区域型乳品企业营销渠道分析研究

区域型乳品企业如何突破自身市场的限制,开拓新的市场,文章通过营销渠道分析研究,探讨了利用营销渠道的差异化,建立渠道商的战略合作关系和现代物流与信息技术支持渠道发展.     

电商环境下区域型零售企业顾客开发策略分析

面对阿里巴巴、京东、Wall-Mart等大品牌线上线下资源整合的大趋势下,区域型连锁零售企业的生存空间将进一步得到挤压。原有顾客的开发策略不能适应当前连锁零售企业生存和发展的需要,调整顾客开发策略做好顾客的开发工作是区域型连锁零售企业在竞争中生存发展的根本之道。为此,研究消费心理、构建优良的购物环境、产生美好的购物体验、利用区域门店数量优势开发O2O顾客,成为在电商环境下区域型零售企业顾客开发的必然选择。     

乳业信任危机凸显体制监管缺失

三鹿"毒奶粉"事件引发了一场乳品行业的大地震,成为有史以来"涉案企业"最多的一次事件,蒙牛、伊利、光明等22家著名的乳品企业都深陷其中,最终导致了中国乳业的信任危机。最直接受到重创的是我国国产奶粉市场,而对整个产业更深的伤害目前还没有完全显现。     

人事与关系

"花花牛"携手美国供应商打造高端乳品河南乳业品牌"花花牛"与世界500强企业、全球最大食品配料供应商嘉吉公司签订了合作协议,定于2009年春节前后推出双方联手研发的高端功能性乳品。嘉吉公司具有143年的历史,总部设在美国明尼苏达州。嘉吉投资(中国)亚太     

中国乳品企业绩效特征分析

本文通过对统计数据的分析研究表明：从1998年到2007年的10年间中国中型乳品企业的绩效最好,小型乳品企业绩效最差,大型乳品企业达到行业平均绩效水平;股份制和三资乳品企业的绩效明显好于国有、集体和私营乳品企业;原奶价格、市场竞争强度、规模和经营管理水平是影响中国乳品企业绩效的主要因素：提高原奶生产技术以降低原奶成本、降低原奶价格的波动幅度和优化乳品产业组织可以提高乳品企业绩效和降低乳品企业经营风险。     

基于蒙特卡洛模拟改进的FCFF模型的乳品企业价值评估

在数字经济飞速发展,大数据、云计算、物联网等信息技术深度融合的背景下,数字化已成为国家推动经济社会发展的重要战略手段,各行各业的数字化转型也已成为不可阻挡的时代潮流。人们对免疫的强烈需求以及“三孩政策”的实行使得迈入数字化转型进程的乳品企业更加深入走近大众视野。数字化赋予传统企业新的特点,如何对以乳品企业为代表的数字化转型企业价值进行评估成为业界需要关注的问题。本文以传统乳品行业为例,将蒙特卡洛模拟引入传统自由现金流折现法,构建适合数字化转型乳品企业价值评估的模型,并通过案例检验对比证明其合理性,为数字化转型企业价值评估提供参考。     

乳品质量安全的多阶段动态博弈研究

近几年来食品质量安全问题屡现,分析食品质量安全问题原因,探求解决途径成为我国研究的热点。通过建立以大型乳品企业、奶农和政府为参与主体的4阶段动态博弈模型,本文分析了政府监管有效性和奶农预期利润的影响因素,并结合"三聚氰胺"事件和我国乳品行业现状,探讨了我国乳品行业食品质量安全问题,并提出相应建议。     

浅谈我国乳品企业的品牌营销

随着乳品行业的快速发展 ,乳品企业之间的竞争已进入品牌营销时代。本文指出了实施品牌营销是我国乳品企业的迫切选择 ,同时对乳品企业实施品牌营销提出了几点建议。     

等待出牌的洋巨头

目前国际前20位的乳品企业已有12家进入中国,同时以独资、合资不同形式进入中国市场的外资乳品企业已达45家,产值约占我国乳品工业总产值的36%.据专家的观察,虽然国际上排名前20位的跨国乳业集团过半数已进入中国市场,但在近期的"奶源争夺战"中,雀巢、达能等巨头似乎按兵不动,没有大的举动.     

