超额预定在酒店管理中的应用研究

客房是酒店最为重要的营业收入,超额预定是避免客房闲置、增加酒店收入的重要手段之一.本文分析了客房超额预定的常见模型,提出超额预定数量确定的依据.     

酒店预订管理系统浅析与模块设计

随着互联网的普及和计算机技术的成熟,传统的酒店预订管理势必会退出历史舞台。本课题研究的是在VisualStudio2008平台,采用SQLSever2008数据库基础上实现的酒店预订系统。本文首先介绍酒店预订系统的开发背景和意义,接着着重分析了系统分析和可行性研究,最后详细说明了系统的模块实现。     

国内主要经济型酒店网络预订平台对比研究

经济型酒店近年来在我国发展迅速,网络营销作为经济型酒店最主要的营销方式引起了业界的普遍关注。论文阐述了经济型酒店的概念、特点及我国经济型酒店的产生和发展历程;并以"锦江之星"、"如家"和"莫泰"三家连锁经济型酒店为例,对经济型酒店的网络预订平台进行了对比分析;最后就提高网络连接速度、运用搜索引擎营销、增加网站互动性、优化预订流程及搭建在线支付平台等方面提出了完善我国经济型酒店网络预订平台的相应对策。     

基于JSP的酒店预订管理系统的开发

本文采用结构化的方法,从现代商旅酒店的实际需求出发,基于B/S的模式,使用JSP、MySQL技术,对酒店预订业务进行分析、设计,实现了登录注册、酒店预订、客户管理、预订管理等功能。     

网络价格折扣方式对酒店预订消费者消费感知影响研究——基于直接降价和打折折扣两种折扣方式分析

不同的价格折扣方式会对消费者的网络预订酒店行为产生影响。在消费者进行网络预订酒店时,在酒店原价格一定并处于较高价格时。当折扣力度较小时直接降价更能促进消费者消费。而当折扣力度较大时,打折折扣对消费者消费感知的促进作用更大。当折扣力度适中时,打折折扣对消费者的消费得促进作用要比直接降价稍好。     

全球酒店领袖采用EZYield的1-way预订交付解决方案以简化在线预订

采用自动化在线渠道为全球酒店业提供管理解决方案的鼻祖EZYield宣布FRHI控股有限公司(FRHI)已在其全球投资组合中使用了他们的预订交付解决方案。FRHI公司作为全球领先的酒店,旗下拥有超过100家酒店,包括东昌,莱佛士和瑞士酒店几个品牌。该酒店长期以来一直采用EZYield酒店行业领先的营销渠道管理解决方案在其有合同关系的网上渠道来精简其房价和库存的分布。在5月,FRHI开始部署将EZYield集成的预订交付解决方案连接到它的Micros(?)OPERA中央预订系统,在世     

如何进一步推进网上预订客房

信息技术的进步对社会发展产生极其巨大的影响,其影响波及到社会各个领域,社会的生产方式和人们的生存方式、生活方式因之而有了根本改变;网上预订客房已成为越来越多宾馆、酒店的重要营销方式。本文重点阐述宾馆、酒店通过电子商务实现网上预订客房的新营销方式所具有的优越性,以及制约网上预订客房发展的一些问题及如何进一步推进等问题。     

传统儒家思想在现代酒店经营管理中的应用

新时期,世界经济一体化和文化多元化趋势愈发明显,我国酒店企业面临着前所未有的发展机遇与挑战。儒家思想是我国传统文化中的重要组成部分,即使是在现代社会,儒家思想对于酒店经营管理仍具有一定的指导意义。酒店管理者应积极寻找儒家思想与酒店管理的契合点,使其为酒店经营提供新的启示,这对于提升酒店企业管理水平,提高酒店服务质量,推动我国旅游产业的进一步发展具有重要的意义。     

网络采购技术在酒店中的应用研究

随着信息科技的迅速发展,互联网在全球范围内得到了广泛的普及与应用,特别是进入20世纪90年代,以计算机网络为基础的电子商务技术在全球范围内掀起了互联网应用热,由于有了大容量、高速化、互动式信息互联网,为酒店在日常采购中按照新思维经营管理提供了可靠的物质技术基础和条件,从而改变了酒店在采购过程中受空间、时间限制的服务方式和较低的服务效率。     

