绿菜花新品种简介

绿菜花，又名西兰花、青花菜、嫩茎花椰菜等。原产于地中海，属十字花科甘蓝类蔬菜，是一种营养成分齐全的高档蔬菜。英国、意大利、法国、荷兰等国家广泛种植，日本和美国也栽培较多。我国栽培历史较短，但发展很快。绿菜花食用部分为绿色花球（包括肥嫩的主轴），其质地柔嫩，营养丰富，风味佳美。     

蔬菜新品种——角菜

角菜别名珍珠菜、鸭脚艾等。属菊科多年生草本植物。角菜主要分布在我国广东省汕头市一带，国外未见研究和栽培报道，我国粤东地区有少量种植。1993年引入上海，已成为潮州菜中必须的配料；1999年引入云南昆明世博园蔬菜瓜果园栽培成功。现生产上已零星栽培，目前一些超市已有少量出售。     

蔬菜皇后——甘薯嫩叶

甘薯是旋花科一年生或多年生蔓生草本植物,又名番薯、红薯、白薯、地瓜等,块根和枝叶可食用,其中甘薯嫩叶被誉为"蔬菜皇后",我国甘薯的种植面积居世界首位。     

蔬菜新品种牛蒡的栽培

一、概述 牛蒡属菊科，原产亚洲，是根菜类、药食兼用的蔬菜，也是出口创汇的主要蔬菜之一，其根、叶、果均可入药，种子含油高达18．2％，是上等工业用油。牛蒡为二年生草本植物，其野生资源在中国南北各地均有分布，植株长成后具有强大的叶丛和根系，叶片心脏形，肉质根细长，根皮近黑色，故称“黑萝卜”。种圆形，又称其为“大力子”。     

蔬菜新品种简介

番杏 又名新西兰菠菜、洋菠菜等，属番杏科，原产于热带。以食嫩梢、嫩叶为主，可素炒吃或做汤、凉拌，色泽翠绿、鲜美清香，具有清热解毒、利尿消肿等作用。作为绿色保健蔬菜，深受广大消费者青睐。[第一段]     

蕹菜新品种简介

蕹菜又叫空心菜、通菜、竹叶菜、藤藤菜等，属于旋花科牵牛属，一年生或多年生草本植物，原产我国热带多雨地区，分布于热带亚热带地区。目前我国从南到北均有栽培，也可在日光温室内作超时令蔬菜生产，可获得较高经济效益，有发展前景。[第一段]     

蔬菜新品种——紫甘蓝

紫甘蓝，又名红甘蓝、紫洋白菜、紫茴子白等，为结球甘蓝的变种，原产地中海沿岸，叶球供食用。每100克鲜菜中含水分93.7～94.4克，碳水化合物2.7～3.4克，粗蛋白1.1～1.6克，粗纤维0.5～1.1克，维生素C38～41毫克及其它一些营养物质。炒食、煮食、凉拌、腌制均可。近年来我国从国外引进一些紫甘蓝品种，其叶球紫红，色泽艳丽，栽培容易，深受生产者和消费者的欢迎。     

物美价廉的蔬菜-萝卜

萝卜的原始种起源于欧亚温暖海岸的野萝卜。由中亚传入中国后，经过长期选育，形成大型的中国萝卜。在欧洲则被培育成小型的四季萝卜，小如算盘子，红色，又名小红萝卜。萝卜在中国已有2000多年的栽培历史。萝卜是我国城乡人民的大众化蔬菜。栽培面积仅次于大白菜，居第二位。     

三种名优蔬菜及其种植

抱子甘蓝 别名芽甘蓝，原产比利时，西方各国栽培历史悠久。其植株中心不生叶球，而在茎的周围叶腋产生小叶球，正如子附母怀而得名。抱子甘蓝的芽球形状珍奇，风味独特，味美可口，纤维少，甜味浓，品质优良，营养价值高。含有丰富的蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁等元素及各种维生素，特别是含有异硫氰酸烯丙脂，它是癌细胞的天然抑制剂。     

蔬菜新品种——樱桃番茄

樱桃番茄又名迷你番茄、小番茄等,属茄科番茄属一年生蔬菜,是番茄半栽培亚种中的一个变种,原产于南美洲秘鲁,20世纪末引入我国,南北方均可栽培,樱桃番茄以成熟果实供食,酸甜可口,营养丰富,完全成熟的果实糖度高达7-8度。每100克鲜果中含水分94克左右,碳水化合物2．5～3．8克,蛋白质0．6—1．2克,维生素C20～30毫克,以及胡萝卜素、维生素B、矿物质等。可作水果生食或菜肴熟食,也能制成罐头,具有独特的风味。     

蔬菜和水果有哪些新品种

8398是中国农科院蔬菜所培育成的早熟春甘蓝杂交一代种，冬性强，不易未熟抽薹，抗干烧心，粗纤维少，口感好，适宜华北、东北、西北春季露地栽培或冬春保护地栽培；适宜天津、广东、云南等作秋甘蓝种植。     

农民专业合作社菜心享誉连州“菜心节”

