资本烧热葡萄酒庄

<正>随着人们对酒庄酒需求的增加,大量中国资本四处出击,开始了对上游优秀葡萄酒庄资源的争夺大战。于是,法国、澳大利亚等国的酒庄成为投资的一个又一个热点。中国市场的葡萄酒投资热正在"烧"向国外酒庄酒。继中粮集团之后,今年3月初,中国投资者沈东军以2亿多元全资收购了法国波尔多地区的一家酒庄。这是中国投资     

中国葡萄酒的二十条商规——行业篇

从上个世纪9０年代中期起，本刊坚持从市场的角度观察和研究葡萄酒，我们与行业内几乎所有骨干企业的负责人、与行业内大量骨干商家保持着紧密联系。本刊先后发表过多篇对市场的独家分析和判断，在行业内产生了广泛影响．比如2001年提出“带状葡萄酒市场分布”，2002年研究“葡萄酒买断品牌走向”，2003年发布“葡萄酒两端拉伸，寻找多个价格平衡点”今年，我们独家提出的观点有“葡萄酒品牌分化正在进行”，“酒庄酒成为高端酒的下一个出口”、“大品牌区域化运作显著”等，今后，本刊葡萄酒编辑部还将就这些观点进行展开论述。     

中国酒庄时代以差异化思维开端

我国葡萄酒的需求结构正在发生显著变化，中高档酒增长迅速，预计到2010年，中高档酒的市场占有率将超过60％。从这个趋势上来看。作为高端酒代表的酒庄酒必将大有作为，因此也有专业人士称中国正在进入“酒庄时代”。     

酒庄酒能否采取联合市场推广的方式？

2005年12月底，中国酿酒工业协会组织成立了葡萄酒庄联盟。该联盟的宗旨是“组织国内葡萄酒庄树立认证栽培、踏实酿酒、诚信经营的理念，推动国内外酒庄的交流与合作．促进中国葡萄酒酒庄健康发展……”。可以看出，该联盟侧重于酿酒技术方面。既然技术可以联盟，那么在市场推广上能否采取联合推广的方式呢？     

托斯卡纳酒庄的一天

酒庄旅游在欧洲是一种奢华的享受．在意大利拜访有600年历史的古堡酒庄，不仅可以体会以全天然方式酿造葡萄酒的精彩，还能分享传统山间生活的惬意。     

民族葡萄酒业的“储备思维”——访中粮集团总裁助理、中粮酒业有限公司总经理曲喆

2004年7月26日，烟台长城南王山谷酒庄规划设计方案开标。投资逾亿元的南王山谷酒庄建设拉开了序幕。在当天的新闻发布会上，中粮酒业曲喆总经理提出了民族葡萄酒业及时开展“储备运动”的观点。随着人们生活水平的提高，我国葡萄酒消费正在进入中低高档兼备的良性金字塔循环，老的葡萄酒生产经营体系已经不能适应发展，面对进口葡萄     

葡萄酒名家情倾张裕爱斐堡

东西方文化完美交融的魅力，在张裕爱斐堡国际酒庄身上得到了完美体现。美丽的城堡建筑、名贵的葡萄酒、世界级酒庄的体验，令诸多西方名流流连忘返。国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）名誉总裁罗伯特·丁洛特表示：“我一生去过全球数百个酒庄，在我心目中，张裕爱斐堡是令人震憾的世界级酒庄，这里有我最喜欢的葡萄酒。”     

东莞进口红酒：不再是窗外的风景——访东莞万佳酒业公司

近年来．东莞进口葡萄酒市场增长迅猛。不久前．东莞蓝泉红酒庄总店在东莞厚街开业．这是继广东骏德之后东莞又一家以经营进口酒的大型专卖店。专卖店内总共有近200个不同品牌的进口葡萄酒．仅仅在开张当天该店就办理了上百张会员卡，前景看好。近日，笔者与蓝泉红酒庄的经营者东莞万佳酒业总经理杨剑先生进行了沟通。     

张裕：高端进程中的三个挑战

2009年9月底,葡萄酒生产经营企业张裕集团宣布,拥有七大顶级酒庄品牌的“张裕国际酒庄联盟”正式成立。该联盟拥有统一标识,联盟成员将携手共同拓展中国高端葡萄酒市场。此举标志着张裕在品牌高端化道路上跃升到了一个新的发展平台。     

长城全球酒庄群首席酿酒师甄酿系列酒上市

日前,长城葡萄酒继长城桑干酒庄品牌后,推出酒庄洒超高端产品——长城全球酒庄群首席酿酒师甄酿系列葡萄酒。该系列产品是全球黄金产区独特风土与世界级大师精髓酿酒理念的完美融合; 甄选自长城全球酒庄群新旧、东方世界五大葡萄酒黄金产区,     

