食品安全警钟屡屡拉响

“民以食为天”，然而，近来食品安全恶性事件频频再现：“毒牛奶”、“瘦肉精”、“染色馒头”、“毒豆芽”等．各大媒体不断曝光的假食品害人事件，让社会上的人们不禁接连发问：我们还能吃什么？我们怎样才能吃得放心？吃得安心？究竟还有什么食品是有问题的？     

食品安全那些事

改革开放30年，我们坚持走符合中国国情发展的道路前进，但却从“吃不饱”的窘迫走入“吃不安”的困境。越来越多的声音发出质疑，当18道检验程序还管不住一头“健美猪”的时候，还有什么举措能保障我们饭桌的安全？是什么捆绑了我们吃得安全的权益？     

追溯食品的一生

“瘦肉精”事件尘埃未落，“毒豆芽”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”又接踵而来，食品安全恶性事件频频出现，公众发出愤怒的声音：“我们还能吃什么呢？”     

菜上创业船——先富阶层打响餐桌保卫战

刘启斌，北京IT男。升级做了爸爸后，自己种蔬菜。 他是有机食品忠实消费者，“有了小孩后，她吃的一直是有机鸡蛋，有一天，家里的蛋没了，我临时在门口的菜市场买了几个，孩子吃了一口就说‘爸爸，这是什么鸡蛋呀？一点不好吃’。”为了这个，刘启斌特意跑去农场．问：“你们的鸡吃什么饲料？”     

嘴“享”春节

春节，意味着团圆，意味着温馨和激动，同样意味着假期给人们带来的无限想象。如果要问，春节怎么过？可能你的脑海中早已充斥了无数份“家宅计划”或者“外出行程”。你大可被一摞因平日无时间阅读的书籍占满，也可去往一整年都在魂牵梦萦的地方游玩。而要被问起，春节怎么吃？想来你一定在为“吃什么，吃什么，究竟吃什么”这样的问题不断地困扰着。一顿丰盛地团圆饭自然必不可少，可相对单一的选择也是春节美食的常见问题。怎样在假期中感受浓浓节日气氛的同时，又能让人们的嘴完全享受一番，那就要好好地计划一下你的春节美食之旅。     

买瓜子

同事老赵是单位里有名的“铁公鸡”，多年来都是他吃我们的，从来没见他请我们吃过。时间久了，大家都有些怨言，老赵总是笑着说：“来日方长，以后总是有机会的。”     

一轴四馆逛世博

2010年上海世博会，我们该期待什么？游走在各个造型奇特的场馆，吃比利时巧克力，看西班牙斗牛，坐瑞士缆车，品法国红酒，和以色列人跨时空聊天，和新西兰毛利人·起跳舞。“行游世界”，不再是梦想。今天，不妨先随我们熟悉一下场馆，为你的世博之行来个热身。     

陈万志：构建食品安全监管体系

在中国社科院的最新调查中，“吃得不放心”已经成了当下老百姓的心病。在“老百姓最关注的民生问题是什么？”这一问题上，86％的人选择了“食品安全”。     

“胡师傅”幕后推手——谁帮了“胡师傅”？

中国有句古话．“吃着碗里的，看着锅里的”。什么意思？锅里的东西要比碗里的多。从“胡师傅”的锅里，我们看到了一口锅的真正价值——一口普普通通的铝锅，挖空心思加上一些臆想的神奇功能后，就可以卖到500甚至1000元。     

农超对接：实现农产品销售“零渠道”

长期以来,种什么、怎么种、往哪销？一直困扰着农民,而吃什么安全？吃什么放心？这些问题也让越来越多的消费者伤神劳心。在这样的背景下,农超对接意义不言而喻,它成了农民的“钱袋子”,消费者的“菜篮子”。它也让吃系上“安全带”。     

“放心工程”在继续——记杭州市萧山区“放心”工程领导小组

1958年冬，毛主席曾说过，“世界上什么问题最大？吃饭问题最大!”。杭州萧山区委、区政府历来高度重视人民群众的身体健康，吃得好，吃得安全，食品安全的工作是重中之重。2002年4月，为加强全区放心菜、放心肉和放心豆制品工程建设，区政府建立了区“放心”工程领导小组。     

