“五星级”卡片的秘密

2005-2006年度中国杰出营销奖总决赛金奖、分类赛服务业类一等奖案例2005-2006年度中国杰出营销奖案例名称:迈向发卡500万的招商银行信用卡送选公司:招商银行假如你是一位酒店、商场或超级市场的收银员,现在,每接待三名手持信用卡消费的顾客,就有可能收到一张招行信用     

食在五星级酒店 Top10中国商务餐厅

什么时候我们开始把年夜饭、公司尾牙、午餐聚会甚至更感性随意的见面安排在五星级酒店的餐厅里了?什么时候除了法餐意餐之外,中餐以高端订制的贵族气派出现在越来越多的顶级酒店里?有机花园厨房、iPad高科技点餐、名厨现身电视节目、排毒SPA餐……这些改变人们美食习惯的事物总最先出现在国际大牌酒店的餐桌上。难怪总经理大都是出身于Food&beverage(餐饮部):除了一张天梦之床外,五星级酒店越来越仰仗名餐厅带来的生意和人气。我们从第七届金枕头获奖酒店中精选出2010年度中国十大商务餐厅,关注它们在过去一年里于各自领域做出的成绩、获得的业界好评、产生的趋势影响。评审查傅倜、盧健生、沈宏非等业界专家在有限样本中斟酌出的十只是一个开始,那些散布在更广阔中国酒店中、不断涌现的出色餐厅和不断蓬勃扩张的高端商务市场才是厨师们做好那一餐的原始动力。     

近邻韩国忧虑“中国风”

进入2014年,中韩经贸氛围似乎发生了一些变化。三星、LG、现代汽车、大宇等知名韩国品牌,以及因韩剧走红的服装、化妆品、食品等韩国产品,多年来风靡中国大江南北。而现在,去韩国投资的中国企业明显增多,同时韩国手机、家电等产品,在中国本土品牌的强大攻势下,也略显颓势。韩国人对此表现担忧和焦虑。     

上海五星级酒店“神话”不再？

上海的五星级酒店投资热已有很长一段时间。但让人看不懂的是，在酒店客房供应不断增加的同时，房价也在不断上涨，这让海内外酒店同行艳羡不已，遂被称为“上海神话”。然而经济规律不可违背，市场的供求关系影响价格，当供大于求的时候，价格终会下调。上海市旅游委公布的统计数据表明：2007年沪上五星级酒店平均出租率跌破70％大关，达到68．23％，跌幅4．36％，     

顶级酒店中国风 第九届中国酒店“金枕头”奖

~~顶级酒店中国风 第九届中国酒店“金枕头”奖@本刊编辑部@李晓婷@杨涛@肖莹莹@黎朗@夏叶@王瑾@陈旖蓝     

“洋快餐”劲刮“中国风”

肯德基在中国卖起了“四大金刚”之一的油条，每根3元。这一事件，在社会各界引起了巨大反响。如果这不是一个噱头，那将是肯德基推行以产品创新为基础、加速推进本土化的又一重大策略性尝试，若果真如此，中国式的“肯德基牌油条”又将有着怎样的前景呢？     

佰草集,中国风正在吹

从初创到今朝,佰草集回首来时路1995年12月,佰草集正式立项研究。此前,上海家化科研部人员专程去神农架实地考察当地的药草资源,为佰草集的开发作准备;     

立足差异化:金河田刮起“中国风”

金河田推出“中国风”系列机箱实是顺势而为，也是抓住消费者心理，满足消费者需求的明智之举。     

佰草集：一个中国本土品牌的出海记——佰草集，中国风正在吹

在采访上海家化的副总经理王茁的时候，谈到佰草集的中草药定位，王茁显得很有一丝骄傲：“佰草集是独一无二的。中草药配方的定位对于化妆品行业而言，具有鲜明的品牌特征。”他说，“对于目前的品牌建设自言．无论是中国抑或西方品牌，中国元素都成为一种风尚，这也成为了佰草集，抑或其他中国本土品牌‘走出去’的最大契机。”     

克莱斯勒“最炫中国风”

新车直击Jeep?牧马人龙图腾概念车寻找"龙"元素关键词中国风"龙"元素你在展台上看到的是克莱斯勒第一次专门为中国市场推出的:龙版Jeep?牧马人概念车,这是该车在车展上的首发。该车以碳晶黑与古铜金相呼应,"龙元素"无处不在,如果你愿意,     

旗袍元素在现代“中国风”服装设计中的应用

针对传统旗袍设计元素分析,结合中国风的特点,使设计师精神孕育作品之中。从东方之美的古老文化找到艺术根源,设计出符合现代时尚的中国风旗袍设计作品。盼能引起本土设计师对旗袍民族特色新潮华的思考,于艺术创作领域中能有更多元化艺术性的展现。     

