保健黑豆挂面的研制

随着人们生活水平的提高和对黑色食品的认识,人们越来越重视黑色食品的保健与食疗功能。 在欧美,食用黑色食品已成为一种时尚。目前黑色食品在我国已悄然走俏,各种黑色食品陆续上市。为了使黑色食品更趋于日常化、膳食化,我们研制出了保健黑豆挂面。     

葛粉挂面生产技术研究

文章讨论了通过添加复合亲水性胶体,采用预糊化工艺,研究葛粉挂面的制作工艺、产品配方及产品特性,同时介绍了其加工生产的操作要点。     

茶叶挂面的研制

1 前言 近年来,茶叶对人体健康的保健功效越来越被消费者所认识。以茶饮料为代表的各类茶制品陆续上市,在欧美、日本及台湾茶食品更是风行,销售量正呈上升势头;在国内,各种茶制品也悄然兴起,茶饮料、茶糖果、茶果冻等已陆续上市。面条是大众食品,若将茶粉加入面条中制得茶面条,既保留了传统的吃面方式,又赋予面条更多的营养保健功能。     

葛粉—茯苓即食保健糊的加工

葛粉—茯苓即食保健糊中含有葛粉和茯苓中的各种有效成分,具有生津止渴,去热除烦,益脾胃,宁心安神的功效,是一种对中、老年人身体健康十分有益的方便食品。 1 工艺流程 2 操作要点 (1)搅拌混合 葛粉和茯苓片的粉碎物在进行膨化之前,应在混合搅拌机内充分混合,使膨化操作易于进行,且膨化后的物料糊化度理想。     

保健清口片的研制

传统口香糖中的胶基经咀嚼吐弃,会污染环境。本研究放弃其中胶母,制作一种以淀粉为主料,能完全被人体消化的薄膜型清口片。 1 材料 主料:淀粉 辅料:稳定剂、保水剂、增塑剂、爽口剂。 保健物料:木立芦荟(A.arborescens)、原液海     

保健清口片的研制

传统口香糖中的胶基经咀嚼吐弃,会污染环境.本研究放弃其中胶母,制作一种以淀粉为主料,能完全被人体消化的薄膜型清口片.     

有机葛粉的加工技术

葛为药食两用植物,从葛根中提取的异黄酮对多种心血管疾病有特殊疗效,其淀粉中富含多种氨基酸和微量元素,可制作不同的食疗产品。其加工技术简单,设备投入少,适合个体和乡镇企业加工。 1 土法加工 ①清洗:用手工将葛根表面泥土洗净,并剔除杂质。 ②磨浆:用普通的葛磨浆机将葛根磨碎,边磨边加水,并用不渗水的木盆装浆。 ③过滤:放置一只或多只大木桶,桶上放“井”字木架,上置竹筛,筛内放入大块纱布,将葛浆舀入纱布,加水不断搅动,直到淀粉与粉渣完全分离。     

蛋品保健饮食的开发

1概论 蛋是人们每日不可少的食品之一,开发蛋品保健饮食"钱"程无限.经营专家共同的认识是:市场"空白"就是"商机",抓住"商机",就是一条挣钱的新财路,因此开发蛋品保健饮食必是开创先河,必能挣钱.     

蛋品保健饮食的开发

1 概论 蛋是人们每日不可少的食品之一,开发蛋品保健饮食“钱”程无限。经营专家共同的认识是:市场“空白”就是“商机”,抓住“商机”,就是一条挣钱的新财路,因此开发蛋品保健饮食必是开创先河,必能挣钱。 该技术开发的思路是:“民以食为天,物以稀为贵,食以天然为补”。倡导“黑色、粗食、天然”三重膳食     

耐火电缆的开发与研制

一、耐火电缆产生的背景　近年来，随着社会的发展，城市规模不断扩大，高楼大厦不断涌现，重要建筑物不断增多，由电气线路而引起的火灾，特别是特大火灾造成的生命和财产重大损失，已引起人们的高度重视。无论发生什么样的火灾，保持主要电气设备的正常运行而提供持续不断的电源供给和控制是非常重要的。电缆在火灾中不燃烧、不释放令人窒息的有毒烟雾尤为重要。     

电子抄表器的开发与研制

以8098单片机为核心,对民用的煤气表、水表和电麦的抄录方式进行了改进。基本上能解决目前某些地区逐户抄表的落后抄表方式,为公用事业服务提供了1个广阔的发展前景。     

耐火电缆的开发与研制

一、耐火电缆产生的背景 近年来,随着社会的发展,城市规模不断扩大,高楼大厦不断涌现,重要建筑物不断增多,由电气线路而引起的火灾,特别是特大火灾造成的生命和财产重大损失,已引起人们的高度重视.无论发生什么样的火灾,保持主要电气设备的正常运行而提供持续不断的电源供给和控制是非常重要的.电缆在火灾中不燃烧、不释放令人窒息的有毒烟雾尤为重要.     

耐火电缆的研制与开发

本文对额定电压0.6/1kv聚氯乙烯绝缘耐火电力电缆性能指标选择、产品结构设计及生产制造工艺进行了探讨与研究。     

墨西哥开发出保健果冻

墨西哥国立理工学院开发出一种新型天然保健果冻,是以硬花甘蓝、食用仙人掌、苋类蔬菜脱水磨成粉后制成的。硬花甘蓝含有抗癌物质,仙人掌具有通便、降血糖血脂的功效,而     

兽医栓剂的研制与开发应用

文章阐述了栓剂的作用特点、制备工艺、兽医临床应用方法、合理开发的途径等。栓剂是我国传统剂型之一,可以直接到达病变部位,作用迅速,疗效好,应激小,成本低、加工工艺简单等,而且还会避免因注射药物制剂或免疫制剂引起动物应激反应的发生,解决生产实际问题。因此,大力开发研制栓剂在兽医临床上的推广与应用,具有很大的发展前景和空间。     

全自动热量计系统的研制与开发

本文综合实际需要，详细地分析热值测量的原理和方法，设计出具有较高自动化程度的自动热量计，从而提高了工作效率．     

厢式运输半挂车的研制与开发

我国公路及物流业的快速发展促使运输车辆向厢式化、轻量化方向发展,经过市场和技术调研,在厢式运输半挂车产品的研制中,首次对车架进行了有限元分析,并在制动系统中加装了ABS,通过检测中心的试验,验证了该产品的技术先进性及使用可靠性。     

五芯电力电缆的研制与开发

本文对额定电压0．6／1KV五芯聚氯乙烯绝缘电力电缆的产品结构设计及生产工艺制造进行了探讨与研究。