台湾超级市场业:从主打生鲜到低价厮杀

<正>"全联实在真便宜",全联先生的广告幽默逗趣,这个深植人心的口号让主妇们不用在远赴郊区的量贩店,因为不知不觉中,在社区大街小巷内都能找到全联福利中心的店面。店数已突破700家的全联福利中心,将超市的型态从主打生鲜转变为低价策略,并采取"乡村包围城市"的展店策略,这一转变让量贩店措手不及。台湾超级市场定义区分目前台湾综合零售业型态大致可分为百货公司、超级市场、便利商店、仓储量贩及其他类型等五类。随着市场竞争日趋激烈,零售业者提供的服务也开始出现重叠现象或模糊区域,如百货公司内也有超级市     

宾堡面包“插队”中国

通过并购进入中国市场的墨西哥烘焙巨头宾堡,在短短半年时间内,已经打开了北京、天津、石家庄、太原等多个北方城市的市场近来,北京各大超市的食品架上多了一款宾堡(BIMBO)牌面包,外包装是一只可爱的小熊。     

台湾零售式量贩业——网络购物当道!量贩业转向虚实并进

<正>台湾零售业的营业额一年能超过1万亿元新台币,这庞大的商机由五大类零售业型态来瓜分:1.百货购物公司,以综合性购物商城为主,代表企业包括新光三越百货、太平洋SOGO百货、微风广场等。2.超级市场,生鲜食品是类型卖场的重点,如全联、顶好超市、松青超市等。3.便利商店,以连锁型零售商店为主,包括统一超商、全家、莱尔富、OK便利商店等。4.仓储量贩,以贩卖消费性日常用品为主,也包含生鲜蔬果     

农产品超市经营初探

目前在发达国家,农产品的超市经营是农产品零售的一种主要形式。如美国和德国,居民从连锁超市和食品商店购买的农产品占整体农产品流通量的95％,日本的销售比例也达到70％。 近年来,随着超市、连锁店、便利店等新型业     

湖南超市的发展对策研究

2004年12月份中国全面开放零售业市场,外国超市凭借雄厚的实力,通过快速拓展业务、企业并购等手段来扩大市场份额,湖南超市面临前所未有的竞争。然而在激烈的市场竞争中亦有如步步高一样的连锁超市在湖南本土生根发芽,成长为湖南超市的主力军。同时湖南超市的发展远不够成熟和完善,发展之路任重道远。文章从湖南超市的发展现状入手,通过搜集大量的资料和实际调查,分析湖南超市存在的问题,并尝试通过经济学方法进行分析和探讨。     

全食超市：怎样卖出世界上最贵的有机食品

“全食食品超市”,是由时年25岁的麦基（John Mackey）在1978年从美国得克萨斯州奥斯汀大学城一家店面起家,今天已发展成为全美最大的天然食品和有机食品零售商,拥有265家分店。这是一家特殊的超市,它主打有机概念,提供天然食品、服饰、化妆品,其商品零售价格比一般超市至少高出45％,最高甚至达到170％。     

台湾餐饮业:谁抓住了顾客的胃?

<正>台湾餐饮业的龙头一直由麦当劳独霸,2015年6月进入台湾快餐业市场31年的美国麦当劳决定将从台湾撤出,给台湾餐饮业的未来发展增加了不少变数。除了正规餐厅外,台湾的咖啡、甜点市场也悄悄崛起,代表如统一星巴克近两年成长速度飞快;主打泰食的瓦城泰统集团,其新事业"大心新泰式面食"在台屡创佳绩;倍受瞩目的还有来自中国大陆的"海底捞火锅     

“龙凤”呈祥上海滩——访上海市台湾同胞投资企业协会会长叶惠德先生

10年来，在上海、北京、天津、广州等各大城市的诸多超市里，上海国福龙凤食品有限公司生产的台湾龙凤水饺、汤圆、奶黄包等系列速冻食品，犹如冬天里的“一把火”，一直热销不衰，其成功秘诀究竟何在?为解开此谜团，笔者特地专访了上海国福龙凤食品有限公司董事长兼总经理，上海市台湾同胞投资企业协会会长的叶惠德先生。     

台湾百货公司业:平价品牌、电商强压 百货如何杀出重围

<正>今年年初出任全联福利中心总裁的"流通教父"徐重仁,直指未来台湾百货业将向平价趋势发展,再加上电子商务的崛起,促使主打高档的百货业面临前所未有的冲击。近年,台湾百货业为了吸引更多消费者上门,纷纷引入海外知名品牌与高档餐饮以吸引客流。在素有台湾"百货一级战场"之称的台北市信义     

