中国稻谷消费的经济分析

中国稻谷消费的经济分析译者：姚克麟约占世界８０％的稻米生产和消费集中于亚州六个国家；中国，印度，印度尼西亚，孟加拉，越南和日本．在上述国家中，中国是最大的稻米生产和消费国．１９８６—１９８９年．中国平均年产１．２亿吨．在中国，大多数稻米被家庭用作主食...     

2009年中国稻谷市场形势分析

2009年上半年国内稻谷市场总体上表现为籼“弱”粳“强”,东北稻谷领涨。临储稻谷竞价销售,国内稻谷市场越发泾渭分明。粳稻走势保持坚挺,成交率居高不下,而籼稻弱势依旧。预计2009年稻谷将实现连续第6年增产,后期稻谷市场价格受多种因素影响,但主要受政策因素主导,将围绕最低收购价附近波动,涨跌两难,幅度有限。不排除启动中晚稻托市预案的可能性。     

稻谷塔式烘干技术的应用

重点阐述了GGHT塔式烘干机在稻谷烘干上的应用，介绍了该设备的烘干原理、结构、工艺、设计和选用。根据收储稻谷的实际情况，对塔式烘干机进行了经济效益分析。总结出GGHT塔式烘干机优性能、低成本、创效益的新特点。     

我国稻谷消费中长期趋势分析

稻谷是我国最重要的粮食品种之一,本文在对现阶段我国稻谷消费的结构和格局进行系统分析的基础上,对我国转型期稻谷消费主要影响因素变化趋势进行了深入研究,并建立了稻谷消费模型,采取基准方案、低位方案和高位方案对我国人民生活达到全面小康水平时(2020年)、人口达到峰值基本实现工业化(2030年)以及经济社会发展达到中等发达国家水平(2050年)时稻谷消费需求情况进行了模拟。研究认为,在中长期内我国稻谷消费总量将呈下降趋势,稻谷口粮消费绝对数量下降但在稻谷消费总量中仍占较大比重,稻谷饲用量和比重呈下降趋势,而稻谷工业用量和比重则持续增加,种子用量数量减少,但比重基本保持稳定。最后作者提出了相关的政策建议。     

2种稻谷中铅前处理方法的比较研究

用干法灰化法和微波消解法分别对稻谷样品进行前处理检测铅的含量.结果显示,用微波消解法测得的铅含量略高于干法灰化法,且测定稳定、简便、快速,更适合于稻谷样品的前处理.     

基于比较优势的中国稻谷生产布局研究

文章基于综合比较优势指数法,对2007年中国稻谷、早籼稻、中籼稻、晚籼稻、粳稻的规模优势指数、效率优势指数、效益优势指数及综合优势指数进行了测算分析。在此基础上,从比较优势的角度对中国稻谷生产布局进行了科学、合理规划。     

基于高光谱成像技术的稻谷中霉菌定量检测及模型建立

采用可见/近红外高光谱成像技术,并结合主成分分析(principal component analysis, PCA),利用偏最小二乘回归PLSR算法,构建稻谷储藏过程中典型霉菌(黄曲霉、黑曲霉与杂色曲霉)污染的无损检测方法。结果表明:稻谷分别接种3种霉菌后,黄曲霉菌繁殖速率最快,对比霉变过程下稻谷在400～1 000 nm波段信号发现,光谱反射率随霉变时间延长关联下降,其中黑曲霉对应的光谱信号变化幅度最为明显;结合PCA结果,不同霉变阶段性下稻谷光谱信号存在差异;霉变稻谷中黄曲霉、黑曲霉与杂色曲霉含量预测模型的相关系数分别为0.77、0.76和0.81,均方根误差分别为1.15、1.19和0.95 lg(CFU/g),能够做到对3种霉菌的准确预测。该结果可以为稻谷霉变的无损预测提供技术支持和理论依据。     

我国稻谷储藏技术的发展现状及未来趋势

稻谷储藏对于维护国家粮食安全具有重要意义,为了解我国目前稻谷储藏过程中存在的问题并对未来发展趋势有一个整体把控,本文在调研大量文献的基础上,介绍了稻谷储藏的意义,对我国古代、现代主要的稻谷储藏技术进行综述,针对稻谷储藏所面临的问题展开讨论,旨在探明今后稻谷储藏技术的发展趋势,并对藏粮于技提出展望,以期为相关研究提供参考...     

