苏南掠影，白酒大势呼之欲出——关于苏南白酒市场调查前后的思考

大约从2001年之后，苏南白酒市场上演了一场扣人心弦的市场争夺战，其中的主角以众所周知的徽酒口子窖、高炉家和江苏的地产酒洋河蓝色经典为代表。[第一段]     

江苏白酒市场景气调查报告

4月22日《糖烟酒周刊》杂志社和中国糖酒业经销商俱乐部联合主办的中国糖酒食品经销商发展论坛（江苏）在南京隆重举行，会上发布了《江苏白酒市场景气调查》。《市场景气调查》是本刊与中国糖酒食品业经销商发展论坛联合独家开发的市场信息服务专业产品，具有专业性、客观性、及时性的特点。调查中采取了景气指数作为指标工具。景气指数是介于-1到1之间的一个数，当景气指数为1时，表明全体调查对象都认为未来要比现在更好，当景气指数为-1时，表明全体调查对象都认为未来要比现在更差。从性质上来说，当景气指数大于。时，就说这一指标是景气的，当景气指数小于。时，就会说这一指标不景气。本次调查采用的方法为类型抽样和简单随机抽样相结合的调查方法，调查中涉及到的样本量分别为分销商120家（南京50，苏北40，苏南30），零售商240家（南京100，苏北80，苏南60），餐饮终端240家（南京100，苏北80，苏南60），样本总量共计为600家。本期江苏白酒市场景气调查是《市场景气调查》系列的开端，编者特地节选部分内容以飨读者。今后每期《市场景气调查》区域将跟随“中国糖酒食品业经销商发展论坛”的举办区域进行，调查结果在每次论坛上公开发布解读。[编者按]     

江苏白酒市场进入机会分析

对于江苏市场，洋河酒厂股份公司总经理张雨柏的总结分析恰如其分。他说，江苏其实就是中国白酒市场的浓缩，这里的竞争程度不逊于其它省市，而且苏南和苏北区域差异大，就像发达省份与不发达省份一样。对于市场新入者和挑战者来说，进攻江苏市场所，面临的最大问题是如何同已经在市场上赚到钱的领导者、先行者竞争？     

中国白酒转向价值市场却缺价值感

从品牌的角度看，中国白酒毫无疑问在向着奢侈品方向裸奔。正如名牌不是品牌，奢侈不等于奢侈品，中国白酒市场很符合国内消费市场的“从规模市场向价值市场转移”的大规律，正是这几年白酒行业要完成的任务。     

金羽神酒广东市场高端破局

伴随着经济的发展带动，广东已是中国白酒市场的制高点。自2001年以来，每年的白酒消费都在100多亿，而2004年，更是达到了140多亿，占据中国白酒销量的近1／5；150元以上的高端白酒市场销量达N80多亿，占据国内高端白酒近1／4份额。广东省强大的消费水平，不仅造就了全国最大的洋酒消费区域，更是中高端白酒进军全国市场的桥头堡。     

苏、川、皖三系品牌鼎立苏南——江苏地级城市白酒市场调查之三

本期入市先锋调查的是江苏苏南地区的苏州、南通、常州三个地级城市。苏南地区与上海毗邻，当地经济发达，城市规模相对较大，市区人口均在200万以上，消费能力巨大，白酒厂商应给予高度关注。苏南市场与苏北、苏中市场区别很大，江苏地产酒、川酒、徽酒是市场上最活跃的三类品牌。     

雪花师从徽酒，搅乱江苏啤市

从2005年开始，雪花在江苏市场搅局者的角色越来越突出。一方面，雪花收购了苏南的三个啤酒厂，加上其在安徽的两家啤酒厂，对江苏重点市场形成了合围之势；另一方面，雪花学习借鉴了安徽白酒的买店做法，大力度的买店加上强势广告宣传，逐渐打破了江苏啤市原本的游戏规则。     

苏南商超保健酒“扎堆”

苏南地区经济发达、购买力强，目标消费群集中度高，市场吞吐量大，保健酒企业纷纷到这里来淘金。其中椰岛在1999年就以苏南为主要的突破口，进军华东市场：劲酒也把苏南和湖南、湖北市场并列为一级市场；浙江致中和则在苏南耕耘多年。除了这三大品牌外，一些二三线品牌也云集苏南市场。     

“苏南模式”黄酒增长的特例

2006年销售收入达到5000万元．这对一个白酒品牌而言不过是个小数目，但对于黄酒，特别是一个新品而言，这个数字已是来之不易的惊喜。创造这个业绩的是会稽山公司于2005年上市的“营养型”黄酒品牌水香国色。另据了解，会稽山公司已计划用2—3年的时间，在江苏市场做到1个亿的销售，使水香国色这个中高档黄酒真正成为一个强势品牌。这个从苏南市场成长起来的黄酒新品牌．在黄酒大扩张中脱颖而出，其运作方式如今已被众多黄酒企业争相效仿，我们甚至可以把它称为“苏南模式”。     

