我身边的优秀女员工

小吴，她是房务部商务中心的一位女员工，也是我身边的一位优秀女员工。她长得高高的、瘦瘦的，白净净的脸上路人一种斯斯文文的感觉。她待人和蔼可亲．能与同事们打成一片，她是房务部的一位“好好人”。     

一次领班选拔带来的思考

某星级酒店因为一位餐厅领班离职而从店外招聘了一位新领班。新领班到职后，由于员工普遍存在着排外思想，使他工作很难开展，不久，这位领班自己也感到无法融入这个团队，于是辞职了。经历了这件事后，酒店管理层决定从内部员工中选拔，专门搞了一次公开竞选活动，期望选出合适的领班。竞选活动由员工自愿报名参加，竞选者须参加业务理论考试和竞选演讲，     

酒店业员工难留的应对举措

“员工难留”已成为当今酒店业普遍存在的现实问题，而这个问题又直接影响到了酒店的服务质量和经济效益。要解决这个问题，光有总经理的重视还不够，还需要人力资源和各个管理部门的共同努力才行。“员工难留”的症结究竟出在哪里？我认为关键点有两个，一是“逆势流动”，二是“待遇偏低”。要解决这两个关键问题，需要从以下三个方面开展工作。     

打造一支过硬的主管队伍

为配合国家旅游局开展的全国旅游服务质量提升年活动，2010年初，一场以考核主管为突破口、以员工定岗定级为主的考核在广西柳州饭店拉开序幕。一位员工赛后非常感慨地说：“蜕皮是一种痛苦，但每次痛苦之后都是一种美丽。从不谙世事的学生到技能娴熟的服务员，是主管帮助我完成了每一次的蜕变，使我成为一只美丽的蝴蝶。”     

酒店领班要起到三个作用

领班在酒店生产经营中处在第一线,直接担负着检查、督促、指导员工工作的任务,在酒店现场管理中扮演着重要角色。对于一名领班来说,关键要起到以下三个方面的作用。     

数字

21 10月24日至10月30日，全球知名奢华酒店品牌洲际酒店及度假村在大中华地区启动主题为“留住即将消失的城市记忆”的“洲际社会责任周”活动，大中华区全部21家洲际酒店及度假村都将开展一系列社会责任活动，旨在提升公众意识，从而保护珍惜当地的历史文化传承。     

实习周记

上班一周了，回忆起这一周的酸甜苦辣，我感慨良多。当第一天进入秦淮人家的时候，看到的一幕让我非常感动。我看到那里的员工都互相帮助，像亲兄弟姐妹一样，顿时心中就有一股暖流经过，真的感觉自己找到了家。经理、主管、领班都非常照顾我们新员工，时刻关心着我们的生活起居、工作环境的适应情况。     

Google办公室：尽情玩乐

崇尚开放和自由的办公环境,Google正在尽力移植到中国“面挑战跳舞机的,酒会结束之后可以来二楼找我。”Google中国公司总裁李开复举着香槟,对台下的员工说。九月,Google中国公司从位于清华科技园的临时办公室搬到旁边     

弹性工作制内容及步骤

内 容 说到弹性工作制,有这样一个笑话,一个公司经理说:“我们公司实行弹性工作制,员工早上上班早到什么时间我不管,晚上加班到什么时间我也不干涉！” 但是,这一笑话并非荒诞不稽。事实上,弹性工作制就是让员工自己决定他们的工作方式和工作时间,当员工有更多的权利和机会来协调工作和生活的时候,他们就会     

话说“金钮扣”

“金钮扣”是我国温泉度假村第一品牌“御温泉”独创的一种员工激励形式，也是提高服务质量一种考核制度。     

给下属上发条

元月6日，房务部收到了一封来自北京客人余先生的表扬信，信中余先生对一号楼服务员的服务态度是这样评价的：“这里服务态度很好，非常人性化，使我们几位老年人感到很温暖。”说到人性化服务时，余先生特别提到两件事：第一件事是当余先生看到房间内的无线蚊香加热器使用起来挺方便，想买几个带回家，可找了几家商场都没买到。     

昌荣传播：成长源自学习与思考——记昌荣传播年度培训“精武门之天龙八部广告观”

