基于信息不对称角度的农产品质量安全问题研究

农产品产销链体系中存在的信息不对称问题破坏市场调节机制、降低政府监管能力、影响了农产品质量安全。文中对农产品质量安全信息不对称的各种表现进行了分析,并进一步探究其原因,最后提出了相应的对策:提高农业生产组织化程度,降低农产品供给者信息传递的单位成本;完善市场准入制度,通过立法强制农产品信息优势主体向信息劣势主体提供信息,并对所有违反农产品质量安全的行为加强惩治力度,缓解农产品从生产环节到市场销售环节过程中质量安全的信息不对称;构建有效的农产品质量安全信号传递机制,消除或削弱管理者、生产者、经营者和消费者之间的信息不对称。     

果蔬农产品供应链与质量安全研究

文中分析了果蔬农产品供应链模式及其在供应链环节中存在的质量安全因素。并针对不同供应链的模式,提出了果蔬农产品质量安全的建议。     

日韩"进口"食品监管一瞥

近年来，假冒伪劣食品危害人体腱康和安全的事件不断由媒体披露。为加强食品、农产品安全监督管理，就立法而言，日本、韩国对此有较为完善的法规和管理体系。日、韩对食品、农产品的安全质量管理采取全程监管、多重把关和严厉处罚等举措，取得了明显成效。     

“菜篮子”里蕴含着无限商机——试论都市蔬菜配送

最近，《农产品质量安全法》的实施，对涉及农产品质量安全的方方面面都进行了相应的。规范。该法进一步规范了农产品产、销、售秩序。有效地保证了公众农产品消费的安全。该法的实施也标志着我国农产品质量安全管理已经全面纳入了法制化的轨道。     

农产品流通管理中的RFID应用技术

文章的研究目的是要解决RFID技术在农产品全流通过程中的跟踪问题。实现方法是借助RFID电子标签记录农产品的原产地信息,借助全球卫星定位系统对农产品的运输、配送、仓储等环节进行跟踪和管理,利用传感器技术实现对农产品不同生产时间所使用的各种农药、化肥、生长剂、催熟剂的监管和控制,进而全面构建农产品质量安全跟踪体系,满足社会对农产品质量安全管理的要求。及时发现农产品质量安全隐患,跟踪受到污染的农产品,实现农产品从产地到餐桌的全程管理和监控。     

严把食用农产品安全关

民以食为天,食以安为先。食用农产品是人类的主要食品,其质量安全是确保食品安全的前提和基础：我国首部食品安全法将于今年6月1日施行：日前中央政府工作报告强调指出：“要让人民群众买得放心、吃得安心,用得舒心。”从食品卫生到食品安全,两字之变彰显了立法理念从外在到内质的战略跨越：确保食用农产品质量安全,重在严把“三关”。     

中华人民共和国农产品质量安全法

目前。由于农产品产地环境污染、投入品的不科学使用、运输和经营过程的污染等。特别是一些不法生产者违规使用高残留农（兽）药、饲料添加剂等投入品的违法行为。一些农产品中重金属、农药等有毒有害物质残留超标引起的人畜中毒事件时有发生。为了保障农产品质量安全、维护公众健康。全国人大常委会第二十一次会议4月29日审议通过《中华人民共和国农产品质量安全法》。并将于今年11月1日起施行。该法律根据国际通行做法和中国农产品质量安全工作实际。设立了一系列的监管制度。包括各级政府及其农业部门以及其他相关职能部门配合的管理体制、农产品质量安全信息发布制度、农产品生产记录制度、农产品包装与标识制度、农产品质量安全市场准入制度、农产品质量安全监测和监督检查制度、农产品质量安全事故报告制度和农产品质量安全责任追究制度等，还明确规定了不符合农产品质量安全标准和国家有关强制性技术规范的农产品不得上市销售的五种情形。同时。对农产品质量安全管理的公共财政投入、农产品质量安全科学研究与技术推广、农产品质量安全标准的强制性措施、农产品的标准化生产、农业投入品的监督抽查和合理使用也进行了规定。为了使广大读者及时了解这部新法律。现将该法的主要内容刊登如下。供参阅。     

农产品质量安全保障体系建设面临的问题与对策研究

当今社会农产品质量安全问题日益凸显，而破解这一难题的根本措施是加快建设农产品质量安全保障体系。本文在科学分析了当前我国农产品质量安全保障体系存在问题的基础上，提出了健全和完善农产品质量安全保障体系的思路与对策，并从创新农业经营组织的角度提出了提高农产品质量安全保障水平的配套措施。     

