食用菌八种病虫害的防治简法

在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户尽映.时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。     

板栗苞壳栽培食用菌的关键技术

板栗苞壳又称为栗蓬,是板栗坚果外面球形的密被针刺的总苞。合理利用板栗苞壳栽培平菇、秀珍菇、灵芝等食(药)用菌将拓宽板栗废弃物综合利用的渠道。1、栽培配方平菇栽培配方:板栗苞壳80%、稻草10%、米糠7%、石膏2%、过磷酸钙1%;秀珍菇栽培配     

猴头菌C9栽培管理技术

<正> 猴头菌属于多孔菌科猴头属,因其形状象猴子的头故称猴头。是一种名贵的食药用菌。本人栽培猴头C9多年,现就试验成功的3组配方与栽培管理技术介绍如下:1 培养基配方配方1:阔叶树木屑78%、米糠或麸皮20%、糖1%、石膏粉1%、PH值5～6;配方2:棉籽壳98%、糖1%、石膏粉1%;配方3:稻草粉75%、麦麸20%、黄豆粉2%、糖1%、石膏粉1%、过磷酸钙1%。以上3种任     

防治食用菌病害的五项措施

食用菌在生长发育过程中会遭受各种病菌的侵袭,引起减产甚至绝产。据统计,在食用菌新产区,由于病菌的危害.可造成10%～18%的产量损失,而在一些老产区,则高达50%。严重的甚至造成绝产。所以,如何防治     

食用菌几种常见病的发生与防治

1、黄菇病1)病原菌食用菌黄菇病的病原菌为假单抱杆菌,属好气性革兰氏阴性菌。2)发病原因(1)菇棚内菌包墙式密集堆放,老栽培场地环境恶化通风不良,消毒不彻底。(2)菌种抗病力差,菌种反复使用导致退化。在后期出菇管理     

大棚食用菌栽培技术

塑料大棚丰产栽培与食用菌常规栽培技术基本相同,现与典型的低温品种香菇、典型的高温品种紫木耳以及大多NT中温型品种的平菇为代表,采用塑料菌袋栽培的方法,现将大棚综合丰产栽培技术介绍如下:1、栽培准备工作     

鸡腿菇无公害高产栽培新技术

鸡腿菇又名毛头鬼伞,是近几年在范县发展较快的一个新菇种。该菇因其肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大群众青睐。经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用。可利用大田作物秸秆与各种食用菌栽培后的废料做原料。具有栽培工艺简单,     

杏鲍菇高海拔山区反季节栽培技术

杏鲍菇又称雪茸,肉质肥厚,味道鲜美,寡糖含量高,具有杏仁香味的珍稀食用菌。它含丰富的蛋白质、维生素、多糖矿物质。随着人们生活水平的不断提高,对杏鲍菇产品需求量不断增加,产品供不应求,目前鲜菇平均价格12～14元/千克,市场销售前景十分看好,现将杏鲍菇反季节栽培技术如下:     

空间电场调控技术在菇房香菇栽培中的应用

香菇产量一直居于全球食用菌产量的第2位,在我国许多地区的香菇产业都朝着规模化发展,在新的香姑生产户不断涌现的同时,香菇生产中的病害和药残问题也凸现出来,许多传统的食用菌病害防治方法已失去效用,菇农正在寻找新的无污染防病防治技术和方法。     

滑子蘑高产栽培技术

滑子蘑近年来在国际上的需求量不断增加,市场前景广阔。本文详细介绍了滑子蘑的高产栽培技术,并在结尾进行了效益分析,为滑子蘑种植技术在农村的推广应用起到了推动作用,对其它食用菌类的栽培也有一定的参考价值。     

昆明食用菌研究所

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所是1978年经国家编制委员会批准成立的事业单位,为部级直属食用菌专业研究机构,中华全国供销合作总社优秀科研院所。研究所成立三十多年来,一直从事食用菌资源保护,引种驯化,菌种选育、保藏及食用菌栽培、保     

