反季节香菇栽培技术

香菇生产通常安排在晚秋或早春,气温在10～25℃之间,昼夜温差在10%以上的季节。适宜在山势高峻,夏季气候冷凉,昼夜温差大,树木繁茂,林产资源丰富的地方生长。在5月～9月份出菇,此时市场香菇短缺,价格较高。栽培0.07km2香菇,产值2.5万元以上,纯收入1.8万元以上。该项技术在得到推广应用,取得     

龙泉古城摄影纪实

<正>前言龙泉市位于浙江省西南部浙闽赣边境,是浙江省入江西、福建两省的主要通道,素有"瓯婺入闽通衢"、"驿马要道、商旅咽喉"之称,是著名的中国青瓷之都、中国宝剑之邦和世界人工栽培香菇发源地。龙泉是浙江省历史文化名城,以宝剑文化、青瓷文化、香菇文化闻名于世。     

以改革创新为动力打造生态休闲养生城

磐安旅游资源丰富,拥有玉山古茶场和榉溪孔氏家庙两家"全国重点文物保护单位"、全国唯一药用植物国家自然保护区—大盘山国家级自然保护区以及多个国家4A级景区。磐安又被誉为"浙中盆景、天然氧吧"。全县森林覆盖率75.4%,境内有南方红豆杉、香果树等国家珍稀保护植物和金钱豹、黑麂等国家一级保护动物。磐安还是著名的中国药材之乡、香菇之乡、生态龙井之乡、茶文化之乡、香榧之乡、舞龙发源地以及国家生态县。但必须看到,由于城乡体制改革尚     

湖北裕国菇业有限公司:助力脱贫

正湖北裕国菇业股份有限公司主营业务为香菇、白木耳、黑木耳、猴头菇、茶树菇、黄伞菌等食用菌的加工和销售,生产的香菇脆片、香菇酱、香菇饼干、香菇汤、食用菌酵素饮品、预制菜等系列休闲食品,在市场上赢得了很好的声誉,远销50多个国家和地区。裕国菇业股份有限公司先后获得"全国守合同重信用企业""中国质量诚信企业""全国服务新农村建设百佳乡     

特色小镇建设实地调研及展望——以庆元香菇小镇为例

随着我国经济的发展和城镇化进程的加快,建设特色化小镇已成为推动城镇建设的重要手段。小城镇经济建设和文化旅游产业两大热点的迅速发展,刺激了人们对二者结合建设的聚焦和关注。文章以庆元香菇小镇为例,通过实地调研,借鉴国内小城镇经济建设的经验,提出了庆元香菇小镇以"香飘四逸购物地、科工联动长寿地、乐享文旅宜居地"的"三地合一"定位,描绘"菇区集聚、香飘四园"蓝图,以期为中国小城镇发展做出贡献。     

严贤涛：领着菇农奔富路

<正>2019年8月29日,第五届全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者表彰大会在北京召开,100名获得"优秀中国特色社会主义事业建设者"称号的非公有制经济人士受到中共中央政治局常委、全国政协主席汪洋接见。湖北省随州市富民蘑菇农民专业合作社理事长严贤涛名列其中。种植香菇致富的能人严贤涛是随州市曾都区洛阳镇九口堰村人。上世纪八十年代末,他开始在当地试种香菇并获得成功,很快成为当地第一批富起来的人。为了扩大生产规模,提高香菇质量,严贤涛自费到华中农业大学食用菌研究所和福建三明真菌研究所学习食用菌栽培技术,边干边     

庆元香菇产业发展与自然环境和居民福利水平的实证研究

20世纪80年代中期以来庆元香菇产业迅速发展,成为当地脱贫致富的支柱产业,但在香菇业为庆元经济发展做出重大贡献的同时,也给庆元生态环境造成很大负面影响。如何解决香菇产业发展与资源、环境和居民福利之间的矛盾是一个紧迫问题。本文分析了香菇业发展与资源环境和居民福利水平的线性关系,探究香菇业负外部性产生的根源,并提出相关措施治理其负外部性,推进庆元香菇产业的可持续发展。     

冬令滋补干货走俏

俗话说:"冬天进补,来年春天打老虎"。我国民间素有冬令进补的习惯。"药补不如食补",时令进入冬季,各种冬令滋补佳品开始俏销。红枣、桂圆、香菇、木耳、莲子、核桃仁等品种销售额大幅攀升,价格     

缙云县大力发展香菇生产

缙云县大力发展香菇生产近年来，浙江省缙云县针对本县适宜香菇生产的气候条件和地处半山区的具体实际，大力发展香菇生产，去年发展袋料香菇１５００万袋，产值达５８３２万元，成为香菇生产大县。缙云县现已建起１１个香菇专业市场，菇客云集，大都来自福建、上海和本省...     

