探究“智慧旅游”下的高职旅游专业教学改革

"智慧旅游"主要是通过信息行与旅游行业相互结合组成的,随着旅游行业的持续发展,智慧旅游的产生使得旅游行业出现了新的发展机会,并且提高了旅游行业的发展层次。"智慧旅游"的出现为旅游行业的各个方面形成了影响,使其不断进行变革,高职旅游专业教育应该开展积极改革,以此来适应旅游行业的变化。文章通过对"智慧旅游"下,高职旅游专业教育的改革进行了相应的分析,以供后续参考。     

对旅游产业生态过程的研究

本文在传统的旅游划分基础上进行功能和价值的扩展研究，对旅游的主要过程-旅游产业的生态内涵进行阐述，并阐明了生态效应如何构建新的环境行为，区别了旅游产业生态与生态旅游产业二者的概念，运用功用主义和伦理学思想建立与经济产业说相关的关系结构，在此基础上运用社会生态学观点探讨了旅游产业生态过程对社会进程的功用。     

校企合作背景下高职院校旅游教育课程改革探索

高职院校旅游教育是以培养符合旅游业需求的人才为最终目标,所培养的人才是具有创新能力的综合人才,高职院校要充分认识到校企合作对人才培养的重要作用。在校企合作背景下,高职院校旅游教育作为我国旅游人才培养的重要组成部分,应结合院校自身实际,与相关企业联动互通,共同培养符合旅游产业发展需求的综合人才。文章基于校企合作的具体内涵,分析了当前高职院校旅游教育通过校企合作进行课程改革的必要性,并对高职院校旅游教育中校企合作的现状进行分析,最后提出校企合作背景下高职院校旅游教育课程改革的创新策略,以供参考。     

高职旅游英语专业教育与地方文化资源结合的思考

随着科学技术的快速发展以及我国教育水平的精进,高职教育也越来越普遍。高职教育作为一些专业型人才的培育基地,在我国的专业教育中发挥着重要的作用。而高职旅游英语专业教育作为高职教育与地方文化资源连接的纽带,在促进地方文化融入高职旅游英语专业教育方面发挥着重要的作用。本文将对高职旅游英语专业教育与地方文化资源结合进行分析,并对其结合的有效途径做出探讨。     

高职旅游管理专业实践教学改革探索——以明达职业技术学院旅游系旅游管理专业为例

当前高等职业教育旅游管理专业课程建设的核心应该是实践教学,应该围绕实践教学来进行当前职教课程改革,才能满足培养实用技能型人才的需要.本文拟通过对"高职旅游管理专业实践教学改革"这一课题的调查研究,为旅游管理专业的实践教学改革提供操作性的建议.     

谈高职院校旅游英语教学的发展思路

旅游已经成为当今世界文化融合的主要形式.高职院校应该如何抢抓机遇,发展旅游英语教学,培养出高水平、高层次、复合型人才以满足旅游业的需求便成为了当今旅游英语教育教学的主题.主要从高职院校的人才培养目标入手,分析现代旅游英语教学的特点以及高职院校的现状,提出高职院校旅游英语教学的发展思路.     

研学旅游视域下高职旅游人才培养探究

本文以研学旅游的基本概念以及研学旅游教育人才具备的能力为切入点,通过结合当前高职旅游教育人才培养现状以及存在的问题,深入挖掘基于研学旅游的高职旅游教育人才培养计划,为高职旅游专业的人才培养改革提供可行性的参考。     

高职专业教育与创新创业教育融合对策分析——以旅游管理专业为例

随着经济与社会的快速发展,民众的出游热情不断提升,近年来我国旅游产业因此取得了较为喜人的发展成果,但这一发展成果对高职旅游管理专业教育教学带来的挑战也必须得到关注,基于此,本文简单分析了高职院校专业教育与创新创业教育融合的必要性,并详细论述了高职院校专业教育与创新创业教育现状,希望由此能够为相关业内人士带来一定启发。     

试论丽江旅游高职教育的专业设置与课程建设

旅游高职教育的专业设置和课程建设直接反映了旅游高职教育的社会功能 ,决定了学生当前的学习范围和今后的工作领域 ,是学校教学工作主动、灵活地适应社会需求的关键环节。本文结合丽江教育学院旅游系专业设置现状 ,讨论了旅游高职教育专业设置的原则 ,对特色专业的课程建设等问题进行了探索。     

文旅融合视域下地方文化融入高职旅游专业教学的路径分析

本文以文旅融合为背景,以宁波地方文化为案例,从高职教育的角度,指出现阶段高职旅游专业人才培养问题,从课程建设、师资建设和实践实训等方面提出地方文化与高职旅游专业人才培养的融合路径,以期为高职院校旅游专业人才培养提供思路,为地方文化融入旅游专业教学提供参考。     

