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可食用的保护膜 一种用草梅汁做的可食用薄膜可增加香蕉的味道并延长保鲜期。用花椰菜、橘子、胡萝卜、草梅及其它水果和蔬菜制作的薄膜不但味道好而且能阻隔氧气。据美国农业部农业研究所 (Ariculture Research Service)的研究人员说,利用这项技术,例如包装切好的鲜苹果片,可明显延长保质期,如果你单独看用胡萝卜做的膜,它就象一张纸—不透明、桔色,草梅的为红色,花椰菜的为绿色,与其它可食用膜相比,它不需要添加甘油之类的塑性剂。这是因为水果和蔬菜天然产生糖,研究人员的想法是把这种膜做成信封那样的包装,可将其它产… 相似文献
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食品发展趋势最快的不是营养价值,而是外带(或称边走边吃)食品消费。全世界的食品生产企业都在开发上市可外带的食品和饮料,这些食品的包装设计已不仅限于在运销过程中防护这一基本目标了。包装内的食品不仅可食用,还应好吃;包装的形式必须易于单手拿握;包装必须易于开启、密封、再打开:包装应尽力减少废弃物……过去,巧克力棒、袋装贝壳型巧克力糖和罐装碳酸饮料是最典型的外带食品,可供边走边吃。目前,外带食品已经发展到了“快速服务餐馆”,可带出的食品有带包装的汉堡包和玉米面豆卷、纸杯装的鸡块和炸薯条、聚苯乙烯瓶装的饮料和皱纹纤维纸盒装的比萨。[编者按] 相似文献
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7月15日上午,江苏省徐州市铜山工商局12315接到群众举报,称伊庄镇关庄村一居民院内有大型假冒饮料生产窝点。接到举报后,铜山工商人员立即赶往现场进行调查。 相似文献
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可食性膜在包装中的应用 总被引:5,自引:0,他引:5
目前商业上大量使用的聚合包装膜、聚合物材料等被遗弃于环境中,不易分解,长期存留对环境产生“白色污染”,使之在越来越多的国家受到禁用.基于上述原因,近年对于可食性膜的研究方兴未艾,因此可食用膜等“绿色”包装应运而生。 相似文献
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中国国际饮料工业科技展(CBST)由中国饮料行业最权威的组织——中国饮料工业协会主办,10年5届的快速发展,高品质的专业展商,高层次的专业观众,最具凝聚力的同期专业活动,使CBST成为饮料行业极具影响力的专业展览会,是中国乃至亚洲饮料工业科技发展的风向标。 相似文献
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德国的啤酒世界闻名,德国人能喝啤酒在中国几乎也是家喻户晓。其实除了啤酒之外,各种饮料在德国的销售量也很大。不管是在家还是出门,德国人都会准备好许多饮料。周末去超市采购生活用品,饮料都是成箱成捆地往家搬,至少要够一个星期用。去餐馆吃饭不喝酒的人肯定要点饮料。这里的饮料也是五花八门,原料由各种各样的水果或它们的混合体组成,当然也不乏象可乐等配成的饮料。既然有这么多的饮料,其包装肯定也是各不相同,下面我们就看看德国的饮料都是怎样包装的。 相似文献
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盛夏时节,饮料业销售旺季来临,比炎热的夏日更火爆的是饮料销售市场的竞争:各品种的饮料斗品牌、斗实力、斗价格,上演了饮料市场群雄纷争的大戏。 相似文献
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《中国包装工业》2006,146(8):34-36
茶叶是我国人民饮用了数千年的传统饮品:作为世界性三大无醇饮料之一的茶叶,被誉为是21世纪的饮料,并以其天然、营养、保健的品质特点而备受世人青睐。茶叶作为一类特殊商品,不完善的包装往往会使茶叶的形、色、香、味受到损坏,为了实现长时间的贮存和运输,茶叶需要进行有效的包装。
茶叶包装是保护茶叶品质、提高信誉及竞争能力的重要环节。它是选用适当的容器或材料,并对容器及材料进行技术处理,将茶叶与外界隔离的一种装置。
茶叶包装是实现商品价值的重要手段。在流通过程中,对保护茶叶品质,确保贮藏、运输、销售、使用各个环节的安全,对美化商品、宣传商品、增强市场竞争能力,提高经济效益和社会效益,都有重要作用。[编者按] 相似文献
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可食用阻隔性涂膜的应用与制作施富来译据1993年第1期《军用食品与包装系统研究、与开发联合体研究活动报道》“美军纳蒂克研究、发展与开发中心”KarenConca等人介绍:军用食品比一般民用食品要求高。特别是贮藏期长,要求在27℃时能贮藏三年,而通常的... 相似文献
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目前我国饮料市场年产量达到2400万吨左右,其中碳酸饮料约占30%;瓶装饮用水约占30%;果汁和果汁饮料约占10%;茶饮料约占5%。近年来,我国饮料包装工业技术装备水平有了质的飞跃。已引进上世纪90年代国际先进水平的两片式易拉罐生产线、灌装线;PET瓶、利乐包、康美包等一次性软包装生产线;各种规格、型号的玻璃瓶,聚酯瓶灌装线;浓缩果汁、纯净水生产线;高压杀菌设备以及其它各种饮料生产设备。同时,饮料机械制造国产化步伐大大加快,易拉罐、塑料瓶、复合软包装材料的选择均已基本立足于国内,饮料包装的市场需求正在快速增长。 相似文献