进口葡萄酒跨入品牌时代——访北京东海鑫业商贸有限公司董事长李伟革、销售总经理潘汝显

在进口葡萄酒的进攻浪潮中，卡斯特来了，并且来势凶猛。 作为世界第二大葡萄酒制造企业，中国业界对卡斯特的名字并不陌生。2001年，卡斯特与张裕合资成立了张裕&;#183;卡斯特酒庄，目前，“张裕&;#183;卡斯特”已经发展成为中国高端葡萄酒市场的代表品牌，“卡斯特”亦随着这一品牌的扩张得到了广泛传播，在业界思维中形成了高端、专业的印象。不过，卡斯特的此番到来并没有沿用其原有策略，而是直接将多款原装进口葡萄酒提供到中国市场。业界人士分析，卡斯特对高端葡萄酒市场必将带来重大冲击，很有可能改变高端葡萄酒市场的现有格局。 卡斯特的进入发出了一个强烈的信号，那就是，在经历多年的鱼龙混杂之后，进口葡萄酒的品牌时代到来了。     

短信杂坛

在OVI（国际葡萄与葡萄酒组织）的全力支持下，张裕北京国际酒庄有信心在未来2～3年内成为亚洲顶级的葡萄酒酒庄之一，成为全球酒庄的新领袖。     

国内精品小酒庄冠军企业 银色高地:贺兰山下的“家族阙歌”

从一开始,他们就非常注重酒的品质,从设备到原料到工艺,都是按照地道的法国酒庄酒酿造高端葡萄酒的标准来进行操作。这是一对父女创业的故事。银色高地酒庄(高原源酒园)由高林和高源父女俩创立,是一家典型的家族式酒庄,位于宁夏银川市的郊区,在海拔1200米的贺兰山东麓。国内知名的另一家家族式酒庄是山西怡园。父亲高林很早就在俄罗斯接触过葡萄酒,并因工作的原因对葡萄与葡萄酒产生了浓厚的兴趣。从1997年起,高林开     

银色高地：贺兰山下的“家族阙歌”

这是一对父女创业的故事。 银色高地酒庄（高原源酒园）由高林和高源父女俩创立，是一家典型的家族式酒庄，位于宁夏银川市的郊区，在海拔1200米的贺兰山东麓。国内知名的另一家家族式酒庄是山西怡园。父亲高林很早就在俄罗斯接触过葡萄酒，并因工作的原因对葡萄与葡萄酒产生了浓厚的兴趣。     

事件

1北京延庆停建44个葡萄酒庄园近日,2014世界葡萄大会新闻发布会上,北京延庆县宣布,原规划建设的48个酒庄,只建4个,其余44个停建。目前,国内已形成规模的葡萄酒庄产业带,如蓬莱、昌黎、怀来等地,酒庄都有几十个。距离延庆最近的河北怀来,已建成酒庄23个,还有10个正在建设中,总规模要达到33个。     

演绎葡萄酒行业的尊贵典范

圣马法式葡萄酒庄有限公司（圣马酒庄）位于中国·河北·李马，其工艺源于1616年圣马教堂小酒庄，1921年经传教士巴神甫带入中国。圣马酒庄的葡萄酒是由当日采摘的葡萄，手工去梗去轴，4小时进入前发酵，采用葡萄自身果色、果香，不加曲低温自然发酵，地下式恒温酒窖橡木桶陈酿而成，酒体丰满，酒味醇厚，为世界顶级酒庄酒，尊贵无比。[第一段]     

10大顶级葡萄酒酒庄的历史由来

酒庄特指采用自己种植的葡萄酿造、并出产成品的葡萄酒生产企业,是区别于收购葡萄来酿酒或者异地成品或者不成为企业的作坊等葡萄酒生产模式。在国外,特别是以法国为代表的欧洲,一些传统的葡萄酒生产企业大量采用的这种生产经营模式,也是成产高档葡萄酒必须的经营模式。酒庄模式在中国发展时间只有短短十几年,发展速度较快,但经验不足,前进的道路上急需有模板或者榜样去参考。彼德鲁庄园CHTEAUPéTRUS法国波尔多彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)     

构建以消费者为中心的中国葡萄酒场景化消费体系建设路径

国内经济快速发展及消费主义的兴起，推动葡萄酒消费逐渐升级。推动葡萄酒消费文化建设能有效提升葡萄酒的市场价值。消费者尤其是年青一代对葡萄酒的消费理性与个性并存，同时追求葡萄酒的高品质和健康饮用。葡萄酒营销要告别仅以产品为中心的传统方式，打造社交化和个性化的场景化消费体系。文章对细分市场定位、新零售和新媒体营销等建设路径进行探讨，以建设中国葡萄酒的场景化消费体系。     

京城葡萄酒劲舞高端

北京中高档葡萄酒销量增长迅速，华夏年份酒、华夏葡园A区、沙城星级系列、张裕解百纳和张裕&;#183;卡斯特酒庄酒、王朝年份酒等成为高端市场最活跃的几款产品。     

惟梦酒业：巴黎品酒师的精品店

2006年初，徐利生带着巴黎大区品酒师身份来到上海，创办了枫丹白露（上海）贸易有限公司，做起了法国原装葡萄酒以及葡萄酒相关附件的销售。当时他的想法很简单，就是希望“让国人以平民价格，享受贵族的感觉”。公司创办以来，他每年要去6趟法国，跑遍法定产区的大大小小酒庄，亲自品鉴筛选酒品。5年下来，他已经与法国20多个认证酒庄建立了固定合作关系，代理品牌达100多种。