蒙、俄两国需求茶制品

据外贸部门消息,目前蒙古和俄罗斯的砖茶、低档茶叶紧缺,纷纷扩大从中国的进口。 蒙古和俄罗斯境内的蒙古族喜饮奶茶,而奶茶是用奶加砖茶煮制而成的,因此砖茶已成为蒙古族人的生活必需品。此外,俄罗斯居民有饮用柠檬茶的习惯,由于该国经济不景气,对低档茶叶需求殷切。     

茶树施镁肥 质优还高产

据研究,茶树每生产200公斤新鲜茶叶,需吸收镁1.5～2公斤。土壤缺镁,不仅影响茶叶高产,同时影响茶叶内含物,造成品质下降。 黄叶病茶树缺镁的典型症状,多出现在茶树幼芽、嫩叶大量萌发、生长期。发病先从茶树下部叶片开始,叶尖叶缘退绿发黄,然后向叶片中间与基部扩展,再渐渐扩展到茶树中、上部叶片。 茶树缺镁的主要原因:一是不少茶园处在坡地上,特别是沙性土,土壤中镁随水土大量流失二是茶园长期施含单一     

咖啡因在大叶种茶树不同组织中的含量分析

咖啡因是茶叶中的主要生物碱,通过对茶树不同组织中咖啡因的含量进行分析,可为茶树资源的开发提供借鉴.本文以昌宁大叶种茶树的不同组织为研究对象,分析咖啡因在不同茶树组织中的含量.结果表明,嫩茎皮中咖啡因的含量最高,占鲜重百分比为0.41%;果皮和茶籽中也含有较为丰富的咖啡因,占鲜重百分比分别为0.15%和0.19%.     

试析原生态无公害茶叶栽培技术

为了使茶叶质量符合原生态无公害产品标准，在种植过程中应实行原生态无公害茶叶栽培种植，从而确保广大；肖费者的健康及合理利益。本文介绍了原生态无公害茶叶相关概念，并从茶树种植条件、种植方法、茶树的施肥以及茶树的虫害防治等多个方面来详细分析原生态无公害茶叶栽培技术。     

普洱故里曰勐海 极品普洱属大益

<正>大益普洱茶是云南传统名茶,口感独特,浓郁芬芳,是普洱茶顶尖产品,主要产区位于云南省勐海县。勐海县是闻名中外的"普洱茶"故乡,有着1700余年的野生"茶树王"以及星罗棋布的古茶树群。大益普洱茶分为生茶和熟茶两大类型。大益普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶或散茶)的统称。大益普洱茶生茶香气纯正、汤色橙黄、滋味浓厚、甘生津快、经久耐泡。     

浅谈莲城镇茶树栽培技术

茶叶是莲城镇的特色产业,是农民经济收入的重要来源。根据茶树的适生条件和莲城镇的自然资源状况,探索茶树栽培技术,对指导莲城镇茶叶生产、提高茶叶产量和品质具有重要作用。     

浅谈莲城镇茶树栽培技术

茶叶是莲城镇的特色产业,是农民经济收入的重要来源。根据茶树的适生条件和莲城镇的自然资源状况,探索茶树栽培技术,对指导莲城镇茶叶生产、提高茶叶产量和品质具有重要作用。     

浙南山区莲都区茶树良种布局现状

本文在分析莲都茶叶生产概况及茶树良种结构的基础上,提出了茶树良种的合理布局的具体措施。     

浙南山区莲都区茶树良种布局现状

本文在分析莲都茶叶生产概况及茶树良种结构的基础上，提出了茶树良种的合理布局的具体措施。     

浓度直读法快速测定金银花中的氟

本实验选择郑州市区市售干金银花作为原材料,采用微波消解进行前处理,采用浓度直读法测定金银花中的氟含量。结果表明,该金银花中氟含量为26.21～34.19μg·g-1,5次平行测定实验的相对标准偏差为3.3%,加标回收率在92.70%～96.74%。该方法简便、快速,具有灵敏度好、准确度高、测定时间短等优点,可以应用到金银花氟元素测定研究当中。     

房村镇流行“存粮食”

采茶主要是采茶树顶尖部位的嫩芽．可是云南省大理白族自治州茶叶主产区南涧县小米地村的村民不仅采茶尖，还连着树梗一起采．把这种茶叫“长茶”。采嫩芽“短茶”．1天就采5公斤干茶，采这种长的最低可以采7．5公斤干茶。村民冉应富说．茶叶可以从正月采起采到10月，他种8亩茶叶就致富了。     

