未来十年商品菜需求量刚性增长

未来十年我国人口数量仍处在上升期，商品菜需求量将呈现刚性增长趋势。农业部近日发布《全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）》，明确到2020年，我国人均蔬菜占有量将要达到400公斤，以此来满足国内日益增长的蔬菜消费需求。     

新疆博乐三和市场：菜价止涨回稳

2013年元月，蔬菜价格止涨回稳，目前，内地蔬菜如韭菜、菠菜、油麦菜、生菜、芹菜价格等销售量可观，价格分别为9—10元／公斤、9—10元／公斤、10—12元／公斤、10-12元／公斤和8—9元／公斤，从经营户那里了解到，以上叶菜类蔬菜多来自山东、四川等地，元月使蔬菜价格保持高位回稳期。     

广东省汕头市场：风起雨涌 菜价攀升

本周（2013年4月8日至4月14日）市场蔬菜价格总体继续上涨。在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5．19元／公斤，比上周4．40元／公斤上升17．95个百分点：蔬菜加权平均价为3．62元／公斤，比上周上升11．73个百分点。其中有46种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下降，1种蔬菜价格持平。     

广州：2013年12月蔬菜交易最环比增加

据市场统计数据显示2013年12月市场蔬菜日均交易量915万公斤，环比增长0.54％，同比增长12．87％；其中本地蔬菜日均交易量为45万公斤，环比增长28．92％，同比增长0．22％：外地蔬菜目均交易量为870万公斤，环比减少0．43％，同比增长13．61％。     

北京八里桥：蔬菜均价下滑 鸡蛋同比上涨

市场38种蔬菜平均批发价格为2．46元／公斤，与上月同期的2．47元／公斤平均批发价格基本持平：其中16种蔬菜价格下降，12种疏菜价格上涨，其它10种蔬菜价格与上月同期持平。蔬菜平均价格较2004年同期的2．39元／公斤上涨3%。价格下降的16种蔬菜中。生姜、樱桃番茄价格的降幅分别为24%、23％。价格上涨的9种蔬菜中．豆角、菜花、     

苏锦云的韭黄致富路

苏锦云是南宁市江南区江西镇杨美村平凤坡人。2001年11月开始进行种植结构调整,开发特色蔬菜种植,巾帼不让须眉,经过几年的努力,探索出一条致富路。年种植韭黄380亩,大葱100亩,年产韭黄125万公斤,大葱30万公斤,产值400多万元,成为远近闻名的韭黄种植专业户。2001年6月,苏锦云到     

山西大同 蔬菜价格小幅下降

大同市振华蔬菜批发市场有限责任公司本周（2006年7月24～30日）27种蔬菜平均批发价格为1．13元／公斤。本周价格与上周相比持平。其中批发价格较高的蔬菜有西兰花、生姜、蒜苔，平均批发价格分别为3．2元／公斤、2．71元／公斤、2．57元／公斤；平均批发价格较低的蔬菜有西葫芦、莴笋、油菜．平均批发价格分别为0．36元／公斤、0．39元／公斤、0．46元／公斤。     

哈尔滨市蔬菜产销问题的研究

蔬菜消费总的趋势不是数量的增长，而是向周年多品种、多样化、高质量均衡人共应方面转化。近几年人们对蔬菜需求发生了明显的变化：人均年需求总量趋于稳定，城市居民160公斤到170公斤，农村居民170公斤到180公斤，日人均0.40公斤到0.45公斤。人均年消费土豆由40公斤减少到15公斤；白菜、萝卜由人均70公斤减少到50公斤左右；与此同时，人们对精细菜（外进）的需求逐年增多，由1984年的4，500万公斤，到1988年增加到9，000万公斤。家庭贮菜也由占城市居民总户70％以上降到10％以下。不仅城市居民如此，郊区农民也向这个方向发展。     

广东汕头 广东气候凉爽菜价上升

上周（2006年10月30日至2006年11月5日）市场蔬菜价格总体下降。本周48种蔬菜总的综合平均价为2．54元／公斤，比上周2．10元／公斤上升了21个百分点。其中有36种蔬菜价格上涨。10种蔬菜价格下降。2种蔬菜价格持平。     

汕头天气晴热菜价继续下跌

本周（2006年7月10日至2006年7月16日）市场蔬菜价格总体继续下跌。本周45种蔬菜总的综合平均价为2．41元／公斤．比上周2．54元／公斤下降了5．2个百分点。其中有7种蔬菜价格上涨．30种蔬菜价格下降，4种蔬菜价格持平。     

500亿公斤粮食产能

我国将采取多项措施新增500亿公斤粮食产能 日前，经国务院同意，国务院办公厅正式印发了《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划（2009-2020年）》。国家发展和改革委有关负责人11月4日表示，我国将采取一系列政策措施，确保《规划》顺利实施，到2020年将我国粮食生产能力提高到5500亿公斤以上，比现有产能增加500亿公斤。     

