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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
项目介绍:权威预测:在未来市场,营养蔬菜面类食品将成为非油炸面类的主导产!如果你对餐饮项目感兴趣,我们建议你开一家非常赚钱的营养彩面馆!营养彩面是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。彩面不仅保持了蔬菜及水果的天然  相似文献   

2.
《大众商务》2008,(6):1-1
从前,两个孩子从家中偷了一些水果和奶制品,跑到野外去玩。那时还没有保存食物的方法,看着吃剩的食物在阳光下坏掉,他们没有一点办法。  相似文献   

3.
王文秀 《新智慧》2007,(11):I0014
抗氧化物质含量高 黑色水果之所以呈现出黑色外表.是因为它合有丰富的色素类物质.例如:原花青素、叶绿素等.这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果.黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增强人体的抵抗力:此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果。  相似文献   

4.
辛芮 《新智慧》2008,(4):I0013
油 炒菜时油温不宜太高,一旦超过180℃,油脂就会产生具有强烈刺激性的丙烯醛等有害物质,危害人体健康。因此,“热锅凉油”是炒菜的一个诀窍。先把锅烧热,再放入食用油,等油烧至八成熟时就将菜放入锅内煸炒。此外,有时也可以不烧热锅,直接将凉油和食物同时炒,如油炸花生米,这样炸出来的花生米更松脆、香酥。  相似文献   

5.
从前,两个孩子从家中偷了一些水果和奶制品,跑到野外去玩。那时还没有保存食物的方法,看着吃剩的食物在阳光下坏掉,他们没有一点办法。后来,他们上了中学,依然是好朋友。一次,沿着冰封的湖畔散步,那个叫图德的孩子突然说:"还记得咱们从家里偷  相似文献   

6.
《新智慧》2008,(5):82
许多人有每天吃水果的习惯。可水果并非随时都能吃,服药前后最好别吃。多数水果含柠檬酸和苹果酸,它们会改变肠道中的酸碱环境,进而间接影响到药物作用。水果中还有些成分会干扰人体内的代谢酶,使药物代谢酶活力下降,药物浓度会在体内升高,产生不良反应。  相似文献   

7.
“苏起肉丸”风味独特,口感鲜香脆嫩,既可烹调,可做汤,可涮可炸,久煮不浑汤、不散丸。苏起还根据不同种群的消费者制作出了不同种的肉丸,如:为爱美的女士制作低脂的肉丸;针对老年人的骨质疏松.制作含钙较多的肉丸;给小孩制作含铁,锌等益智的肉丸。还有水果类的“果肉丸”,蔬菜肉丸等。生意一直很红火。一天下来,扣除所有费用,能赚上一百多元钱。  相似文献   

8.
目前,水果业已被公认为陕西省农业的支柱产业。1993年全省水果面积已达716万亩,水果产量168万吨,仅苹果一项纯收入达13.且亿元,农民人均纯收入48元,渭北25个基地县人均增收121元,最高的是544元。1993年全省农林特产税达9840万元。为保证粮食面积,陕西省水果业目前已进人控制面积、提高产量和质量的阶段。那么为了促进陕西农业的进一步发展,陕西农业的后续支柱产业应该是什么?笔者认为是畜牧业。一、可行性分析1.从市场需求来看,畜牧业有成为后续支柱产业的可能性1992年中国居民人均食物消费量为:猪肉18.22公斤,牛羊肉2.05公…  相似文献   

9.
果蔬脆片加工技术及设备   总被引:1,自引:0,他引:1  
对国外“果蔬脆片”的加工工程现状进行了分析,提供了一种新型的真空油炸装置的设计,通过该装置对多种果蔬原料进行油炸试验和工艺分析,指出油炸温度,时间,真空度,以及脱油条件和予处理等是影响“果蔬脆片”质量的关键因素,并且对该装置进行了运行分析,确认其设计对于和中小型设备是理想和可靠的。  相似文献   

10.
《大众商务》2009,(8):35-35
油炸千层水果派。外观金黄诱人,口感酥脆且甜而不腻。是理想的休闲食品。它种类繁多,品种多样,有苹果派、菠萝派、草莓派、西瓜派、风梨派、巧克力派、红薯派、蛋黄派等二十多个品种。经营油炸千层水果派.不需要开门店,省去很大一部分投入。在步行街、学校、超市、商业街等人流最大的地方即可摆摊设点,流动经营。  相似文献   

