Tobit Estimation with Unknown Point of Censoring with an Application to Milk Market Participation in the Ethiopian Highlands

Data augmentation is a powerful technique for estimating models with latent or missing data, but applications in agricultural economics have thus far been few. This paper showcases the technique in an application to data on milk market participation in the Ethiopian highlands. There, a key impediment to economic development is an apparently low rate of market participation. Consequently, economic interest centers on the “locations” of nonparticipants in relation to the market and their “reservation values” across covariates. These quantities are of policy interest because they provide measures of the additional inputs necessary in order for nonparticipants to enter the market. One quantity of primary interest is the minimum amount of surplus milk (the “minimum efficient scale of operations”) that the household must acquire before market participation becomes feasible. We estimate this quantity through routine application of data augmentation and Gibbs sampling applied to a random‐censored Tobit regression. Incorporating random censoring affects markedly the marketable‐surplus requirements of the household, but only slightly the covariates requirements estimates and, generally, leads to more plausible policy estimates than the estimates obtained from the zero‐censored formulation. Augmenter le nombre de données est une technique puissante permettant d'estimer les modèles pour lesquels les données manquent ou sont latentes, mais, jusqu'à présent, on n'y a guère recouru en économie rurale. L'article que void illustre une application de cette technique aux données se rapportant à la participation des producteurs au marché laitier dans les hauts plateaux de l'Éthiopie. Le faible taux de participation apparent constitue un obstacle de taille au développemenl économique de la région. Par conséquent, pour l'économiste, il est inléressanl de savoir où les « non‐participants » se trouvent par rapport au marché et de jauger leurs « réserves » en fonction des autres variables. Les valeurs de ce genre présenlenl de l'intérêt au niveau de l'élaboration des politiques, parce qu'elles donnent une idée des intrants supplémenlaires qui convaincraient les non‐participants de faire leur entrée sur le marché. Une valeur d'un intérêt primordial est le volume minimal de lait excédentaire («échelle minimale d'efficacité») que le ménage doit acquérir avant de participer au marché. On a eslimé cette valeur en appliquant la technique d'augmentation des données de la façon habituelle et en appliquant l'échanlillonnage de Gibbs à une régression Tobit censurée au hasard. L'intégration d'une censuration aléaloire affecte de maniére appréciable le volume de lait excédentaire commercialisable dont le ménage a besoin, mais ne louche que légèrement la valeur estimative des covariables requises et, en général, débouche sur des estimations plus plausibles que celles oblenues sans censuration en ce qui concerne l'élaboration des politiques.     

The Economics of Decoupled Farm Payments under Costly and Imperfect Enforcement

This paper builds on the literature covering agricultural policy analysis under costly and imperfect enforcement by introducing enforcement costs and misrepresentation into the economic analysis of decoupled farm payments. Specifically, the paper examines the economic causes and consequences of cheating on a stylized decoupled area payment scheme. Policy design and implementation is modeled as a sequential game between a regulator who designs the policy, an agency responsible for policy enforcement, and farmers. Analytical results show that complete deterrence of cheating is not economically efficient when enforcement is costly. The introduction of enforcement costs and cheating changes the welfare effects and transfer efficiency of decoupled area payments, the level of government intervention that transfers a given surplus to producers, the socially optimal income redistribution, and the social welfare from intervention. While the transfer efficiency of the policy is positively related to the extent of farmer misrepresentation, the incorporation of enforcement costs and cheating results in decoupled payments being generally a less efficient means of income redistribution than is traditionally believed. Nevertheless, the analysis shows that decoupled payments remain superior to coupled subsidies as a means of farm income support. Les auteurs ajoutent à ce qui s'est déjàécrit sur l'analyse des politiques agricoles dans le contexte d'une application imparfaite et onéreuse en intégrant à l'analyse du découplage des paiements agricoles le coût d'une exécution forcée et des fausses déclarations. Plus précisément, l'article examine les causes et les répercussions économiques de la fraude dans le cadre d'un programme stylisé de découplage régional des paiements. l'élaboration et l'application des politiques ont été modélisées comme un jeu séquentiel entre l'organisme de réglementation, qui échafaude la politique, l'organisme chargé d'appliquer cette dernière et les agriculteurs. Les résultats indiquent que combattre la fraude n'est pas économique quand une application forcée de la politique est onéreuse. L'introduction des coûts d'exécution et de la fraude entraîne une modification de l'incidence du programme sur le bien‐être social et de l'efficacité du transfert des paiements découplés aux régions, du degré d'intervention du gouvernement débouchant sur la réalisation d'un certain excédent par les producteurs, de la redistribution socialement optimale des revenus et du bien‐être résultant de l'intervention. Bien que l'efficacité de transfert de la politique présente une corrélation positive avec l'importance des fausses déclarations faites par les producteurs, l'intégration du coût d'une application forcée et de la fraude indique que le découplage des paiements n'est pas aussi efficace qu'on le croyait pour ce qui est de redistribuer les revenus. Malgré cela, l'analyse révèle que le découplage assure un meilleur soutien du revenu que le couplage des subventions.     

