保健菌油的加工技术

用食用菌加工菌油，不仅可保持菌品的原有风味和香气，还具有独特的保健功效，市场前景广阔，是食用菌经营者致富的好项目。下面将香菇保健菌油和蘑菇保健酱油的加工方法介绍如下。     

蛋白质和油含量增加但糖含量下降了的新型玉米

加利福尼亚大学一个研究小组最近报道了一项他们发现的新技术，该技术可以使得玉米中的蛋白质和油含量增加1倍，同时减少其糖类含量。     

卖油

鄙人是地地道道的农民子弟,用一些人的话来说就是“农民的儿”。如果有人问我“农民的儿子”起了什么作用的话,我恐怕说不出个所以然来。因为等级制度早已废除,血统论、出身论也已经得到了比较彻底的批判,“农民的儿子”在理论和法律上都应该和“工人的儿子”、“官员的儿子”、“知识分子的儿子”一样,学习,工作,恋爱,生活,辛勤地为社会尽义务的同时享受着国家赋予他们的权利。     

卖油

长着一副娃娃脸的小吴,生不逢时,刚参加工作,恰巧到处刮起企业改制风,只好买断工龄回家了。这不,为了生计,租起一个不足10平方米的小屋,卖起豆油来了。去年冬天,小吴看到当地油菜、花生受灾减产严重,意识到食用油可能货紧价昂。于是,跑到东北,捷足先登搞来了10吨豆油,准备春节前放个“响炮”,美     

油蔬兼用新品种宁油16号

宁油16号是江苏省农业科学院经济作物研究所经杂交选育而成的优质高产油菜新品种,2004年8月通过江苏省审定（苏审油200404）,2007年被江苏省列入良种补贴用种。适合我省及长江下游油菜主产区种植。     

荆楚一壶油

湖北奥星粮油工业有限公司成立于2006年，位于湖北省老河口市经济开发区。是目前国内大型双低菜籽油生产加工企业。主要产品有菜籽油、芝麻油、芝麻酱以及副产品饼粕类等，年销售量近20个亿。奥星粮油工业有限公司拥有“AAA级信用等级”，被省委、省政府表彰为农产品“四个一批”工程重点企业，并被湖北省人民政府、省发改委纳入上市公司后备企业，2009年11月被农业部认定为“国家农产品加工技术研发专业分中心”．曾连续两年跻身“襄樊企业50强”。     

喝油怪论

<正>一位读者问:最近听到一个说法,说是吃坚果油籽等于喝油,吃花生(非油炸)等于吃花生油,如是这样,那吃豆制品(豆浆、豆腐、豆芽)岂不等于喝豆油?吃葵花籽等于喝葵花籽油?吃核桃等于喝核桃油?岂不可怕!     

长生-政府放心油 百姓当家油

青岛长生集团股份有限公司始建于1917年,是一个有近百年历史的国家大型综合性粮油加工企业,是中华人民共和国浓香花生油标准（GB8615）的起草单位;是中国食用油行业唯一获得国家质量金奖的企业;公司规模效益,出口创汇,产品质量,技术创新能力始终居于国内领先水平。     

聪明油上市

3月18日，宁夏农丰生态六盘七彩亚麻籽油新品上市发布会在北京举办。该产品的面市，为宁夏精品农业的发展道路开辟了一个全新的领域，为宁夏地区的农民增收致富和地区经济发展注入更多的活力。     

水油焖炒:“少吃油,吃好油”的妙招

2018年12月,中国烹饪协会、中国营养学会、中国植物油行业协会联合发布了《"健康消费科学用油"倡议书》。《倡议书》指出,我国已成为世界第一大食用植物油消费国,但居民食用植物油消费的科学性和合理性亟待改善,突出表现为人均消费量显著高于世界平均水平、浪费严重等。为了响应号召,倡导"少吃油,吃好油"的健康生活方式,本期介绍一种简单易学的烹饪方式,并邀请营养学家对其进行点评。     

花生新品种湛油26号奥油5号

湛油26 特征特性湛油26是珍珠豆型花生常规品种.春植平均全生育期128～129天.生势强,主茎高53.6～59.0厘米.分枝长57.0～64.5厘米,总分枝数8.4～9.1条,有效分枝6.4～6.5条.主茎叶数13.0～16.5片,收获时主茎青叶数5.9～6.4片,叶片大小中等,叶色深绿.     

