我国农产品质量安全体系建设的主要问题与对策建议

近年来,随着人们生活水平的逐渐提高,以及农产品国际贸易对食品的生产方式、质量标准、认证管理及延伸、扩展性附加条件的要求越来越高,农产品的质量安全问题也就日益凸显。文章分析了基础性农产品质量安全体系建设和高端农产品质量安全体系建设面临的主要难题,提出了加强农产品质量安全体系建设的对策建议。     

基于供应链管理的湖南省农产品质量安全监管策略研究

农产品质量安全不仅关系着人民群众的身体健康和生命安全,而且关系着农业的可持续性发展和国家的安定团结,加强农产品质量安全监管势在必行.只有结合湖南省农业生产的实际情况,建立由政府主管部门、消费者、民间组织和新闻媒体共同参与的农产品质量安全监管体系,从农产品供应链整体的角度来实施农产品安全的监控,才能克服以往单纯的控制供应链中的部分节点的弊端与不足,保证农产品“从田头到餐桌”的质量安全.     

中国农产品质量安全管理体系研究

中国农产品质量安全问题已成为经济工作中的热点问题，建立健全农产品质量安全管理体系显得尤为重要。笔者从中国农产品质量安全管理体系的现状出发，在分析问题的基础上，提出了加强中国农产品质量安全管理体系建设的相关政策建议。     

农产品质量安全宏观环境综述

随着农产品供求关系的变化和城乡居民安全消费意识的提高,农产品质量安全已成为人们最关心、最直接、最现实的问题之一。同时国际贸易过程中的保护主义使得农产品质量安全日益成为制约国际农产品贸易的重要因素。因此,研究农产品质量安全具有很重要的现实意义。从2006年的《中华人民共和国农产品质量安全法》起,为保障农产品的质量安全政府出台了一系列的政策法规。从生产、加工、储存、流通销售等方面梳理农产品质量安全的政策法规、行业标准将有助于我国农业的健康发展。     

农产品标准化生产与食品安全源头治理对策

食品安全事关国计民生,社会和谐,是国家安定、社会发展的根本要求。农产品是食品链的源头,只有从源头治理,才能保证食品安全。本文针对不同农产品生产全过程应用HACCP原理对各个环节进行危害分析,列出关键控制点,确定关键限制点并实施监控、当发现问题时采取纠正措施及应急预案、加以验证、并保持相关记录。同时结合农产品生产的特殊性,阐述农产品安全生产所需要的管理方法,根据我国农产品生产技术供给的具体情况,建立农产品生产的标准化体系,从而实现农产品安全,进而实现食品安全。     

影响消费者选择安全农产品(食品)行为的实证研究——基于质量安全保障体系的视角

质量安全保障体系的健全完善对消费者增进安全农产品的消费具有促进作用,消费者需要易于理解、可操作性强、公开透明的制度体系规制下的安全农产品消费环境。为此,应加强安全农产品成本收益核算,理顺安全农产品价格;加强质量安全保障体系的建设,切实发挥保障食品安全的功能和作用;建立公开、透明的食品安全信息统一发布制度。     

安全农产品营销与农民专业合作社促进作用研究述评

通畅、规范、稳定有序的安全农产品营销体系,可以有效保证安全农产品的生产销售和安全消费,而农民专业合作社能够对这一体系的建立起到明显的促进作用。文章对国内外相关文献研究进行了较为详细的梳理与归纳,并在充分解释国内外安全农产品和农民专业合作社内涵的基础上,分析探讨了安全农产品消费影响因素、生产管理策略、营销渠道和营销机制、农民专业合作社对促进安全农产品营销的作用,以及安全农产品营销的未来发展方向,以期为安全农产品营销的进一步完善提供借鉴。     

农产品质量安全监管的成本——效率分析

近年我国农产品质量安全问题日益凸显。导致农产品质量安全堪忧的市场不完全、信息不对称、外部性等市场失灵问题仅靠市场自身调节无法解决,需要加强政府调控与管理;而近年农产品质量安全事件频发,政府监管仍然不到位,原因在于政府监管成本过高。实现农产品质量安全的有效监管,必须整合政府资源、社会资源、个人资源,形成监管合力,构建全社会共同监管的局面,降低制度成本、社会监管成本和消费者的信息获得成本,提高农产品质量安全监管效率。     

农产品质量安全的宏观控制研究

分析了目前农产品质量安全中法规标准不完善、政府规制失灵、农产品质量安全检测设备技术方法落后的困境,提出借鉴国外先进的立法理念,设定合理的控制范围,建立有效农产品质量安全的控制体系和多元化社会监督体系,激励、诱导和规制生产主体从源头上控制质量安全,是保障农产品质量安全生产的有效路径。     

重庆农产品流通分析

重庆农产品流通具有一定优势,也存在诸多问题.应逐步与国际标准接轨,按标准化生产,提高农产品质量;并注重农产品的加工开发,争取把重庆建成西南农产品加工开发基地;同时,加强农产品市场的建设,大力发展农产品物流,加快信息化建设,加大农产品出口力度;还要进一步转变政府职能,加强对农产品流通的宏观调控和指导.     