Strategic Pricing Behavior under Asset Value Maximization

In this paper, we empirically evaluate strategic pricing behavior and shareholder delegation of financial market objectives in the U.S. butter and margarine market. Shareholders are assumed to maximize the value of firm assets according to a certainty equivalent capital asset pricing model (CAPM). The delegation setup instructs managers to maximize a linear combination of firm profits and shareholder equity values. A key result from the analysis is that a test of financial market influences cannot be rejected in the product market for butter and margarine. Product market competition is best described using a conjectural variation model of industrial organization. Estimates of Lerner Indexes suggest significant market power and counterfactual simulations point toward significant biases in estimated Lerner Indexes when capital market dimensions are ignored or if the wrong market structure is assumed. Dans le présent article, nous avons effectué l'évaluation empirique de comportements stratégiques dans la détermination des prix et la délégation d'objectifs financiers de la part d'actionnaires sur le marchéétatsunien du beurre et de la margarine. Nous avons supposé que les actionnaires maximisent la valeur de l'actif d'une firme selon l'équivalent certain du modèle d'évaluation des actifs financiers (MEDAF). La structure de la délégation amène les gestionnaires à maximiser une combinaison linéaire des profits de la firme et de la valeur nette des actions. L'un des principaux résultats de l'analyse est qu'un test des influences du marché des capitaux sur le marché des produits ne peut être rejeté pour le cas du beurre et de la margarine. La concurrence sur le marché des produits est plus adéquatement caractérisée par un modèle d'organisation industrielle à variations conjecturales. Les estimations de l'indice de Lerner ont indiqué la présence de pouvoir de marché, et les simulations contrefactuelles ont montré des biais significatifs dans les valeurs estimées des indices de Lerner lorsque l'on ne tient pas compte du marché des capitaux ou que l'on suppose une structure de marché erronée.     

The Impact of the Berlin Accord and European Enlargement on Dairy Markets

Journal paper No. J-18684 of the Iowa Agriculture and Home Economics Experiment Station, Ames, Iowa, Project No. 3566, and supported by Hatch Act and State of Iowa funds. Using a world agricultural model, we analyze the impact on dairy markets of the Berlin Accord on the European Union (EU) Common Agricultural Policy (CAP) Reforms. We also investigate the consequences of enlargement of the EU to include the Czech Republic, Hungary and Poland for the same markets. We produce a market outlook up to 2010 for these two scenarios. The Berlin Accord induces lower EU milk and dairy prices. A change in relative prices between cheese and butter-skim milk powder (SMP) occurs after 2005 and induces an expansion of cheese production, consumption and exports at the expense of the butter–SMP sector. Accession of the three central and eastern European countries (CEECs) leads to a permanent but moderate decrease in EU prices of milk and dairy products. For the three acceding CEECs, domestic prices increase dramatically. Their final consumption of milk decreases and dairy product consumption drops considerably. The derived demand of milk in dairy production increases, however, because of the higher prices for dairy products, benefiting dairy producers in these CEECs. Dairy exports of the three acceding countries to the EU–15 increase by one to three orders of magnitude, despite building large inventories. The impact of accession on world markets is small. À l'aide d'un modèle agricole à l'échelle mondiale, nous analysons l'impact des accords de Berlin sur la réforme de la Politique agricole commune (PAC) de l'Union Européenne, en ce qui touche les marchés laitiers. Nous examinons aussi les conséquences éventuelles de l'élargissement de l'Union Européenne à la République Tchèque, à la Hongrie et à la Pologne. Ces deux scénarios nous ont servi de base d‘élaboration de perspectives du marché jusqu'en 2010. Les accords de Berlin déclenchent une hausse duprix du lait et desproduits laitiers dans l'UE. Selon nos prédictions, on assiste après 2005 à un changement du prix relatif du fromage par rapport à celui de la poudre de lait écremé (PLE). II s‘ensuit une expansion de la production et de la consommation et des exportations defromage aux dépens du segment de la PLE. L'entrée des trois pays de l'Europe, du centre et de l'est (PECE) conduit à une baisse permanente, encore que modeste, des prix du lait et des produits laitiers dans l'UE. Chez les trois nouveaux arrivés, les prix intérieurs grimpent de façon spectaculaire, ce qui entraîne une chute de la consommation du lait particulièrement de celle des produits laitiers transformés. En revanche, la demande de lait industriel augmente à cause des prix plus élevés des produits dérivés, ce qui profite aux producteurs laitiers des trois pays. Les exportations laitières de ces pays augmentent de 1 à 3 ordres de grandeur, ce qui n'empèche pas la constitution de stocks importants. L'impact de l'accession sur leur marchés mondiaux devrait être de peu d'importance.     

Household Consumption Distribution in Rural China: A Consistent Two‐Step Estimation