武汉:郊菜、水产价格上涨

<正>本周(2月10日至14日)蔬菜市场交易已逐渐恢复正常,与春节期间相比已明显好转,日交易量在400万公斤左右,低温雨雪天气的持续,使得郊区叶片菜价格上涨,而省外货源在逐渐增多的状况下价格普遍下跌。内涨外跌是本周的主流行情。武汉白沙洲大市场信息中心2月10日—2月14日监测20个蔬菜品种的均价是3.34元/公斤,与上周均价3.63元/公斤相比下跌7.98%。     

浙江多措并举保障蔬菜供应

2月份浙江省蔬菜产地批发价格比上月上涨8．51％ 据浙江省蔬菜生产信息网监测，2月份大白菜、普通白菜、结球甘蓝、花椰菜、萝卜、胡萝卜、番茄、辣椒、菠菜、芹菜、莴笋等30种蔬菜产地平均批发价格为4．19元／公斤，价格指数为139．3（价格指数以2011年为100计算），环比七门3．86元／公斤上涨8．51％。春节后价格有所回落，2月上句产地平均批发价格为4．16元／公斤，较1月下旬下降13．15％，2月中价格进一步回落全4．06元／公斤。但受1月下幻以来的持续低温阴雨天气影响，蔬菜上市量减少，     

寿光市场变奏曲

"卖难",这是去年农村工作者听到的频率最多的呼声。据悉,江西某地桔子0.02元/公斤,一元钱一麻袋,挂在树上无人摘;新疆的葡萄、哈密瓜大量积压,烂在库里、地里,损失惨重……农村经济实力增强了,生产发展了,而严重的"卖难"问题开始大范围、长时间地困扰各地的政府官员和农民群众。但是,山东省寿光市的蔬菜生产和销售却完全是另外一番景象。1997年,全市年产蔬菜25亿公斤,寿光蔬菜批发市场因有外地蔬菜入市,成交量可达28亿公斤,成交额达26亿元。平均日成交蔬菜400万公斤左右,高峰时达480万公斤;日均上市人流量3万人次,高峰时达6万人次。红红火火的市场销售景象使寿光蔬菜批发市场成为全国最大的蔬菜集散中心、信息交流中心和价格形成中心,1997年被农业部评为"全国十大文明集贸市场"之一。无疑,在这方面,寿光市是把握市场的佼佼者。他们成功的经验是什么?针对全国不时出现的农民"卖难"问题有无借鉴和推广意义呢?经过数日采访和思考,记者找到了肯定的答案。     

临汾:菜价略微上涨

<正>上周(2014年8月4日至8月8日),尧丰市场22种蔬菜的平均价格为3.13元/公斤,上周蔬菜价格与上上周(2014年7月28日至8月1日)蔬菜价格相比回升了12.3个百分点。在22种蔬菜中,蔬菜价格最高的是蒜薹5元/公斤,蔬菜价格最低的是大白菜1.4元/公斤。上周22种蔬菜价格与上上周相比有较大幅度回升,     

北京八里桥市场蔬菜行情分析

(2004-06-22),我市场37种主要蔬菜的平均价格为1.61元/公斤,较之上周同期的1.56元/公斤上涨了0.05元/公斤,涨幅为3%。其中17种蔬菜价格上涨,10种蔬菜价格与上周同期持平,10种蔬菜价格下降。蔬菜平均价格较之2003年同期的0.93元/公斤上涨73%。价格上涨的17种蔬菜中,大白菜、圆白     

北京八里桥：樱桃番茄批发价格逆势上涨

5月22日，北京，八里桥市场42种蔬菜平均批发价格为1．74元／公斤，较5月15日的1．96元／公斤下降11％，降幅较大；其中29种蔬菜价格下降。6种蔬菜价格上涨，其它7种蔬菜价格持平。     

河北馆陶金凤农批市场：西瓜价增量不减 蔬菜鸡蛋暂无忧

进入七月以来，蔬菜总体交易价格上涨。据市场信息中心分析，主要因素是：由于近期持续高温天气，连连降雨，不利于蔬菜生产，蔬菜产量减少，使蔬菜价格上涨。交易量较大的蔬菜品种有：西红柿、黄瓜等，价格分别为6．8元，公斤和1．2元，公斤，交易活跃，并且下市速度很快。     

川北农产品市场:菜价持续上涨

据信息中心对36种蔬菜进行价格监测:本周(2013年9月16日—2013年9月22日)蔬菜平均批发价格为3.87元/公斤,较上周3.85元/公斤上升了0.60%;蔬菜交易量约为19140吨,较上周18341吨下降了4.36%。本周跌幅较大的品种:黄瓜由4.51元/公斤降至3.14元/公斤,降幅为30.38%;茄子由5.22元/公斤降至4.45元/公斤,降幅为14.75%;胡萝卜由2.3元/公斤降至2元/公斤,降幅为13.04%;丝瓜由8.11元/公斤降至6.31     

辽宁朝阳 大白菜达历史最高价

本周（9月4日-9月10日）蔬菜价格基本趋于平稳．个别蔬菜价格略有上浮．西红柿由上周的1．40元／公斤，上涨至1．60元／公斤，上涨了14％；由于货源短缺，元葱的价格由1．20元／公斤．上涨至1．70元／公斤，上涨了42％；大白菜本周最高价1．00元／公斤，这两种蔬菜已达到历史最高价。