加强科学研究方法论与研究方法教育的探讨

本文阐述了在旅游类本科教育中加强科学研究方法论与研究方法教育的意义 ,并总结了作者在旅游管理类本科教学中开展科学研究方法论与研究方法教育的一些初步的经验和措施     

多媒体技术与英语语言教育新模式

传统英语教育模式存在种种弊端 ,必须建立一种教育新模式来推动我国英语教育的深化改革。文章首先论述了多媒体英语教学的种种优势 ,指出多媒体技术在构建英语语言教育新模式中的作用。文章还强调了在利用多媒体辅助教学的过程中教师应注意的几点问题。最后 ,文章提醒英语教育工作者和学习者应改变观念和角色 ,以保障英语语言教育新模式得以实现     

Meeting the Demand from Tourism Development-Higher Occupation and Technical Education in China

ABSTRACT

This article outlined the emergence and phenomenal growth of higher occupation and technical education (HOTE) in China, and analyzed the characteristics of HOTE in relation to the human resource needs of China's growing tourism industry. The characteristics of tourism HOTE were examined in the contexts of specialization offerings, curriculum design, and instructional delivery and student evaluation. Comparisons were drawn between tourism HOTE and traditional four-year degree program, and between tourism HOTE and two- and three-year higher professional schools. Observations were made with regard to the greater employability of tourism HOTE graduates and their popularity with employers. The article concluded with the recommendation of an open system for higher tourism education that legitimizes the role of HOTE, and accommodates its coexistence with traditional four-year program, and two- and three-year professional schools.     

德国的旅游教育体系概述

德国旅游专业的高等教育包括职业教育和学术教育两种,其中旅游职业教育已经相当完善,而旅游学术教育尽管50年前已经开设了第一门课程,但相当而言仍然较新。旅游学术教育目前主要由应用性课程组成,并力图理论与实践相结合。尽管德国的许多综合性大学都优先发展旅游专业,但综合性大学的旅游专业目前还没有独立的学科和学位。随着“波隆那宣言”的影响、以及本科和硕士课程在德国的引入,情况会随之变化。     

What certifications are important in the hospitality industry?

The purpose of this study was to explore the need for certification in hospitality; and specifically to see if professional certifications are valued when earned at the college level and brought to the workplace when hired. There were 79 online surveys completed by hospitality industry professionals at the level of hiring manager. The results of the study showed that there is value in completing certificates while in college, before entering the hospitality workforce. Such certifications as ServSafe, Alcohol Awareness, and Guest Service Professional, were found important when applying to hospitality industry related positions after earning a 4-year degree.     

中国旅游教育研究综述

随着旅游业的发展 ,中国旅游教育蓬勃兴起 ,成为旅游业发展的重要支撑。本文从中国旅游教育的发展、旅游学科建设、旅游教育结构体系以及高等旅游教育的性质、课程设置等方面对中国旅游教育的研究进行了简略综述。提出了今后需要进一步研究的有关旅游教育的理论和实际问题。     

关于旅游专业教学内容的若干思考

本文分析了目前旅游教学过程中 ,存在的专业和方向名称较为混乱、受原来专业影响大、教学内容存在较多重复、课程理论体系尚不完善、缺乏有效的评估体系等主要问题。并提出了若干相应建议。     

关于旅游教育与旅游业发展的适应性问题

本文通过对我国旅游教育 2 0多年发展历程的观察 ,阐述了旅游教育与旅游发展的适应性问题 ,以期引起人们更深入的思考。一是论述了为什么要深入研究旅游教育与旅游业发展相适应的重要性 ;二是从分析旅游教育的应用性特点入手 ,围绕旅游院校布局、旅游教育教学的各环节 (专业教学计划、教学大纲和教材、师资、实践教学、教学管理 )等 ,论述了旅游教育与旅游业发展相适应的问题 ;最后强调了加强旅游基础理论研究对于构建旅游理论体系 ,促进旅游教育水平提高的重要作用。     

Tourism Education and the Internet

Abstract

Using the Internet in the teaching and learning environment assists tourism students in achieving two criteria increasingly being expected by employers. These are an understanding of the applications of the Internet to the industry, and a set of operational Internet skills.

In this paper the benefits and challenges of integrating the Internet into the teaching and learning environment are discussed. In addition, the results of a small-scale survey of tourism academics are reported.     

Tourism and Hospitality Higher Education in Taiwan

SUMMARY

The binary system of tourism and hospitality higher education in Taiwan divides into academic higher education and technical/vocational(institute/university of technology, five-year junior college and two-year junior college). The development of tourism and hospitality higher education in Taiwan is closely related to the growth in the domestic tourist market and the social development of the country. The earliest tourism education began in 1965. This long process of development has given Taiwanese tourism and hospitality education a multifaceted outlook and is generally divided into three periods: the origination period (1946–1968), the growth period (1969–1991), and the competition and adjustment period (1990–present). Over the past years, tourism and hospitality higher education in Taiwan has witnessed rapid growth in numbers, increasing diversification in program names, and with junior colleges and institutes of technology transforming themselves into universities of technology. Current tourism and hospitality programs are boosting global competitiveness for the future hospitality market in Taiwan, with careful positioning clear goals, curriculum planning, integrating hospitality/tourism curriculum, alliances and collaboration, and strengthening tourism and hospitality research.