基于人力资源管理视角的饭店核心员工"流"与"留"分析

饭店核心员工流失不仅损失招聘、培训、业务等显性成本,而且还损失声望、士气、职业链条的中断、因离职而丧失的机会等隐性成本.若不加以有效控制,最终将会弱化饭店可持续发展的潜力和竞争力.因此,正确分析饭店核心员工流失的原因,并采取有效的策略留住饭店核心员工,已成为饭店人力资源管理的重要课题.     

美丽源于智慧——访福州美伦美达广场大饭店人力资源部经理李玲

人们常说，企业竞争说到底是人才的竞争，高素质的人才，是打造品牌、提高核心竞争力的关键因素之一。福州美伦华美达广场大饭店作为福州第一家引进国际品牌的饭店，在筹建之初就有意识地引进了一批在国际、国内饭店具有长期经营管理经验的资深饭店管理人才，李玲就是第一位受聘于酒店的中层管理者，也是三名女性中层管理人员中尤为突出的一名。     

饭店核心员工自愿流失特点研究

近年来,饭店核心员工自愿流失现象日趋严重.若不加以有效控制,最终将会弱化饭店可持续发展的潜力和竞争力.因此,应正确分析饭店核心员工自愿流失的特点,并采取有效的策略留住核心员工,以提高饭店人力资源管理效率,进而提高其市场竞争力.     

浅谈饭店知识型员工职业生涯管理

知识型员工的涵义在不同的领域、不同的时代有不同的范围和内涵,饭店知识型员工是饭店中最具创造力和生产力的群体,他们不光是饭店的创造者和建设者,也是饭店的经营者和管理者,承担着饭店发展的重任,文章明确定义了饭店知识型员工的概念,并且划分了范围,把知识型员工与一般员工区分开来,针对这部分员工的职业生涯管理提出了若干方法建议,以期在丰富职业生涯管理内容、探讨知识型员工管理技巧的同时,对完善饭店人力资源管理体系做一些尝试.     

知识经济时代下饭店知识员工管理研究

知识经济时代呼唤知识员工的到来,而目前饭店知识员工还未得割重视,知识员工管理还存在剐性管理等诸多问题,对饭店知识员工的管理,应坚持以人为本,通过激励手段而不是控制手段来吸引并留住他们,以确保饭店长期的竞争优势。     

知识经济时代下饭店知识员工管理研究

知识经济时代呼啖知识员工的到来,而目前饭店知识员工还未得到重视,知识员工管理还存在刚性管理等诸多问题,对饭店知识员工的管理,应坚持以人为本,通过激励手段而不是控制手段来吸引并留隹他们,以确保饭店长期的竞争优势.     

高星级饭店员工满意度培育的路径探索

服务业有一句名言,"没有满意的员工,就没有满意的顾客"。提高饭店员工的满意度对饭店核心竞争力的提升与品牌打造均具有十分重要的意义。分析培育员工满意度的路径,使饭店朝着更健康、更良性的方向发展。     

星级饭店员工高流失成因与对策研究——以连云港市为例

随着我国旅游业的快速发展,日益明显的员工流失现象开始制约着饭店行业的持续推进,如何稳定饭店员工队伍已成为饭店人力资源管理中的难题。本文以连云港市星级饭店员工流失为例,在分析饭店员工流失现状的基础上,探讨了星级饭店员工高流失率的成因,最后提出了有效控制员工流失的具体对策。     

饭店前厅人力资源管理之困:原因与对策

文章回顾了改革开放以来我国饭店前厅人力资源状况及特点,针对现今中国饭店前厅人力资源管理中普遍面临的员工素质下降、核心员工流失等问题,分析了社会经济发展与企业自身认识方面的原因,并提出建立和完善针对核心员工与有潜力员工的激励性薪酬制度,合理安排工作时间和实行人性化战略化人才培养机制等方面提出了建设性的意见和建议。     

员工满意度对饭店发展的影响研究

员工是饭店的主人翁,员工满意与否对饭店的发展至关重要.本文从员工满意度对饭店发展的影响谈起,提出了员工满意度管理中存在的问题,并针对问题提出了树立"员工也是上帝"的思想、重视员工的职业生涯规划和建立有效的考核与激励体系等解决对策.     