农产品质量安全信息服务体系探讨

农产品质量安全信息服务体系是农产品质量安全信息体系建设的重要内容之一,也是提高农产品质量安全工作成效的重要抓手。本文探讨了农产品质量安全信息服务的内涵、组成要素、服务类型、服务模式及支撑体系,以期能为农产品质量安全信息体系建设及管理工作提供参考。     

基于信息经济人假设的农产品供应链组织模式与质量安全的关联

针对我国农产品质量安全问题的现实和理论困境,提出了具有主动合作意识的信息经济人假设,构建了基于信息场模型的经济组织合作理论。运用此理论对我国农产品供应链几种常见组织模式进行了分析,找出了不同供应链组织模式对农产品质量安全影响的关键因素,最后给出了相关政策建议。     

农产品供应链质量安全管理研究

首先介绍了农产品供应链及结构,分析我国农产品供应链的特点及现状;然后指出我国现阶段农产品供应链质量安全管理中存在的问题;结合过程管理的思想,提出了基于过程的农产品供应链质量管理系统,强调从农产品生产与流通的每个质量环节出发,来保障农产品质量安全,提出我国提高农产品质量安全的具体对策。     

基于信息经济人假设的农产品供应链组织模式与质量安全的关联

针对我国农产品质量安全问题的现实和理论困境,提出了具有主动合作意识的信息经济人假设,构建了基于信息场模型的经济组织合作理论.运用此理论对我国农产品供应链几种常见组织模式进行了分析,找出了不同供应链组织模式对农产品质量安全影响的关键因素,最后给出了相关政策建议.     

关于特种设备安全监察立法的思考

日前,笔者参加了国务院法制办、国家质检总局的《特种设备安全监察条例》立法调研会,受益颇多,引出了笔者一系列的思考。 确保安全是制定《条例》的第一要务 国务院即将制定颁发《特种设备安全监察条例》,这将进一步推动特种设备安全监察工作走上法制化轨道,确保安全应当是制定《条例》的第一要务,     

有关农产品冷链质量安全的国外理论研究综述

为了解决农产品冷链质量安全监管和控制中存在的问题,对国外学者从不同角度对农产品冷链质量安全做的大量研究的学术成果在阅读分析探讨的基础上进行归纳总结,为今后的研究提供方向和重点。     

关于生态安全法治化的初步思考

生态安全作为全球化时代一种全新的安全观,同军事安全、政治安全、经济安全、社会安全等一样已经成为国家安全和社会稳定的重要组成部分。区别传统安全概念,生态安全具有整体性与全球性、自然性与社会性、综合性与根本性、滞后性与动态性等特点。我国现有的生态安全法律保护重污染防治、轻资源保护,缺乏预见性,立法的手段单一。借鉴俄罗斯等比较完备的生态安全法治化经验,以及考虑生态安全自身特点,建议从法治理念、立法体系、法律制度、配套制度等方面,对我国生态安全法治化进行设计及重构。     

浅谈农产品质量安全存在的问题及解决的对策

众所周知，农产品的质量安全是关系到千家万户的健康问题的，不仅仅是我国重要的发展战略，还是广大国人最关注的问题，近些年来，随着各大媒体对农产品安全事件每年都在曝光，这些都说明了农产品的质量安全是存在一定的安全隐患的，那么，国家一号文件中明确提出加强对农产品质量安全的监管问题，必须要确保百姓可以使用安全、放心的农产品，对此，保证农产品的安全质量就是我们相关专业部门首要完成的紧迫任务，本文就阐述下关于对农产品质量安全存在的问题进行分析，并提出相关对策，仅供参考。     

有关农产品冷链质量安全的国外理论研究综述

为了解决农产品冷链质量安全监管和控制中存在的问题,对国外学者从不同角度对农产品冷链质量安全做的大量研究的学术成果在阅读分析探讨的基础上进行归纳总结,为今后的研究提供方向和重点.     

食用农产品许可辨析

《食品安全法》第2条第二款规定：“供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但足,制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守本法的有关规定。”     

冷链物流与农产品质量安全

冷链物流的发展对于保障农产品质量安全具有重要意义。文中浅析了冷链物流的内涵,结合当前国内冷链物流与农产品质量安全的现状进行分析,指出我国冷链物流运作流程存在效率低下、信息采集缺失等问题。并重点提出了重构冷链物流运作流程、构筑冷链物流信息平台等对策,以进一步保障农产品在冷链环节中的质量安全,保证广大消费者的饮食健康。     

探索农产品质量追溯体系建设为农产品质量安全提供坚强保障

通过实践对无公害农产品质量追溯体系建设理论进行深入探讨,从而促进无公害农产品质量安全工作健康快速发展。