高端超市:不走寻常路

在经济低迷的时候,要想节省开支,去超市购物是不二的选择,但近两年,在一线城市的闹市区,一个又一个"高端超市"开张营业.让我们看看时下备受关注的几家"高端超市",上海的城市超市(cityshop)、北京华联的bhg、和记黄埔百佳超市旗下的taste、屈臣氏的great、华润万家的olé、武汉中百的生活剧场、远东百货国际生鲜超市、伊势丹,武商量贩超级时尚生活馆等.     

程军:本土超市人的标杆访武汉中百连锁仓储超市有限公司总经理程军

他是一个"将才",在掌舵中百仓储的10年中,他的金边银角布局战略,超市下乡战略使武汉中百仓储超市在短短几年时间就成为武汉市连锁超市企业的龙头,在外资零售大举压境的时候树起了本土零售的一面大旗.     

我国超市生鲜农产品经营的制约因素分析

我国的"生鲜超市"起源于由东南沿海城市发起的"农改超",后逐步向内地中心城市推演开来."生鲜超市"经营的生鲜农产品(果蔬、水产品、肉类)份额可达到70%以上,被视为最有竞争优势来取代农贸市场的新的生鲜农产品零售业态.此外,在综合性超市中,生鲜农产品经营也占有一定的份额.     

“农改超”去向何方

<正>自从农副产品销售终端兴起农改超以来,各种号称生鲜超市的门店不断诞生,各地政府和企业纷纷响应,但同时各种疑问也似乎从没有彻底打消过——生鲜超市是否就能完全取代传统的农贸市场呢?请问"农改超"是不是趋势?其优势何在?农贸市场的脏、乱、嘈杂等问题一经超市化就能全部解决吗?消费需求决定商业形式在沿海发达地区和北京等大中型城市,生鲜超市和超市生鲜区在生鲜消费市场中所占份额不断增     

武商联股权结构调整推进武汉商业整合进程

<正>6月15日,武汉中百、鄂武商、武汉中商同时公布公告,三家上市公司的共同大股东武汉商联(集团)股份有限公司(简称"武商联")进行股权结构调整。市国资委获股权直接参与管理武商联将原先划拨给武商联股东武汉国有     

把握消费心理全面推广和完善"农改超"

在我国的一些大中城市中,越来越多的市民选择在生鲜超市购买农产品,传统的农贸市场呈现出不断萎缩的态势.这一变化趋势符合人民群众日益增长的消费需求,也为超市业的发展创造了新的利润增长点.文章从消费心理的角度,分析了生鲜超市取代农贸市场的必然性,并就"农改超"工程的全面推广和完善提出了若干建议和对策.     

对生鲜农产品“农改超”经营的辩证思考——基于理论与现实的反差

从理论及诸多国家实践中,超市以其先进的管理和规模优势在生鲜食品的终端中占有主流。但在我国城市"农改超"的实践中,各地区鲜有成功的结果。通过对相关问题的辩证思考,认为"农改超"是我国农产品流通领域中的重大举措,政府和企业应对"农改超"的内涵与模式、目标、对生鲜农产品安全的作用、市场竞争力和各自承担的角色进行重新审视,从而进一步推进"农改超"的理性发展。     

武汉连锁经营超市业在危机中找商机 在转变中谋发展

2009年是不平凡的一年,我市面对金融危机,以变应变,狠抓调整,在危机中找商机,在逆市中求发展,取得了较好的成绩。截止2009年底全市共有门店767个(其中新增门店98个),较2008年增加11.33%。全年完成销售273.72亿元(不含麦德龙、新一佳、大润发),较2008年增长12.45%;仅中百仓储、武商量贩、中商平价、中百便民及丽红超市5家本土超市公司,实现利润3.89亿元,较2008年增长10%。     

武汉新一轮零售业的发展战略

步入2002年,武汉零售业面临第二轮扩张风暴,商界格局将再次“洗牌”。首轮扩张始于上世纪90年代中期,当年在同一起跑线上的武商、汉商、中百、中商,以连锁百货或超市迅速崛起,成为武汉商界的“四大天王”。现在新一轮的扩张将是以超市作为主力,由外资商企与本土商界“四大天王”主宰,目前在汉外资零售商已有家乐福、麦德龙、泰国正大等8家店,另外位列世界500强的普尔马斯特和百安居两家商业“巨鳄”也将于今年10月落户武昌姚家     

以超市为零售终端的生鲜蔬菜流通渠道效率

大型连锁超市正在成为生鲜蔬菜的重要零售终端,商务部力推"农超对接"模式,希望借以解决蔬菜流通环节过多问题,然而实践具有明显的复杂性。本文运用数据包络模型,对以大型连锁超市为零售终端的渠道效率进行了分析及评价,认为此类渠道多处于非数据包络模型有效的状态;在大型连锁超市从批发市场组织生鲜蔬菜货源的情况下,供货商起到了积极的作用;"农超对接"模式的相对效率较低。     

