近15年来国外旅游小企业研究进展

后福特主义的消费形式使得经营灵活、个性化的旅游小企业蓬勃发展,其在数量上已经成为全球旅游企业的主体,是推动旅游业发展的生力军.理论界对于旅游小企业的关注也逐渐增加.国外学术界对旅游小企业的研究,经过30多年的发展,已经进入相对成熟阶段,研究范围广泛,内容丰富,研究体系渐趋完善;而国内旅游小企业研究则刚刚进入研究者的视野,尚未得到应有的重视,与国内旅游小企业长期大量存在的现实极为不符.为此,文章试图通过对近15年来国外相关文献的详细梳理,引起国内学者对这一领域的重视.     

国外自行车旅游研究综述

低碳而时尚的自行车旅游已经吸引越来越多的人参与其中,是可持续旅游的重要形式.国外学者在这一较新领域已有15年的积累,研究较为系统而深入.文章通过对国外关于自行车旅游的42篇文献进行梳理,认为国外相关研究主要集中于自行车旅游的供给和需求两大方面,影响研究和系统研究方面也有涉及.从供给来说,重点研究自行车旅游产品、营销、组织;从需求来说,重点研究自行车旅游者的行为特征.最后,对该领域在国内外研究的差距做了简要分析,提出建议,以期推动国内自行车旅游研究的发展.     

国外美食与旅游研究述评——兼谈美食旅游概念泛化现象

饮食作为旅游体验中重要的组成部分,受到不少学者的关注,已积累了丰富的研究成果.21世纪初更是提出了以美食为核心的旅游,成为特殊兴趣旅游中的重要分支.文章对于国外美食与旅游的相关文献从“旅游中的饮食”和“美食旅游”两个方面进行了归纳和梳理.文献研究发现,作为旅游产品组成的饮食和美食旅游,这两个概念在研究过程中存在着相互替代、界限模糊的现象.而美食旅游概念泛化现象将导致研究过程中美食旅游者数量被人为放大,美食旅游对旅游目的地贡献被高估,真正的美食旅游者需求被忽视.文章提出要从美食在旅游过程中的中心性出发讨论美食旅游、美食旅游者和美食旅游者的体验.     

国外旅游小企业研究进展

随着旅游小企业的迅速兴起与发展，国外学术界已经初步形成关于旅游小企业的研究体系，并将其视为旅游目的地可持续研究的重要内容。相对于国外研究而言，国内学术界对于旅游小企业的研究还是一片空白。为此，本文对国外旅游小企业研究的兴起与发展的历程，重要的研究文献，以及当前国外学者研究的主要内容等进行了具体的介绍，并对国外现有研究文献进行相关评述。希望借此文以促进国内旅游小企业的研究。     

国外自驾游研究进展

随着国内自驾游的迅速发展,自驾游相关产业、目的地开发和游客管理实践都亟待理论与经验指引。文章对西方自驾游旅游研究进行梳理,从自驾游研究基础（概念与分类）、主要研究方向（游客调研、自驾游旅游线路、自驾游目的地、吸引物与服务设施）及自驾游的影响与管理等方面进行归纳和综述。研究表明,以自驾游为研究内容的旅游研究具有多学科参与的特点,并与汽车紧密相关;自驾游的多目的地性和驾驶愉悦性是自驾游的主要特点。     

国外旅游研究领域利益相关者的研究综述

本文对利益相关者理论在国外旅游领域研究的缘起、研究概况、研究内容进行了总结.研究发现,国外旅游领域对利益相关者的研究大多沿袭了传统利益相关者理论已有的研究基础,集中在利益相关者的界定、利益相关者的权力、利益和关系等几个方面;研究涉及范围广泛,无论是具体案例的分析,还是对基础理论的探讨,研究开始深化和细化,研究方法趋于多样.同时,本文对目前研究中所显现出来的一些局限性进行了归纳分析.     

国外滨海旅游研究综述

滨海旅游作为现代旅游增长最快的领域,从20世纪70年代起受到了广泛关注。本文通过对国外相关书籍和期刊文献的整理,对国外滨海旅游研究进行归纳和评述,着重分析其研究焦点,如海岸地貌、海岸环境和人类活动的交互作用、滨海度假区的发展模型、滨海度假区游客行为、海岸管理几个方面,以期为中国滨海旅游的健康发展提供借鉴,并借此推动国内旅游学术界对滨海旅游的进一步研究。     

国外中国旅游研究进展：学术贡献视角的述评

文章分析了国外中国旅游研究的总体情况,对其主要进展进行了基于学术贡献视角的阐述和评价。研究指出,国外中国旅游研究主要的学术贡献集中在引介、应用和理论检验方面,而扎根于中国旅游发展实践的理论建构尚不多见。研究认为,国内外旅游学界存在的信息不对称,国外学界和业界了解中国旅游发展迫切的刚性需求,以及研究可进入性和调研深度的缺失,是导致目前国外中国旅游研究领域理论贡献成果较为欠缺的主要原因。深入中国旅游发展实践进行理论提升,并实现同西方现有理论的对话乃至超越,将是中国本土的旅游研究走向世界的关键。     