羊肚菌高产栽培技术

羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养滋补品,含有多种人体需要的氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。主治精肾亏损、阳痿、性欲冷淡,对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用。羊肚菌过去只靠野生,不能满足人们的需求。现     

柿子树的栽培种植技术探析

柿子树属柿子科柿树属植物,柿树的果实又名米果、猴枣,是人们比较喜欢食用的果品,柿果味甜,营养丰富,既可生食,又可加工成柿饼、柿干、柿醋和柿酒等．柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。本文结合理论知识以及多年的工作经验,介绍柿树栽培管理技术,包括品种选择和栽植、科学施肥、整形修剪、嫁接方法等措施．望能够与广大学者以及同行共同学习。     

"新概念上海菜"走红香港

“蟹粉鱼翅豆腐”、“糟香砂锅鱼头汤”、“秘制红烧肉”、“酒酿木瓜丸子”、“虾油葱花拌面”……看了这些菜名,不由会使人联想起上海特色菜,这是我在香港南洋酒店新装修开张的“南苑中菜厅”看到的30多款具有特色的上海菜菜谱中的几个代表菜。 平心而论,香港称得上是个美食     

生产者赚钱黑了心 厕所旁生产糟菜

８月１４日上午，福州市工商局灵响分局接到群众举报，在鼓楼区园街一公共厕所旁查获一家生产福州市民喜爱吃的糟菜特大窝点。没收糟菜等咸菜近３吨，设备被现场封存。据工商执法人员检查，生产者是福清人，姓陈，他办的这家糟菜窝点没有卫生、环保、工商颁发的“三证”。生产车间是一个废弃的破房屋，地上污水横流，天上蜘铁密布，墙上还破了一个大洞，糟菜随意堆放在地上，切好的糟菜就直接从地上装进脏呼呼的塑料桶内。生产者赚钱黑了心 厕所旁生产糟菜     

食用菌栽培污染原因及综合防治对策

1、污染原因1)灭菌不彻底这一原因导致污染发生的特点是污染率高、发生的早,常在菌丝培养3～5d后出现,污染出现的部位不规则,培养料的上、中、下各部均出现杂菌。2)接种物带有杂菌接种物带有杂菌,再扩大到新的培养料上必然会出现成批的污     

醋文化与旅游开发构想

醋是我国传统的调味佳品,有着悠久的历史,醋文化早已成为中华民族的传统文化.在文化旅游兴起的今天,醋文化旅游将成为本世纪文化旅游的又一亮点.搞好醋文化旅游开发应注意以下几点:打造醋文化旅游景观;开展醋文化旅游活动;开发醋文化旅游商品.     

灰树菇仿野生无公害栽培

农作物秸秆及林副产品年累积量巨大,为生产食用菌提供了充足的原料。如何生产出无污染、安全、优质的无公害食用菌产品是食用菌产业所面临的重要课题。现依据国家无公害食用菌生产技术标准,介绍灰树菇仿野生无公害栽培技术如下。1、优选栽培场所和原料食用菌对有害重金属有较强的富集能力,所以要优选灰树菇栽培场所和原料,尽量减少因栽培场所和原料所带来的有害物质积累。     

加快食用菌产业发展 打造高原生态高效农业

《云南省"十二五"食用菌产业发展总体规划》近日出炉。该规划对云南省食用菌产业的基本情况和所面临的机遇与挑战进行了分析,并提出了产业的指导思想、基本原则和发展目标。按照规划,到2015年,云南省食用菌产量力争达到36万吨,年产值接近100亿元,将食用菌的产、供、销与旅游大省的特色相结合,建立起包括栽培、生产、加工、餐饮、旅游在内的较完整产业链,体现产业的鲜明特色。     

陈醋香飘合作路

常言道，“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，醋在日常生活中占有相当重要的一席。对于山西人来说，逢年过节桌上有一道不可或缺的美食——醋。