积极深入开展文明创建活动

武汉中百连锁仓储超市有限公司是武汉中百集团的全资公司,经过十多年的发展,现已成为省内规模最大的超市企业,拥有大型超市140余家,年销售额逾百亿元。自1998年开设第一家门店以来,我们始终恪守低价无假货服务宗旨,始终坚持     

关于执行国家发改委“七日原价”政策对商场销售带来的影响和建议

<正>2011年4月13日,湖北省、武汉市物价局对武汉市新世界百货、大洋百货、中商广场、国美电器四家卖场进行了检查,再次查出这四家商场进行了"价格欺诈",并分别给予了50万元、25万元的高额罚款,在业内引起了很大震动。根据会员企业的反映,我会与武汉百货服装行业协会、武汉连锁经营协会联合对此作了专题调研,广泛听取了武商、中百、中商、汉商四大集团所属商场、超市公司,新世界、家乐福、沃尔玛等企业的意见。通过调研了解到,对中商广场、新世界百货、大洋百货企业的"价格欺诈"处罚,都是由于违背了国家发改委[2006]623号文件对"原价"解释的规定。据该文件解     

以人性化理念推进"农改超"实施——以江西省抚州市为例

进年来农贸市场超市在我国经济建设大潮中逐步涌现,然而"农改超"实施中往往出现困惑,难于实施.本文通过对江西抚州市的城区农贸市场的发展现状进行调查、分析研究,了解市民的购买习惯和经营现状,根据消费的个性化、层次化和农贸市场公益性等特点.认为实施"农改超"应以人性化为出发点,以人为本,创建和谐、协调发展的现代化市场.     

从农超对接看农产品采购方式的变化

目前我国已经具备开展农超对接的基本条件,农超对接的实行能够达到超市、农户、消费者三赢的结果,但其中也存在着农产品生产盲目性较大;生产标准化低、缺乏技术支持;农户履约意识不强,农业生产组织化程度低;农户缺乏物流仓储能力,以及超市潜规则制约农产品进超市的积极性等问题,需要超市农产品采购模式进行相应转变:采用订单牵拉模式;采购要求标准化;采用"超市+专业合作社+农户"的合作模式;采购流程后延涵盖物流仓储;打破潜规则等采购政策配合。     

中百集团稳坐中西部“超市王”

<正>中百集团以仓储、超市、百货、电器四大业务为主体,正在快速发展。2013年,中百抢抓国家加快中小城市发展的历史机遇,积极发展集购物、休闲、娱乐、餐饮为一体的综合购物中心,"小摩尔"江夏中百广场、钟祥中百广场陆续开业,填补了当地高档购物的商贸空白,改变了长期以来小而散的商贸现状,提高了城市品位和市民生活品质。这一年,中百牢牢把握扩大区域优势的战略方向,加速连锁超市     

零售商“磨刀霍霍”供应链

<正>冗长供应链对企业经营的弊端日渐凸显,零售商开始向"供应链"磨刀霍霍。沃尔玛、家乐福、麦德龙等外资大鳄自不必说,内资零售商也开始了压缩供应链的征程。据了解,从今年9月起,武汉中百仓储超市对于新引进的供应商,明确规定不能是代理或经销商,而必须是生产企业。     

“农超对接”供应链流通模式的构建研究——基于渠道权利视角

近年来,我国生鲜农产品价格上的巨大波动,引起社会各界的热议,基于此种背景,"农超对接"供应链流通模式的应运而生,能够有效地利用农贸市场来缓解超市渠道带来的多方面的压力,进而在渠道权利的视角之下,提出可行性的策略。本文围绕"农超对接"供应链流通模式的构建展开详细的探究,主要针对渠道权利的视角展开,进而对"农超对接"供应链流通模式构建的背景以及模型构建进行分析,以此为我国生鲜产业未来更完善的发展提供一些参考意见。     

汉商“出局”武商联隐情

武汉商业大重组拉开了新的帷幕。2007年3月19日，武商、中百、中商三家商业公司同时发布公告称，武汉国资公司以这三家公司国有股作为出资，成立武商联集团。此举意味着，一个年销售规模超过238亿元的商业航母即将浮出水面。     

剧场大片渲染生活方式

“生活剧场,就是要完全颠覆传统超市的概念,这儿不单单是出售商品的地方,更应该成为江城时尚白领人士日常休闲、社交乃至开展商务活动的场所。”中百仓储总经理程军对“生活剧场”如是下定义说。2006年11月底,中百仓储第一家高端超市——“生活剧场”在汉口航空路亮相,随后又一家“剧场”在汉阳铜锣湾登陆。据悉,目前中百在武汉市区已经拥有4家生活剧场和8个国际生活区,且全部开始盈利。这一专为高端人士服务的超市形态,国酒茅台俱乐部、哈根达斯冰吧、强生保健中心、红酒酒窖,     

我国超市行业分析报告

<正>本人抽取的超市行业上市的样本公司(武汉中百、华联综超、步步高及新华都、联华超市、物美商业、北京京客隆和时代零售),2008年上半年实现主营业务收入350亿元,同比增长23.49%;毛利润65.82亿元,同比增长一、超市行业业绩表现