台湾企业并购市场发展现状及趋势分析

为增加市场竞争力、降低成本和进军国际市场,并购成为企业扩大规模、多元化的一项重要外部成长策略,台湾地区也置身于全球化企业的并购浪潮之中。文章对近10年来台湾并购案件进行了统计分析,总结出台湾企业并购行为的特征及未来发展趋势。     

上海食品超市化经营的问题与对策探索

近几年来，上海已兴办起近四百家超市，这些超市大多以食品销售为主（约占总销售额的７０％以上），以试图建立一种能适应市场发展的，以自助销售方式为特征的、新的食品经营模式。然而，笔者在考察国外商业后，深感目前上海的食品零售经营模式在组织化程度与经营方式等方面还明显落后于世界水平，那么，如何实现食品的超市化经营？上海食品超市化经营面临的主要问题是什么？应采取什么样的应对措施？本文拟就此作些初浅的探索。     

台湾人造纤维纺织业:功能衣带动人造纤维景气 创五年新高

<正>羊年来临,岛内各家服饰店纷纷打出新年"暖洋洋"的口号,以促销炭纱纤功能衣,主打无静电、不伤肌肤、耐洗好穿。这样的功能衣商机,也带动台湾的人纤纺织业打出另一片新天地。功能性服饰全球热销近年畅销的发热衣、凉感衣等具功能性的人造纤维(人纤)织品持续推陈出新,台湾的传统纺织业也纷纷引进人纤纺织技术,并将产品行销全球。但有鉴于台湾"行政院主计总处"公布的行业标准分类,并未明     

超市食品亟待“新规”监管

由于没有相应的法规,超市食品安全缺乏有效监管,而作为零售终端,超市正在成为最主要的食品销售渠道。即将出台的针对超市行业食品安全的行业标准,不但可以有效规范超市食品的销售,还可以节约超市运营成本,促进行业整合。     

车间直通市场 营销更精准——中国移动山东公司移动信息化助力中小企业灵活应对市场

在鲁西化工，500多名业务员通过手机营销管理系统上报销售信息，省时、省力，及时应对市场；在潍坊华宝食品公司，业务员用手机做日报，实现了生猪零库存，降低了企业管理成本、经营风险：在肉类加工企业泰安银宝集团，215家便利店每天用手机上报订货计划，把车间与市场直接联系在了一起；在德州商储超市，分散于各县（市、区）的上百家连锁分店及供货超市实现了商品信息查询、订单上报等功能，     

并购潮席卷零售业

2006年．国内零售资本和国际零售资本在同一个舞台上，短兵相接，激烈厮杀。国内零售市场上演了一幕幕大鱼吃小鱼的游戏：物美收购从年头一直演绎到年终．相继并购美廉美、新华百货、时代超市；京客隆并购福兰德；山西当地超市美特．吃下家世界超市部分门店……     

“平价药店”搅动药品市场

随着药品流通体制改革的深化,国家对药品零售企业实行放开政策,零售药店的审批权也下放到地市一级药监局。一时间,零售药店如雨后春笋,迅速发展起来。据统计,目前进入大中城市的零售药店以每年超过20％的速度增长,这一大批平价药店的出现,使大中城市的药品零售市场展开充分竞争。以福建省省会福州市为例,去年4月福州刚刚对药店审批解禁,封冻多年的药店开张如“山洪暴发”,榕城零售药店一下子从当初410家骤增至现在的800多家,仅市区就接近500家。各家药店纷纷号称“平价”、“微利”,打出让利的广告横幅以吸引顾客。     

外资并购与江苏国有企业改革重组

<正> 一、跨国并购的发展与外资在华并购的特点跨国并购较之新建投资,其优势体现在:1、跨国并购可以迅速进入东道国市场并占有市场份额。跨国公司对外投资的动机之一就是市场寻求,而跨国并购可以通过并购立刻取得东道国身份,利用现成的供应、生产、销售渠道迅速抢占市场。2、跨国并购可以降低企业进入新行业的壁垒以及发展的风险和成本,迎合     

阿斯塔纳市食品市场价格将会保持稳定

阿斯塔纳市政府与该市的各市场、超市以及商店的管理人员签署了备忘录，旨在保持食品价格的稳定。     

“快过期”应设专区

新闻背景：北京市工商局目前在130家超市试点设立“临近保质期食品销售专区”，商家把快到期的食品归置到一起，明确标示，打折销售。     

中国米龙声震遐迩：访成都福旺食品有限公司

旺旺系列食品是市场上的一道引人注目的风景线。在台湾,旺旺食品集团算不上最大的公司,但单项食品的生产却是最大的。1991年,该集团移步祖国大陆做全面的市场考察,1992年即在长沙落户,成立了湖南旺旺公司。1994年以后,南京、上海、杭州、成都、北京、福州、广州等地也如雨后春笋陆续出现旺旺公司并设厂投入生产,其品牌宣传声势之大,产品占领市场速度之快,令同行望而惊叹。