浅析“狠刹公款吃喝风”下星级酒店的出路

随着中央八项规定的出台,狠刹公款吃喝风的掀起,无论是在社会上还是经济上都产生了巨大的影响。由于政策的影响规定及其明显的指向性,对高端酒店行业产生了很大的冲击,酒店星级越高,政策的负面影响越明显。然而,对于低星级酒店来说,这却是一次机遇。文章通过对相关数据的整理分析得出政策对星级酒店的影响规律,并有针对性地提出了一些对策与建议。     

“中国风”吹热泰国北部

发源于中国青藏高原唐古拉山的澜沧江———湄公河是接连中国、缅甸、老挝、泰国、柬埔寨和越南的国际河流。数千年来,它一直是我国与中南半岛诸邻国友谊的纽带。而今,在中国与东盟经济一体化的进程中,它正扮演着越来越重要的角色。共同开发,互通有无,不仅使这条古老的“亚洲多     

从“金陵”看中国本土酒店集团品牌化发展

中国饭店业最早对外开放,经过30多年的发展,已由专注单店经营发展到品牌化、集团化、资本化运作的崭新时代。得益于中国经济的强劲发展,中国已成为亚洲和世界酒店业的中心。十二五期间,在众多的利好、乐观的宏观经济背景和各地政府的大力推动下,中国酒店业仍将继续稳     

我在纽约当“宠物保姆”

美国纽约的高档“宠物旅馆”，其豪华和舒适程度不亚于五星级酒店。而下榻的客人中，有天天在电视上做宠物食品广告的波斯猫，有被石油富翁指定为数百万合法财产继承者的“贵族犬”。一位在纽约宠物旅馆打工的中国女孩突然发现，宠物市场是块大蛋糕，如果能补遗拾缺，从中发现一项市场空白或产生一个好的创意，哪怕从中只分取一小块，也能轻松地成为富人。     

台湾珠宝的“中国风”

中国台湾珠宝设计将禅文化、天人合一思想、中国吉祥图腾、甚至五行风水与现代时尚元素相融合,个性中处处闪耀着文化基因的光芒。这种以沉淀了数千年中国传统纹饰为题材,使时尚有了深沉的韵味的中西合璧风格在世界珠宝业可谓独树一帜。     

开放先锋“白天鹅”

白天鹅宾馆是中国第一家中外合作的五星级酒店。它俨然成了中国对外开放政策的象征,为华侨和外资在开放后的中国大陆投资带了个头。1983年2月6日,中国第一家中外合作的五星级酒店——白天鹅宾馆正式开业。这家第一年营业就盈利的酒店创造了酒店业的神话,更为重要的是,它在1980年前后带动了大批港商进入内地酒店业投资。白天鹅宾馆俨然成了中国对外开放政策的象征,这也是其创办人霍英东为之骄傲的原因所在。2003年2月6日,合同期满的白天鹅宾馆顺利收归广东省政府所有。“在中外合作企业里面,能够如此顺利收归国有的企先生,在葡京酒店和以广州…     

陆荣华:把新锦江塑造成“上海时尚旗袍”

坐在新锦江40层的行政酒廊,朗朗春光下,眼前展现的是一幅优美的画卷:近处是上海石库门,那是一片最具标志性的红顶房子,稍远处是川流不息的黄浦江,远处的世博园和她醒目的标志——世博为绿色环保而留的烟囱清晰可见……     

“玛丽女王2号”上的中国天使

由英国女王亲自命名的“玛丽女王2号”，是目前世界上最大、最豪华的超级邮轮。它像一座漂浮在海上的五星级酒店，不仅有露天泳池、歌剧院等娱乐设施，就连墙上的油画都是著名画家的真迹。如果你在邮轮上举行婚礼，不仅能邀请船长共进晚餐，还能得到他亲自签发的蜜月证书!孙丽娟就是在这艘超级邮轮上工作的惟一一名中国籍服务小姐。     

创造“中国服务”旅游企业的新使命

中国旅游企业走过的路改革开放30年来,中国旅游企业自身经历了三个发展阶段:第一个阶段是政府接待阶段,没有企业的概念。当时,首旅集团的一些下属酒店还是外办下面的附属事业单位;第二个阶段是企业化阶段,这个阶段首旅集团成了旅游局的附属单位,比政府接待离市场近了一步,但仍然是政府管企业阶段。第三个阶段是建立现代企业制度阶段。首旅集团建立了完全的企业体制,实现了企业管企业的实质性变化。目前首旅集团划归到国资委,更体现了企业的资产特性。