许村镇千户沼气生态工程的调查

农村沼气的推广,是保护生态资源的有力措施,是生态农业发展的一项基础工程,对于 加快我县生态产业大县的建设,提高农民的生活水平和生活质量,改善干群关系,都具有十 分重要的意义。婺源县许村镇紧紧围绕我县加快生态产业发展的总体部署,重点实施"千户 沼气生态工程",积极推行"猪－沼－菌"、"猪－沼－果"、"猪－沼－蔬菜"等生态模式,大 力发展香菇、蔬菜、水果等有机农产品,促进该镇生态农业和有机食品的大发展。目前,该 镇已发展有机香菇 40万袋,有机蔬菜 200余亩,预计今年仅有机农产品一项农民人均可增 收 100元,生态农业逐…     

“桫椤世界”画稿溪

车到"桫椤世界"画稿溪,我和几位朋友先在一家特色餐馆,品尝完苦笋炖土鸡、清炖鲜竹笋、白油冬笋、炒玉兰片、红油笋丝、竹笋泡菜、野生竹荪鸡汤、油炒野生香菇、柴火炕腊肉、黑     

村企共赢的样本

正2015年6月2日,天空中飘着细雨,我们来到湖北省随县三里岗镇吉祥寺村。映入眼帘的一排排白墙黛瓦的徽派建筑,一片片香菇标准化生产基地,一幢幢标准化厂房,一条条村组大道宽阔洁净、一座座文化广场绿草如茵,一辆辆运菇车穿梭不息,好一个繁荣、美丽的新农村。村民们发自内心地说,这都是托香菇的福。选准项目"换穷业"吉祥寺村位于海拔1055米大洪山之下,曾是江汉军区司令员赵基梅抗日和牺牲的地方。这个     

合理开发山区资源 持续发展香菇经济——庆元县香菇经济发展情况的调查

庆元是农副产品一县一品的典型。经过十几年的发展,香菇产量已占全国的1/6、全球的1/7,成为全国乃至世界最大的香菇产销基地。香菇产业带动了庆元山区经济的整体发展,因此,有人把庆元经济称之为“香菇经济”。一、香菇经济使庆元山区走上了脱贫致富之路庆元地处浙西南山区,全县总人口19万人,地域面积284.6万亩。1985年全县国民收入8489万元(当年价),人均国民收入仅为488元,是浙江省贫困     

一种使用醋糟栽培食用菌的方法

1、背景技术食用菌不仅味美,而且营养丰富,称作健康食品。近年来还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。香醋制醋工艺的原料主要是糯米,下脚料醋糟成分为稻壳、麸皮、米渣等,水分含量占72%以上,呈弱酸性,醋糟产量高又污染环境,成为制醋     

中国农产品出口应对贸易壁垒的措施——以中国香菇出口贸易为例

中国加入世贸组织以来,农产品出口贸易得到了迅速的提升。但是中国农产品在出口贸易中发挥自我优势的同时,又面临着随之而来的种种贸易壁垒。本文以中国农产品之一——具备金牌优势的香菇为例,讨论中国香菇行业遭遇接连不断的贸易壁垒的原因,以及中国香菇出口企业如何应对贸易壁垒对我国香菇行业带来的巨大挑战。     

“中国香菇城”在庆元崛起的启示

庆元是世界香菇发源地,至今已有800年的生产历史。近几年来庆元县香菇业迅速崛起,1993年全县干菇产量为6886吨,约占全国香菇产量的1/5、全世界的1/10,香菇成交额达4亿元;1994年干菇产量超过8000吨,出口韩国、美国、加拿大、英国、荷兰、法国、意大利、瑞典、香港等10多个国家和地区。庆元已发展成为世界最大的香菇生产基地和集散地。1994     

开发资源 加速脱贫

湖北钟祥县客店乡采取5条措施，发展香菇生产。一是引进技术。二是用于生产香菇的木材，不纳入砍伐计划，由村、组掌握。三是自己投资办菌种场，基本上解决了全乡农户生产香菇所需的菌种，四是对生产香菇的贫困农户免交农林特产税，五     

香菇脱水技术五要诀

福建省古田县农民彭兆旺脱水后的香菇出口合格率达100％，其脱水技术主要有以下五个要诀。1、香菇采收标准：露天袋栽香菇子实体形成后，须注意掌握其成熟度。一般在八成熟，也即菌     

广昌县利用莲壳栽培香菇获成功

广昌，是个白莲、香菇产区，这里栽培香菇，原都是利用木材、木屑，浪费了大量木材。为了使袋栽香菇能稳定、持久的发展，成为千家万户农民脱贫致富的门路，根据每年全县都有约1000多吨的莲壳当废物扔掉这一状     

菇市巡礼

江西省广昌县旴江镇解放北路的“香菇市场”，是闽、赣、粤三省交界最大的香菇集散地，来自本省南昌、抚州、吉安、赣州和外省市福建、江苏、浙江、上海、广州、深圳等地的香菇商贩云集于此地，给“菇市”增浓了商品色彩。宽阔的三里长街，两边摆满了一袋袋香菇，香气扑鼻、沁人肺脾，交易者人头攒动，摩肩接踵，讨价还价声不绝于耳，好一派购销两旺的繁荣景象，市场疲软的痕迹在这里一扫而光。