农产品质量安全监管动力机制探析

中国农产品质量安全问题主要原因在于:农产品质量安全的监管缺乏有效性、监管的经济动力机制缺乏、文化动力机制缺位、市场动力机制缺失等现象严重.从政府、市场、社会中问层、农民等层面探索出"四位一体"的农产品质量安全监管动力机制,是调动各监管主体积极性和实行切实有效监管的迫切需要.     

广西与东盟农产品贸易问题与对策研究

中国与东盟双边在农业领域的合作是中国—东盟自由贸易区重要部分,农产品贸易、农业产业合作将成为中国与东盟各国互惠互利的重要合作方向。广西与东盟国家在农产品方面存在产品同一性、主导产品品种少、结构不合理、加工业薄弱、品牌意识差等问题,对此,应该实现农产品出口多元化;调整农产品出口贸易的结构;发展农产品加工业,提高农产品附加值;提高产品质量,增强品牌意识;完善政策体系,加大政府扶持力度。     

功夫在法外：关于农产品质量安全法律实施的思考

农产品质量安全法律法规真正得以落实,产生一定法律实效,其功夫不在法律法规本身,而在法律实施所依托的社会环境。这主要涉及农民权益保护、农民专业合作社社会治理功能、安全农产品消费习惯培育和消费渠道理顺几个方面。农产品质量安全法律实施不能过于依赖政府监管,只有将规范农民生产经营行为与农民权益保护结合起来、注重发挥农民专业合作社在法律实施中的依托作用、培育安全农产品消费机制,才能使法律从规范具体化为人们实践行为。     

我国农产品质量安全区域化管理法制建设研究

随着我国近期多个地区发生农产品质量安全事件，使得农产品质量安全区域化管理的法制建设更显紧迫。本文以农产品质量安全区域化管理法制建设的多重法价值为研究基点，提出安全价值为其首要法价值和社会公共利益为其基本法理念。从农产品质量安全区域化管理的法制建设的主体要素、运行要素和责任要素出发，为我国农产品质量安全区域化管理的法制建设提出具体建议。     

中国农业污染的理论与实证分析——政治经济学视角下的经验证明

新时代满足人民美好生活的需求离不开优质清洁的农产品,农业污染问题不仅威胁食品安全,而且不利于农业绿色转型。本文从政治经济学利益分析的视角切入,对农业污染问题进行了理论分析和实证考察,研究结果显示：短期内经济利益与环境利益存在竞争关系,农户对经济利益的迫切需求决定其更偏好于前者;地方政府不合理的激励机制会鼓励这种行为,加剧了农业的污染程度;有效的制度安排约束了人们行为选择的边界,能有效降低农业污染水平。此外,本文还进一步分析了农业污染的区域异质性特征。防治农业污染应统筹好经济利益和环境利益的关系,完善相应的制度安排和监督管理机制,设计全面的政绩考核激励机制以及多样化的财政支农方式。     

中国经济发展新阶段农产品价格波动有关问题解析——“中国城乡市场协调发展高峰论坛”综述

农产品价格波动关系到整体物价水平的变动,直接影响国民经济的健康可持续发展。2011年6月,由中国市场学会、湖南商学院等单位举办的“中国城乡市场协调发展高峰论坛”学术会议上,针对近年来中国农产品价格波动异常的现象,流通经济理论界的专家、学者从农产品流通的视角,深入探讨了农产品价格波动的原因,并从推动流通基础设施建设、加强流通渠道建设、加大制度供给、建立“反周期”调控机制、加快现代流通体系等方面,提出了重要的对策建议。     

农产品质量安全问题中的信息不对称及其对策研究

市场失灵是农产品质量安全问题产生的重要原因之一,而信息不对称是造成市场失灵的重要因素.文章分析了农产品质量安全问题中的信息不对称,并从建立合理的价格依存机制、政府规制等几个方面对此问题的解决作了探讨.