2007年5月18日下午四点整，昌荣传播的百余员工乘上了前往顺鑫度假村的大巴，开始了“精武门之天龙八部广告观”培训之旅。为期一天半的昌荣传播年度第二次全员培训在绿意生机的度假村中拉开了帷幕。     

实施双师带徒管理，促青年员工成才

开展“双师带徒”活动是传授理论知识和操作技能的良好途径，是企业团青工作的重要内容，是员工教育培训工作的重要组成部分，是人才队伍建设的重要环节。“双师带徒”制度，从理论和操作两个层面对青年员工进行“二对一”的专业培训，对于满足员工在专业理论和操作技能培训方面的不同需求，均衡营养，全面快速提升受训员工素质，具有创新性意义。     

企业工会开展群众性劳动竞赛的做法与思考

中铁八局桥梁公司工会在公司党委和上级工会的领导下，在公司行政的大力支持下，从无渣轨道试验段到京沪高铁，从“项目管理年”到“标准化管理年”，始终坚持开展群众性的劳动竞赛活动，在推动路网建设、实现企业跨越式发展的同时，也促进了员工队伍素质的整体提升。桥梁公司工会开展劳动竞赛的做法就是抓长线、促短程。抓长线就是根据各年度企业的经营目标，     

宝洁与谷歌：另类营销“搭档”

美国人上网的时间和人数在急速增加，从报业到汽车制造商都渴望从互联网上获利，但这并不是一件容易的事。从宝洁公司和谷歌这两个巨头制定策略的过程就可见一斑。宝洁公司的企业文化一向相当保守，以至于员工们会戏称自己为“宝洁的呆瓜”。而在谷歌却随处可见骑着公司提供的踏板车、随时在公共白板上表达创意、记录灵感的员工。现在，这对另类的“搭档”认为他们可以互相取长补短，所以着手开展了一项互换员工的计划。     

餐饮领班察言观色的技巧

餐饮领班，在许多人眼中是“兵头将尾”，是饭店名副其实的基层管理人员。大部分工作时间他们都必须身先士卒冲在对客服务的最前线，干的工作甚至比一般员工还要多、杂。从正常思维来看，他们好像只是领着员工干活的人，其实不然，在每一个餐厅中他们的作用都是不可替代的。     

公司实践

洲际酒店集团开展2012年“社会责任周”活动 2012年9月17日起，洲际酒店集团在其全球酒店及度假村开展了形式多样的“社会责任周”活动。这期间的活动包括清理当地的海滩、历史村落和纪念碑，修复国家公园，修整城市的步行道等等。今年社会责任周的主题来源于《国家地理》杂志对联合国教科文组织保护世界遗产行为的支持以及对组织所倡导的可持续的旅行观念——“人类保护景点”的认同。     

把“温泉”卖到家庭

1996年，我到重庆南郊的一家天然温泉宾馆当了一名服务员。做服务工作是非常辛苦的，清洗浴盆，打扫浴室等，工作是又脏又累，许多服务员都是干不了几个月就坚持不下去了，然而我坚持做好每项工作。一年后，我当上了温泉浴室部的领班。这期间我认识一位重庆天原化工厂的丁程师，姓殷，她因为大病初愈，单位让她到此来休养度假     

浅议现代酒店基层管理者与员工的交往距离

基层管理者与员工长期相处过程中产生了不同的感情,而这种感情如果融入到工作中就容易造成降低管理者威信、形成沟通障碍、破坏团队合作、影响工作风气等不利于工作的问题和阻碍。酒店的基层管理者主要是指酒店各部门的领班、主管。在酒店的经营管理活动中,各项行政、接待、服务、生活等方面的工作,都要通过主管、领班这一级来贯彻落实,对酒店各个环节的运行和发展起着极其重要的作用,具有"承上启下,连接左右"的重要作用,是酒店成功与否的关键所在。可以说,主管、领班是将酒店经营管理与服务凝聚在一起的黏合剂,是现代酒店必不可少的职位阶层。     

在阿拉善沙漠中学做强者

“对常人危险的事情,对行家是家常便饭。”这是我在沙漠里坐越野车疯狂穿越时的感受。 一个规模近1000人的企业,员工和管理层来自北京和江苏两个地区。来自江苏的员工纪律性和执行力非常强,领导说什么就做什么;来自北京的员工创新能力特别强,但不是很听领导的话。老板问我,如何把这两类人融合到一起,又不失去他们各自的优势？