国内外食品安全监管体系对比分析与建议

食品安全事件频发暴露中国食品安全监管的缺陷,引发国人的广泛关注。从食品安全监管机构、法律法规及标准、监管模式以及检测监督与预警体系这四个方面对国内外食品安全监管体系进行对比分析,找出中国食品安全监管存在的问题,并给出建设中国食品安全监管体系的建议。     

食品安全是一个永恒的课题

国以民为本，民以食为天，食以安为先。食物是人类赖以生存和发展的物质基础，也是国家安定、社会发展的根本要求，在任何一个国家，食品安全都是上至国家领导人，下至黎民百姓共同关注的一个永恒主题。什么是“食品安全”？1996年WHO（世界卫生组织）在其《加强国家级食品安全计划指南》中，把食品安全定义为：对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。     

食品安全问题与国际贸易

食品安全是一个重要的公共卫生问题，其安全风险会对人民身心健康产生极大危害，同时也是一个重要的涉及整个国家经济利益的国际经贸问题。本文从食品安全面临的新挑战、食品安全存在的问题以及食品安全对国际贸易的影响等几方面进行了阐述，并对世界卫生组织(WHO)的全球食品安全战略草案中可借鉴的内容做了简要介绍，提出了一些改进食品安全问题的建议。     

食品安全在食物消费中的角色分析

一般意义上的食品安全只是食物消费中的一只砝码,消费者对效用最大化的追求使价格在食品消费中的作用突出,并最终使消费者对食品安全的担心停留在口头上;饮食习惯、生活方式等因素会削弱消费者对食品安全的关注程度;食品安全问题的最终解决依赖于消费水平的提高、饮食习惯的优化及贸易标准的科学合理。     

中国粮食安全问题与制约因素分析

粮食安全问题在国家战略安全中具有重要地位。目前中国粮食安全还存在着诸多制约因素，进行粮食生产区域的统筹规划，合理布局，确保和提高粮食综合生产力；建立财政支农体系，从价值形态上对粮食生产进行支持；建立国家宏观调控体系；加强食物质量安全体系建设是确保中国粮食安全的有效对策。     

企业集团跨国经营策略选择

就目前发达国家的成功经验和我国实际中存在的问题来看,我国企业集团进行跨国经营在经营策略方面应注意以下几个方面： 　　一、行业模式选择 　　跨国经营的行业选择从客观上来说是政府必须参与策划的活动,从某种意义上说,行业选择适当与否决定跨国经营发展的规模及效益如何,所以必须科学地进行分析、决策。 　　在中国,发展跨国公司最适宜的是走以贸易为主体的综合商社型跨国公司。综合商社二战后产生于日本,在日本经济高速增长中起到发动机的作用,韩国、泰国等 11个发展中国家移植了综合商社的做法,也都获得了成功。中国历来重视…     

浅议食品安全问题

食品安全问题,是全球各国所面临的一大难题,不管是发达国家还是发展中国家,都会不同程度地遇到食品安全的问题。国家高度重视食品安全问题,早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。2009年,全国人大通过了《中华人民共和国食品安全法》。食品安全法是适应新形势发展的需要,为了从法律法规上解决现实生活中存在的食品安全问题,更好地保证食品安全而制定的。但是,近几年食品安全问题却是非常严重,问题食品经常见于报端,消费者更是谈吃色变。2011年食品安全问题已经引起国家领导及国务院的高度重视。     

发达国家农业发展比较研究及启示

由于美国、荷兰、以色列、日本和中国在发展农业方面具有一定的相似性，所以对这些国家的农业发展模式、合作组织、政策措施、科研推广等方面进行了比较研究。针对中国的实际情况，提出了适度规模经营、结构调整、农村政策扶持、建立民间合作组织、加强技术推广和推进农村信息化等措施。     

食品安全问题浅议

中国的食品安全问题不仅引起了国内老百姓的关注，更是招来了世界的瞩目。由于我国食品安全方面的立法不够完善，尤其是未能够与国际的标准完全接轨，加上国内个别企业“有法不依”，所以问题才备受瞩目。本文从企业发生问题的原因着手，同时借个别企业成功的经验，寻求问题的解决方法。     

动漫产业发展的国际比较及启示——以中美日三国为例

美国是世界动漫产业的先行国家,其动漫产业政策从一开始就是以规范性政策为主.日本属于动漫产业后发国家,由于政府在产业发展初期实行了倾向性非常明显的鼓励性政策,所以短期内即获得了巨大成功.本文通过对中国、美国、日本动漫产业发展的产业链构成、品牌战略、外部环境及文化特性四个方面的比较研究,以期对中国动漫产业发展有一定的启示作用.     