国外旅游地居民对旅游影响的感知与态度研究综述及启示

文章总结了国内外关于旅游地居民感知与态度的研究进展，指出国外研究的成果主要集中在居民对旅游影响的感知与态度、影响居民感知与态度的因素以及相应的理论解释三方面。而国内有关此类问题的研究还停留在起步阶段，与国外相比差距较大，有待进一步扩展和深入。基于此，作者提出今后应加强以下几方面研究工作：加强从多学科、各层面、多角度地进行理论层次的研究；研究理论和方法有待于进一步提高；注意区别不同国家旅游发展的特殊性和差异性，并对国内旅游目的地发展及其影响加以重点研究；加强跨地区、跨文化的共时比较研究，以及对旅游发展演进不同阶段的历时归纳研究。     

体验经济时代的葡萄酒体验旅游研究

<正>体验经济时代下,旅游模式发生了巨大变化,体验旅游产品开发成为新的趋势,尤其是葡萄酒体验旅游模式给体验经济时代下的体验旅游产品开发带来了新的发展方向。基于此,文章首先分析了体验经济与体验旅游的关系,接着阐述了葡萄酒体验旅游的特点,最后提出了体验经济时代下葡萄酒体验旅游的发展措施,旨在为葡萄酒体验旅游的良好发展提供助力。     

境外旅游业碳排放研究综述

随着全球“低碳经济”热潮的掀起,旅游业作为减碳的重要部门,其碳排放问题成为全球关注的焦点之一.文章立足旅游碳排放视角,对国外关于旅游业三大主体碳排放的影响、旅游业碳排放的公众认知、旅游碳足迹测度、碳抵消目标及具体措施等研究进行了系统梳理,并据此构建了旅游业碳排放的研究框架,提出旅游碳足迹测度及碳减排等方面值得进一步探讨的问题,深入揭示了国外相关研究动态,并为我国旅游业低碳化发展提供一定的借鉴.     

国内外旅游解说系统研究述评

作为管理游客手段的旅游解说系统长期以来并没有引起人们的广泛关注.国外旅游解说的相关研究起步早,研究与应用已经较为成熟,主要包括解说历史、解说概念、目的与功能、系统构成、解说媒介、理论与方法的研究等.而国内相关研究尚处于起步阶段,主要集中于解说内涵与功能、规划设计的研究等.引入国外成熟理论与方法来充实我国旅游解说系统研究体系具有一定的必要性和紧迫性.     

制度对旅游发展影响研究综述与启示

处于经济体制转轨期及对宏观环境敏感的中国旅游业,受制度结构与产业政策影响很大,一个完善的制度是保证旅游业持续发展的关键.本文回顾和比较了国内外制度对旅游发展影响的相关研究,国外学者比较集中于制度对遗产保护与管理、可持续旅游、旅游产业、发展中国家旅游发展影响及旅游发展宏观政策等领域的研究,国内学者对这些领域也有涉及,但更关注的研究领域是旅游行业与企业管理体制变迁、制度对旅游饭店、旅行社与景区业发展影响以及对旅游资源与遗产的保护与开发影响等.两者研究关注点的差异,显示了制度因素对我国旅游业发展具有更重要的影响.     

旅游电子商务研究述评

旅游电子商务是当前旅游业发展的新趋势,也是学术界关注的一大热点。本文对国内外旅游电子商务的研究现状进行了回顾,着重评述了当前研究的几大方面：现状与对策、信息技术、电子商务在旅游企业的应用、旅游网站、旅游者消费行为,并在此基础上总结了目前国内研究的薄弱环节,对今后研究的发展方向提出建议。     

Predicting Wine Tourism Intention: Destination Image and Self-congruity

Using the context of wine tourism, this study tests an integrated structural model of destination factors and self-congruity to predict behavioral intentions. A survey of 696 respondents throughout Australia showed that functional destination image, affective destination image, and self-congruity predict attitude toward wine tourism, which in turn predicts behavioral intentions. The moderating influence of wine involvement was also tested through multigroup and latent mean analysis. Consumers who were highly involved with wine appeared to be more influenced by affective destination image and self-congruity than those who indicated low wine involvement.     

国外旅游产业竞争力研究述评

近年来旅游产业竞争力正逐渐成为国内外研究的热点领域,本文通过对国外相关研究文献的梳理与回顾,对旅游产业竞争力的相关影响因素、评价方法和模型、存在问题以及未来研究趋势进行了深入探讨。     

中国古代旅游研究综述

20世纪30年代以来,关于中国古代旅游研究的成果陆续出现,目前尚无有关研究的全面综述。该文分别对早期中国古代旅游研究以及中国古代旅游文学、旅游史、旅游文化、旅游地理与旅游经济研究现状做了概要梳理,并以中国知网期刊论文为数据来源进行统计分析,认为1997年以后中国古代旅游研究有所发展,现有成果的研究重点分别为中国古代以及明清、唐宋旅游,长江中下游地区旅游,旅游史、旅游文化与旅游文学。基于以上梳理与分析,研究认为中国古代旅游研究的进一步发展需要突破视域、理论、方法以及实用性评价标准的局限。     

Wine Tourism,Environmental Concerns,and Purchase Intention

Sustainable development and marketing are applied across the tourism spectrum, yet a need exists to make them relevant to specific forms of tourism, such as wine tourism. In this consumer-driven economy, tourism marketers often seek effective ways to market destinations. This study attempts to identify the environmental wine tourist by examining environmental personality characteristics and certain demographics on purchase intention, thus making it possible to better understand their concerns and motivations, which should aid marketing and advertising efforts. The results suggest wine tourists may be willing to pay for environmentally friendly wines with females possessing stronger environmental attitudes about protecting wine region destinations, thus influencing stronger behaviors toward purchase intention.