我国古代官办最高学府洛阳太学概况

培养高级人才是高等教育的重要职责,高等教育教学内容和教学形式是高等教育的重要内容,更与培养人才的质量高低息息相关,因此探究高等教育教学内容与教学形式是研究高等教育发展状况及未来人才培养方向的必然选择。     

我国古代的豆腐及豆腐制品加工研究

把大豆加工成豆腐,是我国古代劳动人民在生产、生活实践中所取得的伟大成就之一,本文对豆腐（及其制品）的起源、传统生产技术和加工工艺作了比较全面的阐述,以期对我国古代农产品深加工的状况有比较深入的认识。     

我国工业反哺农业的类型、切入点及方式分析

本文在充分探讨工业反哺农业的内涵、理论以及实践依据的基础上,分析了工业反哺农业的类型。结合我国城乡差距的主要表现,指出工业反哺农业的切入点是培育农民农外就业的竞争力,推进农民市民化进程,提高农外收入增长的速率。同时,延长农业产业链,强化农业的基础地位,确保粮食安全,进而达到农内增收的目的。并进一步指出现阶段工业反哺农业的方式应以间接反哺为主、直接反哺为辅。     

我国供水行业规制放松环境下规制方式及方向的转变

供水行业属于自然垄断行业,只有通过规模经济才能实现福利最大化。而现阶段随着水市场的发展以及水价市场化改革,水权交易存在各种交易风险,水价随市场供求关系变化。供水行业面临复杂的市场考验,政府对供水的管理与监管也相应发生改变。因此,政府在对供水行业进行规制的过程中必然要放松供水行业的准入与运营监管,降低供水成本;拆分供水行业产业链,实行分模块行业竞争;转变供水价格规制重点,激励企业主动降本增加市场收益;加强水质量与污水处理监管。