As China continues to experience rapid urbanization, understanding the distribution of rural household consumption presents important policy implications. We take a sample of 15,606 households from the National Rural Fixed Observation Point Survey conducted by China's Ministry of Agriculture in 2010. A consistent two‐step estimation based on the quadratic almost ideal demand system model is used to assess the distribution of living expenses across eight categories of goods and services. Results show that the price elasticity of food, clothing, and transportation and communication is relatively low, whereas that of durable goods, fuel, health and medicine, culture and education, and others is high. Demographic and regional variables also considerably affect living expenses. Our conclusions can serve as significant reference for evaluating changes in consumption structure and farmers’ welfare during the course of modernization in China. This type of analysis may also be conducted in other developing countries in general. En raison de la forte accélération de l'urbanisation en Chine, une meilleure compréhension de la distribution des dépenses de consommation des ménages ruraux permettra d’élaborer de meilleures politiques. Dans la présente étude, nous avons constitué un échantillon de 15 606 ménages à partir de l'enquête National rural Fixed Observation Point réalisée par le ministère de l'Agriculture de la Chine en 2010. Nous avons appliqué une méthode d'estimation en deux étapes, fondée sur le modèle QUAIDS (système de demande presque parfait quadratique), pour évaluer la distribution des frais de subsistance dans huit catégories de biens et services. Les résultats de notre étude ont montré que l’élasticité‐prix des aliments, de l'habillement, du transport et des communications est relativement faible, tandis que celle des biens durables, du carburant, des soins de santé et des médicaments, de la culture et de l’éducation, entre autres, est élevée. Les variables démographiques et régionales ont également un impact considérable sur le niveau des dépenses. Les conclusions de notre étude peuvent servir de référence pour évaluer les changements qui touchent la structure de la consommation et le bien‐être des agriculteurs durant la modernisation de la Chine. Ce genre d'analyse peut également être appliqué à d'autres pays en développement.     

Off-farm Labor Decisions by Ontario Swine Producers

The off-farm employment decisions of Ontario swine producers are examined using household production theory. It is determined that human capital and farm characteristics have the largest impact on off-farm labor participation. Increases in education are found to have a larger effect on market earnings than on the marginal value productivity of farm labor, thereby increasing the probability of off-farm employment. The chances are also found to increase with an increase in relative financial obligations as measured by the debt-to-equity ratio. Years of farming experience and farm size have a negative impact on the probability of working off-farm due to their positive relationship with marginal farm labor productivity. The results indicate that the trend to a bimodal farm size distribution will likely continue in the Ontario hog industry. Economic policies designed to increase family farm income may help weather fluctuations in farm income but will have little impact on off-farm employment decisions. Les décisions de rechercher un emploi à l'extérieur chez les producteurs de porcs de l'Ontario ont été examinées selon la théorie de la production des ménages. On a constaté que c'est le capital humain et les caractéristiques de l'explotation qui exercent l'effet le plus fort sur le recours au travail extérieur. L'élévation du niveau de scolarité avait plus d'effet sur les gains obtenus à l'extérieur que sur la productivité de la main-d'oeuvre de l'exploitation, augmentant ainsi d'autant la probabilité de rechercher un emploi extérieur. Ces chances augmentaient aussi avec l'accroissement des obligations financières relatives, mesurées par le ratio dette-avoir propre. Le nombre d'années d'expérience en exploitation et la taille de l'entreprise avaient uneffet négatif sur la probabilité de travailler à l'extérieur, à cause de leur association positive avec la productivité marginale de la maind'oeuvre de l'exploitation. Ces résultats indiquent que la tendance à une distribution bimodale de la taille des exploitations devrait se poursuivre dans le secteur de l'élevage du porc en Ontario. Les politiques économiques destinées à améliorer le revenu des fermes familiales devraient les aider à surmonter les périodes de creux, mais elles n'auront que peu d'influence sur la décision de chercher un emploi à l'extérieur.     

Participatory Stabilization and the Firm's Response to Price Uncertainty

This paper examines the optimal response of individual firms to a participatory stabilization scheme such as the one covering the Canadian cattle industry. A static partial-equilibrium model of firm behavior is employed under uncertainty, where a competitive risk-neutral firm employs a two-stage production technology. The principal findings are that a marginal increase in the size of a cow-calf firm's breeding herd could increase the short-run own-price elasticity of supply. Accordingly, the optimal response of a risk-neutral firm to a mean-preserving decrease (increase) in the variability of output prices would be a reduction (increase) in the size of the breeding herd. These adjustments would be associated with enrollment in (or withdrawal from) a participatory stabilization scheme that is actuarially fair L'auteur etudie la reaction individuelle optimale des entreprises a un programme participatif de stabilisation comme celui qui est en vigueur dans l'industrie bovine canadienne. La méthode théorique fait appel à un modèle d'équilibre partiel statique du comportement des entreprises en régime d'incertitude, dans le cadre duquel des entreprises en concurrence, neutres à l'égard du risque, recourent a une technologie de production à deux étapes. Les principales constatations révèlent qu'une augmentation marginale de la taille du troupeau de reproducteurs d'une entreprise peut augmenter l'élasticite-prix de l'offre à court terme. En conséquence, la réaction optimum d'une entreprise neutre à l'égard du risque, face à une diminution (augmentation) de la variabilité des prix de ses produits, consisterait à réduire (augmenter) la taille de son troupeau de reproducteurs. Ce type d'adaptation serait associé à l'adhésion (ou à la renonciation) à un programme participatif de stabilisation, équitable au sens actuariel     