正2014年12月12日,主题为"连州菜心冠南粤寿乡山水画不如"的2014连州菜心节暨连阳地区名优特农产品展销会在连州市文化广场举行。连州市社领办的连州市益农蔬菜专业合作社、连州市斜塝紫心蕃薯专业合作社积极参展,所供绿色食品受广市民欢迎和市场追捧。据悉,从2011年,连州举办第一届菜心节至今,连州菜心市场零售价从1至2元升至5元,种植面积从不足2万亩增至12万亩,产值从1亿元飙至13亿元,带领广大农民致富。今年连州菜心已     

迈向新的高度——呈贡县在新区建设中科学规划蔬菜产业

2003年5月,云南省委、省政府提出了建设现代新昆明的发展战略,并率先启动呈贡新区建设。昆明市委、市政府对呈贡新区建设提出了"五年出形象,十年成规模,二十年建成"和把呈贡新区建成"昆明现代化城市示范区、科学发展示范区、品质春城示范区"的目标要求。     

商洛蔬菜生产流通消费与价格情况调查

近期,我们深入商洛市区五个蔬菜生产基地、三个蔬菜批发市场、六个蔬菜零售店,就全市蔬菜生产、流通、消费和价格情况进行了调研。主要采取全面调查与分品种抽查、时点调查与连续调查相结合的方式,重点调查了2002-2011年露地西红柿、黄瓜、茄子、菜椒、大白菜、圆白菜、马铃薯、萝卜以及设施西红柿、黄瓜等10个品种的蔬菜生产、流通、消费、成本以及价格变化情况。     

蔬菜之王——绿芦笋

近年来随着人们对食品营养结构和药用价值的日益关注,绿芦笋因其全面而丰富的营养和药理价值越来越受到广大消费者的青睐。绿芦笋,又名“石刁柏”,系宿根性多年生草本植物,原产于地中海沿岸、欧洲和亚洲西部。因为其主要供食用的嫩茎形似芦苇的嫩茎和竹笋,因而称之为芦笋。绿芦笋是一种营养和药用价值极高的蔬菜品种和保健食品,其质地细腻、纤维柔软、风味鲜美,有特殊的芳香,并有增进食欲、促进消化之功效,在国际市场上素有“蔬菜之王”的美誉。     

五十载艰辛农学路 倾情“三农”傲中华——记著名蔬菜育种和栽培专家仲济学研究员

一以贯之五十年,男儿侠义在双肩;孜孜不倦仲济学,德厚流光耀世间。他用最朴素的方式,回答了蔬菜培育中最为深奥的理论问题。他以学无止境的心态探访科研奥妙,他用和蔼的微笑,传递力量让我们读懂了蔬菜培育的神秘和中国人的骄傲。七十载春秋风华,五十年丹心铸剑,他的心血和灵魂全部默默倾注给了果蔬培育事业,     

积极作为 助推企业跨越式发展——对火烧坪高山蔬菜集团开展行政指导纪实

高山蔬菜种植是我们宜昌市长阳县的特色产业。目前该县高山蔬菜播种面积50多万亩,年产100万吨,带动3万劳动力从事相关产业。在短短一年时问里,该县火烧坪高山蔬菜产销模式,实现了由百舸争流到航母出海的飞跃,行业年收入达到了10亿元。个中离不开宜昌市工商局长阳县工商局的职能作用和积极作为。     

食用菌高温蘑菇新品种——夏菇93

高温蘑菇“夏菇93”系浙江省农科院园艺所科研人员通过攻关研究,于1993年选育出的国内首个适合于夏季栽培的高温型四孢蘑菇新品种,原名“浙agh-1”。该品种填补了我国夏季蘑菇栽培品种的空白。高温蘑菇出菇期正值各种食用菌淡季,鲜蘑菇供应断档,价格比旺季时高3～5倍。已在浙江、江苏、上海、福建、广东、新疆等20多个省市推广。     

品牌助力特色农业 小商标做出大文章

抚松县位于吉林省东南部，长白山脚下，是松花江的发源地，全县面积6530平方公里，内辖14个乡镇，127个行政村，总人口32万。这里有人参、蓝莓、林蛙油、红松果仁、黑木耳等特色产品。人民大会堂吉林厅陈列的中国野山参就产自抚松。抚松的人参栽培历史已有442年之久，年均人参种植面积达到1209万平方米，占全国总种植面积的26％；年产量保持在735万公斤左右，占全国年产量的38％。1995年抚松被国家正式命名为中国人参之乡。     

推农业新技术 助农民科技致富——记北京平谷区蔬菜领域农业技术推广研究员陈海鹰

他是蔬菜领域里不断探索,扬鞭疾进的战士;他用诚实的付出收获智慧的果实;他赋予时间崭新含义,用勤奋浇灌蔬菜产业发展的奇葩。他立足农村,将农民增收致富作为己任。他用兢兢业业的工作态度,为平谷区蔬菜产业的可持续发展做出突出贡献。他就是蔬菜领域推广研究员——陈海鹰。