国医大师养生经验（之四）：饮食与养生

粗粮相伴可增寿 路志正老师常讲“节食增寿”，现在人们生活条件好了，各种美食样样俱全，想吃什么有什么，人们往往控制不住自己的食欲，每天吃的很饱，给胃肠道造成一定负担，久之身体代谢能力下降，各种疾病应运而生。     

哈佛教授的风格

关于“师者”，韩愈老先生的名言是“传道、授业、解惑也”，这样看来，只要是吃老师这碗饭，干的事情好像差不多。作为世界顶级商学院的执教者——哈佛商学院的教授们，他们在做什么？     

健康晚餐“四不过”

俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”这说明了每一餐对于人的作用。虽然说晚餐要少吃，但并不是说晚餐就不重要，可以被忽视。那么，晚餐应注意些什么呢？     

多喝水是最好的良药

忠告 现代社会好处多。民众富裕了，吃好的喝好的，日子幸福多了。惟一可能不好的是带来了“富贵病”，其中，高尿酸血症，尿酸性肾结石就是典型一例。现在这种疾病正在民众中呈高发态势．尼其是频繁于“饭局”的公务、商务人士。它由什么诱发，怎么治疗，如何预防？我们提醒，这些医学常识，知道了就是无价之宝，就能健康!     

烽火起,古城餐饮鏖战急──长沙“洋快餐”大战“土快餐”纪实

引子在“民以食为天”的中国，“吃”向来是普通百姓最为关心的事情。湖南人在“吃”的问题上从来不甘人后，接受新生事物特别快，而目呈现赶潮流、一窝蜂的特点。尤其罡省会长沙，一个又一个“吃”的浪潮搞得人眼花缭乱，什么“贵州啤酒鸭”、“益阳牛杂火锅”、“厦门生猛海鲜”、“湘潭水意活鱼”、“韩国烧烤”等纷纷杀进长沙，令长沙市民大饱福。然而，浪潮有起有落，往往一阵风刮过，大家很快就吃腻了，能在长沙扎下根来真正形成气候的并不多。因此，当“肯德基”的创始人山德士少校的塑像面带慈祥、洋气十定地出现在长沙市的繁华地段…     

声音

“什么六证齐全？看是五毒俱全。”；“未婚女青年推高房价，买房应限制在35岁以上。”；“股市低点总比太高要好。”；“‘谷歌’是‘布谷鸟和谷穗的歌唱’。”；“发年终奖恰似分蛋糕。对老板来说，能把蛋糕分均匀些，让大家吃得开心就好，同时还得让劳苦功高者吃饱了。对员工来说，最好别吃着自己的蛋糕，还惦记着别人分到的蛋糕大小，毕竟劳动法没规定好孩子都有蛋糕吃。”     

真熬不住 我还回峨眉山看猴子

我是全北京最早看到太阳的人 Q：宋院长一般喜欢吃什么？有什么讲究没有？ A：吃饭我很随意，但我是四川人，没辣的不行。具体的菜说不上，大众一点的，像我们现在吃的小炒肉。     

声音

“什么六证齐全？看是五毒俱全。”；“未婚女青年推高房价，买房应限制在35岁以上。”；“股市低点总比太高要好。”；“‘谷歌’是‘布谷鸟和谷穗的歌唱’。”；“发年终奖恰似分蛋糕。对老板来说，能把蛋糕分均匀些，让大家吃得开心就好，同时还得让劳苦功高者吃饱了。对员工来说，最好别吃着自己的蛋糕，还惦记着别人分到的蛋糕大小，毕竟劳动法没规定好孩子都有蛋糕吃。”     

“吾米粥”连锁店

看到“吾米粥”这个招牌，你会想到什么？十有八九的人都会想，是粥铺!其实，吃过的人便会说，这应该是一种火锅。不过，“吾米粥”的几个老板同样会说“不”。在他们看来，火锅不过是媒介，他们贩卖的是创意。