Reducing the Cost of the Dairy Program

The effects on farm incomes and consumer prices of elimination of the special export program and both an immediate and phased elimination of the direct subsidy with compensatory increases in support prices are examined. The supply of milk is assumed to be verticle at a level determined by the amount of quota which in turn is set so that butter supplies and demand balance at the support price. The analysis then is concentrated on the demand side which is represented by the demands for 13 categories of dairy products at the consumer level. The demands are represented in a linear programming model to simulate changing relative prices of individual products caused by the changing support prices. Dropping the special export program unambiguously leads to gains in Canadian welfare. Both an immediate and phased reduction of the direct subsidy requires either a large increase in consumer prices or decrease in farm income. All policy alternatives require a reduction of quota. Gradually eliminating the direct subsidy has the advantage that growth in demand due increases in population and per capita incomes will offset the reduction of quota due to the policy. L'article qui suit examine les consequences, aux revenus agricoles et aux consommateurs de l'élimination du programme spécial d'exportation ainsi que de l'élimination immédiate et progressive de la subvention directe avec compensation sur les prix d'indemnités. On suppose que l'offre du lait est verticale à un niveau déterminé par le quota qui lui est établi de façon à ce que l'offre et la demandé du beurre soient en équilibre avec les subventions. L'analyse, est done surtout du côté demande, et, est répresentée par les demandes de 13 catégories de produits laitiers au niveau du consommateur. Les demandes sont répresentées dans un modèle de programmation linéaire simulant le changement des prix relatifs des produits, causé par le changement des subventions. Laisser tomber le programme spécial d'exportation mène éventuellement à une augmentation du bien-être des canadiens. De toute façon l'élimination immédiate et progressive de la subvention directe requière soit une augmentation du prix aux consommateurs ou une diminution dans les revenus agricoles. Toutes alternatives requièrent une réduction du quota. L'avantage de l'élimination progressive est que la demande évoluant de la croissance de la population et des revenus per capita contrebalance la réduction des quotas.     

Energy and Non-Energy Input Substitution Possibilities and Output Scale Effects in Canadian Agriculture

A generalized Leontief cost function was used to investigate energy and non-energy input substitution possibilities and output scale effects on factor demand in Canadian agriculture. Results suggest that (1) substitution possibilities exist between energy and non-energy inputs, and energy and energy-based inputs appear to be complements; (2) labor is the best substitute for energy inputs, followed by land and other intermediate inputs; and (3) the output scale has significant effect in reducing production costs and decreasing the responsiveness of input to price changes. These findings indicate that an effective energy conservation measure would be the encouragement of production practices oriented to use more labor and land intensive techniques rather than using more agricultural chemicals for reducing cultivation practices. On a utilisé une fonction de coút Léontief généralisée pour examiner d'une part les possibilitiés de substituer entrées énergétiques el non énergétiques et d'autre part les effets d'échelle de sortie sur la demande factorielle dans l'agriculture canadienne. Les résultats suggérent que: (1) il est possible de substituer entrées énergétiques et non énergétiques; les entrées énergétiques et celles basées sur l'énergie semblent complémentaires, (2) la main-d'oeuvre est le meilleur substitut aux entrées énergétiques; viennent ensuite la terre et autres entrees intermédiares, et (3) l'échelle de sortie joue un rǒle déterminant dans la réduction des coúts de production et dans une sensibilité plus petite des entrées aux changements de prix. Ces découvertes indiquent qu'une mesure efficace pour conserver l'énergie serait, plutǒl que d'utiliser davantage de produits chimiques agricoles, d'encourager les pratiques de production basée sur la main-d'oeuvre et l'utilisation intensive de la terre.     

Consumer's Responses to the Potential Use of Bovine Somatotrophin in Canadian Dairy Production

The responses of a random sample of consumers to the use of recombinant somatotrophin (rBST) in milk production were elicited using a stated preference methodology. A conditional logit model of consumer choice was developed and tested to analyze consumers' choices of milk with varying characteristics of fat content, price, freshness and rBST treatment. Welfare calculations for a representative consumer indicate welfare losses with the introduction of rBST. Welfare losses were slightly less for a male than a female household food purchaser and were less for food purchasers with higher levels of income and education. There was a small welfare gain when the representative food purchaser was offered a full range of “rBST” and “wn-rBST” milks. The resiilts suggest that making appropriately labelled “rBST-free” milk available to consumers could decrease consumer welfare losses associated with the introduction of rBST in Canada. Nous avons évalueé par une méthodologie des préférences déclarées les réponses d'un panel de consommateurs choisis au hasard envers l'utilisation de somatotropine bovine recombinante (rBst) dans la production laitière. Un modèle logit conditionnel des choix du consommateur est testé pour analyser les choix à la consommation à l'égard de laits de divers niveaux de teneur en matière grasse, de prix et de fraîcheur et provenant ou pas de vaches traitées à la rBst. Les coûts sociaux pour le consommateur représentatif font voir des pertes éonomiques avec l'introduction de la rBst. Ces pertes étaient légèrement moins importantes lorsque l'acheteur d'aliments pour le ménage était un homme plutôt qu'une femme ou que son niveau d'éducation et de revenu était plus élevé. On observait un léger avan-tage économique lorsque le pourvoyeur du ménage représentatif avait accès à toute la gamme des laits avec et sans rBst. Il ressort de ces observations qu'une indication Claire de l'absence de rBst dans le lait sur l'étiquette des produits offerts à la consommation pourrait diminuer les pertes économiques résultant pour le consommateur de l'introduction de la rBst au Canada.     

