果汁饮料缺大佬 细分市场有商机

香港维他奶集团有关负责人表示,目前果汁市场还没有达到垄断状态,而且增长速度非常快,因此果汁市场还有很大的发展空间。据悉,维他奶将把果汁的生产基地设在广东,目前正跟生产企业接触。做了10年天然水的鼎湖山泉也于近日透露,将斥巨资果汁行业。鼎湖山泉表示,果汁市场潜力非常大,而且目前市场竞争还不算太激烈,因此,“还大有可为”。“果汁产品细分已经成为大势所趋。”鼎湖山泉总经理吴深坚表示。     

果汁饮料别乱喝

俗话说“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了食的重要性。随着人们生活质量的不断提高,“食”已经不再是填饱肚子那么简单,怎样才能食得健康才是众人所关心的。     

体验营销引导果汁饮料前行

<正> 淡化产品本身的区隔,而将目光着眼于消费前的诱惑、购中的体验以及购后的愉悦等处,将竞争推到一个更宽的竞争程度,无疑是各品牌差异化生存的依据。 2003年,果汁与牛奶并列成为食品饮料行业的另一个亮点,在饮料中,果汁的消费人群和消费量显爆发式增加,首次超过瓶装水和碳酸饮料。2003年,果汁饮料行业销售收入呈     

饮料市场的酸甜苦辣

饮料行业的发展趋势。80年代的饮料市场种类寥寥，饮料对于国人还是一种奢侈品，很多家庭只是在逢年过节时才购买饮料。经过20年的发展，市场上的饮料种类丰富，品牌众多，功能型、保健型等消费新理念深入人心，可以说，饮料已成为很多市民日常生活的必需品。中国饮料工业协会的有关人士分析指出，在21世纪，我国饮料工业仍将保持增长势头。     

乳制品缘何质量差异大

据我国质监机构对目前市场上的乳制品进行的多次抽查结果显示:我国奶粉质量总体差异较大,大型企业和三资企业生产的奶粉及进口奶粉质量较好,而小型企业生产的奶粉质量综合合格率仅为27%.据了解,质量不合格产品存在的主要问题:一是卫生指标不合格;二是产品中不添加或少添加营养强化剂,维生素、微量元素的含量达不到要求.     

六大阵营角逐饮料大市场福建军团伺时崭露头角——全国7省市饮料消费市场大巡礼

近几年中国饮料市场就是中国消费市场的一个缩影。20世纪80年代从健力宝之类的中国传统品牌一枝独秀，到大批国货精品被漫天的可口可乐、百事可乐的红蓝海洋所淹没，再从90年代的汇源、露露、娃哈哈等新一代国产品牌的崛起，直至目前形成国产品牌与进口品牌一争高低的竞争格局，可以看到，中国的饮料市     

果汁饮料产业化发展

阐述果汁饮料目前现状,国内外先进技术和今后发展方向,并在现有技术的基础上对国内技术发展问题,具体发展策略提出几点建议.     

中国果醋饮料行业诊断

自1997年在中国面世,被称为是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品”的果醋饮料,经过十年发展,却仍然是在边缘生存的小品类,以至被业内称为“过气行业”、“叫好不叫座”。原因何在？     

中国果醋饮料行业诊断

自1997年在中国面世,被称为是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品”的果醋饮料,经过十年发展,却仍然是在边缘生存的小品类,以至被业内称为“过气行业”、“叫好不叫座”。原因何在？     

果汁饮料中营养成分和有害物质的测定

采用5种仪器分别对市场上具有代表性的4种果汁饮料中营养成分和有害物质进行检验,实验结果表明,该方法可以准确测定饮料中的营养成分和有害物质,且果汁饮料总体质量良好。     

果汁饮料的脸

果汁饮料作为软饮料中排位第三的饮料品种，在我国每年有着200万吨的庞大消费市场，但是，在超市中逛逛，你会发现各式各样的果汁产品简直令人眼花缭乱，而各种各样的宣传又让你无所适从。也许你不知道，你手里的这杯声称富含水果成分的饮料中，纯果汁的含量其实只有10％；甚至根本没有；也许这些看上去颜色鲜艳、口味甜美的果汁中添加了危害你身体健康的成分。     

从山东『小兵』到京城『老大』

随着人们健康意识的逐步加强，果汁饮料成为继汽水饮料、奶饮料以后又一崛起的饮料。在狼烟四起的果汁饮料市场上，每个企业都如履薄冰，想方设法顺应市场的发展。作为引领我国果蔬汁饮料时代的北京龙头企业——汇源集团，却在党支部书记朱新礼的领导下镇定自若地有序发展着。