激励理论在酒店管理中的应用新探

酒店业在中国的快速发展已经有二十多年的历史了,而酒店的管理从早先的高速发展到今天的相对滞后,成为了制约酒店发展的瓶径。本文将针对激励理论在酒店管理中的应用的必要性、应用的具体方法以及注意事项提出一些自己的看法。     

经济型酒店网络直销现状及对策分析

随着网络营销的发展,在线预订近年来成为国内外旅游企业新的经济增长点。对于市场占有率高、以代理预订为主的经济型连锁酒店来说,代理网站高额的佣金压缩了酒店的利益。在这样的背景下,通过与代理网站的比较分析,以经济型连锁酒店官方网站为研究对象,提出经济型酒店官方网站发展对策,旨在增加与顾客的联系,体现酒店的个性化服务,实现酒店利润最大化。     

形体礼仪在酒店服务中的应用与培养

酒店是综合性很强的服务企业,要提供给客人满意的服务,其总的宗旨就是客人至上、服务得体、文明有礼。要做好对客服务,让客人满意,服务人员的得体的举止,规范的礼仪服务是非常必要的。     

六西格玛在酒店餐饮管理中的应用研究

六西格玛管理是一套系统的业务改进体系,本文分析了六西格玛在酒店餐饮管理中适用的可行性。通过解析六西格玛在酒店餐饮管理中的应用流程,探讨了六西格玛在酒店餐饮管理中的应用对策。     

合作学习在酒店管理教学中的应用

合作精神和组织才能已成为21世纪人才必须具备的基本素养。因此,教育必须适应社会发展的要求,培养学生的合作能力和团队精神。本文从合作学习的理论基础及实践意义出发,探讨了合作学习在酒店管理教学中的应用,并提出了可能出现的问题及调控措施。     

管理会计在现代酒店经营管理中的应用

进入新时期以后,酒店行业获得了较快的发展,但是也面临着来自各个方面的挑战,基于此,很多酒店在经营管理过程中开始有意识地引入管理会计,以此来激发管理活力、创造力,强化酒店的预算管理、数据分析与绩效考核评价手段等,使得酒店能够最大程度地规避经营风险,表现出较大的竞争力,为顾客提供更优质酒店服务与产品的同时,为酒店创造更大的经济效益与社会效益。本文就管理会计在现代酒店经营管理中的应用可行性、途径进行了论述与分析。     

形体礼议在酒店服务中的应用与培养

酒店是综合性很强的服务企业，要提供给客人满意的服务，其总的宗旨魂是客人至上、服务得体、文明有礼。要做好对客服务，让客人满意，服务人员的得体的举止，规范的礼仪服务是非常必要的。     

饭店预订业务应更有作为

随着社会的发展,客人对预订的需要也在变化。通过对饭店预订存在问题的探讨,研究在新的形势下,重新审视预订工作,加强、重视预订工作,广拓预订渠道、建立预订的一套产品价格体系和营销策略,最大程度地挖掘预订业务已成为当前饭店营销工作的又一重要内容,应引起饭店管理层的高度重视。     

竞争中的商旅预订服务手段创新

随着中国经济的飞速发展及现代信息服务技术的不断更新,商旅预订服务异军突起,并发生着翻天覆地的变化,行业内竞争也在不断升级,为了在行业中占据优势,实现服务的创新升级是必要手段。本文主要从分析商旅预订的服务发展历程,浅析促进商旅预,胆务升级的因素,并提出服务创新的方式。     

电子商务在我国酒店管理中的应用分析

随着社会的进步和发展,电子商务也得到了推动,就酒店管理来说,如果能够有效地应用电子商务,则能够获得更为广阔的发展前景。本文以电子商务在酒店管理中应用存在的问题、阻碍电子商务在我国酒店管理中应用的因素作为切入点,简单地探讨推动电子商务在我国酒店管理中应用的有效措施。     

双语教学在酒店管理课程中的应用分析

酒店管理专业的实践性和客源的国际性决定了大学开设酒店管理课程的必要性。酒店管理课程实施双语教学则要依赖于教师资源、教学资料资源及设备设施资源的支持。结合教学经验,在酒店管理课程双语教学的教学方法、教材选用、指导学生学习等方面总结了几点建议。