板栗苞壳栽培食用菌的关键技术

板栗苞壳又称为栗蓬,是板栗坚果外面球形的密被针刺的总苞。合理利用板栗苞壳栽培平菇、秀珍菇、灵芝等食(药)用菌将拓宽板栗废弃物综合利用的渠道。1、栽培配方平菇栽培配方:板栗苞壳80%、稻草10%、米糠7%、石膏2%、过磷酸钙1%;秀珍菇栽培配     

姬松茸春季栽培技术

姬松茸属中高温型品种,菌丝生长适温10～37℃,子实体生长发育适温10～30℃。春栽最佳播种期为清明至谷雨之间。产菇盛期5～7月,是最适于春末夏初栽培的菌类之一。1、原料准备每栽培200m2需稻草或麦草2500kg,干粪粉1500kg,石膏粉     

金针菇最新高产栽培技术

金针菇母种、原种、栽培种最新制作和栽培方式的改进,选择了最佳原料、配方和管理技术,促进了金针菇的快速高产。金针菇属食用菌类的一种高档食品,俗称智力菇和健美菇,营养价值很高,具有健脑、补脑、增智的功能。对治疗脑、心血管疾病、肠胃道疾病、肝脏系统疾病有很好的作用,同时     

金针菇的栽培技术与管理

1、熟料栽培 熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高。     

稻草多层次利用

利用稻草栽培平菇、凤尾菇、木耳、金针菇、猴头菌等食用菌，采收结束后，剩下的废培养料称为菌糠。菌糠可喂鸡、鸭、鹅、猪、兔、鱼等。禽畜粪便可作沼气原料，转为能源，沼气水入鱼塘，又可繁殖浮游生物喂鱼。沼气渣还可培养食     

食用菌几种常见病的发生与防治

1、黄菇病1)病原菌食用菌黄菇病的病原菌为假单抱杆菌,属好气性革兰氏阴性菌。2)发病原因(1)菇棚内菌包墙式密集堆放,老栽培场地环境恶化通风不良,消毒不彻底。(2)菌种抗病力差,菌种反复使用导致退化。在后期出菇管理     

金针菇新法栽培与加工技术

1、概述 1）、金针菇学名毛柄金钱菌,俗称构菌、朴菇、冬菇等,属伞菌目口蘑科金针菇属。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、     

一种使用醋糟栽培食用菌的方法

1、背景技术食用菌不仅味美,而且营养丰富,称作健康食品。近年来还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。香醋制醋工艺的原料主要是糯米,下脚料醋糟成分为稻壳、麸皮、米渣等,水分含量占72%以上,呈弱酸性,醋糟产量高又污染环境,成为制醋     

银耳-滑菇高产高效周年栽培技术

银耳-滑菇高产高效周年栽培技术是根据银耳属中温结实型菌类,而滑菇属低温结实型菌类的特点,在同一个菇棚进行两菇周年的高产高效栽培,夏季栽培银耳,冬春季栽培滑菇,并利用银耳废菌糠栽培滑菇,废料得到循环综合再利用,变废为宝,可促进食用菌生产良性循环和可持续发展。现将该技术简要介绍如下:     

大棚食用菌栽培技术

塑料大棚丰产栽培与食用菌常规栽培技术基本相同,现与典型的低温品种香菇、典型的高温品种紫木耳以及大多NT中温型品种的平菇为代表,采用塑料菌袋栽培的方法,现将大棚综合丰产栽培技术介绍如下:1、栽培准备工作     

松茸的生态环境

松茸发生地的海拔高度自500－4000多米不等（东北产区在500－800米;云南在1 600－3200米;川西高原在3000－4200米,大部分集中在3700－3900米,3900米以上发生少、出菇晚）。发生地的地段一般都在山坡的上部、西北坡和西南坡。种地段遮阳度60%－70%,地势高燥,排水良好,又有一定湿度，是松茸生长理想的地段。     

金溪县:吃上旅游饭增收路更宽

春来树芽绿如新,幼草探头露嫩尖。早春三月,江西省抚州市金溪县何源镇燕窠毛家村的赤松茸长势喜人,一颗颗小脑袋迫不及待地探出地面,赤红的菌帽、白色的菌柱甚是可爱。工人小心翼翼地拨开覆盖在赤松茸上的秸秆,从根部割下赤松茸,用刀修整好,整齐放入白筐。     

山野驯菌“特派员”——记中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所副所长华蓉

<正>“科技工作充满了艰辛和孤独，必须有水滴石穿的坚守、持之以恒的付出和质朴深厚的支农爱农情怀。”攀爬在怒江大峡谷陡峭的崖壁，穿梭在迪庆藏族自治州的密林草甸、急涧险滩，翻山越岭、风吹日晒——彩云之南的华蓉如此与菌子打交道已近二十年。“中菌金耳1号”“中菌白茶1号”“中菌金球盖1号”“中菌姬松茸1号”“中菌羊肚菌1号”等具有自主知识产权的新品种，就自这成千上万次的种质资源采集后选育而成。“食用菌种植周期短、见效快，不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时……”     

反季节香菇栽培技术

香菇生产通常安排在晚秋或早春,气温在10～25℃之间,昼夜温差在10%以上的季节。适宜在山势高峻,夏季气候冷凉,昼夜温差大,树木繁茂,林产资源丰富的地方生长。在5月～9月份出菇,此时市场香菇短缺,价格较高。栽培0.07km2香菇,产值2.5万元以上,纯收入1.8万元以上。该项技术在得到推广应用,取得     

砂石地上绘出戈壁农业新画卷——对酒泉市戈壁农业发展现状的深度调查

近年来,酒泉市立足优越的农业生产条件,以政策扶持、科技创新、产业园区为支撑,以节水高效、绿色有机、戈壁品牌为引领,在打造戈壁农业品牌,发展现代农业方面积累了一些有效的经验和做法。特别是利用秸秆、菌渣、农家肥等有机物培育筛选九种基质配方,已在温室、大棚中成功使用、推广,探索出了一条比较成功的发展戈壁农业的新路子。     

花菇立体高产栽培技术

花菇是菌盖上带有龟裂纹的香菇，它是在特定的环境下形成的一种特殊畸形菇。其龟裂纹越多越深、越宽越白则香菇的菇质越好。花菇立体栽培可获得更高的产量和效益，其栽培技术要点如下：     

云南凤庆勐佑村惠民食用菌种植专业合作社

走进云南省凤庆县勐佑镇勐佑村马鞍山姬松茸种植基地,一阵阵鸡枞般的香味扑面而来,"蔗渣一家一户去购买,每吨价是380元,专业合作社统一购买,每吨价降到330元到320元。到昌宁购买锯木糠,一家一户卖价是50元一拖     

茶树菇高产稳产栽培技术

1、选用优良菌株从国内正规单位直接引进茶树菇优良菌株进行生产。2、使用科学配方茶树菇培养料含氮量过高,污染率高、出菇迟;含氮量过低,产量低。建议采用以下两个配方:木屑36%、棉籽壳36%、麸皮20%、玉米粉5%、茶籽饼1%、轻质碳     

鲜松茸处理方法

松茸是一种大型野生食用真菌,学名叫松口蘑,因其菌肉肥厚、香气浓郁、风味绝佳和营养价值丰富而倍爱人们喜爱。被誉为“菌中之王”的松茸,营养价值很高,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃,同时在理气化痰及治疗糖尿病等方面具有独特功效，是理想的保健食品．     

食用菌八种病虫害的防治简法

在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户尽映.时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。