11.
袁建山 《大众商务》2005,(5X):46-46
继西式炸薯条、土耳其烤肉、梦幻七彩饮料之后,市场上又出现了一种休闲美食品种店铺——冰淇淋炸乐店。这种冰淇淋炸乐店,以其独特的制作工艺,专用的冰淇淋机和热炸机的组合,将风味各异的冰淇淋在高温下油炸,准说冰火不相容?里冰外热的“油炸冰淇淋”,令人们在享受冰凉透彻、奇妙美味的同时,又可感受松脆、油腻、入口即融和火热的冰凉。这种新型的冰淇淋炸乐店,带给人们一种前所未有的全新体验。如今在海南、深圳等地已出现,人们趋之若鹜,争相排队购买,成为街头一道十分壮观的风景。  相似文献   

12.
芳林 《大众商务》2005,(2X):39-40
项目特点:福州鱼糕是福州传统名菜,是以鱼为原料加工而成。已有数百年制作历史,明清时代一直作为朝廷贡品。近年来随着人们生活水平的提高,才逐渐走上百姓餐桌。由于其味道鲜美,清香怡人,可蒸、可煮、可烩、可油炸、可直接食用,且价格低廉,因此深受消费喜爱。制作方法过去一直秘而不传。近年来,北京、上海、广州等城市大宾馆都将其作为特色菜用来招待贵宾,  相似文献   

13.
刘声然 《新智慧》2005,(8):I0005-I0005
生活中有“食物相克”的说法,意思是说两种食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致人生病或中毒身亡,如螃蟹与柿子。但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补,相铺相成的作用,俗语叫“鸳鸯配”,也可称为“伴侣食品”。  相似文献   

14.
项目简介: 现有的烧烤炉为敞开式,使用者在烧烤食物时靠人工翻动食物,在使用中存在浪费热能、烤制时间长、食品外表烤制色泽不均匀等一系列缺陷。本产品可有效克服现有烧烤箱的缺陷。具有节约能源、功能多、烤制时间短,穿透力强等优点。  相似文献   

15.
可转换债券是我国引进的为数不多的金融创新品种之一,近年来发展迅猛,前景十分广阔。相比之下,国内理论界善于可转债的研究还处于起步阶段,其中定价问题的研究还未深入系统,要素设计技术尚欠成熟规范。正基于此,本文尝试从剖析我国可转换债券的特殊性开始,运用国外成熟的认股权证定价理论,提出适合我国特有的非上市公司可转债的定价模型,力图在理论上有新的视角,在实践上有一定指导意义。  相似文献   

16.
在泰国的水果之都尖竹汶府.每天都有货车源源不断地将水果运送到曼谷附近的码头,从那里装船运往中国的上海、广州等地。自2010年中国-东盟自贸区正式建成以来,泰国对华水果出口快速增长,中国现已成为泰国第一大水果出口市场。  相似文献   

17.
麦当劳公司可以确定“汉堡王”和“温迪屋”为自己的竞争对手。如果它想得广泛一些。它的竞争对手也可以包括“贝尔油炸三明治”、“必胜客”以及“赛百味”。进一步拓宽的话,还应该包括其他的成品食品的超市。  相似文献   

18.
“苏起肉丸”风味独特,口感鲜香脆嫩,既可烹调,可做汤,可涮可炸,久煮不浑汤、不散丸。苏起还根据不同种群的消费者制作出了不同种的肉丸,如:为爱美的女士制作低脂的肉丸;针对老年人的骨质疏松,制作含钙较多的肉丸;给小孩制作含铁,锌等益智的肉丸。还有水果类的“果肉丸”,蔬菜肉丸等。生意一直很红火。一天下来,扣  相似文献   

19.
食物腐败变质的原因比较复杂,大致可以归纳为化学原因、食物中的水分、物理原因、微生物原因等几个方面。根据食物腐败变质的机理,食物腐败变质检测仪从食物的电阻和水分含量这两个参数入手,可以方便快捷地对各种食物的变质、水分含量进行测量。  相似文献   

20.
百香果     
古天华 《大众商务》2004,(11):52-52
种植前景分析:百香果原产于南美洲,属多年生常绿攀缘性藤本水果,因其果汁具有蟠桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名百香果。百香果适应性强、生长旺盛,抗虫抗病,从种到收一般几个月,投产早,高产稳产;果实耐贮运,销路广,经济效益高,在国外有“摇钱树”之美称。百香果的果汁具有多种水果的浓郁香味,营养价值高,既可鲜果吃又可制作果汁饮料,同时也是加工果酱,果冻,冰淇淋,糕点,饼干等食品的最理  相似文献   

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