鲁茶中的后起之秀——探访山东省海阳市丹露春茶场

<正>上世纪五六十年代,"南茶北引"工程开始实施,青岛、日照、临沂相继试种茶树成功,拉开了北方种植茶叶的序幕。北纬36°是世界上公认的种植茶叶纬度最高界限的地方,茶树却在这里发芽生长,代代延续。一棵棵茶树吐新芽,一批批茶茗上新市,一阵阵茶香醉心窝。就在黄海之滨、胶东半岛南翼的山东省海阳市丹露春茶场,作为鲁茶中的"后起之秀",生产的"海阳绿茶"与"日照青"、"崂山绿茶"构成了鲁茶三足鼎立的格局。     

保健与饮茶

保健与饮茶有密切关系。茶叶可分为绿茶、花茶、红茶、乌龙茶及砖茶。 茶叶中有大量鞣质。喝浓茶能阻止金石粉尘的吸收,故能防止矽肺。茶叶中有V_A、V_B、VB_12、V_C及胡罗卜素,防治贫备效果显著,并对夜盲症、视神经炎、角膜混浊、白内障、眼睑炎和急性传染性结膜炎,均有较好的疗效。茶叶中的几茶素,对大肠杆菌,伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌及肺炎球菌的生长繁殖均有抑制作用,因此,能防治痢疾、霍乱、伤寒、肺炎及胃肠炎。茶叶中的     

无公害茶叶病虫害综合防治技术

随着我国加入 WTO,食品安全、质量标准逐步与国际接轨,茶叶更不例外。无公害茶叶是指符合食品安全要求的茶叶的总称。主要表现为:空气质量、土壤、水源等符合茶树健康生长的要求;加工、包装等环节符合食品卫生要求;茶叶产品中的农药残留、重金属含量、有害微生物等指标符合无公害标准;生产过程对环境不造成破坏;茶水被饮后对人体健康不产生危害。通常熟悉的无公害茶有有机茶、绿色食品茶     

宋代湖南地区的茶业经济研究

在宋代,茶树是湖南地区栽培最广泛的经济作物,几乎所有州县都栽种了茶树,而且茶叶产量居于全国前列。当时湖南地区的茶叶品种众多,名品荟萃。在产茶地区中,湖南的茶叶收购价格与出售价格均比较高,亦可从一个侧面反映湖南茶叶品质之优良。该省所产之茶,小部分在当地消化,绝大部分转向中级集散市场榷货务,最终销往集中在以汴京为中心的北方地区、周边民族地区。宋代湖南地区的茶业经济能得到较大发展,得益于湖南优良的自然条件、悠久的茶树种植历史、农业的发展与人口的持续增长。     

发展茶叶生产 满足市场需要

茶叶是人们普遍喜爱的一种饮料。我国是最早利用和栽培茶树的国家。我们的祖先利用茶叶从药用开始,逐步演进到作为饮料,并由野生发展为人工栽植,距今已有三、四千年的历史。在长期的生产实践中,我国劳动人民积累了丰富的经验。八世纪时,唐朝学者陆羽撰写了我国第一部也是世界上最早的一部茶叶专著《茶经》。我国的     

青岛市茶叶产业发展现状及对策研究

青岛市是山东省南茶北引的首发城市,开启了北方茶叶产业的发展道路,打破了茶生南方的传统观念。自1959年引种茶树至今,已有接近60年,经过各阶段的不断实践与努力,结合青岛市独特的地缘优势和政策的扶持,青岛市茶叶产业呈现出强劲的发展趋势。文章在分析青岛市茶叶产业发展现状的基础上,提出了目前影响青岛市茶叶产业更进一步发展的制约因素,提出了加快青岛市茶叶产业发展的研究对策。     

可食用的茶叶问世

可食用的茶叶问世一种可食用的茶叶新品──天然超微绿茶粉，在江苏金坛市方麓茶场间世。农业部和农科院的茶叶专家称，这种茶叶食品的出现，是我国茶叶科技上的一次飞跃，将带来人们饮茶传统方式的一次革命。据介绍，超微绿茶粉是用茶树鲜叶经脱水处理后，瞬间粉碎成２０...     

茶魂——记金利香生态茶叶有限公司

好茶的诞生需具备天时、地利、人和,这是金利香的王金良总经理对茶最深的感触。金利香生态茶叶有限公司是一家集产、供、销为一体的企业,王金良严谨的制茶风格让金利香茗茶一跃成为饶平单丛茶业中一颗璀璨的明珠。王金良告诉记者,自1960年起,便随兄长学习制茶,并不断研究茶树栽培和茶叶制作加工技术。     

茶园夏秋季节防热措施

夏秋酷暑是造成茶叶减产、品质低劣的重要原因,必须高度重视。一、症状:(1)茶树受热害时,首先表现在嫩梢。使新梢停止生长,形成驻芽;接着嫩幼叶萎蔫,出现焦边,成叶泛红,从而使整叶焦枯脱落;(2)一般南坡向和低洼地的茶树受热害的影响程度比北坡向及