黑龙江省乳品加工业技术效率及其影响因素分析

当前,黑龙江省乳制品加工行业中的"龙头企业"比较少,大多数的乳制品加工企业存在生产规模小、技术装备水平差、产品质量低、品牌杂乱、生产成本相对比较高,严重影响了产业竞争力。黑龙江省政府和乳品加工企业需要对消费市场进行相关研究分析,一方面,政府需要积极创造合适的环境,大力支持乳品加工行业的整合,从政策、资金等方面,给予必要的扶植;另一方面,依靠市场本身的力量,通过市场机制,对那些规模小、实力弱的企业进行兼并、重组,对行业进行新一轮的洗牌,重新的整合行业资源,淘汰掉那些效率低下的企业,从而带动相关的乳品消费市场的发展。     

乳品供应链生产质量安全管理与策略探讨

乳品行业是一个多环节,产业链长的食品行业,日益激烈的市场竞争,使诸多的乳品企业的生存与发展举步为艰.上游养殖农户的利益空间被挤压殆尽,乳品加工企业竞相压价,企业利益难以维持.乳品供应链诸多环节出现了各种问题.本文分析了乳品供应链生产环节存在的质量安全隐患,提出了乳品供应链生产质量安全管理与对策.     

乳品产业集中度与利润率关系研究

乳品企业间的奶源竞争与市场份额竞争表明乳业已经进入数量竞争（规模化发展）阶段，产销量成为乳品企业的重要决策变量，本文假设乳品企业使用产量作为策略变量进行理性决策，利用古诺博弈模型论证了乳品产业集中度与利润率之间的同方向变化关系。这一结论得到乳品产业统计数据的实证。政府相关管理部门可以通过产业组织政策提高乳品产业集中度。进一步提升乳品企业经营绩效从而增加乳品企业研发能力以增强中国乳品企业的市场竞争力。     

基于乳品供应链质量安全监管的博弈论解释

分析了乳品行业的现状及乳品供应链中各环节存在的安全隐患,建立了由原奶供应商和乳品加工企业组成的两阶段供应链质量安全混合博弈模型.通过求解得到只有加大对乳品加工企业的惩罚力度能够降低原奶供应商的添加概率,而加大对原奶供应商的惩罚力度只能增加乳品加工企业的不检查概率,并给出相应的策略.     

价格约谈—中国特色价格监管新模式

发改委价格司近期召集了雅培、多美滋、惠氏、雀巢、美赞臣、澳优等生产商开会,了解乳品进口、数量、价格、生产等情况。国产奶粉生产商暂时未收到约谈通知。"洋奶粉"企业联系人确认约谈,表示是"例行工作"。     

基于层次分析法的我国乳品企业品牌竞争力的评价

自从品牌竞争力这个概念提出,越来越多的企业界人士和学者开始重视品牌竞争力的研究与应用,尤其是关于品牌竞争力评价研究。本文通过乳品企业的调查研究设计了乳品企业品牌竞争力评价指标体系,并运用层次分析法,通过专家打分,计算出乳品企业品牌竞争力各层次指标的权重,建立乳品企业竞争力综合评价模型,并对三家乳品上市公司进行了竞争力评价的实证分析,得出结论是伊利公司的品牌竞争力排名第一,三元乳业次之,光明股份居后。     

中国大型乳品企业供应链的研究

中国乳品市场的变化必将使乳品企业的供应链作相应的调整以适应这种改变,如何进行改变是各乳品企业必须要思考的问题。本文通过对大型乳品企业供应链现状形成的原因及实践情况的分析,总结出其中存在的问题并提出相应的建议,以期对中国的乳品企业具有借鉴作用。     

我国中小型乳品企业员工激励机制研究

乳品行业是我国国民经济的一个重要组成部分,与人民生活水平的改善以及人民身体素质的提高都有着密切的关系,中小型乳品企业是其中的新兴力量。本文从我国中小型乳品企业激励机制现状出发,讨论如何推动中小型乳品企业的健康发展。     

区域型购物中心的时间成本

"适者生存",区域型购物中心用其发展速度证明了它存在的意义,但任何一个行业的健康发展无一例外要经历漫长的"成长"过程,这就是成长的"代价"     

中国乳品企业外部环境分析

城镇居民乳品消费趋于稳定,农村居民乳品消费增长迅速;短期内,乳品总产量会一直超过总需求量;乳品行业已经由零散型转变为合并型,产业内的竞争在逐渐加强;超大仓储的实力在不断增大,对乳品企业讨价还价的能力在增强;原奶供应商不具备讨价还价能力,材料、设备供应商的市场控制力很强,对乳品企业构成威胁;目前产业的进入壁垒在不断提高,潜在进入者进入的风险不大;豆制品作为乳品的替代性具备强大的生命力,会对乳品行业构成一定的威胁。     

黑龙江省乳品企业发展对策探析

乳品企业在奶业发展中的桥梁作用是不容忽视的.当前,黑龙江省乳品企业发展中存在着乳品企业利润低,乳制品国际竞争力不强,原料奶收购市场秩序混乱等问题.其原因是企业缺乏自律,产品研发方面投入少.促进黑龙江省乳品企业持续发展,应完善政府政策支持体系,优化产业布局,培植奶业优势品牌,发挥企业集群优势,培养企业资本营运能力.