The Effect of the Elimination of Federal Milk Marketing Orders on Farm-level Markets: A Laboratory Experiment

Experimental markets are used to simulate U.S. dairy market conditions and the effect of the elimination of Federal Milk Marketing Orders. The experimental task is a simple 2x2 matrix laboratory game that is computer assisted. The treatments are oligopsony and regulation. Perishability is represented by advance production decision with no carryover and is kept constant across the experiments. Sellers make production decisions and receive a pool price, while buyers make a price (bid) and quantity decision. Experimental results indicate that, in the absence of regulation, buyers are successful in reducing market price and in capturing a larger share of market surplus than a perfectly competitive solution predicts. Regulation reduced the market power of buyers and the price fluctuation of raw milk, in an oligopsonistic market, and does not reduce the overall price efficiency of the market. L'auteur s'est servi de marchés expérimentaux pour simuler la situation sur le marché américain des produits laitiers et les répercussions de l'abolition des Federal Milk Marketing Orders (décrets fédéraux de commercialisation du lait). L'expérience consistait en un simple jeu de laboratoire à matrice 2x2 assisté par ordinateur. Les deux situations examinées étaient l'oligopsone et la régiementation. L'aspect périssable des denrées est representé par une décision de production avant prix sans possibilité d'entre pasage, et est constante dans toutes les expériences. Les vendeurs prenaient des décisions à l'égard de la production et recevaient un prix commun, tandis que les décisions des acheteurs se rapportaient au prix (offre) et à la quantité. Les résultats de l'expérience indiquent qu'en l'absence de réglementation, les acheteurs réussissent a diminuer le prix de marché et à capturer une part du surplus économique plus importante que celle prévue dans une situation de concurrence idéale. La réglementation affaiblit le pouvoir de marché des acheteurs et atténue la fluctuation des prix du lait cru sur un marché oligopsone sans pour autant réduire l'efficacité du marché, dans l'ensemble.     

Factors Affecting Chinese Farmers' Decisions to Adopt a Water-Saving Technology

Chinese farm households (N = 240) were interviewed to understand some of the factors affecting their adoption of a water‐saving technology called the Ground Cover Rice Production System (GCRPS). A logit model was established on the basis of a survey to estimate the determinants of adoption and to simulate impacts of changes in these determinants on adoption potential. There are no significant influences of age and number of laborers on the probability of GCRPS adoption. Male farm managers had higher adoption probabilities than female farm managers. Large farms had higher adoption probability than small farms. Off‐farm occupation of farm managers had negative influences on adoption. Education had complex impacts on GCRPS adoption in China. The farm manager with middle school education had low probability in GCRPS adoption, whereas the farm manager with primary education and high education had high probability of adoption. Previous experience with GCRPS had a positive impact on adoption. Membership in extension service was an important driving factor of adoption. Farmers with high income showed a high probability to adopt GCRPS. Soil type was also an important determinant in GCRPS adoption, probability of GCRPS adoption was very low at red soil, but high at yellow and brown soil. Low reliability of irrigation water supply led to a high rate of adoption, whereas high reliability of water supply led to a low rate of adoption. Nous avons interrogés des ménages agricoles chinois (N = 240) pour comprendre certains des facteurs qui influencent l'adoption de la technologie d'économie de l'eau appelée système de culture du riz sous couvert (Ground Cover Rice Production System – GCRPS). Nous avons établi un modèle logit fondé sur une enquête pour déterminer les facteurs qui favorisent l'adoption de la technologie et pour simuler l'impact d'une modification de ces facteurs sur le potentiel d'adoption. L'âge et le nombre de travailleurs n'ont pas eu d'impact significatif sur la probabilité d'adoption de la technologie. Les probabilités d'adoption étaient plus élevées chez les gestionnaires de ferme masculins que chez les gestionnaires de ferme féminins, et aussi plus élevées dans les fermes de grande taille que dans celles de petite taille. L'occupation d'un emploi hors ferme a eu un impact négatif sur l'adoption de la technologie. La scolarité a eu un impact complexe sur l'adoption de la technologie en Chine. Les gestionnaires de ferme ayant reçu un enseignement intermédiaire présentaient une faible probabilité d'adoption, tandis que ceux ayant reçu un enseignement primaire et secondaire présentaient une probabilité d'adoption élevée. Les expériences antérieures avec le GCRPS ont eu un impact positif sur l'adoption. L'adhésion à un service de vulgarisation a été un important facteur de motivation. Les producteurs à revenus élevés ont montré une forte probabilité d'adoption. Le type de sol était aussi un facteur important: la probabilité d'adoption était très faible dans le cas du sol rouge, mais élevée dans le cas des sols jaune et brun. La fiabilité peu élevée de l'alimentation en eau d'irrigation a entraîné un fort taux d'adoption, tandis qu'une fiabilité très élevée a entraîné un faible taux d'adoption.     

A Perspective on Canadian Wheat Board Exports, Price Pooling, and West Coast Capacity Constraints

