚进入家电行业开始,格兰仕就被视为不安分的"搅局者"。资料显示,     

电子商务与网络营销

今天，面对着网络、信息技术席卷全球之势的到来，经济领域正在经历着又一场革命。这场革命将使地球变小，市场的距离缩短，生产、销售、消费间的隔阂消失。电子商务正在以人们难以想象的速度进入人们的日常生活中。     

能源数字经济赋能数字化绿色化协同发展路径研究

<正>能源数字经济是能源革命与数字革命交织融合下,有别于传统能源经济活动的一种新的经济形态,以能量与信息融合领域发展的绿色化、数字化、市场化、高端化为实现路径。研究背景能源作为经济社会发展的物质基础,与数字经济处于深度融合、变革重塑进程中。2022年11月17日,国家发改委、     

浅论如何提高食品质量检验中的“准确性”

民以食为天,食物是人类生存必不可少的,它直接关系到人们的利益,也关系到一个国家的问题发展。所以我们要重视食物的质量,加强对食物的质量检查工作,通过科学技术来提高检测的准确性,确保食品的安全,保障人民的利益。使食品能够放心的被人们食用。接下来我们就对食品质量的检测问题进行详细的研究,分析现存的一些问题,并且提出相应的解决办法。     

英国如何发展生物技术

生物技术被认为能引发信息技术革命之后的又一次革命。在英国,凡是受益于生物技术的部门,如制药、农业、食品与饮料业、化工和环境技术工业,都是最成功、最易活力和最富创新的。英国生物技术得以发展的基础是大学、研究委员会的研究机构、医学慈善团体的实验室、政府研究机构和临床医学设施的生物科学研究基地,这是英国的强大实力之一。英国现拥有约270家专业生物技术公司。在生物技术领域,英国目前领欧洲之先。但与世界头号生物技术大国美国相比,英国差距还相当大。美国发展生物技术比英国早10年,现有1300家专业生物技术公司,其生…     

应加快发展河北食品工业

河北是个农业大省,具有发展食品工业的优势条件。加快发展河北的食品工业,不仅能满足全省人民对食品的数量日益增长、档次日益提高的需求,而且有助于提高河北食品在市场上的竞争力,对于扩大食品出口创汇,发展创汇农业,建设外贸大省和经济强省,都有着重要的现实意义。 一、河北食品出口存在结构问题。河北省于1974年成立粮油食     

食品安全的环境责任界定

本文首次提出了“食品安全的环境责任”的命题。以食品与环境之间的关系过程分析为基础,将食品的生命周期分为5个形态,认为食品安全的环境责任应被界定为食品在脱离食品生产环境之前的过程中;在脱离生产环境之后,食品安全的主要责任应属于食品卫生监督管理范畴。食品安全环境责任概念的提出正所谓“民以食为天”,持续有效地获取食物是保障人类生存与发展的基本前提。作为维系人类生产和生活活动的第一需求,食品的基本功能必须满足人体的生理营养需要,同时保证对人体无害,即食品的营养性和安全性。随着科技的进步及经济的发展,人类获取食物的…     

食品安全是一个永恒的课题

国以民为本，民以食为天，食以安为先。食物是人类赖以生存和发展的物质基础，也是国家安定、社会发展的根本要求，在任何一个国家，食品安全都是上至国家领导人，下至黎民百姓共同关注的一个永恒主题。什么是“食品安全”？1996年WHO（世界卫生组织）在其《加强国家级食品安全计划指南》中，把食品安全定义为：对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。     

卫生部发布新修订的《食品添加剂使用卫生标准》

卫生部3月25日正式发布《食品添加剂使用卫生标准》,于2008年6月1日起实施。新修订标准具有以下特点：一、进一步明确了食品添加剂种类和使用范围。将食品添加剂分为22类,共1812种。二、标准的科学性进一步提高。提高了标准的适用性和先进性。三、建立了适用于食品添加剂使用的食品分类系统,使标准的操作性进一步增强。     

经济工作中的几个问题

一、关于社会主义改造问题过去一年讨论实践是检验真理的唯一标准问题,现在又在讨论社会主义基本经济规律问题。这些讨论很重要,发人深思,解除了许多精神枷锁,把过去许多错误的观点推翻了。过去二十多年,有些时候不但有为生产而生产,还有为革命而革命的倾向。有些同志认为革命愈彻底愈好,生产的速度愈高愈好,不去考虑革命和生产的目的。马克思主义认为,革命的最后目的是发展生产,生产的最后目的是改善人民生活满足社会需要。但是,三十年来,有些时候革命的结果破坏了生产,生产的结果降低了人民生活。如果这种情况不改变,就要脱离群众,使一部分群众怀疑社会主义究竟有没有优越性。