饭店核心员工流失原因及对策研究

饭店业竞争相当激烈,核心员工的匮乏和需求旺盛存在着很大的落差。文章主要罗列了核心员工的特征及作用,对产生核心员工流失的微观方面因素进行分析,并从饭店的管理机制和对核心员工的激励制度等方面制定出合适且实施有效的政策和措施来防止核心员工的流失。     

内部营销在现代饭店管理中的运用研究

内部营销是饭店产品服务质量的保证,更是打造企业文化,在经济危机时期渡过难关的重要手段和方法,应充分运用饭店的内部营销,培育满意的员工,建立全员服务营销意识,为饭店企业拓展外部市场提供可靠的支持是成功的经营销售策略的重要内容。运用在现代饭店管理中主要做好三方面的工作,调查内部员工满意度,为员工建立职业生涯管理系统和提升员工的职业素养。     

激励原理在饭店人力资源管理中的应用

激励原理是现代管理学的核心 ,是指激发人的动机使人有一股内在的动力朝着一定的目标行动的心理活动过程 ,或者说调动人的积极性的过程。激励原理在饭店业的应用就是要懂得如何为员工创造释放能量的环境和引导其达到规定的目标。按照现代激励手段的做法 ,应是强调正确引导 ,使员工满足依次递增的高层次需求 ,以便更有效地调动员工的积极性 ,达到饭店的管理目标。文章就如何运用激励原理来达到调动员工积极性 ,最终达到增强饭店凝聚力、竞争力的目的提出了建议     

论企业中层管理人员的团队建设

在现代企业管理中,中层管理人员是连接企业高层管理人员和基层员工的纽带,是高层计划和决策的执行者和实施者,其重要作用越来越被凸显出来。而中层管理人员在管理本部门的员工时,必须依托一个高效的团队,团队精神对于各个部门和整个企业至关重要,拟从树立领导者的权威、共同的愿景、知人善任、绩效管理和有效的沟通者几个方面来阐述企业中层管理人员如何根据中层管理工作的实际情况和特点来创建一个高效的团队。     

对西安香格里拉金花饭店大学生员工流失的对策及思考

随着我国经济的飞速发展,我国饭店业也正在迅速的发展起来.但是饭店业在发展过程中也出现了很多问题,其中员工流失尤为严重.文章就造成西安香格里拉金花饭店员工流失过高的主要因素进行了详细的分析,并提出了控制饭店员工流失的一些策略,从而促进饭店对员工的有效管理,控制大学生员工的流失.以确保饭店的健康发展     

对西安香格里拉金花饭店大学生员工流失的对策及思考

随着我国经济的飞速发展，我国饭店业也正在迅速的发展起来。但是饭店业在发展过程中也出现了很多问题，其中员工流失尤为严重。文章就造成西安香格里拉金花饭店员工流失过高的主要因素进行了详细的分析，并提出了控制饭店员工流失的一些策略，从而促进饭店对员工的有效管理，控制大学生员工的流失。以确保饭店的健康发展。     

浅谈旅游饭店人力资本的投资

旅游饭店人力资源的管理和人力资本投资还存在很多的问题,如饭店员工流动频繁、培训师资力量不足、缺乏科学的绩效评价体系等,应该积极采取相应的管理策略,加强旅游饭店人力资源投资管理,把旅游饭店塑造成学习型组织,建立科学的旅游饭店人才培养机制,构建旅游饭店有效的激励机制,提高人力资本投资回报。     

中层的激励

一项对员工满意度的调查发现：中层管理人员的整体满意度指数不仅低于高层管理人员，甚至不比基层员工高。如何对中层进行激励和授权是提升企业管理效能的关键之一。[编者按]     

熊星:中层管理者的困境与选择

中层管理者，不能准确把握公司战略，有力量、没方向；中层管理者，懂业务，不懂管理员工，领导力不足。     

浅议饭店的营销管理

市场营销是饭店经营管理的核心,也是决定饭店经济效益与市场竞争实力大小的关键.本文在分析饭店市场营销步骤和过程的基础上,阐述了饭店营销管理的基本内容,并提出了完善饭店营销管理的几个途径.