不同储藏条件下稻谷脂肪酸值的变化研究

对不同温度储藏条件下的晚籼稻谷样品进行短期内水分和脂肪酸值定时测定。结果表明晚籼稻谷的水分呈缓慢下降趋势,常温储藏条件下水分减少最快;而脂肪酸值在不同储藏条件下都表现出先缓慢下降再升高的情况,并对出现的这种现象进行了讨论。     

最低收购价稻谷近期销售分析及前景展望

早稻4月份以来,国家最低收购价早稻竞价销售一扫前期低迷走势,成交率有了大幅提高。2006早稻前期成交率一直徘徊在10%-20%之间,4月份4场交易会成交率依次为     

控温储粮技术对稻谷脂肪酸值的影响比较

控温储粮能保持粮食较好的品质,是目前比较先进的一种安全、经济、绿色的储粮技术,已成为当今科学储粮技术发展的新方向。通过对PEF板压盖、空调控温这2种控温储粮技术的应用对稻谷脂肪酸值影响的研究,得出空调控温技术能更好的延缓脂肪酸值变化速度。通过比较,旨在为各粮食仓储单位如何根据自身条件合理运用控温储粮技术提供思路。     

自然灾害对中国粮食产量影响的实证分析——以稻谷为例

中国稻谷总产量年际变化主要是由播种面积变化和单产变化决定的,其中,单产变化是主要的,其影响程度接近60%。而稻谷单产变化又是由技术因素、社会因素和自然因素决定的,其中又以自然因素为主,其影响程度占48%～56%。实证分析表明,稻谷单产变化中,自然灾害影响产量与其他灾害成灾率的关联度最大,然后依次为水灾受灾未成灾率、其他灾害受灾未成灾率、水灾成灾率、旱灾成灾率和旱灾受灾未成灾率。因此,要稳定发展中国的粮食生产,必须重视农业防灾、减灾能力建设。     

模拟通风条件下稻谷平衡水分变化的研究

在相对湿度为90%,气流温度稳定于21℃左右,风速为0.0000、0.0284、0.0227、0.0170米每秒的条件下,研究了稻谷平衡水分的变化规律.结果表明,气流相对静止的条件下稻谷所达到的平衡水分要高于一定气流速度下,且在一定气流速度下达到吸湿平衡的时间比静态气流下明显延长;稻谷在不同气流速度下,风速越大,水分增加速度越大,最终平衡水分值越高,达到平衡的时间越短;在一定温湿度下稻谷含水率和实验时间符合Page方程关系.     

胶体金免疫层析法检测带鱼中氯霉素残留的前处理方法研究

目的：建立带鱼中氯霉素的胶体金免疫层析快速检测方法。方法：取样后加水和乙酸乙酯提取,采用大量正己烷去脂,过LC-Si硅胶小柱净化,吹干后用复溶液复溶待测;肉眼观测氯霉素快速检测卡显色情况,并与液相色谱-质谱检测结果进行比较。结果：胶体金免疫层析法可以检出阴性样品、0.1μg·kg^-1阳性样品、0.2μg·kg^-1阳性样品,且检测结果均与液相色谱-质谱法一致。结论：该方法可作为带鱼中氯霉素的快速检测方法。     

关于稻谷储藏保水技术的运用与探索

四川乐山五通桥国家粮食储备库从2010年起粮库在粮食入库、储藏、出库三个环节认真探索和研究稻谷储藏保水技术．取得了较好的经济效益。具体做法是：