日本股票市场的现实问题及其对中国的启示

日本股票市场的现实问题及其对中国的启示官永久日本是当今世界上股份公司最为普及的国家之一。股票市场做为现代股份公司制度建立和正常运行的基础，在日本股份公司制度的发展，乃至整个日本经济的发展过程中发挥了不可忽视的作用。日本股票市场取得的成就是其他任何国家...     

浅谈食品质量监督职能

最近几年,我国在提高食物供给总量,增加食物多样『生以及改进国民营养状况方面取得了令人瞩目的成就,食品质量也有了明显的提高。但是,长期以来中国的食品供应体系主要是围绕增加食品供给数量而建立起来的,现行的食品监督监管体制已远远不能适应当前食品质量监管工作的需要,必须与时俱进,不断创新,进一步推进制度建设和监管方式改革,对重大食品安全事故做到快速反应、处置有力,确保广大消费者的食品消费安全。食品质量综合监督,是我们食品监督部门的一项神圣而又十分艰巨的工作。在多年的工作中,我们在食品监管工作上积累了一定的经验,也发现了一些问题。笔者认为,当前基层食品质量综合监督工作首先要做到以下几点：     

完善政府食品安全治理职能的思考

在中国市场化过程中,食品安全事件频频发生,给经济社会发展带来了极其恶劣的影响。为了更好地整治食品安全问题,应该从政府治理职能入手,完善政府在食品安全方面的法治及服务职能,这样才能提高政府的食品安全治理能力。     

浅议食品检验检测中技术的应用

近年来世界各国都相继发生的重大的食品安全事件,从而给食品安全问题敲响了警钟.食品安全不仅是"量"的保证,也是"质"的保障,所以食品检验检测工作,责任重大,意义深远.因此在食品检验检测中采用什么技术至关重要,笔者从三个方面阐述了食品检验检测技术在实际工作中的应用.     

食品安全信息与消费需求——基于扩展的QAIDS模型

食品消费在我国城乡居民的生活中占有相当大的比重,但当今中国,食品安全问题频发。因此研究消费者面对食品安全问题究竟会作何反应,在理论和实证上均具有重要意义。本文从理论和实践两个层次探讨消费者对食品安全信息的反应,并将扩展后的QAIDS模型应用的中国乳业的分析上。利用似乎不相关回归(SUR)进行计量分析。     

中国高科技产业政策的实施效应研究

阐述中国高科技产业政策的实施效应现状。以日本高科技产业政策对产业发展的促进作用为例,从财政税收政策、投融资政策、高科技人才政策等方面对比分析中日高科技产业政策在实施效应上的差距。探讨中国科技产业政策对中国实现科技强国之路的重要性。     

论日本政府在环境保护中的作用及其对我国的启示

日本在战后经济发展过程中,在“经济增长第一”、“生产第一”的理念下,一味地追求经济高速增长,使其一度成为世界上环境污染最严重的国家。此后,由于日本政府在环保意识不断增强的情况下,积极采取一系列政策措施对环境进行了有效的治理与保护,使日本在环境保护方面成为发达资本主义国家中较成功的国家。日本在环境保护方面所取得的成效是与政府充分发挥主导作用密切相关的。     

发达国家食品安全监管的实践及对我国的启示

当前,食品安全问题正日益引起世界各个国家的广泛关注,各国大多将食品安全视为国家公共利益安全,纷纷加大了监管力度。总的来说,发达国家在该领域的研究和实践普遍较发展中国家更为深入,积累了丰富的经验,他们在法律规范、技术标准、机构设置、全程监管、惩戒手段等方面进行了一些有益的实践,对完善我国的食品安全监管具有很好的启示作用,我国应树立科学的监管理念,健全完备的法律体系,严格市场准入制度,健全食品安全回溯体系,建立严格的惩戒机制。     

浅论如何提高食品质量检验中的“准确性”

民以食为天,食物是人类生存必不可少的,它直接关系到人们的利益,也关系到一个国家的问题发展。所以我们要重视食物的质量,加强对食物的质量检查工作,通过科学技术来提高检测的准确性,确保食品的安全,保障人民的利益。使食品能够放心的被人们食用。接下来我们就对食品质量的检测问题进行详细的研究,分析现存的一些问题,并且提出相应的解决办法。     

促进科技成果转化的环境和条件:比较与借鉴

本文结合美国、日本、法国、韩国等国家在促进科技成果转化方面的经验和作法 ,对促进科技成果转化的环境与条件进行了对比研究 ,提出了一些借鉴意义。