茅台高端新贵履新市场，财富酒带来财富机会

当前的中国经济正处于高速发展的阶段，与经济活跃度密切相关的白酒行业也迎来一个黄金发展周期，白酒消费需求不断被放大和升级。作为商务宴饮场所主角的中高档酒成为一个备受业内关注的巨大潜力市场。2000年以来，水井坊、国窖·1573等白酒品牌在这一市场获得了丰厚的回报。[第一段]     

江苏重点市场解读

江苏的酒厂集中在苏北，因而很多地市都是地方品牌间的对决。像宿迁、淮安等。而相比较而言，以南京、扬州、盐城、泰州、无锡、苏州等苏中、苏南地市以及徐州等地，白酒品牌的竞争更显多样化，市场在这两年间的变化也最显著。所以，要了解江苏，不妨从南京、扬州、苏州、徐州几个重点市场入手。     

盛世御酒 神州亮剑

纵观中国白酒市场。高档白酒“茅五剑”地位无可撼动．高档白酒市场发展迅猛是中国经济快速提升的必然结果。“茅五剑”的价格也节节攀高拥有强大的质量和品牌美誉。[第一段]     

把握高档酒竞争的主流特征

似乎是受水井坊影响，整个中国白酒市场掀起了一股高端争夺潮流。自水井坊以“中国白酒第一坊”的身份形象登场，并逐步在高档白酒市场站稳后，各路商家无论规模大小、竞争实力强弱都加入到高档白酒市场的竞争之中。在这一新的战场上，谁将成名，谁将获益，都还是一个扑朔迷离的未知数。综合来看，现阶段的高档酒市场正呈现出一些新的趋势，本文从以下三个方面出发，试谈当前高档酒市场竞争的主流特征。     

国酒扩张路

国外烈性酒进口额数倍于中国白酒出口额,从中可以看到中国白酒在国际市场上的差距以及巨大的市场空间。酒文化是中国文化的重要组成部分,中国白酒越来越多地得到国际消费者的认同。虽然中国白酒的出口量一直不高,且消费群体仍以华人为主,但中国概念的崛起令白酒的国际化不再是一纸空谈,中国白酒和中国文化越来越广泛地得到世界的认同。伴随着中国经济的快速崛起,中国白酒具有强大的出口潜力,国际性白酒品牌也势必加速形成。     

创造中国高尚生活元素——水井坊为品牌注入中国原创生活美学

品牌成长，需崭新应对 市场在变化，品牌也在变化。从2000年到2005年，水井坊凭借着自身的产品优势、差异化的高端品牌塑造和一次次卓有成效的行销活动，奠定下水井坊“中国白酒第一坊”作为中国高端白酒领军品牌的市场地位。     

团购销售策划纪实

背景介绍：南京是华东重镇。经济发达。白酒消费量大，历来是兵家必争之地。2000年以前四川的五粮春和江苏的洋河酒一直占据南京商务和政务白酒消费的主流：K品牌白酒是中国一知名的白酒。1996年以前在全国曾风靡一时．但随后几年经营低迷．以至于快要倒闭。后经体制改革和营销改革．企业逐渐走上正轨。并对全国市场进行谋划，确立南京作为其全国重点突破市场之一，     

东南沿海白酒市场遭遇寒流

在刚刚过去的春节旺季，各地白酒市场纷纷传来捷报，从全国大部分地区来看，今年春节白酒市场总销量与往年持平，尤其是华北、东北地区省市白酒销量较往年同期有所上升。与此相对的是，我国东南部沿海地区白酒销量出现了大幅度下滑，这些地区白酒市场不但没有迎来旺季，反而创下了历史上白酒销量的最低值。东南沿海白酒市场这个旺季太冷了。     

短信杂坛

中国白酒的主体是酯香，此类酯香太突出，外国人很难接受，有的人甚至还以为这是臭气。而威士忌等酒则以醇香为主，与中国白酒的香型根本不同。要真正打入国际市场，白酒必须要在口味上做些改变，以寻求国际市场的认同。——白酒专家曾祖训     

剑南春“勾兑”伏特加

3月12日，中国白酒三大巨头之一的四川剑南春集团，正式携手全球第六大烈性酒企业V＆S集团（瑞典绝对伏特加集团），揭开了双方合资组建的四川天成祥酒类销售有限公司的面纱。从2007年5月至今，剑南春已分别与轩尼诗、V＆S两大洋酒巨头合作，以“文君”和“天成祥”两个品牌向高端白酒市场发力。国际洋酒集团抢占中国烈性酒高端市场的动作加快，中国白酒企业的国际化进程也在提速。     

中国白酒品牌塑造存在的问题及对策分析

白酒产品在中国有着悠久的文化渊源,无论是产品品质还是加工工艺都有着自己鲜明的特色,但随着经济的发展,中国白酒一直无法在国际舞台一展身手,国际市场竞争力很低。这与中国白酒的品牌塑造是密切相关的,本文浅析了中国白酒品牌塑造存在的问题,并提出了相应的对策。