This paper illustrates that Canadian Wheat Board (CWB) price pooling provides an important function in western Canada, which is to redistribute returns from the scarce resource of west coast capacity to all western grain producers. The manner in which this distribution occurs has equity implications. A corollary is that the need for prairie wide price pooling by the CWB for distributional considerations diminishes as the west coast export constraint is eliminated. The analysis suggests another conclusion which is that the current set of grains should continue to be exported through only the CWB. Failing that, non-CWB grain exports through the private market should share in the export constraint. Another distributional implication is that reductions in the capacity constraint disadvantages the western livestock industry. Cette étude démontre que l'établissement de la tarification par la Commission canadienne de blé exerce une fonction importante dans l'ouest canadien, qui est de redistribuer les revenues tirés des ressources réduites de la côte du ouest à tous les producteurs de grain dans l'ouest. La manière que cette distribution a lieu a des répercussions en matière d'équité. Un corollaire est que le besoin d'un établissement de la tarification dans les prairies par la Commission canadienne de blé pour des considérations de distribution diminue à mesure que la contrainte d'exportation de la côte de l'ouest est éliminée. L'analyse suggère une autre conclusion selon laquelle les variétés de grains actuelles devraient continuer à être exportées a travers la Commission canadienne de blé seulement. Sinon, les exportations de grains qui ne sont pas visées par la Commission canadienne de blé et que passent à travers le marché privé devraient assumer leur part dans la contrainte d'exportation. Une autre implication sur la distribution est que les réductions dans les contraintes de capacité désavantagent l'industrie d'élevage de l'ouest.     

The Demand for Atlantic Salmon in Canada

This paper estimates values for a few important parameters related to the Atlantic salmon market in Canada. Included among the estimated parameters are income and price elasticities of demand. Many economists are currently engaged in the study of economic feasibility of farmed Atlantic salmon in Canada. In these studies forecasts of demand for Atlantic salmon play a crucial role. Since there are no serious studies on relevant elasticity estimates, the researchers have so far relied on extrapolations of historical time series data on demand (see, for example, Marine Science Research Laboratory (198O), Ridler (1983)). In this study we have formulated and estimated demand equations for Atlantic salmon using Canadian data covering the period between 1955 and 1981. We have found a very high value for both price and income elasticities of demand. High elasticity values have interesting implications for salmon farming. The domestic market can absorb additional supplies for Atlantic salmon. A high price elasticity guarantees that there is scope for salmon fishermen to increase their revenue by selling a higher volume in the Canadian market. The value of income elasticity suggests that Atlantic salmon is a strongly superior good. Various pressure groups in Canada and elsewhere have been claiming that Atlantic salmon is an endangered species and restrictions on catches must be imposed to save the species from total extinction. Implications of such controls have been analyzed in the light of the calculated value of the elasticities. Cet article fait une estimation de valeurs pour quelques paramètres importants reiatifs à la vente du saumon de l'Atlantique au Canada. Re-venus et élasticité des prix à la demands sont inclus parmi les paramétres étudiés. Un certain nombre d'économistes étudient en ce moment l'-aspect économique de I'implantation d'élevages de saumon de l'Atlantique au Canada. Dans ces études les previsions portant sur la demande jop-uent un rolê-clé. Etant donné qu'il n'y a pas d'études sérieuses sur les estimations d'élasticité, les chercheurs se sont appuyésA jusqu'ici sur des extrapolations à partir de séries de données historiques sur la demande. Dans cette étude nous avons formulé et estimé des équations de demande pour 1e saumon de l'Atlantique qui utilisent des données canadi-ennes entre 1955 et 1981, Nous avons trouvé une très naute valeur pour l'éasticitéà la fois des pris et des revenus. La haute élasticité des valeurs a des implications intáressantes pour l'élevage du saumon. Le marché domestique peut aisément absorber une quantité supplémentalre de saumons. Une élasticité dans la gamine élevée des prix permet de garan-tir aux éleveurs de saumon une augmentation de leurs revenus par la vente d'un volume accru sur le marché canadien. La valeur de l'élasticité du revenu suggère que le saumon de l'Atlantique est une denrée su-périeure et qu'avec une augmentation du revenu réél per capita, la demande domestique augmentera à un rythme plus rapide. Plusieurs groupes de pression au Canada et ailleurs soutiennent que le saumon atlantique est une espèce en danger et que des restrictions sur les prises doivent Ctre imposées pour sauver ces espèces d'une extinction totale. Les implications de ce genre de contrôle ont áté ana-lysées à la lumière de la valeur calculée ces élasticités.     

Does Agricultural Productivity Actually Matter for Food Security in a Landlocked Sub‐Saharan African Country? The Case of Burkina Faso

This paper makes use of a Computable General Equilibrium model to analyze the impact of two agricultural productivity trends on poor households’ food security in Burkina Faso: a negative trend that could arise from many different factors, including land degradation, climate change, and harmful agricultural practices; and a positive trend which may result from enhanced public investment in agriculture, notably in research and development, extension, irrigation, rural roads, rural electrification, and rural education. The results point to a high sensitivity of the poor's consumption to agricultural productivity as well as to stronger impacts on the urban poor than on the rural poor. The current situation is already characterized by severe food insecurity, such that a decline in agricultural productivity is likely to further plunge the urban poor into a deep food crisis. By contrast, positive agricultural productivity trends may help alleviate poverty and food insecurity. Agricultural productivity may indeed affect the poor's food consumption mainly through large changes in agricultural prices and real incomes. Cet article utilise un modèle d’Équilibre Général Calculable pour analyser l'impact des différentes tendances de la productivité agricole sur la sécurité alimentaire des ménages pauvres au Burkina Faso. D'une part, les tendances négatives peuvent résulter de plusieurs facteurs, y compris la dégradation des terres, le changement climatique, et les pratiques agricoles nuisibles. D'autre part, la tendance positive peut résulter de l'investissement public accru dans l'agriculture, notamment dans la recherche et développement, la vulgarisation, l'irrigation, les routes rurales, l′électrification rurale et l′éducation rurale. Les résultats montrent une sensibilité élevée de la consommation des pauvres à la productivité agricole, ainsi que des impacts plus forts sur les populations urbaines pauvres. La situation actuelle est déjà caractérisée par une insécurité alimentaire grave de sorte qu'une baisse de la productivité agricole est susceptible de plonger davantage les pauvres en milieu urbain dans une crise alimentaire profonde. En revanche, la tendance positive sur la productivité agricole peut contribuer à atténuer la pauvreté et l'insécurité alimentaire. La productivité agricole peut en effet affecter la consommation alimentaire des pauvres principalement par le biais de grandes variations des prix agricoles et des revenus réels.     