夏播型高油玉米——泰油1号

夏播型高油玉米品种———泰油１号 ,日前在山东农业大学培育成功。据专家鉴定 ,泰油１号平均含油量达到９ ０２ % ,比普通玉米含油量高出１倍多 ,是目前国内含油量最高的玉米品种 ,具有较高的加工开发价值。据介绍 ,泰油１号玉米在区域试验中平均亩产量达到５５６公斤 ,大田种植亩产量也均能达到３００公斤以上。泰油１号属中早熟品种 ,适宜黄淮海夏玉米区种植 ,抗病、抗盐碱等性能优良 ,是育肥猪和肉鸡的优质饲料 ,也是优良的工业加工原料。夏播型高油玉米——泰油1号     

成都杜绝潲水油

<正>记者20日从成都市食品安全委员会获悉,为了从根源上杜绝"潲水油"流入市场,该委将出台餐厨垃圾管理办法。自4月1日以来,成都市食品安全委员会在成都全范围内开展了食用油专项整治工作,未发现相关企业使用"潲水油"。成都市食品安全委员会副主任、成都市副市长赵小维表示,开展食用     

鸡油变柴油

美国阿肯色州立大学科研人员宣布，以超临界甲醇法能将鸡肉脂肪转化成生物柴油燃料。这一发现将使替代燃料更为丰富易得，并将大幅缩减原料及其他农副产品的成本。物质被加热和加压到临界点时，会进入“超临界”状态，极值高温与高压能使物质在气态和液态间以一种平衡状态存在。     

拖拉机哪些地方忌油

拖拉机哪些地方忌油１．安装气缸垫时不能涂黄油或机油，因在高温、高压作用下油易流失，在缸盖机体间形成缝隙，容易引起气缸漏气，烧坏气缸垫。另外黄油遇高温后易结焦，增加下次拆卸困难。２．拆装气缸螺栓时，不应在螺栓上或螺孔内涂抹或注入黄油，否则当拧紧缸盖螺栓...     

桂油加工技术

桂油是桂树的枝、叶用水蒸汽蒸馏而得,为微黄或黄棕色的明净油液,具有浓郁的芳香,主要成分为肉桂醛及少量的桂酸.广泛应用于食品香料和医药,也是制作香皂和化妆品的重要原料.一般在春秋两季加工蒸油,春叶出油量低,每1 00kg枝叶得油400g,秋叶出油多,一般比春叶高20％左右.现将桂油加工的相关技术介绍如下: 枝叶的采集和贮藏春叶一般是剥桂时修下的桂叶,经晾干贮藏后即可蒸油.桂树枝叶采摘的数量以不超过树冠高度的1/3为限.     

油豆角新品种介绍

随着我国人民生活水平的提高和国内外市场的不断开放，人们对蔬菜食品的要求也越来越高。随着南菜北运、北菜南调，如今在异地吃到家乡特有的蔬菜，在当地吃到其它地区的蔬菜，已经不是什么希罕事了。油豆角就是人们喜爱的优质菜豆，也是我国北方很有名气的特种蔬菜。     

生姜油提炼技术

农村收鲜姜容易腐烂，不耐贮藏，但可提取生姜油。姜油含有姜烯、姜醇、姜酮等成分，是食品、化妆品的重要香料，也是医药和军工的原料。提炼生姜油，家家都能生产。它的原理与提炼白酒大致相同。主要设备有蒸馏器（炉灶、大铁锅、密封木桶、导气管）、冷却器（冷却管、冷却桶）和油水分离器，还需准备一台粉碎机。其提炼方法是：一、原料将生姜根茎洗净，除去根须，用刀或刨制成４－５毫米厚的鲜姜薄片，放在帘上晒干，约晒５－６天即可，一般以２００公斤鲜姜晒成２５公斤为宜。晒干后用粉碎机粉碎成米粒状的姜粉。姜粉装入密封木桶时，不…