A Little Knowledge…: Household Water Quality Investment in the Annapolis Valley

A household drinking water and sewage management survey in Nova Scotia's Annapolis Valley suggests that ability to interpret water quality information (proxied by education) strongly affects behavior. Higher education reduces the likelihood of households treating drinking water, but may increase the amount of water treated by households choosing to do so. Septic maintenance may impact water quality, but evidence for jointness in treatment and maintenance choice is absent. Further, increased education weakly reduces septic maintenance. Results suggest that more information about septic source threats to drinking water may induce households to choose more water treatment and less septic maintenance. Information campaigns alone are therefore unlikely to significantly reduce septic source pollution. Une enquête sur la gestion de l'eau potable et des eaux usées menée auprès des ménages de la vallée d'Annapolis en Nouvelle‐Écosse autorise à penser que la capacité d'interpréter l'information sur la qualité de l'eau (déterminée par la variable ?éducation?) influence fortement le comportement. Le fait de posséder une éducation supérieure diminue la probabilité que des ménages à traiter l'eau potable, mais peut augmenter la quantité d'eau traitée par ceux qui choisissent de le faire. L'entretien des fosses septiques peut avoir un impact sur la qualité de l'eau, mais il n'existe pas de preuve sur le choix combiné de traiter et d'entretenir. De plus, un niveau d'éducation élevé diminue faiblement le choix d'entretenir les fosses septiques. Les résultats laissent supposer que davantage d'information sur les menaces que représentent les eaux usées pour l'eau potable peut persuader les ménages à choisir davantage de traiter l'eau et à moins entretenir les fosses septiques. Il est donc peu probable que les campagnes d'information seules réussissent à faire diminuer considérablement la pollution provenant des fosses septiques.     

Quel prix pour la sécurite alimentaire? Une évaluation contingente suite à la crise européenne de la ≪ vache folle ≫

L'hypothèse d'une éventuelle contamination humaine par la maladie de Creutzfeldt‐Jakob, par le biais du prion de I'encéphalite spongiforme bovine (ESB), faite en 1996 par le ministre de la santé anglais a étéè l'origine d'une perte de confiance des consommateurs dans la viande de b?uf. Lew comportement en France a étéétudié a partir d'une enquête menée en 1997, auprés d'un échantillon représentatif de 700 personnes résidant dans l'agglomération de Rennes en Bretagne. L'enquête présente aux personnes interrogées un scénario contingent visant èévaluer leur consentement è payer (CAP) afin de disposer d'une viande pour laquelle tout risque de contamination par l'ESB est écarté. Un processus original de révélation des CAP a été utilisé, combinant la méthode du référendum et un système d'enchères. Le CAP moyen obtenu est relativement élevé puisqu'il atteint 22 % du prix initial de la viande. Un modéle micro‐économique visant è expliquer la valeur du CAP du consommateur pour une sécurité alimentaire totale par rapport è l'ESB est alors présenté. De cette formalisation micro‐economique découle une spécification économétrique correspondant au modele multinomial logit ordonnéè seuils connus. Parmi les variables ayant un role determinant dans le choix du CAP des consommateurs figurent notamment la confiance dans les indications géographiques et les labels. After the British Minister of Health admitted a possible link between the BSE prion and the Creutzfeldt‐Jakob disease in 1996, consumers lost confidence in the beef sector. This paper analyses consumers behavior after the BSE crisis in France in 1997, based on a survey using a random sample of 700 people located in the area of Rennes (Bretagne). Particularly, a contingent scenario was proposed to the respondents to elicit their willingness to pay (WTP) to have beef which would not transmit CJD using a mix of the referendum method and the bidding process. The mean WTP reaches 22% and is consistent with results obtained in other studies. A microeconomic model is proposed and an econometric approach based on an ordered logit model is developed. Among the significant variables, it is interesting to note the role of stamps of quality to explains consumers'behavior. Such variables prove the interest of a transparency and tracability policy to restore the consumers confidence.     

An Experimental Analysis of Modifications to the Centralized Milk Quota Exchange System in Quebec

Using experimental economics, this paper tests the potential impacts of modifying the centralized quota exchange system in Quebec with the intent of decreasing the quota price while minimizing negative impacts on auction effectiveness. Two separate treatments are applied to a uniform price auction similar to that employed in Quebec. The first treatment is an exclusion (5% or 15%) of the highest buyer bids and seller offers. The second is a tax (2% or 10%) on all units offered for sale that remain unsold. Various combinations of the two treatments are also tested. The results suggest that exclusion of the highest bids and offers can decrease the price of the quota and that a 15% exclusion rate is more effective than a 5% rate. The tax alone has little impact on quota price. The combination of the two treatments generates a more marked reduction in both the number of exchanges and the price of the quota than when the tax or the exclusion is applied individually. However, the combination of treatments results in a greater loss of economic efficiency. In all cases, relatively small market price reductions are realized at the expense of substantial losses in economic efficiency. La présente étude teste de manière expérimentale la capacité d'une modification au système centralisé de vente du quota à faire diminuer le prix du quota laitier au Québec tout en minimisant les impacts négatifs des changements sur l'efficacité de l'enchère. Cette modification consiste à appliquer deux traitements sur l'enchère de prix uniforme où s'échange le quota. Le premier traitement consiste en une exclusion (5% ou 15%) des mises les plus élevées des acheteurs et des vendeurs. Le second traitement est une taxe (2% ou 10%) appliquée aux unités que les vendeurs mettent en marché et ne réussissent pas à vendre. Différentes combinaisons de ces deux traitements sont également testées. Les données générées permettent de conclure que le mécanisme d'exclusion des mises les plus élevées permet de faire diminuer le prix du quota, l'exclusion de 15%étant plus efficace que celle de 5%. Pour sa part, la taxe seule a peu d'impact sur le prix du quota tandis que la combinaison des deux traitements entraîne une diminution du nombre de transactions et du prix du quota plus marquée que lorsque les traitements de taxe et d'exclusion sont appliqués individuellement. Cela a comme corollaire d'entraîner une perte d'efficacitééconomique plus importante. Dans tous les cas, des baisses de prix de marché relativement modestes sont réalisées au coût d'importantes pertes d'efficacitééconomique.     

Estimating Farm Tractor Depreciation: Tax Implications

Data on secondhand farm tractor prices are used to estimate farm tractor depreciation. Our estimation results indicate that depreciation of farm tractors may be approximated by an 8.3% annual rate, which is lower than most previous estimates and the depreciation allowed by the current tax laws. Our estimated rate suggests that over 50% of the asset's value remains at the end of its seven-year U.S. tax life. Canadian tax law employs a 30% depreciation rate, thus leaving 10% of the asset's value remaining after seven years. We find no support for the hypothesis that depreciation patterns vary over time or across different tractor vintages. Technical growth is evidenced, although the hypothesis of exponential technical change is rejected. A quality-constant tractor price index generated from our estimate indicates that normal increases in tractor prices have averaged 4.9% between 1960 and 1988, whereas the Canadian tractor replacement index and the U.S. Producer Price Index for tractors averaged 5.5% and 6.5%, respectively. Such a disparity may reflect the indexes lack of full adjustment for quality changes. Une base de données des prix de tracteurs d'occasion est utilisée pour estimer la dépréciation des tracteurs agricoles. Les résultats de notre estimation suggèrent que le taux de dépréciation exponentielle des tracteurs agricoles est de 8.3 %. Ce taux est inférieur à ceux trouvés par plusieurs études précedentes, de même que le taux courant autorisé par la loi. Un taux de dépréciation de 8.3 % signifie que plus de 50 % de la valeur du capital est récupérable à la fin de la vie du bien, tel que spécifié par la loi en vigueur. La croissance technique est mise en evidence même si l'hypothèse du changement technique exponentielle est rejetée. Les données ne soutiennent pas l'hypothèse que les flux de dépréciation varient avec le temps ou selon les différents modéles de tracteurs. L'indice de prix des tracteurs de qualityé constante généré par notre estimation indique que l'indice de prix des tracteurs actuellement utilisé pourrait sur-estimer le changement du prix et ce, probable-ment à cause d'un mauvais ajustement de la qualityé.     

BEEF PRODUCTION FUNCTIONS FROM SAMPLE FARMS IN NOVA SCOTIA*

The beef production function of different enterprises has been estimated for the sample farms in Nova Scotia. The returns to scale and marginal productivity of resources are derived from the production functions. It indicates decreasing returns to scale and the low marginal productivities of grain, labor, and variable costs for all enterprises. Grain and hay are the most important feeds for beef production. Many beef farms in the province produce more roughage than grain. The marginal rate of substitution of hay for grain is diminishing. Beef farmers can produce equal amounts of product with different combinations of the two feeds. The results provide the possibility of finding the least-cost combination of inputs. This study has specified the optimum input levels under different prices of inputs. It will help beef farmers to allocate their resources properly in order to maximize profits. Les fonctions de production de boeuf de différentes entreprises ont été eslimées à partir de fermes selectionées en Nouvelle-Ecosse. Les économies ?échelle et la productivté marginale des ressources sont dérivées des fonctions de production. On retrouve dans toutes les entreprises des économies ?échelle décroissantes et une faille productivity marginale du grain, du travail et des couts variables. Le grain el le foin constituent la plus importanle source ?alimentation dans la production de boeuf. Plusieurs fermes ?élevage de boef produisent plus de fourrage que de grain. Le laux marginal de substitution du foin pour le grain va en diminuant. Les éleveurs de boeuf peuvent produire des quantités egales par des combinaisons différentes de ces deux aliments. Les résultats ptrmettent de déterminer la combinaison la moins coûteuse pour la consommation des aliments, Cette étude a détérmine les niveaux optime de consommation selon les différents prix des aliments. Elle aidera les producteurs de boeuf à distribuer adéquatement les aliments afin de maximiser les profits.